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客家茶粿萝卜粄的精选大全
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客家茶粿萝卜粄的精选大全
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简单易学的客家茶粿~萝卜粄美食做法
01-18
传统客家茶粿慢慢失传,我想原因是做这些食物工序繁多,耗时也长,我会传承下去,一点一点记录下来,分享给大家。用料白萝卜3只馅料:梅头瘦肉150克酱油(腌肉的配料)1勺油(腌肉的配料)30克姜(腌肉的配料)3片配料:腊肠(切小片)2条腊肉(切...
萝卜粄(客家特色美食)美味好吃的做法大全,萝卜粄(客家特色美食)做法图解
10-03
用料白萝卜2斤虾米50克香菇8—10朵(看大小定)猪肉100克葱花少许胡椒1克盐2克蚝油2勺皮:糯米粉500克粘米粉250克热水适量艾汁少许萝卜粄(客家特色美食)的做法把香菇猪肉葱花切好,热锅放油放猪肉葱虾米香菇炒香放盐放蚝油胡椒...
简单易学的河源客家萝卜粄美食做法
03-21
都说味道是有记忆的,在外求学工作那么多年,遭遇挫折伤心难过的时候,最治愈的便是那一道道满载亲情和家乡味的小吃!作为一枚原产河源万绿湖的客家妹纸,学会萝卜粄、猪脚粉、酿豆腐等客家美食的制作,便是我在外抗压的基本技能...
萝卜粄(菜包粿、菜头粄)美味好吃的做法大全,萝卜粄(菜包粿、菜头粄)做法图解
12-23
萝卜具有消痰化气的功用,味道清甜而价格低廉,深受客家人的喜爱。用萝卜丝和粘米粉做成的萝卜粄,是客家人年节特有的年糕之一。用料萝卜根米粉克猪肉克胡椒粉适量糯米粉克海米/虾米适量萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法油锅...
又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」美味好吃的做法大全,又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」做法图解
02-19
客家人制作的粄远近驰名,他们还会按不同季节盛产的食材制作不同的粄。譬如清明节时盛产艾草,就会制作好吃的艾粄.春天竹林里收集的竹笋制作成笋干,秋冬季节可以做成笋粄等等。至于端午节,当然就要制作一个富有意义的粄粽(...
罗卜糍(客家罗卜粄)美味好吃的做法大全,罗卜糍(客家罗卜粄)做法图解
02-03
萝卜粄(lopetban)(客家方言),在潮汕地区和闽南地区叫菜包粿、菜头粄,是特色传统小吃,属于客家菜。各地做法有所不同,但做法大同小异,都是将萝卜切丝和腊肉、香菇、虾米、葱等配料做成馅,包进糯米团里,一般是做成饺子形状,或者根...
客家萝卜粄(改良版)➕广东茶果(花生甜馅)美味好吃的做法大全,客家萝卜粄(改良版)➕广东茶果(花生甜馅)做法图解
09-15
嫁到广东来,跟着家婆一起做茶果,手艺算不上出类拔萃,但东西经过我的改良却好吃很多哦!一直以来都是做甜馅,这次因为LG一句话,我也尝试学着客家人做了一回萝卜粄,首次体验就一举成功,好七好七😋。用料皮:1、水妈妈牌糯米粉500克...
客家碗仔粄/粿(超简单)美味好吃的做法大全,客家碗仔粄/粿(超简单)做法图解
07-28
从小爱到大的家乡特色小吃才发现原来做法超简单所以分享出来给大家也很适合给小bb作辅食哦~用料粘米粉(三象牌)500g水十一碗食用碱一勺酱料:蒜泥若干油若干鱼露若干鸡粉若干水若干客家碗仔粄/粿(超简单)的做法将三碗水...
客家咸茶粿美味好吃的做法大全,客家咸茶粿做法图解 如何做客家咸茶粿最美味
08-21
用料糯米粉150g粘米粉50g花生米40g糖20g香菇4朵虾米20g咸萝卜干40g水160g盐,生粉适量新鲜蕉叶一个客家咸茶粿的做法花生米烤熟,去皮,然后放在一个袋子里弄碎。虾米,香菇泡发切小丁。咸萝卜干用水多洗几次切丁。蕉叶洗净切...
客家人最爱的萝卜粄美味好吃的做法大全,客家人最爱的萝卜粄做法图解
09-16
早之前发过一个菜谱客家艾粄,萝卜馅基本是一样的,就是面皮的区别,这里做的就是白色面皮的萝卜粄,通常冬至那天客家人都会做一锅萝卜粄,热热闹闹吃个团圆饭吃个萝卜粄另一个菜谱客家艾粄可以看这里用料萝卜2根3~4斤左右五花...
简单易学的客家萝卜粄(糕)美食做法
04-06
小时候每逢过年的时候家里总是少不了萝卜粄、甜粄、酿豆腐、炸腐卷这几种食物,这几样食物伴随着儿时美好的记忆深入骨髓,即使现在随时都可以吃到山珍海味,却永远也不会遗忘这些儿时的美味。用料萝卜3斤粘米粉250克盐6克...
客家萝卜粄-冬至必备美味好吃的做法大全,客家萝卜粄-冬至必备做法图解
03-05
每年冬至,家里最少不了的就是传统客家萝卜粄了,很多地方也是吃饺子或者汤圆的,我们必备的就是萝卜粄,也挺像大个的饺子的!结婚前都是吃我妈妈做的,结婚后,每年都是我自己在家做了,保留原始的传统,平时想吃也可以做,很方便😁😁用...
