碱面条热干面的精选大全

用料面400克水150克碱面3克盐2克麻酱盐葱蒜老抽生抽碱面条-热干面的做法所需材料放一起加冷水面絮小且匀必须多搅,和的时候干面少和成这样，如果有时间可以在冷藏放一夜调麻酱热油将把葱花蒜末爆香倒入生抽，老抽、盐放到...

做饭比较随心随意，不喜欢循规蹈矩，配料用量多一点少一点无所谓。。。遵循原则尽量少油少糖少盐，低脂健康健身适用用料高筋面粉适量盐适量食用碱适量水适量芝麻酱适量葱姜蒜适量芝麻、辣椒面、孜然粉、黑胡椒适量油适量香...

碱水面也是油面、碱面、热干面不同与挂面成品非常有韧性煮出来之后放久了也不会坨在一块非常适合炒面，十分好炒本食谱同样适用于做云吞皮用料面粉400g水150g食用碱3g盐2g食用油适量(碱面，热干面，油面)自制碱水面，碱面，热干...

现在是新冠时期，身在湖北疫区，虽然没有武汉那么严重，但是我们也已经是战时状态，全面封锁街道社区了。没有办法出门，这些热干面社区也是没办法配送的，特殊时期只能提供些必备蔬菜，可以理解，也非常体谅社区工作人员，他们真的非常...

面条是两人份，吃起来比较硬，有嚼劲，但是面团最好要活硬一点，不然煮的时候容易断用料普通面粉150克食用碱3克盐2克水75克芝麻油适量生抽2勺辣椒面2勺酸豆角若干萝卜干/榨菜若干白芝麻若干葱花一颗小米椒4个非正宗热干面（碱...

自从去了武汉以后，一直非常迷恋这个热干面的味道，儿子长大以后给他做了一次也觉得非常好吃，所以经常会从网上购买热干面，麻将和一些调料，每次热干面吃不完就会过期坏了，今天突然想起来如何自己做碱水面呢，这样的话谁做就可以...

用料面粉500克盐6克碱3克水200克KitchenAid碱面条的做法面粉倒入和面桶盐，碱和水在碗中搅拌均匀打开KitchenAid和面机，用勺子慢慢把水加入面中和面十分钟后取出，用手再将碎面按压一下，尽量和成一团。由于水量较少，难免会有...

娃开始吃辅食买的面条配件，已经用坏了一套，这是第二套面条配件。碱面更香更筋道，不喜欢碱面可以减量或者直接去掉碱，只加盐。用料面粉（金龙鱼麦芯粉）1500克盐8克碱面8克水580克左右（预留50g水最后调整用）自制碱面面条kitchena...

用料面粉水盐碱面碱水面条的做法高筋面粉1斤150g左右水加入3克盐3克碱，调匀备用我是用面包机和的面，大概20分钟左右，再另醒发20分钟。面团我分成了4份，取其中一份擀成面饼大约1-2毫米左右像叠被子一样叠起来，记得多撒面避...

点外卖一碗十几块，速度慢不说还不如自己做的放心，健康卫生！用料食用碱适量面粉盐水碱面条的做法食用碱用水融化活成这样的面絮絮揉成面团，硬点好一遍遍进入压面机面皮平滑为止切面开水煮面开动吧...

用一碗自制热干面敬武汉别来无恙！非湖北地区不容易买到碱面，我就用普通面条试了一把，加了卤水和蒜油的调味汁太赞了，拌出来满屋飘香，就做了两碗，完全不够家人吃。我家最近没卤肉，我专门做了卤水，拌完面剩下的泡卤蛋用刚好。而...

这个面条太棒了！煮到8、9成熟一定要捞起来。很劲道！用料面粉500克水220克（面粉的43%～45%）食用碱3克盐5克碱水面！适用于武汉热干面，重庆小面等！！的做法所有材料先放液体再放粉状，放入小美，30秒，速度3到6。接着把锅壁上面的面粉用刮...

