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谷物黑麦吐司的精选大全
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谷物黑麦吐司的精选大全
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简单易学的谷物黑麦吐司美食做法
08-28
用料高筋面粉420克黑麦粉200克酵母25克细砂糖60克盐7克黄油40克牛奶210克鸡蛋1只(约65克)水200(混和黑麦)谷物黑麦吐司的做法先做波兰种:200克黑麦粉加200克水加6克鲜酵母,混合均匀。室温发二个小时,转冰箱冷藏过夜。除黄油...
简单易学的多谷物黑麦吐司美食做法
12-22
含水量75%用料高筋面粉100克多谷物面粉100克黑麦面粉50克可可粉5克水192克鲜酵母/干酵母9克/3克黄油20克盐3克多谷物黑麦吐司的做法粉+水倒到厨师机中2档揉2分钟,盖膜放到冰箱中冷藏45分钟,加入鲜酵母,4档揉3分钟,加入黄...
谷物小吐司美味好吃的做法大全,谷物小吐司做法图解 如何做谷物小吐司最美味
12-29
用料T651000克水650克液种100克法国老面200克黑麦面种(固态)100克盐23克鲜酵母10克黑麦水解300克全麦水解200克混合谷物(烘烤泡水)400克后加水50克谷物小吐司的做法T65加水混合均匀水解1小时...
谷朊粉版黑全麦吐司美味好吃的做法大全,谷朊粉版黑全麦吐司做法图解
02-19
用料鸡蛋一个水250克黑全麦粉300克谷朊粉180g糖12克(帮助发酵,如果不想放也可以)玉米油10克(可略,我忘了放也能成功,放了更好吃)鲜酵母14g谷朊粉版黑全麦吐司的做法将鲜酵母溶于水中,其余所有材料混合搅拌后倒入酵母水揉匀大...
快手早餐-燕麦牛奶泡全麦谷物吐司美味好吃的做法大全,快手早餐-燕麦牛奶泡全麦谷物吐司做法图解
08-21
简单营养好吃用料牛奶或奶粉小1碗燕麦片2勺扎实的坚果麦全麦面包1片快手早餐-燕麦牛奶泡全麦谷物吐司的做法牛奶咯倒进碗里麦片咯倒进碗里全麦谷物面包咯撕吧撕吧放进碗里微波一分半小贴士放心吧超好呲🌸...
超级谷物吐司,超级谷物美味好吃的做法大全,超级谷物吐司,超级谷物做法图解
12-24
用料20克亞麻籽25克燕麥片250克高筋面粉35克糖1茶匙乾酵母粉1顆蛋110克牛奶1.5茶匙鹽20克奶油,切塊40克奇亞籽,浸泡10分鐘(詳見要缺)超级谷物吐司,超级谷物的做法1將亞麻籽和燕麥片放入主鍋,以Turbo/2秒/2次研磨。2加入高...
简单易学的高纤黑糖谷物吐司美食做法
12-20
就像现在的年轻人都喜爱软欧包一样,以前老面包的地位就是这样高。这款看上去就像是童年记忆的黑糖谷物吐司,组织非常的柔软,回弹力十足。谷物和黄油本身的奶香刺激基础味蕾,非常耐吃,绝对是主食的最佳选择。就像是把一大把...
藜麦全谷物红糖吐司美味好吃的做法大全,藜麦全谷物红糖吐司做法图解
08-01
用料高粉300克藜麦全谷粉50克水170克(面粉吸水性不同酌量增减)红糖25克鸡蛋一个酵母粉4克盐4克黄油18克藜麦全谷物红糖吐司的做法除盐、黄油的所有材料入面包机,揉面4个五分钟,加入黄油,揉面5分钟,加入盐,揉面5分钟。夏天温...
