大理石黑麦吐司的精选大全

定睛细看，两种面团，各用到550克面粉，“制作2-4个大理石黑麦土司”，真真海量。一种面团的分量都叫人吃不消，一半的一半，就够了“将2块或更多的面团混合成1块时，最重要的是它们的质地和膨胀时间必须基本一致。这能够保证每一部...

留给自己备查用用料中种高筋粉200克牛奶130克酵母3克盐2克主面团高筋粉85克鸡蛋一个约55克糖40克黄油23克馅料红豆沙160克100个吐司之2大理石纹吐司的做法中种做好后放冰箱冷藏17小时，取出加入主面团材料打面，最后放黄...

又做了黑芝麻吐司，黑芝麻香香滴特别好，多吃黑芝麻拯救你的发际线哦。整形比之前稍有变化，切开的纹路却各不相同，还蛮好看的。菜谱可以做一个12厘米的水立方吐司。用料高筋粉175克低筋粉50克细砂糖18克奶粉8克鸡蛋25克淡奶...

我们、舅舅家和外婆都住在一个小区，她今年七十多了，每天有事没事都会来我们两家串个门，把阿姨买给她的水果、熟菜匀一些给我们和舅舅，在来我家之前顺道去趟舅舅家，把舅妈新做的菜肉包子带两个来，或者把我妈刚做的酱莴笋和我...

最近有个小伙伴一直在纠结，明明面团一发时发得很好，为何二发就不行发不起来了？今天来一个简单丶颜值又高丶一发就搞定的吐司吧。**这个吐司除了揉面要注意的正常事项外，最主要提醒的是：冷冻醒面，冷冻醒面，冷冻醒面，面团必须松...

用料巧克力面团：高筋面粉35克玉米淀粉10克可可粉15克白砂糖40克纯牛奶80克黑巧克力(可多可少)30克黄油20克鸡蛋清1个白色面团：高筋面粉250克奶粉15克白砂糖30克盐3克酵母4克水或牛奶130克(建议预留10克）黄油20克大理石巧...

今天教大家做一个纹路好看的黑芝麻大理石吐司，含水量不算高，冷藏中种过夜，方子是2个300克的小吐司盒，不是450克的用料冷藏中种高筋粉310克水90克牛奶108克新鲜酵母7克主面团部分高筋粉190克黑芝麻粉15克糖60克盐6克蛋液85...

用料1(浅色面团)高粉13.5盎司，383克细黑麦粉6盎司，170克Whiteryebread盐1.5小勺，0.38盎司，10.7克即时酵母1.75小勺，5.4克（注：我用了1.5小勺）糖蜜1大勺，0.75盎司，21克（没有用蜂蜜代替）Molasses黄油1盎司，28.4克，室温软化水11盎司，312...

黑糖一直是我喜欢放在吐司里的元素之一，曾试过吴克己老师的冲绳黑糖吐司，比没做之前想象中好吃得多，就暗暗对黑糖有莫名的好感。这次的新口味大理石吐司，其实我试过两次了，由于整形一直还有一些困惑，没有达到我的预期，所以这...

用了中种发酵更加柔软，层次好看，口感丰富。切面大理石花纹也太好看了。这次我做了两种大理石花纹，而且两种折叠方法，都很简单，适用于很多种面包。在原方基础上馅料进行了增加，真的是太香了，而且不甜腻，满口留香。这个方子适合...

婶子家小吐司模两条的量用料汤种80g全蛋液35g细砂糖50g盐3g奶粉20g淡奶油30g牛奶50g高筋面粉（金像）230g耐高糖酵母3g黄油20g可可粉8g热水12～15g另：抹茶粉10g凉水15g大理石吐司的做法汤种需提前准备：高筋面粉15g+水75g放小...

用料中种面团高筋面粉190g水105g鲜酵母6g主面团高筋面粉80g鸡蛋1个（去壳50g）细砂糖28g水15g鲜酵母2g盐3g黄油30g馅料豆沙馅／黑芝麻馅180g美美de大理石纹【大理石吐司】的做法中种面团所有材料提前一晚上混合均匀揉成团，放...

