自制风干海鳗的精选大全

蟹哥推荐：家庭版自制风干海鳗，下酒非常棒用料内港海鳗1条2斤重水500克盐7克味精3克姜25克白酒25克🔥自制风干海鳗，鳗鲞的做法挑选鳗鱼时应选眼睛透亮，鱼旗红色的是本地内港的，肉质更好吃切成15厘米左右的段，在从背开刀制作...

用料主料鳗鱼骨头调味料味淋清酒麦芽糖or蜂蜜酱油自制鳗鱼酱的做法味淋:清酒:麦芽糖:酱油=1:1:1:1，按照这个比例混合，和鳗鱼骨头一起放到锅里，烧开后转小火熬煮，煮到稠为止。煮好的就是鳗鱼酱小贴士日式烤鳗鱼...

用料鳗鱼干适量大葱1根姜蒜适量调料：油+料酒+白糖+酱油+清水+蚝油+盐适量+1勺+半勺+2勺+1汤勺+1勺+少许鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法准备食材1:鳗鱼干清水洗净，2:倒入温冰浸泡20分钟，3:控干水分备用，4:大葱洗净切粗丝备用，，，1:...

第一次吃风干牛肉还是在大一刚入学那会，来自内蒙的小姐姐从家里背了2包牛肉干作为见面礼。那是我初尝来自北方大草原的风味，嚼劲十足，耐人寻味。工作后，遇见这种滋味的机会少得可怜。吃过不少牌子的风干牛肉，依旧找不到记...

每到过年，看着各种视屏里面里面云贵川的腊肉就会止不住的流口水，可奈何生活在大西北没有做这些的传统（也不会做）。虽然我们做不出腊肉，但是我们这的风干牛肉干也是出名的，于是抵挡不住美食诱惑的我就开始在各种视屏网站找有...

我是不太爱给狗狗买零食的，总觉得那些东西不太健康，各种添加剂，我们家狗狗除了吃冻干就是吃自制零食，还是这种健康啦～之前一直比较喜欢给狗娃做鸡肉，最近了解到鸭肉对狗狗很好，所以今天做了些鸭胗，以后做鸭肉的用料鸡胸肉2块...

要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀🌼欢迎大家来安安的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信：835729450备注：下厨房自己制作水果蔬菜风干即可当零食吃又可热水浸泡做水...

作为一个肉食动物，牛肉干自然是no.1～之前在某宝买过，除了咸味还是咸味。。。本着自己动手丰衣足食的精神，自己上手试试，家里另一位吃货尝过以后说还不错，就是稍微油了点😌😌(那你还吃的精光😏😏)。好啦，现在献上方子，我这个是...

用料草鱼2条（活的6.4斤，去头去内脏后约5斤多一点）盐60克花椒2调味勺八角1个桂皮1段白酒（最好55度以上）适量自制腊鱼（风干鱼）的做法草鱼去头，从背部破开，洗净晾干水分。晾干水分的草鱼取下来，均匀抹上白酒，放盒子里，盖上盖子闷1小...

买了一斤牦牛肉干特别好吃，想着自己做会不会也会不错，翻冰箱找到一点牛肉，解冻后就动手开始做啦腌制过程没有拍照，第一次做，调料也是很随意的。不过最后味道还真不错，挺好吃😋。就是最后做好只有一点点。用料牛肉适量盐，适量...

用料肉适量香料适量酱油适量白酒适量自制风干鸡/风干排骨/五花肉的做法将花椒大料桂皮香叶茴香等香料放到料包里锅里放一个香料包，两个葱姜蒜料包，以及冰糖锅里加入两包酱油（用不太咸的酱油）及150毫升水，煮开晾凉。（可小火...

蒲烧鳗鱼薄薄一小块就几十上百，吃得太不过瘾。自力更生，丰衣足食！开启自制模式。用料鳗鱼条自制烤鳗鱼的做法菜市场买的海鳗。50元一斤，半条差不多70元。去头。用盐反复擦洗鳗鱼表面，洗净去掉滑溜溜的东西。鱼开边，起骨。鳗...

俩宝喜欢吃零食，以前都是做甜品，现想换换口味，应冬天天气好，做些风干牛肉干，也做了些腊五花肉和腊鸡。宝宝们反馈：好好吃哦！腊鸡蒸好也当零食吃了👧👶😃😀这次买的是牛胸肉（摊主说的😃），牛腿肉也很好。勺为喝汤用的石条匙，一勺为...

