汤圆小面包美味好吃的做法大全,汤圆小面包做法图解 如何做汤圆小面包最美味
过年买的汤圆还没吃完,是酸奶馅的,孩子已经不想吃了,看了很多做法包成馅进去,今天我也试试,天凉了不好发酵,我打算做一次发酵的!
刚出炉很好吃软糯q弹,第二天汤圆会变硬,我烤箱加热了也不行,蒸了也不行,可能是因为汤圆是生的原因,可以试着煮熟了包进去,建议少做点最好当天吃完
用料
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 10克 |
酵母 | 4克 |
小苏打 | 一点点 |
温水 | 200克左右 |
油 | 10克 |
馅料: | |
枣泥 | 适量 |
汤圆 | 12个 |
汤圆小面包的做法
面团所有材料混合揉匀
揉好面团,很软
枣泥馅根据汤圆分份,把汤圆包进去,我家喜欢枣泥味
馅料分好后,把面团排气分份,包上馅,收口朝下,放烤盘里发酵至两倍大开始预热烤箱!
发酵好了,入烤箱。165℃20分钟
软软的很好吃,松软的气孔,不是像土司那么拉丝,内馅甜度正好
小朋友很喜欢