下饭酸姜闷鸭的精选大全

用料鸭（切块）半只腌制酸姜200g线椒（可不要）8条蒜米4瓣八角3个黄豆酱2勺老抽1勺生抽2勺耗油2勺配菜适量土豆（可不要）随意个豆干（可不要）4块下饭酸姜闷鸭的做法锅烧热，切块鸭子下锅炒一下，变色后放油放蒜放线椒（不能吃辣不要放），炒到...

用料鸭肉500克土豆1-2个姜适量蒜头3瓣蒜一根料酒2勺生抽2勺盐适量香油适量勺沙茶酱两勺糖适量下饭一流土豆闷鸭的做法鸭肉洗净加入两勺沙茶酱、姜丝、一勺料酒、一勺生抽、一小勺香油、适量盐糖，腌20分钟。土豆切块过...

用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量...

用料番鸭、肉姜、老姜、花雕酒姜汁闷鸭的做法如图番鸭要选一年左右的，这样吃起来更有味道，花雕酒醇香浓郁，和鸭搭配，绝对喷香四溢。1.做姜汁酒将洗净的肉姜和老姜切片备用，两斤鸭子用半斤的肉姜就够了。把肉姜放进榨汁机里...

配料比较少，但是也很下饭！用料鸭半只仔姜2块老抽1勺子姜炒鸭下饭菜的做法鸭子买回洗干净葱姜蒜切好鸭子炒干水，放油盐和配菜一起炒出锅...

用料土鸭半只酸姜两块青红辣椒酸姜炒鸭的做法鸭子切小块，放到开水里过一过水，捞起备用锅里放底油，葱蒜炝锅，倒入鸭块翻炒，注意不要放盐，过早放盐会使鸭肉变老加酸姜片，调中火，加盖焗一会开盖后放青红椒，煸炒，放适量盐调味，最后加...

记忆中的味道^&^用料鸭肉半只子姜一大块（200g）沙茶酱1勺生抽5勺（咸味合适就行）超下饭De子姜沙茶鸭的做法1.大块子姜洗净切小片备用；2.把半只鸭子洗净剁小块（剁好的忽略），放高压锅中，放酱油、沙茶酱、子姜片拌均匀腌制20分...

材料1鸭肉5002蒜头本只3萝卜1只4葱段一条5豆豉10粒6黑芝麻一勺7盐，花生油，8黑米一勺用料鸭肉萝卜豆豉蒜头黑芝麻姜片一点萝卜闷鸭饭的做法鸭肉先加盐和多一勺油搅拌1分钟，然后把，姜，蒜头，葱，加点白糖，加点米酒搅拌2分钟，加半碗...

用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜，蒜蓉，辣椒，姜，辣椒，蒜，放进去炒出香味，放进去炒下，然后放料酒，再放柱侯酱然后闷一下，再放水，闷大约35-50，分钟然后水闷干了，再放点胡椒粉，再拌匀，就行了。...

最近不知怎么上火上到处长痘痘😞但是口味太淡的又不想吃，综合考虑选了子姜鸭这道菜。鸭肉壮嫩肥美，营养丰富，同时性寒凉，特别适合体热上火者食用，香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜，还补脾健胃，重点是做法简单哦～用料新...

因为想着闷鸭脚那干脆就用酸笋闷吧酸酸辣辣用料酸笋喜欢就好随意鸭脚15个酸辣椒2个酸藠头4颗紫苏喜欢就多放点姜蒜少许美人椒2个酸笋闷鸭脚的做法因为是踩屎的一定要洗干净生粉洗了三次可能我有洁癖吧备料热锅先炒酸...

我奶奶常用的炒法，非常简单，好好吃好下饭^_^用料大鸭腿1只绿色的大菜椒2个长条形的青椒1个嫩姜1根蒜瓣3～5瓣盐适量酱油适量老抽一小勺味精适量简易下饭•姜爆鸭腿的做法菜椒，青椒和嫩姜洗净切丝，蒜瓣洗净切片，备用。也可按...

记得每次大学放假准备回家，打电话给外婆的时候，总问我想吃什么必点的永远是那道仔姜鸭现在外婆年纪大了，过年都是老爸做饭，去年六七月开始我也学着做饭了，过年专程跟老爸学习了这道菜。（步骤图后续补上，做的时候没想过写菜谱...