前段时间在外面吃过一次“风干鸡”，觉得非常好吃，正好家里有只农家笨鸡，尝试做起来，经历了腌，晒，蒸，颜色红亮，筋道有嚼劲，麻香风味浓，及其简单古朴的手工腌制，再经过阳光晾晒，就是大自然美食。一起看看吧………诱人的琥珀色鸡腿肉...

原先我都是去唐人街买现成晒好的鳗鲞，总觉得太干、肉质薄、刺又多。最近去华人超市看到非常好的冷冻大陆海鳗鱼段，肉质厚，又很新鲜，突然有个想法自己来做鳗鲞（过去在国内一直自己做的）。由于美国各个地方有自己的法规，不能在...

自制无添加风干牛肉干用料新鲜牛肉2斤料酒200克腌制用姜葱适量五香粉适量酱油许多老抽适量盐少量盐少量松下蒸烤箱JK1801个自制无添加风干牛肉干的做法一块牛肉，洗干净用的机器是松下JK180蒸烤箱牛肉按纹路切成条状，去...

家里来了新成员，三个月大の柴犬核桃🐕自制狗零食做起来，无添加无防腐剂，更健康！500g鸡胸肉➡️140g风干鸡肉干设置温度70度，一般情况下，大概需要7-12个小时。可尽量切薄点，减少烘干时间。食物烘干机属于【低温慢烘】，锁住食物营...

用料猪肉10斤肠衣三袋白酒一斤肉8g姜粉半袋(超市袋装)腐乳汁半瓶(只要瓶内汤汁)花椒粉三分之一袋白胡椒粉三分之一袋五香粉半袋盐180克味精适量红曲粉适量(增加颜色)糖适量(20/30g)味极鲜10勺(可根据鲜度适量调整)料...

用料猪肉5斤白糖75克盐30克味精20克五香粉（自己磨的最好10克白酒75克酱油50克蚝油25克葱末30克姜末30克红曲粉（可不加）3-5克自制风干肠的做法猪肉切成小块加入糖、盐、味精、五香粉、白酒、酱油、蚝油、姜末、葱末倒入盆...

用料鳗鱼1条酱油，盐，糖，白酒，麦芽糖，胡椒粉白芝麻适量自制鳗鱼饭的做法1.市场上买来的鳗鱼，洗净，由于是在肚子上剖开，切成段，在背脊上再度剖开，取出主骨，目的是为了一会儿烤的时候能展开串上钢丝2.用调料，盐，酱油，白胡椒粉，白酒腌制1...

做法很简单，最主要每烤15分钟，就要反面，我总共烤了1个小时。用料牛肉里脊1000盐少许鸡粉少许自制狗狗风干牛肉干的做法把1000克牛肉切成长条，用牛奶清理1遍，在用清水洗干净，然后放盐和鸡粉，抓匀。腌制2小时把腌制好的牛肉，摆...

苹果是每家每户非常常见且营养丰富的一种水果，但是很多人并不喜欢吃，我也是不太喜欢吃苹果的人之一，有次一个朋友送了一件苹果，我刚好又刷到做苹果干的视频，于是就开始了自制苹果干，后来一发不可收拾，家人朋友都爱上了这款天...

生酮减肥中~戒糖戒淀粉极低碳水，市售的很多零食都不能吃啦，可是嘴馋怎么办捏，只好自制零食啦~这个风干牛肉干简单快手，自制零糖零淀粉，而且敲好吃！用料牛腱子1000克辣椒粉适量花椒粉适量盐适量黑胡椒粉适量白芝麻适量酱油少...

用料海鳗鱼干半条绍兴黄酒半瓶盐一小撮酒蒸海鳗干的做法看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿开动小贴士实验证明绍兴黄酒可以用来直接浸泡还要赞味道...

最爱虾，这种大海米家里常备，做好了冷冻，煮粥，炒青菜都可以放，可是比市场买那种小海米好吃多了，那种小的最讨厌了，自己在家做的干净还卫生用料虾干只料酒葱段姜片花椒八角自制虾干（大海米）的做法虾洗干净沥水用牙签在第二关节处...