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咖啡豆沙牛角卷的精选大全
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咖啡豆沙牛角卷的精选大全
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简单易学的咖啡豆沙牛角卷美食做法
04-05
咖啡‼️豆沙牛角卷‼️松软香甜yyds一次发酵就可以无敌松软的牛角卷,咖啡☕️味炒鸡浓郁喜欢就赶紧试试‼️‼️‼️用料浓缩咖啡液160g清水100克酵母4克高筋面粉4克无盐黄油35克细砂糖40克盐3克豆沙15克/个咖啡豆沙牛角卷的做法...
香醇咖啡卷美味好吃的做法大全,香醇咖啡卷做法图解 如何做香醇咖啡卷最美味
07-28
特别馋咖啡味儿的东西用料鸡蛋5只[带壳重50g~53g]糖[蛋黄用]15g速溶咖啡粉7克热水45克玉米油45克低筋面粉60克蛋白用糖40g淡奶油250克糖10克速溶咖啡粉3克百利甜酒[没有可以不加]10g香醇咖啡卷的做法 蛋黄蛋白分开,蛋白放冷...
蜂巢咖啡卷美味好吃的做法大全,蜂巢咖啡卷做法图解 如何做蜂巢咖啡卷最美味
07-12
成品酥脆,满口留香用料黄油60g砂糖60g蜂蜜35g低筋粉55克咖啡粉2小勺蜂巢咖啡卷的做法准备所需食材。将融化后的黄油倒入碗中加蜂蜜加砂糖搅匀筛入低筋粉和格兰特双倍特浓咖啡粉将25-30g左右面糊放在油纸上,轻轻压扁压薄...
虎皮咖啡卷美味好吃的做法大全,虎皮咖啡卷做法图解 如何做虎皮咖啡卷最美味
05-13
这个是学习西式西点中级时的配方,是学校大烤箱的配方,家里小烤盘换算一下,四个蛋的量应该足矣。上面是瑞士卷配方,后面是虎皮配方,咖啡卷与瑞士卷基本相同,虎皮卷就是瑞士卷外面又包一层虎皮。用料鸡蛋5个砂糖80克塔塔粉2克...
咖啡冰沙美味好吃的做法大全,咖啡冰沙做法图解 如何做咖啡冰沙最美味
05-05
用料咖啡15克开水1杯咖啡冰沙的做法咖啡倒入杯子里。倒入碗中。放入冰箱次日。冰好了,戳碎倒入杯中进行装饰。...
豆沙牛角包美味好吃的做法大全,豆沙牛角包做法图解 如何做豆沙牛角包最美味
01-11
用料高筋面粉200克温牛奶90克酵母2克糖20克鸡蛋1个豆沙少许豆沙牛角包的做法所有材料加入面盆,搅拌搅拌疯狂和面吧,如果家里有面包机或者更高档的厨师机这一步就简单的多了[捂脸]揉面揉出手套膜。可以醒面了,醒面的方法...
咖啡卷卷美味好吃的做法大全,咖啡卷卷做法图解 如何做咖啡卷卷最美味
07-29
用料咖啡意浓双份40ml冲好加15g奶油40g低粉35g玉米淀粉10g鸡蛋4个砂糖50g奶油160-180g砂糖或焦糖6-8g咖啡粉或可可粉2-3g核桃或榛子适量咖啡卷卷的做法意大利浓缩➕奶➕油➕低粉淀粉➕蛋黄、搅匀蛋白加糖打发。分三次...
咖啡摩卡卷美味好吃的做法大全,咖啡摩卡卷做法图解 如何做咖啡摩卡卷最美味
01-10
用料1(面团)高粉250g速溶咖啡粉3g黄油50g糖30g盐4g脱脂奶粉13g蛋50g酵母4g水140ml用料2(咖啡奶油馅)黄油40g杏仁粉38g速溶咖啡粉2g糖40g蛋40g咖啡摩卡卷的做法1(咖啡奶油馅的做法)将室温软化的黄油加糖搅拌均匀,分次加...