客家萝卜粄「我是马小坏」易做又好吃的窍门
09-14
客家萝卜粄今日小贴士:配料:糯米粉300克,粘米粉150克,开水100克,萝卜600克,肉末150克,香菇6朵,虾米50克,葱花30克,生抽15克,盐5克,胡椒粉3克,粽叶8片注意事项:粉里面加水时要一点点加,宁可少了也不要多了。用料糯米粉300克客家萝卜粄...
客家人爱吃的萝卜粄美味好吃的做法大全,客家人爱吃的萝卜粄做法图解
03-26
冬至必备,平时也喜欢吃,这个量可以做30个,胡椒粉要足够用料萝卜4-5根五花肉750克虾米一抓香菇10朵腐竹3条糯米粉1200克粘米粉300克菜叶(蕉叶)30片盐适量胡椒粉多一点油适量酱油适量客家人爱吃的萝卜粄的做法削皮,用刨丝的工...
简单易学的凤岗客家萝卜粄美食做法
05-06
客家萝卜粄的用料水磨糯米粉500克水磨粘米粉250克左右萝卜2根猪肉适量腊肠或者腊肉适量虾米或虾皮适量盐,油,耗油,酱油适量胡椒粉3-8克不喜可不加开水适量香蕉叶或粽叶适量老葱头粒,葱花适量亲们,看看最后面备注用料萝卜根...
客家喜粄糕粄(茶果)美味好吃的做法大全,客家喜粄糕粄(茶果)做法图解
12-20
47g左右大小,14个,自用配方用料糯米粉170克面粉170克酵母5克化开酵母的清水适量白糖110克清水(常温即可)170克油5勺子小苏打半勺红曲粉适量(调色用,可不加)客家喜粄糕粄(茶果)的做法1⃣白糖+常温清水+一点点红曲粉,混合融化...
客家小吃-萝卜粄&香芋粄美味好吃的做法大全,客家小吃-萝卜粄&香芋粄做法图解
01-11
是小时候的味道是家乡的味道用料白萝卜根胡椒粉克香菇朵鱿鱼干/虾米薯粉鱼露客家小吃-萝卜粄&香芋粄的做法材料:白萝卜,五花肉,鱿鱼干/虾米,香菇,薯粉1、五花肉,鱿鱼干/虾米,香菇,切丁(越小越好)2、白萝卜刨成丝,用盐腌至5-8...
客家萝卜粄(田艾)美味好吃的做法大全,客家萝卜粄(田艾)做法图解
01-06
属于我们客家人的味道,也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄(田艾)的做法把花生炒熟。去掉外...
广式客家小吃菜粿/菜粄美味好吃的做法大全,广式客家小吃菜粿/菜粄做法图解
01-27
客家小吃,主要配料我觉得小虾米和肉麻的有,不能少,至于蔬菜本地人很多放萝卜,但是我换了卷心菜,感觉这样更好吃。你们也可以换成自己喜欢的菜搭配哦用料木薯粉100克粘米粉500克五花肉100克小虾米80克包菜100个生抽2大勺白...
地道的客家酿粄怎么做,如何烹饪客家酿粄才更好吃
05-30
小时候最喜欢吃的就是酿粄了,煎好的酿粄便面有点脆,咬下去糯糯的,里面炒过的韭菜好香,现在长大了,仍然喜欢吃妈妈做的酿粄。用料糯米粉750g面粉750g韭菜半斤五花肉750g虾米100g花生150g客家酿粄的做法花生去红衣炒香待用。...
客家小吃—萝卜粄😋😋😋美味好吃的做法大全,客家小吃—萝卜粄😋😋😋做法图解
04-16
铛铛铛!作为客家人的我很开心我的奶奶和妈咪都会做萝卜粄,作为新一代年轻人的我(00后),也得学习学习这些传统的东西,并且传承下来!不能让传统的东西到我们这一代人就开始断层啦!那我们就开始吧~🥰🥰🥰用料凤眼果叶子/菠萝蜜叶...
客家人的冬至-萝卜粄美味好吃的做法大全,客家人的冬至-萝卜粄做法图解
07-02
俗话说“冬至大过年”北方的饺子,南方的汤圆…我们冬至的地方习俗是吃萝卜粄,样子像北方的大饺子有木有?秀气的手掌那么大,粄皮是用的糯米粉更软、糯、滑……由于妹妹婆家不会做,朋友圈又晒满了家的味道,就有了我的微信语音...
客家罗卜粄美味好吃的做法大全,客家罗卜粄做法图解 如何做客家罗卜粄最美味
02-18
用料三象糯米粉500克三象粘米粉100克热水200克~300上肉200克白罗卜300蒜苗2根虾皮20克盐3克胡椒粉3克生抽1勺蚝油1勺客家罗卜粄的做法没有图不好意思...
正宗客家萝卜粄易做又好吃的窍门
12-06
我老公是一个超级爱吃萝卜粄的客家人,每次做一个人可以吃上4个,因为家里人喜欢,必须让他吃上,让他好好为我们家增添加瓦,赚多点钱钱给我花呀,嘎嘎嘎用料萝卜2根虾1把猪肉适量糯米粉1000克胡椒粉适量开水适量腊肠4根冬菇适量...
客家萝卜粄美味好吃的做法大全,客家萝卜粄做法图解 如何做客家萝卜粄最美味
04-25
客家萝卜粄,冬至必备,平时也喜欢吃,儿时的味道!用料萝卜3根腊肉400克瘦肉300克虾米(不喜欢可以不加)适量糯米粉800克粘米粉300克胡椒粉适量盐适量油适量酱油适量开水适量蒜苗适量芹菜适量香菇适量客家萝卜粄的做法萝卜去...
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