「茴香老奶洋芋」易做又好吃的窍门
老奶洋芋，云南地区很家常、也很流行的菜，用土豆做的。这道菜名字的由来，跟是不是老奶奶做的没关系，而是形容洋芋做得呀，足够软足够糯，即使没有牙的老奶奶也能吃。但它也不是纯土豆泥，而是土豆泥加了辣椒、酸菜一起炒匀的。简...
简单易学的茴香老奶洋芋美食做法
囡宝的最爱美食之一用料土豆3个盐适量孜然粉3分之一勺茴香5根茴香老奶洋芋的做法土豆洗好放锅里加入冷水煮熟煮熟的土豆剥皮压碎洗干净的茴香沥水后切碎切碎的茴香热锅加油，油稍多一点油热放茴香炒香后拨到锅边然后把...
老奶洋芋（茴香版）美味好吃的做法大全，老奶洋芋（茴香版）做法图解
为什么叫老奶洋芋呢？嗯……因为这道菜口感绵软，无需费牙力，适合牙口不好的老奶奶食用，故得此名。洋芋选用红皮黄心的，这种洋芋糯性较强，最适合用来做这道菜了。这次做的老奶洋芋，是具有本地特色的小茴香版，另外一种是加入小葱...
简单易学的老奶奶酸菜洋芋美食做法
喜欢去春常在吃这道菜，突然今天自己试着就成了，味道太赞。用料土豆2个酸菜适量辣椒段适量油适量盐适量生抽少量黑胡椒适量老奶奶酸菜洋芋的做法酸菜洗净剁碎，辣椒段剁碎土豆压成泥，泥细一点锅里多放油，下酸菜碎和辣椒碎炒...
老奶洋芋系列2⃣️“什锦蔬菜炒老奶洋芋”美味好吃的做法大全，老奶洋芋系列2⃣️“什锦蔬菜炒老奶洋芋”做法图解
洋芋怎么做怎么好吃😋吃不烦吃不腻……我都可以做一桌洋芋宴🤣🤣🤣用料土豆2个胡萝卜半根洋葱三分之二个青椒1个蚝油1勺料酒三分之一瓶盖鸡精适量食盐适量老奶洋芋系列2⃣️“什锦蔬菜炒老奶洋芋”的做法土豆煮熟剥皮，放...
地道的老奶奶洋芋怎么做,如何烹饪老奶奶洋芋才更好吃
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土豆2个干辣椒2个蒜3瓣盐2g香菜4颗小葱2根孜然粉1小勺辣椒粉1小勺食用油20g老奶奶洋芋的做法土豆去皮切块，加少许水，入微波炉叮5分钟至土豆软烂。锅内烧热，放油，煸香干辣椒和蒜...
「简单易上手」老奶洋芋美味好吃的做法大全，「简单易上手」老奶洋芋做法图解
云南特色菜，家常下饭必备。用料土豆（洋芋）两个盐适量葱一根草果粉适量酱油一勺凉水一小碗【简单易上手】老奶洋芋的做法土豆洗净削皮，切小块上锅蒸，蒸至软烂。用筷子戳很轻松就能捣烂的程度就行。蒸好的土豆用勺子碾压成泥...
老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”美味好吃的做法大全，老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”做法图解
这道老奶洋芋也可以做好多款，里面可以加腌菜、茴香、青椒沫等等，总之都非常好吃😋用料土豆（洋芋）2-3个干辣椒1-2个小葱1-2根腌菜适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡精一点点食盐适量老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做...
土豆泥（老奶洋芋）美味好吃的做法大全，土豆泥（老奶洋芋）做法图解
用料土豆2个盐酱油花椒一小撮干辣椒3个蒜2瓣葱一棵八角1个生姜土豆泥（老奶洋芋）的做法将土豆削皮洗净，锅里加水，放入土豆煮熟。煮土豆的时候准备材料。葱切末，姜切细丝或者末，蒜切小片。干辣椒切小段。土豆煮熟后，捞出溧水，把...
茴香芋泥美味好吃的做法大全，茴香芋泥做法图解 如何做茴香芋泥最美味
去度娘搜茴香的百科，出来的居然是中药材，不见食材两个字。在《千金方》和《本草图经》等中医书籍里，都能找到茴香的记录。食药同源不算，它还是香料。而毛芋头所含的氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。并且，芋头含...
茴香洋芋汤(养胃暖心)美味好吃的做法大全，茴香洋芋汤(养胃暖心)做法图解
一个人，背井离乡，食不规律，常常点外卖，身体得不到调养，胃时不时抗议酸疼。想念年少时家里的粗茶淡饭吗？来一碗简单温和的养胃羹汤吧！❤️特别献给在外打拼，肠胃落下病根的人❣️用土豆来舒缓茴香微刺激感，茴香和土豆简直是绝配！没有...
云南特色—老奶洋芋美味好吃的做法大全，云南特色—老奶洋芋做法图解
云南人叫土豆都是叫洋芋，而老奶洋芋则是云南昆明的特色之一，接下来就让云南人的NN教大家怎么做吧～用料土豆三个番茄一个蒜四个小的小辣椒三个小葱两根云南特色—老奶洋芋的做法将土豆去皮，蒸熟。（锅里烧热水，土豆放到蒸馒头...