全谷物吐司藜麦早餐美味好吃的做法大全,全谷物吐司藜麦早餐做法图解
04-22
用料藜麦10克孢子甘蓝6个鸡蛋1只樱桃萝卜1个全麦面包2片胡椒盐适量盐适量全谷物吐司藜麦早餐的做法孢子甘蓝去根,去外层叶子,对半切开。加入橄榄油,胡椒盐,拌匀。放入烤箱,上下200度烤15分钟。藜麦浸泡8小时,洗净,放入锅中,加...
9种谷物全麦吐司🍞美味好吃的做法大全,9种谷物全麦吐司🍞做法图解
06-07
原方用的液种和海绵种。没有时间隔夜发酵的我,只能改良了一下配方。结果看起来改的还不错!用料高筋面粉170克全麦面粉150克水270克紫米谷物80克酵母4克盐4克细砂糖18克黄油20克奶粉50克9种谷物全麦吐司🍞的做法老方法:温...
70%中种谷物吐司美味好吃的做法大全,70%中种谷物吐司做法图解
07-10
用料高筋面粉189克水114克即发干酵母3克谷物面粉(主面团)81克细砂糖(主面团)22克盐(主面团)4克奶粉(主面团)11克水(主面团)59克黄油(软化)25克70%中种谷物吐司的做法中种材料依次添加,用手混合成团(使用面包机或厨师机也可以)。温度2...
地道的多谷物吐司怎么做,如何烹饪多谷物吐司才更好吃
10-08
这星期我们来做多谷物吐司。我是根据新良多谷物面包粉里边的配料自己瞎调配的。也可以直接买一包多谷物面包粉来做。这个面包是低糖吐司,因为不甜,可能有些人就不爱吃,但是在里边加了芝麻、核桃、蔓越莓,这样口感比较丰富...
谷脘粉黑麦全麦吐司美味好吃的做法大全,谷脘粉黑麦全麦吐司做法图解
06-08
记个菜谱。。因为买了黑麦粉,可是黑麦粉没筋度,做出来的面包和吐司也不是不能吃,只是会很结实,吃下去没满足感。。不要看一片面包,纯黑麦做出来的面包因为发不起来,所以在同一片的情况下,重量是比普通面粉的重的,无形之中,吃一...
奇亚籽谷物燕麦吐司(一次性发酵)美味好吃的做法大全,奇亚籽谷物燕麦吐司(一次性发酵)做法图解
07-05
平时做吐司都是礼拜天在家做,但是中途吃完了,想再做的话时间上不允许,下班回来开始的话也得半夜才能出炉了,所以大多时候我还是选择一次性发酵的吐司,省时又方便,组织并不亚于二次发酵的。加了奇亚籽跟谷物燕麦,口感也挺丰富...
多谷黑麦黑糖椰子油吐司美味好吃的做法大全,多谷黑麦黑糖椰子油吐司做法图解
08-26
一直想做健康吐司给孩子,以前总用别人的方子,这次自己琢磨了一个,还不错~新良的多谷面包粉和黑全麦粉还挺好用的😀用黑糖代替白糖,用椰子油代替黄油,吃着也不会太有负担~用料新良多谷面包粉250克新良黑全麦粉100克高筋面粉15...
「多谷物原麦吐司」健康少油版美味好吃的做法大全,「多谷物原麦吐司」健康少油版做法图解
01-03
我用的新良多谷面包粉,大家买不到的也可以自制,大概比例是:高筋面粉200克,剩下100克全麦粉、燕麦粉、荞麦粉1:1:1液体可用牛奶+鸡蛋共180克或者换成自己想用的液体也可以手揉出手套膜和其他一切技巧写在了另一个吐司的步...
「原麦早餐」黄金线吐司:吐司香蕉卷+谷物水果杯美味好吃的做法大全,「原麦早餐」黄金线吐司:吐司香蕉卷+谷物水果杯做法图解
10-07
#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-7-1】黄金线吐司:吐司香蕉卷+谷物水果杯黄金线吐司,没有任何多余的辅料,就是最纯朴的天然老面混合着牛奶揉出来最基础的面包。这样白纸一张的吐司,拿来加工成什么都特别合适。...
