简单易学的淳奶炼乳戚风美食做法
看王传仁老师的录播课程“瑞士辫子面包”，材料之一就是炼乳，看面包方子就可以感受到淳厚的奶香啦。一直想做一直懒，又开了罐炼乳怕浪费，先做戚风消耗一下。用料炼乳50克牛奶70克无味植物油40克蛋黄（大号）4个低粉80克香草精2...
蓝莓炼乳酱戚风蛋糕卷美味好吃的做法大全，蓝莓炼乳酱戚风蛋糕卷做法图解
28*28的金烤盘一盘蛋糕体就是最普通的戚风蛋糕体夹馅方面有了一点创新~味道我蛮喜欢哒*´∀`)*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)本来准备直接夹蓝莓果酱后来突发奇想加上炼乳中和稠度也很棒的样子诶~于是就勇敢的卷了起来！...
简单易学的炼乳戚风蛋糕卷美食做法
非常松软香甜很适合孩子吃，不好意思我很懒，步骤没拍照。用料鸡蛋4个糖45g低粉65g玉米油40g炼乳2勺果酱适量水50g炼乳戚风蛋糕卷的做法蛋黄和蛋白分离蛋黄加40g油手动打蛋器搅打乳化，乳化后加10g糖，再次搅打混合，加入50g水...
奶香浓郁の炼乳戚风蛋糕美味好吃的做法大全，奶香浓郁の炼乳戚风蛋糕做法图解
对!8颗蛋，8颗蛋，8颗蛋!!!嫌量大的自行调整用量!!!但我就喜欢巨无霸的戚风!!!用料蛋黄糊低筋面粉100克色拉油90克蛋黄6个全蛋2个炼乳60克柠檬汁几滴蛋白霜蛋白6个细砂糖70克玉米淀粉6克奶香浓郁の炼乳戚风蛋糕的做法烤箱...
翡翠钻石吐司（抹茶戚风+炼乳白吐司）美味好吃的做法大全，翡翠钻石吐司（抹茶戚风+炼乳白吐司）做法图解
记得很多年前，我们家这里的面包店就有一款吐司，名为黑钻吐司，是白吐司面包与巧克力蛋糕的融合。那可是母后大人的最爱，也是每次光顾那家店，必定会买的东西，可惜后来随着时代变迁，曾经最爱的店已不复存在，后来也偶然在其他店看...
戚风蛋糕卷（福田淳子）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕卷（福田淳子）做法图解
方子选自福田淳子<百变口感蛋糕卷>P18“戚风蛋糕体质地细腻柔软，口感爽滑弹牙。由于制作中使用了植物油，柔韧易打卷是戚风蛋糕体的最大特点，尤其适合烘焙新手制作。戚风蛋糕体无论与豆奶乳脂还是鲜奶油搭配，风味都是别具...
椰香炼乳南瓜戚风蛋糕美味好吃的做法大全，椰香炼乳南瓜戚风蛋糕做法图解
晚上下班随手做的，没有那么讲究，随便拌好了就倒进杯子，没有震平它！所以看起来歪歪的，但是那满满的椰奶香味才是重点，明天的早餐有着落了！很快捷的杯子蛋糕！过程没有拍图！用料鸡蛋4个炼乳45克糖粉50克椰子油45克南瓜粉5克水30克...
炼奶戚风美味好吃的做法大全，炼奶戚风做法图解 如何做炼奶戚风最美味
用料炼乳50克(可不放)牛奶50克鸡蛋5个低筋面粉70克中级筋面粉+15克淀粉糖20克放蛋黄+45克放蛋白玉米油50克炼奶戚风的做法牛奶，炼奶，油，白糖混合在加入过筛后的低筋面粉搅拌，最后加入蛋黄打发蛋白到湿性，和蛋黄搅拌在一起...
奶茶戚风（福田淳子）美味好吃的做法大全，奶茶戚风（福田淳子）做法图解
一股子奶茶味道的戚风。配方来自《好吃戚风蛋糕轻松上手》作者，福田淳子。书中作者建议使用带有佛手柑香味的柑橘系红茶，伯爵茶。我没有直接用的阿萨姆红茶，味道也不错。配方是按照书上给的，我做的时候减少了糖量，一共只加...
简单易学的炼乳酸奶戚风美食做法
用雀巢产品做蛋糕，有颜值有美味，咬一口就爱上啦。搭配水果最受笼爱。我做个一个四寸加高戚风，一个乐葵四寸小戚风。送朋友赞不绝口。用料炼乳20克浓稠酸奶150克细砂糖80克蛋黄6个蛋白6个色拉油70克低粉104克柠檬汁5滴炼...
酸奶戚风（伪乳酪戚风）美味好吃的做法大全，酸奶戚风（伪乳酪戚风）做法图解
爱酸奶，有乳酪的口感，但是轻盈不腻方子适用底宽18cm烟囱模（步骤7中显示尺寸）用料浓稠酸奶65g蛋黄4个蛋白4个玉米油48g细砂糖70g香草精两滴盐1g柠檬汁几滴玉米淀粉5g低筋面粉80g酸奶戚风（伪乳酪戚风）的做法分离蛋白和蛋黄（注：...
奶香炼乳美味好吃的做法大全，奶香炼乳做法图解 如何做奶香炼乳最美味
用到的食材很常见，牛奶、白砂糖、柠檬和奶油，用奶油是为了让口感更好，妈妈们家里没有的话可以不放。用料牛奶80克柠檬汁1克白砂糖10克淡奶油20克奶香炼乳的做法奶锅中倒入牛奶、淡奶油和白砂糖，开大火煮至奶开，大约5分钟。...