这款吐司称之为经典，借鉴了很多方主的制作方法。巧克力酱是纯可可液块（做手工巧克力的原料）自己配料的，因为不想增加过多热量，所以做出来是酱态的，就只能直接抹酱卷卷子了。（这个方法比较偷懒）用料面团高筋面粉270克奶粉24克...

在ousgoo的空间里看到这款面包，被它的纹路所吸引，巧克力面包还没有尝试过，行动起来。面包出炉了，呈现出的金黄色已经很诱人了，那味吗，又得说“好吃一踏”喜欢巧克力又喜欢吃面包的一定要试试。面包依旧是用天然酵母发得面，天...

家里囤了好多伯爵红茶和巧克力，于是想了个伯爵红茶和白巧搭配的大理石吐司消耗一下，意外发现味道也很搭！💁‍♀️用料✨面团材料：高筋粉200g低筋粉55g奶粉10g细砂糖25g全蛋液40g炼乳10g水105g酵母14g盐3g黄油20g✨红茶白巧...

家里有一罐纯巧克力酱，参照之前做豆沙吐司的方子，做了巧克力吐司，记录下来留着以后备用。巧克力酱大家可根据自己的习惯增减，但是建议别差太多水份也可以根据自己的面粉增减。我的全麦粉感觉挺吸水的，所以原方基础上，我又增...

大理石整形手法有很多，但我独爱这一款！纹路清晰均匀。想查看更多详细视频教程，可➕🧣：小乐烘焙小课堂小红🌲同名本方子可做300g吐司两条或450g吐司一条。用料高筋面粉250克低筋面粉30克淡奶油26克牛奶135克全蛋液30克白砂...

黑芝麻酸奶大理石吐司手残都能学会，超简单详细的开酥方法图文，水量很合理的配方，保证让你擀得轻松，擀得快乐.馅料依旧是健康无油，香香的黑芝麻奶酥馅，一起来做吧～用料液种部分：高筋面粉100克北海道酸奶125克酵母粉1.2克主面团...

每片切开纹路都不一样，特别好玩。之前跟做的那个作者删掉了，我是在她的配方上再减糖做的低甜度版的（我不记得她的id了😩）看了一圈巧克力大理石/金砖吐司的菜谱，大同小异。不同的菜谱甜面包部分略有不同，操作细节也不一样。...

我能成功的，基本就都能成功了用料高筋面粉500克低筋面粉30克鸡蛋1个盐5克糖50克酵母5克黄油40克牛奶250克淡奶油50克紫薯馅料黄油15克炼奶40克紫薯泥250克紫薯吐司（大理石吐司）的做法面团：除了盐和黄油，其他的材料都混在一...

制作参考了姗胖老师的红豆大理石吐司。这款吐司，在基础吐司的原理上增加了开酥的工艺，十分考验制作人的擀面技术与制作面包过程中的细心与耐心。制作时间较长，步骤较多，对面粉软硬度要求较高，后期发酵时间也长。非吐司爱好...

适龄：1岁➕黑芝麻粉香味浓郁，又是补钙佳品，做成吐司，可以做早餐吃呀！用料牛奶100克黄油15克盐1克（可不加）酵母2克糖8克（可不加）高筋面粉220克黑芝麻酱18克鸡蛋1个黑芝麻大理石吐司（面包机版）的做法1.准备食材2.面包机中放入鸡蛋...

有些人和事物总是能经得起时间考验，此时可以是网红抑或不是，彼时依然历久不衰，不管其他周遭大红大紫，它总是处变不惊，总有人默默持久地喜爱着。面包当中也不乏这样的角色，这也是我比较愿意尝试手工自制、品尝的品种。今天做...

汤种与中种的组合搭配，充分利用了碎片时间，做出来的成品不仅柔软、好吃最重要的是健康，你会发现其实烘焙并不那么难，成就感倍增，开始慢慢的爱上它。用料汤种高筋面粉15克水75克中种高筋面粉220克全麦粉50克奶粉15克鸡蛋1个...

用料高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克奶粉20克蛋液35克水100克黄油20克汤种高筋面粉18克水80克可可可可粉一勺热水一勺大理石吐司🍞（汤种）的做法把汤种的水和面粉搅拌均匀，小火搅拌，粘稠晾凉就可以用了。可可材料混合均匀...