黑糖谷物营养吐司易做又好吃的窍门
03-13
黑糖风味的一款吐司,加入谷物搭配更香甜。用料黑糖克120水克200高筋面粉克500酵母克5牛奶克50黄油克50盐克6老面克75鸡蛋1个热水克200黑糖谷物营养吐司的做法除了盐和黄油其他原料就加入厨师机搅拌。黑糖先提前用开水...
70%中种法全麦谷物吐司(简单快手)美味好吃的做法大全,70%中种法全麦谷物吐司(简单快手)做法图解
01-31
全麦吐司多谷物吐司早餐减脂必备吐司!我这款全麦吐司大约是30%含量的黑全麦粉,比较常规,口感也不至于特别粗糙,当作早餐、减脂必备。吐司里面揉入了坚果果脯,表面撒了一层多谷物,口味很棒,而且营养丰富,糖量含份也不会很高,更...
全麦发芽谷物吐司丨健康·烘焙美味好吃的做法大全,全麦发芽谷物吐司丨健康·烘焙做法图解
09-18
【重要的事先说】做之前请先读一读,100%发芽谷物面包:里面有关于发芽谷物的好处、浸泡的方法和常见问题。这次用了100%全麦粉做的biga酵头,主面团里也添加了少量全麦粉。形成了全麦味道和发芽谷物味道的混合。比起纯的发...
快手多谷物全麦燕麦吐司Multigrain Seeded Sandwich Bread美味好吃的做法大全,快手多谷物全麦燕麦吐司Multigrain Seeded Sandwich Bread做法图解
03-01
《序》*这一款写的可以说非常非常详细了,(手动@)小鬼说可不可以写一个我能看懂的(*/ω\*),我这可以说手把手了(捂脸.gif)*《正文》-这是一款很基础的粗粮面包,口感非常松软,操作也很简单没什么技巧非常适合新手(包括我自己⁄(...
植物油版黑全麦吐司美味好吃的做法大全,植物油版黑全麦吐司做法图解
09-02
宝宝住院了😔大夫让她吃清淡的,就做了这个少量植物油版的吐司做早餐给她带去用料波兰酵种柔风吐司粉50克水50克鲜酵母0.5克主面团柔风吐司粉120克全麦粉50克黑全麦粉30克鸡蛋液18克水100克植物油15克糖40克盐2克鲜酵母...
50%多谷物全麦吐司(汤种法)美味好吃的做法大全,50%多谷物全麦吐司(汤种法)做法图解
07-07
#100种面包挑战记录#📆『003多谷物全麦吐司』一直用的一个汤种法的吐司配方,因为不想后加黄油,所以都改成了淡奶油。是一款材料很普通,味道很平淡的吐司,适合做三明治。(个人记录,仅供参考,不同面粉不同烤箱都会产生不一样的...
多谷物吐司(70%中种)美味好吃的做法大全,多谷物吐司(70%中种)做法图解
07-19
完全用全麦粉做的吐司,能长这么高很欣慰了,比上次波兰种长得高,更柔软。用料中种新良多谷物面包粉175克耐糖干酵母4克水110克主面团新良多谷物面包粉75克奶粉15克盐2克糖25克鸡蛋液50克黄油20克多谷物吐司(70%中种)的做法...
多谷物吐司美味好吃的做法大全,多谷物吐司做法图解 如何做多谷物吐司最美味
10-04
用料高筋面粉220g多谷物面粉100g盐4g细砂糖20g鸡蛋液40g牛奶180g酵母6g黄油30g多谷物吐司的做法准备好材料将除黄油外的所有材料加入面包机中,开启揉面模式,揉25分钟左右揉25分钟左右后加入黄油,继续揉,我的面包机继续揉2...
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