干锅板鸭的精选大全

最近武汉的天气一直阴冷，周末不适合外出，只能在家里面做做美食。今天翻冰箱找出了年前做的板鸭，鸭子性温，养胃生津，营养价值很高，山药补脾胃，鸭子与山药完美搭配！这道菜鸭子咸香，山药软糯，做的时候可以不用放盐，因为板鸭比较咸！这...

用料鸭翅15个生抽10ml风味豆豉酱一大勺蚝油10ml大料2瓣香叶4片大蒜6瓣姜3片啤酒一听白糖适量盐适量（我没有放，根据您的口味吧~）香芹200克香菇20个（泡发）青蒜1棵鲜红辣椒1个干锅鸭翅的做法鸭翅放冷水中加20毫升白兰地，大火焯...

用料鸭只花椒粒姜片八角个干锅鸭子的做法鸭子🦆一只，肥肠‌兰片，茶树菇【素菜随意根据自己喜欢】‌材料：【①香料：八角1-2颗，三奈1-2颗，草果1颗，香果1颗，香叶随便拿几片，桂皮适量，茴香少许】【②豆瓣适量，火锅底料少许，白糖】1⃣2...

以前我们学校门口有一家干锅，我从附中一直吃到了大学毕业。八年间我们逢聚会必干锅。现在虽以离开学校，但心心念念都是学校门口的那家干锅店。少时在那里和同学朋友们一起举杯到天明，一起吃着干锅聊未来。夜晚想起竟会做...

用料鸭掌1000克洋葱1个八角1粒花椒10粒草果1个豆蔻2-3个丁香3-4粒葱1根姜1块蒜几瓣辣椒2-3个洋葱1个土豆1个莴笋半根料酒4勺蚝油2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1小勺冰糖几块黄豆酱1勺干锅鸭爪的做法准备配料鸭爪用冷水多泡...

用料猪板筋适量姜一只蒜10瓣砂仁，八角一个，草果，沙姜，干辣椒，香叶，耗油，鸡精，胡椒，桂皮一小段，白糖，味精，盐巴，花椒籽，酱油少许干锅猪板筋的做法切洒点八角，草果，砂仁粉放刚才准备的大料鲜红辣椒可放可不放猪油，菜油加热爆黄香拌肉拌均...

用料鸭半只香菇12朵青椒2个红椒2个蒜20瓣左右干红辣椒5-8个桂皮2片姜1/2块玉米油2大勺猪油2大勺老抽3大勺料酒4大勺豆瓣酱2大勺花椒10克盐鸡精干锅香菇鸭的做法将鸭切小块，水分尽量沥干，否则血水会有腥味！将姜切小粒后同...

用料鸭头8只葱，姜，料酒适量花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒适量油，老抽，生抽，冰糖，麻辣酱，白糖，烧烤料，白芝麻，孜然粉，花椒油适量洋葱，香菜适量干锅鸭头的做法鸭头泡水去血水。冷水下锅，加入料酒，葱，姜煮开。煮出血沫，关火捞出鸭头洗净备用。...

用料辣椒10个盐1克干锅藿香板鲫的做法辅料、土豆切条、藕切条配料：蒜2个姜。切沫，泡蒜。泡姜各一个、干海椒10个。花椒10个。豆瓣一勺火锅料一小砣小葱节二根、藿香5片板鲫一条杀净过油。炸酥准备开饭小贴士先将先准备...

是真香，不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺（一人份汤勺）生抽2...

用料鸭800至1000克啤酒1瓶（易拉罐啤酒330克）八角2个花椒5粒桂皮2小块老抽1小勺生抽1小勺香叶2片干辣椒5个料酒2小勺蒜1瓣姜3片盐适量蚝油1小勺啤酒鸭（高压锅板）的做法鸭洗干净，剁成小块，【炒锅】中放入冷水、鸭、生姜、料酒...

用料大棒骨一根香料包酱板鸭一整只魔芋500克郫县豆瓣酱60克鸡粉30克牛油30克干辣椒4个大料2个花生油花椒大葱段姜片大蒜料酒醋酱板鸭火锅的做法大棒骨洗净，炖锅内放入水和棒骨，放几片老姜、滴几滴醋水开后撇出油沫子，小...

干锅辣鸭头选料精细、考究。其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)，老少皆宜。干锅鸭头味道纯香、鲜美；麻、辣味适中，红油清亮。其口味风味醇厚、香...