用料碱水面一把鸡胸肉一块水果青瓜2条花生米100克红葱头20个花椒30粒芝麻油适量热拌碱水面的做法花生米炒熟捻碎熬花椒油待用鸡胸肉煮熟撕成丝红葱头切碎，放适量油熬干香，加适量酱油、盐青瓜切丝碱水面煮熟捞起趁热放入...

【襄阳热干面】成都真心没得热干面馆子，只有自己做。难得在欧尚吃过，居然用的是普通面条，凝成坨坨…呕。我们要的是那口襄樊味道。遗憾少几粒大头菜丁。必须放豆芽儿，我喜欢。酱酱我做了一大碗，买了一斤碱面，我们从昨天晚上...

疫情到现在也有近两个月了，买不到口罩，也送不到物资，雅米也只能做一碗武汉热干面远远地为武汉加油啦~热干面是武汉的标志性小吃，酱汁香浓味美，面条弹牙爽口，是湖北人乃至国内很多人早餐喜欢的选择。雅米家就有个湖北人，跟着...

网上学来的热干面面条的配方，自己用面条机压出来，多压些存着，这样随时可以吃到家乡的热干面啦！用料面粉500g水220g食盐4g食用碱面3g热干面的面条的做法将所有的干料都放入面条机，启动程序将水从注水口倒入面条机，等待出面条...

用料高筋面粉250克小苏打5克水95克飞利浦面条机—热干面的做法面粉和小苏打进机器，关盖开机，一次加入所有水，面条出来后多撒些面粉防粘晾面条40到60分钟，越干越好大火宽水煮面1到2分钟，拌料，开吃...

用料挂面130克鸡蛋1个油10克葱花适量花椒面半小勺水500克虾仁5个克唐菜（可用其他菜）2根木耳几朵生抽1勺盐3克醋1勺香油数滴香菜1根热汤面面条的做法食材我用的是细挂面，很好煮，煮好后闷一会。热油，葱花爆锅，加入500克水（也可...

一时兴起，买了压面机，却很少做，是该找个方子好好用起来。早先记录在本子上的方子做起来不错，感谢不知名的原作者。记录一下。用料面粉500克鸡蛋十水220克盐5克食用碱2-3克压面机鸡蛋碱面条的做法所有材料放入厨师桶，先放面...

如果你和我一样，是漂泊异乡的武汉姑娘伢，热干面狂热爱好者，对面条的口感有很高要求，那么这个食谱，将会是你最好的朋友！热干面调料易得，而正宗碱水面难寻，且食且珍惜吧：）家庭做碱水面，我试过不下十种水、盐、小苏打（食用碱）不同比例...

用料干碱面猪肉、鸡蛋、胡萝卜、包菜/白菜、葱香油、生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒干碱面的做法面条放入锅中煮熟，盛出放一边备用;准备食材：胡萝卜切丝，白菜/花菜切丝，葱白切末，猪肉切成片;先将鸡蛋炒好盛出，重新起锅，放入猪肉...

从小在信阳姥姥家长大，每天早上都会来一碗门口的热干面，以至于现在二十多了还是忘不了那个味道，每次都会做很多，可以吃好几次，放到冰箱里，每次烫一碗，加上绿豆芽，豆腐皮，真是满足。今天的方子是碱面条和调料以及最终做法的全套...

之前看到了罗氏热干面的老板在抖音上教大家怎么在家做热干面，不是碱面做的热干面，哪里会灵魂啊！决定自己把热干面做出来。用料高筋面粉250克食用碱5克水120ml盐3克武汉过早之热干面（教你怎么做碱水面条）的做法首先准备高筋...

全麦粉快到期了，想着法消耗光用料盐4克普通面粉250克冷水160克，根据面团来鸭蛋1只全麦粉160克碱面2克玉米淀粉少许，防粘全麦碱面条的做法所有材料混合，和面，成硬面团醒半小时擀面皮，很费力的工作。压面片，各种模具。切成条状...

此配方可够一个成年人吃。另含一人份凉面配方。用料面粉150克盐1.5克（面粉重量的1%）食用碱1克（面粉重量的0.66%）水65克（面粉重量的43%）【凉面配方】看小贴士【碱水面条】可做凉面，热干面的做法面粉加盐加食用碱搅拌均匀，然后...