松软香甜的炼乳戚风美味好吃的做法大全，松软香甜的炼乳戚风做法图解
记录方子，8寸用料蛋黄糊鸡蛋黄5个炼乳40克玉米油63克水63克面粉99克蛋白霜蛋白5个白砂糖60克松软香甜的炼乳戚风的做法蛋白蛋黄分离，装蛋白的容器一定要无水无油！分离后把蛋白放到冰箱里面是冷冻，切记是冷冻。在装有蛋黄...
炼乳烫面戚风杯子蛋糕美味好吃的做法大全，炼乳烫面戚风杯子蛋糕做法图解
用料A玉米油50克B低粉50克C蛋黄3个＋1个全蛋炼乳30克D蛋白3个白糖40克盐少许炼乳烫面戚风杯子蛋糕的做法①玉米油加热至70度，加入面粉搅匀，加入鸡蛋和蛋黄，炼乳搅匀备用②蛋白分三次加糖打至直角③烤箱130度，40分钟转150度，1...
8寸戚风酸奶炼乳蛋糕10L小烤箱版！美味好吃的做法大全，8寸戚风酸奶炼乳蛋糕10L小烤箱版！做法图解
本人烘培小白一枚，因为我和孩子都喜欢吃蛋糕，儿子又不喜欢外面买的口味所以决定自己做，经济实惠！我尝试过电饭锅版的（失败了）和平底锅版的（简单快捷但凉了不好吃），最爱的还是烤箱版的，我用的是东菱10L小烤箱，用八寸模具（好像就我...
炼乳奶油美味好吃的做法大全，炼乳奶油做法图解 如何做炼乳奶油最美味
用料奶油520克炼乳50克盐一丢丢香草精两滴炼乳奶油的做法这次没有加糖用炼乳代替记录一下数值...
简单易学的巧克力炼乳戚风美食做法
之所以弄这个方子是因为炼乳经常吃不完就浪费了，后来发现这样做的蛋糕好好吃啊，外酥内软！赞用料鸡蛋2个牛奶30ml色拉油30ml巧克力炼乳80克白糖20克低筋面粉50克巧克力炼乳戚风的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离将蛋黄分次加...
简单易学的炼乳戚风蛋糕美食做法
超柔软的炼乳戚风蛋糕.口感湿润.配上鲜奶油水果.最简单的食材却是最佳口感.大家全员动手制作起来用料蛋黄3个植物油30克炼乳70克牛奶40克香草膏3滴低筋粉80克蛋白3个细砂糖45克柠檬汁3滴15cm中孔模具1个炼乳戚风蛋糕...
戚风修炼记美味好吃的做法大全，戚风修炼记做法图解 如何做戚风修炼记最美味
为了纪录一下自己漫长磕戚风的道路用料蛋黄40克糖15克玉米油35克牛奶35克低粉55克蛋清90克糖35克戚风修炼记的做法1、海氏c45上下150度50分钟完全焦了第二次：上火130下火150时间：55min考完状态顶部焦化，并且旁边一圈脱开...
炼乳奶茶美味好吃的做法大全，炼乳奶茶做法图解 如何做炼乳奶茶最美味
炼乳奶茶，单纯用炼乳+红茶水，未免有些清汤寡水，显得太过清薄了些。加入奶粉，茶水便有些厚度，煮上几沸，更加水乳交融，口感更好。炼乳，只不过是甜味剂而已。10克，好像有些太甜。。。用料炼乳10克红茶包2包奶粉25克清水300克温水...
福田淳子-杏仁戚风蛋糕美味好吃的做法大全，福田淳子-杏仁戚风蛋糕做法图解
转自福田淳子-好吃的戚风蛋糕轻松上手方子适用于17cm中空模小贴士中有20cm中空模的配方用料蛋黄（L）3只白砂糖60g无味油50ml水50ml低筋粉60g杏仁粉50g蛋白4只福田淳子-杏仁戚风蛋糕的做法准备工作1.蛋白蛋黄分开、将蛋白...
奶香浓郁「炼乳戚风蛋糕」美味好吃的做法大全，奶香浓郁「炼乳戚风蛋糕」做法图解
用料鸡蛋3个细砂糖45克玉米油35克炼乳25克低筋面粉60克玉米淀粉10克水20克奶香浓郁【炼乳戚风蛋糕】的做法蛋清和蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水。蛋黄中加入水和油，晃动下，让水、油包裹住蛋黄，防止结皮【出处：Tinrry...
炼乳戚风蛋糕（8寸）美味好吃的做法大全，炼乳戚风蛋糕（8寸）做法图解
这个配料我用6寸的模具装不下，另外还用了一个小钢盆，所以要用8寸的模具才可以，烤60分钟偏干，50分钟就可以了。用料自制无糖炼乳100克低筋面粉50克鸡蛋4克糖5克（蛋白用）柠檬汁2勺炼乳戚风蛋糕（8寸）的做法炼乳放至室温，用勺或手...
炼奶红薯馅戚风蛋糕卷美味好吃的做法大全，炼奶红薯馅戚风蛋糕卷做法图解
不加奶油馅，也可以很健康很美味哟，主要是热量低一点用料鸡蛋4个糖10g（蛋黄）糖20g（蛋白）油30g（蛋黄）牛奶50g（蛋黄）低粉55g（蛋黄）小红薯200g炼奶适量炼奶红薯馅戚风蛋糕卷的做法正常小四卷做法，蛋黄依次加糖，油，牛奶，过筛的低粉搅拌到顺...
简单易学的炼乳戚风小蛋糕美食做法
为了消耗剩下的炼乳，没想到做出来特别好吃，香甜香甜的，内部软绵绵的又湿润。其实做起来很简单哦！因为加了炼乳，所以不需要再加糖啦用料鸡蛋4个炼乳90克低筋面粉100克葵花籽油（玉米油也可以）50克水40克无铝泡打粉2克烘烤巧克...