用料板鸭1袋干笋尖适量泡发黑木耳1小碗生姜1块蒜瓣4粒干红椒6个生抽老抽黄酒自制混合豉汁料啤酒小半杯蒜泥萝卜汁2勺笋干焖板鸭的做法1泡发处理好的干笋（泡发方法详见附后），用清水漂着，烹饪之前切条块状，拧干水备用将板鸭...

这一锅的菜，找俩个好友，喝上几杯酒，这样的日子，让人难忘记。用料鸭1只豆瓣酱2勺老抽1勺生抽1勺啤酒2瓶姜几片盐10克青蒜1根蒜几粒洋葱1个葱几根木耳一些红萝卜2根豆腐皮几块干锅鸭的做法鸭子切小块。汆水后洗净。热锅下油...

冬天就要喝暖暖的汤❤️用料鸭肉板栗干香菇薏米，百合砂仁姜料酒盐，胡椒粉板栗老鸭汤（电饭锅）的做法1⃣️鸭肉洗净。我炖两个人的量，半只鸭炖了两次2⃣️板栗洗净。可以买剥好的，也可以买剥栗器自己剥3⃣️提前三小时泡香菇，薏米，百合4...

干锅是一种很神奇的美食，它可以将你喜欢的调料糅合进你所加入的所有食材当中，相对于火锅那样燥，干锅显得更加浑厚。你几乎可以加入你所有喜欢的食材，荤素搭配，营养均衡。这一道菜你可以一个人吃一天，也可以几个人吃一顿。用...

日常刷B站，看到王刚老师的干锅鸭脚觉得很美味便学着做。第一次做时还和同事一起合租，在厨房里开着视频边做边学来着。也许是室友吃着现成不好意思说不好吃，一味地给我点赞，也许是刚好符合我口味，我也觉着不错，就着样姑且把...

大江西人爱吃的家乡味用料鸭1只盐若干克板鸭的做法拔完毛的鸭，背部劈开，全身都搓盐，翅膀厚的地方多搓一点，不然容易长虫，腌制3天天气好，用热水洗干净没融化的盐出太阳，挂起来晒干就可以啦好吃的小贴士难拔毛，如果三天过后没太...

板鸭火锅，春节必吃，由家里的名厨赐教。最后放点蒜苗更好。用料腌板鸭半只或一只桂皮、花椒、干辣椒生姜、大蒜醋、生抽、豆瓣酱油少许板鸭火锅的做法板鸭切块，放冷水焯至汤白，倒掉水，清洗板鸭再次放入冷水焯至汤白，倒掉水，将...

南安板鸭和弋阳年糕都是江西特产，由于它们的参与，使这道易学易做的锅仔板鸭充满了浓浓赣味。当然，你完全能换成自己喜欢的任何品种板鸭和年糕。用料南安板鸭半只（去头颈）弋阳年糕随意金针菇花30克姜10克鲜肉骨头汤1碗料酒1...

喜欢啃骨头么？这个适合你喜欢喝啤酒么？这个适合你用料鸭膀（鸭翅中）25只油40-50克生姜5-6片大葱一段大蒜头5-6瓣花椒一小把干辣椒3-4个八角1个桂皮2-3小块香叶2片六月鲜豆瓣酱2勺生抽100克老抽20-30ml白砂糖10克啤酒1听330...

用料鸭头10个卤前炒料桂皮适量青花椒适量姜适量片干辣椒适量八角适量蚝油适量生抽适量老抽适量黄酒适量卤料生抽适量老抽适量十三香适量鸭头卤料包1包卤后炒料八角适量桂皮适量青花椒适量香菜适量干锅鸭头的做法鸭头...

其实是想做干锅鸡肉的，可惜冰箱里就只有鸭肉，就将就做了，第一次做这种菜，怕不好吃所以弄得比较少。鸭肉跺小块在锅里烫一下泡沫和血水，再粒干后用少量盐料酒及花椒粉码上，这样鸭肉才更有味道用料鸭肉一份土豆二个洋葱一个黄...

新菜新菜！！！灵光一闪的新菜！！好吃的新菜！！！其实吧~~就是干锅土豆加火爆鸭肠的结婚版~~本来是想做火爆鸭肠的，但是同时又想吃土豆，自己心里琢磨了一下，土豆加进去的话应该会多出一种土豆独有的淀粉香，于是就敲定做成一盘菜。喃后呢...