家乡米线的精选大全

本人是北方人，从小最爱吃家乡米线，由于长期工作在南方，根本吃不到正宗的家乡米线，家里家人和闺蜜会经常寄来一些干的米线给我.....真是太感谢了，自己打卤就可以吃了用料米线适量鸡胸肉200g白干一包千张丝一包木耳适量香菇5...

怀念大学校门外面的夜市炒米线，自己做来解解馋！北方人大多吃面食，但我总时不时得吃一顿米线！用料米线，鸡蛋，葱，黄瓜适量辣酱或老干妈不吃辣可略油，盐，生抽，鸡精适量一碗炒米线，一份乡愁的做法米线泡发滤下水分，黄瓜擦丝，切好葱花，准...

清明节思念家长，在某猫上买了顺丰包邮的艾叶。非常新鲜，开启了我的第一次艾米果之旅用料糯米粉1000克粘米粉500克食用碱100克白砂糖200克家乡艾米果的做法首先把艾叶清洗干净，把过长的根茎去除，黄叶啥烧开水，在锅中加入食...

用料米线适量西红柿1个老抽2勺生抽1勺蒜2瓣盐适量葱2根肉沫按需土豆1个豆角适量韭菜适量娃娃菜适量豆腐皮适量家常米线的做法提前泡米线，只买到了酸辣粉...肉切成肉末，豇豆切丁，土豆切丁韭菜娃娃菜洗净，西红柿切丁，腐竹切...

用料米饭克安琪甜酒曲勺凉白开家乡甜米酒的做法煮饭，比平时煮饭多一水。我加了一点糯米进去。饭量看人数，我这是2筒米。饭煮好后，用筷子拌散，放凉。饭放凉后倒入汤碗里，撒入安琪甜酒曲拌匀，不要放太多，像平时炒菜放盐一样撒...

2014年去丽江，对客栈早餐米线念念不忘。现在试着做一下。用料米线适量150克肉沫200克熟鸡蛋1只绿叶菜几根淹酸菜50克昭通大将1袋盐鸡精少许姜，葱少许家庭米线的做法米线前一天晚上凉水泡上，第二天早上容易煮软，米线煮熟煮...

偶得一天然手工紫米线，遂做这道菜。周末上午起床来做，正好当早午饭饱饱一顿啦。用料鸡蛋2只西红柿1个紫米线一份野山菇4-5颗葱花少量生抽少量小开洋一把家常紫米线的做法正宗墨江紫米线一份，用冷水泡20分钟。鸡蛋下锅炒...

给冰箱做大扫除的时候到了！吃完火锅以后，剩下的配菜吃不完，正好拿来做米线。用料米粉1小把鸡肉适量配菜适量蚝油少量生抽少量盐少量花椒油少量家庭版米线的做法鸡肉切丝，用生抽腌制。配菜都洗净处理好。这里我用到了：各类...

用料鸡肉家乡玉米鸡的做法高压锅...

“米粉酸”是家乡的一道有名的小吃，每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生，我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪，总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的，无论身在何方，无论相隔多久，这种思念的...

用料红糖100克米粉200克白糖适量蜂蜜20克家乡的米糕的做法红糖用约200克开水泡开过滤去糟倒入米粉白糖蜂蜜调成薄糊状也可将米+灰汁水（用早稻草烧的灰泡米），糖等倒入破壁机捣成糊状蒸笼放平，米糊倒入蒸笼自然淌平，厚薄约0....

最近馋家乡的米线了，从网上买来二斤干米线，第二天就收到了打开包装就闻到了浓浓的米香味儿了我还没来得及准备配菜外面下雨呢干脆家里有啥就配啥吧今天是一款没有榨菜没有肉酱没有香菜的一碗鸡汤米线用料米线150克西红...

香菇营养丰富，抗癌健身的好食材，胡萝卜脆嫩可口，可以预防眼部，补充维生素，也可增强人体免疫力，抗癌防癌，但是如果就香菇胡萝卜的话则不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素，需要用肉类食物一起搭配，肉中的脂肪可以催化胡萝卜中...

每一次回家妈妈都做给我米粉吃，所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡，妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切块，鸡蛋打在碗里面打散。在锅中放...

乌米饭，是湖州人在立夏前后吃的一种美食。用乌饭树叶（又称南烛叶）的叶汁浸泡糯米后煮熟而成。色泽蓝绿乌黑，口感清香软糯。用料糯米一斤500克乌米叶汁500毫升芝麻糖50克花生酱若干家乡乌米饭的做法将采摘（或者买来）的乌米叶...

在我们家，冬至的时候不是吃饺子，也不是吃汤圆，而是吃糯米饭，还是用芋头做配馅的，软糯软糯的又香又好吃用料糯米2量杯芋头半个瘦肉50克腊肠1根萝卜干30克鸡蛋1个盐1.5小勺油适量家乡糯米饭的做法主角：芋头，半个就够啦。我买的...

用料玉米渣炸辣椒糯米面水远安菜油家乡玉米饼的做法...

老家有一家的酱香肉丝米线特别好吃，酱香浓郁，特别是撒上荆芥，味道简直绝配(只不过现在这个季节荆芥还没出来)。主要是用的那个酱是店家自制的，每次回来我堂姐总要去吃一次的。后来有一次我用郫县豆瓣酱做，发现味道和店里的...

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，一直怀念家乡的美食，比如家乡米粉肉的味道，今天买了两块五花肉，就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量（个人口味）糖适量（个人口味）料酒2勺白酒1勺白胡椒适量（个人口味）大米一斤...

小时候的味道，酒香的馍，在外时间久了很难再吃到，问了母亲制作方法，也分享一下用料大米适量料理机打磨水适量糖适量发酵粉适量家乡米浆馍的做法大米用冷水泡两天，然后在机器上打成浆糊一样，然后装在盆里或者小桶里盖子盖好封...

罗秀米粉，是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点，米香很浓郁，口感韧滑，可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦，但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般，炒米粉可是很拿手！用料素火腿罗秀米粉芹菜素蚝油拌...

用料糯米500克凉开水100克安琪甜酒曲半包家乡米酒酿的做法称500克的糯米泡6个小时后蒸熟，我偷懒都是用电饭煲煮的。效果差不多，煮的硬一点就可以了。煮好的饭打散放凉，用干净的小碗接一碗凉白开备用，放半包安琪甜酒曲到凉...

在澳洲生活，很多记忆中的美食都得自己动手。有一次一个贵州妹子做的米线惊艳了我，不同于饭馆中卖的过桥米线、小锅米线啥的，而是贵州家里的味道。儿子一口气把碗吃得像洗过一样干净。用料米线200克肉沫200克牛骨500克美...

前段时间看《向往的生活》黄磊给嘉宾说做鸡汤米线说了一集半的时间才吃上真的好馋但是香港买老母鸡好贵先感受一下价格吧用料家乐牌鸡汤半瓶姜5片盐3克鸡腿肉一片胡萝卜1根娃娃菜半颗想念家乡的鸡汤米线—没有老母鸡...

小时候早饭妈妈会买上几个米饭饼包油条现在基本买不到米饭饼了尝试自己做味道却也是小时候的记忆。分享〜用料大米2勺酵母3G家乡米饭饼的做法大米适量泡入水中一小时左右泡好后的米稍带点水放入料理机打成米汁，然后放...