都知道鸭子味道重，但是和姜搭配正好中和了。其实这道菜非常简单，主要配料只有姜、生油、老抽、糖，一番翻炒后加水焖至入味，收汁后就可以大快朵颐啦。汤汁醇厚微辣，鸭子咸甜适中、色泽红亮、香气四溢，分外诱人。用料切块鸭肉...

教培行业，下午2点晚上九点多，晚饭自己解决，全靠自己折腾，这道菜，荤素都有用料鸭大腿2只花椒5-6粒十三香1勺香叶2片桂皮半块干辣椒1个干姜1块葱姜粉半勺青菜若干鸭汤闷饭的做法两个大大的鸭大腿洗干净血水剁成大块清水煮开，...

用料鸭子半只嫩姜10根泡姜2根泡红椒3根啤酒1瓶胡椒5颗啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法来一张备料全家福，鸭子需要焯水去味儿（清水冷锅下鸭子，放入料酒，姜片，烧开5分钟捞出沥干）锅里放油，烧热后下入泡姜泡红椒，蒜瓣，老姜，八角一起炒...

鸭肉洗干净，用厨房纸吸干水，热油爆姜丝，倒入鸭肉翻炒变色，加酱油和几滴老抽上色，倒入一瓶啤酒，放几个拍扁的大蒜，加几颗冰糖，（我这里四分之一的鸭肉放了5个），放入仔姜片，大火盖盖焖，汁水变稠加点耗油，然后试试够不够味道，调味够了就...

用料鸭肉一只鸭的四分之一（我用了退的部分）莲藕两节指天椒两个蒜头适量盐适量糖适量酱油适量耗油适量鸭肉闷莲藕（超级下饭）的做法鸭肉洗净锅里放少量油扁炒鸭肉，我喜欢炒到鸭肉有一点点焦下辣椒和蒜头炒出香味再下莲藕翻炒...

就是因为喜欢吃沙姜，特意做的一道菜用料鸭1/4只沙姜150g小辣椒3个蒜头5瓣葱段适量芹菜段适量料酒酱油蚝油沙茶酱麻油超下饭｜沙姜麻油鸭的做法沙姜，蒜头剁碎，小辣椒切粒，鸭肉洗干净，水开加一圈料酒，放入鸭肉，煮至水沸有泡沫，捞...

今天吃鸭！26买了一块鸭腿肉！用料鸭一块鸭腿肉姜两三块青红椒八根蒜末适量耗油适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量生粉适量姜爆鸭-超下饭菜！！的做法鸭肉焯水焯水后的鸭肉煸炒出油鸭肉表面点点金黄即可，乘出备用爆香姜片和...

天凉了，总想吃点暖暖的东西！闽南地区喜欢吃姜母鸭，我这个鸭腿就是姜母鸭的改良版！味道一点也不差！用料鸭腿2只姜2大块料酒1勺盐2克生抽1勺老抽1勺驱寒滋补又下饭的姜闷鸭腿的做法生姜切片。热锅下凉油，将切好的姜片放入锅中...

用料酸笋20克鸭一只蒜10瓣姜一大片料酒一勺酱油两勺盐30克生抽一勺啤酒一瓶干辣椒5个酸笋闷鸭的做法鸭在冷水中泡半小时，去除血水，洗净准备好配料热锅，把鸭倒进去干煸，直至没有水分，鸭变色至金黄色重新起锅热油，放入配料炒...

用料老抽两勺生抽四勺八角1个桂皮一片姜7-8片蒜4瓣盐适量冰糖适量料酒和生抽差不多电饭煲闷鸭的做法买回的鸭腿洗净。加盐和料酒、老抽腌制。半小时以上，入味备好以上所需材料，都放一个碗里。把生抽、老抽、料酒单独调...

这道菜我做了有十多年，儿子从小盆友一直吃到现在长成小伙子了，绝对是我全家最喜爱的菜品之一，平时我吃饭每餐基本都控制只吃一碗米饭，但每次做这道菜我必须要添多一次饭😂，虽然这道菜看着卖相一般，但绝对是超级下饭的一道菜...

都说冬吃萝卜夏吃姜，子姜的季节，怎么少得了子姜炒鸭😊用料土鸭半只酱油、蚝油、酒、盐、白糖适量子姜（嫩姜）半斤（250克）子姜炒鸭（下饭菜）的做法鸭子洗干净后斩件，焯去血水，再洗干净备用～子姜洗净切片备用～锅里放少许食用油，子姜翻...