咖啡桑葚卷美味好吃的做法大全,咖啡桑葚卷做法图解 如何做咖啡桑葚卷最美味
06-20
用料鸡蛋30克普通面粉50克花生油7克盐0.5克白糖5克纯咖啡粉2克热水120克桑葚果酱适量咖啡桑葚卷的做法热水120克冲开咖啡粉,放凉备用。鸡蛋放油搅匀,再放盐、白糖、咖啡搅匀。筛入面粉搅成面糊。用不粘锅煎可丽饼。卷上...
咖啡面包卷美味好吃的做法大全,咖啡面包卷做法图解 如何做咖啡面包卷最美味
07-06
刘先生的朋友送了一大包咖啡粉,感觉要很久才能喝完。于是琢磨着能不能用它做一些美食。这次试着做了面包,味道还挺浓郁的,蛮喜欢。用料咖啡液咖啡粉15g热水170g面团高筋面粉200g咖啡液150g糖30g酵母3g盐2g黄油20g装饰花...
牛角豆沙卷美味好吃的做法大全,牛角豆沙卷做法图解 如何做牛角豆沙卷最美味
05-09
用料黄油20克鸡蛋一个和水一共110克酵母3克盐2克细砂糖25克黄油20克牛角豆沙卷的做法除黄油之外其他食材全部放入面包机桶内注意先放液体对角线盐和细砂糖之后再放面粉中间挖一个小洞放入酵母粉启动一个和面程序二十...
咖啡吐司卷美味好吃的做法大全,咖啡吐司卷做法图解 如何做咖啡吐司卷最美味
09-28
用料1号面包盆面包粉(高筋)100g蛋糕粉(低筋)25g奶粉1tsp酵母13/4tsp糖3tbsp全蛋液半个(剩下半个留作蛋洗)温水125-135ml2号面包盆面包粉100g蛋糕粉25g无盐黄油35g盐1/2tsp辅料即溶咖啡粉1tbsp核桃仁50g+15g咖啡吐司卷的做法...
沙沙咖啡(南瓜、牛奶、咖啡)美味好吃的做法大全,沙沙咖啡(南瓜、牛奶、咖啡)做法图解
12-31
真正的懒人早餐⋯⋯咖啡爱好者的福音。粗纤维含量也很高噢!南瓜如果是起沙的那种就少放一些,不然就浓到变成咖啡饭了。我今天比较懒用的是速溶咖啡,所以糖和奶都不用再加了,如果你是自己有咖啡粉冲泡的,建议放点糖,少放噢,因...
咖啡卷蛋糕美味好吃的做法大全,咖啡卷蛋糕做法图解 如何做咖啡卷蛋糕最美味
02-11
我爱咖啡,宝贝爱蛋糕,你和我的下午茶,那就柔和一下,我们来一块咖啡卷蛋糕吧!用料鸡蛋6个玉米油60克牛奶或水60克低筋面粉55克咖啡粉5克巧克力粉3克淡奶油150克细沙糖60克细沙糖15克糖粉少许咖啡卷蛋糕的做法准备工具,注意最...
咖啡瑞士卷(冻干咖啡粉)美味好吃的做法大全,咖啡瑞士卷(冻干咖啡粉)做法图解
12-29
自用记录用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克细砂糖40克三顿半冻干咖啡粉2号3克咖啡瑞士卷(冻干咖啡粉)的做法蛋白蛋黄分离。蛋黄中加入玉米油乳化,加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋粉和2/3咖啡粉搅拌均匀无颗粒。蛋白分...
咖啡卷蛋筒美味好吃的做法大全,咖啡卷蛋筒做法图解 如何做咖啡卷蛋筒最美味
06-28
中级西点咖啡卷蛋筒,想学中级烘焙的可以加我了解报名事宜。想买美善品的可以加我微信了解。用料油50克水60克可可粉8克咖啡粉5克温水20克糖粉30克盐1克低筋粉85蛋黄5个蛋清5个砂糖60克塔塔粉2克淡奶油50克咖啡卷蛋筒的...
咖啡雪沙美味好吃的做法大全,咖啡雪沙做法图解 如何做咖啡雪沙最美味
07-10
满满一大杯的咖啡雪沙,光看着是十分满足了!前几天就立夏了,以后会越来越热,也会越来越困,在昏昏欲睡的下午,快来一杯提提神吧~想要了解更多美食,加微foodyvideo8哦!用料白巧克力130克淡奶油50克黑巧克力70克淡奶油100克牛奶60...
咖啡小四卷美味好吃的做法大全,咖啡小四卷做法图解 如何做咖啡小四卷最美味
12-28
第一次做,记录一下。用料蛋黄糊部分牛奶40克玉米油40克低筋面粉34克冻干咖啡粉6克蛋黄(大号)4个蛋白部分蛋清4个白砂糖40克柠檬汁或白醋数滴盐1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盘,铺好烘焙...
可可咖啡卷美味好吃的做法大全,可可咖啡卷做法图解 如何做可可咖啡卷最美味
08-20
在传统黄油卷的基础上添加了可可和咖啡糖的量也减少了一部分空口吃是有一点微苦的浓郁的香味反正我hin喜欢用料高粉190g可可粉(推荐法芙娜)8g速溶咖啡粉(可选)5g奶粉10g水/牛奶100-110g(看小贴士)蛋液20g酵母4g砂糖15-20g盐...
咖啡角落美味好吃的做法大全,咖啡角落做法图解 如何做咖啡角落最美味
09-10
记录我的咖啡角用料咖啡机磨豆机咖啡角落的做法2020年11月11日,入手咖啡机➕磨豆机图上其他的都是赠品新入手了杯子双12屯了些豆子,另外把原来单孔的蒸汽头升级到三孔,打奶泡还在磨合。贴了2021年年历的咖啡背景布。...
咖啡奶酥卷美味好吃的做法大全,咖啡奶酥卷做法图解 如何做咖啡奶酥卷最美味
05-18
资深的咖啡控,没有咖啡就醒不过来的人,对于任何的咖啡产品,我都喜欢尝试。尤其咖啡+面包都是我的最爱,当然一定别忘了上面的黑巧克力,都是我爱吃的。方子参考了啊呜老师,奶酥改自孟老师的相关产品,多谢两位老师!大家做的过程...
津田咖啡卷美味好吃的做法大全,津田咖啡卷做法图解 如何做津田咖啡卷最美味
11-23
津田咖啡卷以前做了好多次了,津田卷的特点在于组织要有气孔,有气孔才好吃;蛋白是打到湿性之前的状态,所以卷起来是非常的软;还有用的是绵白糖,没有黄糖就用绵白糖代替,想做原味的去掉方子中的咖啡液就可以了。用料蛋黄5个,蛋...
绿豆沙咖啡美味好吃的做法大全,绿豆沙咖啡做法图解 如何做绿豆沙咖啡最美味
12-21
每天早晨一杯咖啡,试过各种咖啡豆,现磨现冲,特别香。也试过挂耳,方便快捷,最喜欢的还是Nespresso的original胶囊咖啡,冲一杯意式浓缩,打一下奶泡,开启美好的一天。我不是咖啡依赖者,从小喜欢牛奶的香醇,牛奶加上咖啡后的独特香...
咖啡卷美味好吃的做法大全,咖啡卷做法图解 如何做咖啡卷最美味
05-06
蛋糕片是津田卷,原方是30cm的烤盘,我用的是28cm的烤盘,减少了量用料蛋糕体:鸡蛋(大只)4只糖A(蛋黄用)15克糖B(蛋白用)40克速溶黑咖啡粉7克热水45克玉米油45克低筋面粉60克奶油夹馅:淡奶油230克细沙糖30克速溶黑咖啡粉3克咖啡卷的...
咖啡卷雅君美味好吃的做法大全,咖啡卷雅君做法图解 如何做咖啡卷雅君最美味
05-13
看大家喜欢吃我做的卷卷所以每次都想给大家带一个~这次做了浓郁咖啡香气的苦苦的咖啡卷小伙伴们都说一点也不腻☺喜欢苦甜口感的可以试一试喔蛋糕卷的蛋糕体配方我大体用的是@晓廷爱烘焙的瑞士卷方子料和步骤都有修改...
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