「原创」老奶洋芋👵🥔美味好吃的做法大全，「原创」老奶洋芋👵🥔做法图解
云南的特色菜，意为没牙的老奶奶也可以吃的洋芋，制作非常简单，由于没有云南的腌菜，这里的方子是我原创的。用料土豆2个干辣椒3个小葱2根盐1勺蒜末1小碗【原创】老奶洋芋👵🥔的做法土豆切小块上锅蒸，没有蒸锅可以用水煮。蒸...
不一样的味道“茴香菜炒洋芋丝”美味好吃的做法大全，不一样的味道“茴香菜炒洋芋丝”做法图解
茴香菜其实还是蛮好吃的😝用料洋芋1个新鲜茴香菜1小把料酒适量生抽适量鸡精适量蚝油适量食盐一点点干辣椒2-3个不一样的味道“茴香菜炒洋芋丝”的做法洋芋去皮洗净切丝清水浸泡新鲜茴香菜洗净切段锅中放入适量油，大火...
酸辣爽口的老奶洋芋美味好吃的做法大全，酸辣爽口的老奶洋芋做法图解
妈妈从云南旅游回来后，就爱上了这道菜，也总在家里头做(虽然不一定非常正宗🌚但很好吃啊！)，刷新了我对土豆泥的认识哈哈哈哈哈～昨儿个看到日食记发了这道菜谱，今天就问了妈妈她的做法，结合了一下，很是好吃😄用料土豆1个腌菜其...
老婆洋芋美味好吃的做法大全，老婆洋芋做法图解 如何做老婆洋芋最美味
老婆综合了几道菜谱、改良简化后的老奶洋芋。因为是老婆专用，姑且称之为老婆洋芋用料土豆2个食用油小小宽油辣椒面4勺孜然粉4勺味精0.5勺盐少许老婆洋芋的做法土豆带皮煮软软土豆去皮压碎（不用太碎）起锅烧油，下土豆翻炒加...
老奶洋芋(简便版)美味好吃的做法大全，老奶洋芋(简便版)做法图解
好吃又简单～用料土豆适量小葱适量香菜适量干辣椒适量盐适量味精适量老奶洋芋(简便版)的做法土豆洗净，切块。(块小一点比较好)小葱和香菜洗净，切碎。土豆上锅蒸熟。(我通常都是用电饭煲，蒸在米饭上面，一举两得)起锅烧油，五成...
云南名菜--老奶洋芋美味好吃的做法大全，云南名菜--老奶洋芋做法图解
hello，今天教大家一道云南菜--老奶洋芋，也就是炒土豆泥，是我在云南吃过的自学的。味道超赞而且超级简单的！用料土豆2（看个人）葱适量香菜适量小米辣或辣椒油适量蒜适量云南名菜--老奶洋芋的做法土豆削皮洗净土豆切滚刀块把切...
老奶奶洋芋美味好吃的做法大全，老奶奶洋芋做法图解 如何做老奶奶洋芋最美味
北漂日子里，吃过朋友做的，觉味不错，自己尝试一把！用料土豆2个青椒1个肉沫适量香葱3根干辣椒3个青蒜苗3根小茴香5根盐1匙酱油1勺麻油1勺老奶奶洋芋的做法将土豆切块放蒸屉蒸熟后捣成泥备用。将青椒、茴香、青蒜苗、瘦肉切...
老酱洋芋美味好吃的做法大全，老酱洋芋做法图解 如何做老酱洋芋最美味
用料土豆4个蒜泥、豆瓣酱、葱花花椒粉勺盐克老酱洋芋的做法锅内热油，烧热后，下土豆，炸至焦黄捞起沥油，锅内热油，油不用太多，一点点就可以，然后加入蒜末小火炒香，加入一勺豆瓣酱小火炒香，倒入土豆翻炒，撒上适量盐、花椒面、辣椒...
老奶洋芋（中式土豆泥）美味好吃的做法大全，老奶洋芋（中式土豆泥）做法图解
老奶洋芋(在云南土豆叫洋芋)，是我和老公在云南时非常喜欢的一道菜，说白了有些像我们中式的土豆泥～用料土豆3个干辣椒3只葱花少许花椒粉少许盐适量老奶洋芋（中式土豆泥）的做法土豆洗净去皮、切片（薄厚随意），入蒸锅至软熟铸铁锅...
超👍美食苦瓜老奶洋芋美味好吃的做法大全，超👍美食苦瓜老奶洋芋做法图解
偶然的一次在农家院吃道了这道美食😋入口立马俘虏你的味蕾，不信你试试😜用料土豆三个苦瓜一根盐适量胡椒粉适量超👍美食苦瓜老奶洋芋的做法土豆🥔蒸熟去皮切碎苦瓜切片锅里放油先炒苦瓜再放入土豆🥔泥，放盐、胡椒粉拌匀...
老奶洋芋美味好吃的做法大全，老奶洋芋做法图解 如何做老奶洋芋最美味
“老奶洋芋”第一次听这个名字。对洋芋情有独钟的我怎么能错过这道美食。这道菜的经典是“云南酸菜”，朋友特意买了送给我，我的最大爱好就是把天南地北的“美食”带回家。用料土豆2－3个花椒粉1茶匙油辣子1汤勺云南酸菜80...
老奶洋芋系列3⃣️“青椒炒老奶洋芋”美味好吃的做法大全，老奶洋芋系列3⃣️“青椒炒老奶洋芋”做法图解
炒老奶洋芋多种多样😂我就编个系列吧……😝用料土豆2-4个青椒1-2个料酒半勺生抽半勺蚝油半勺食盐适量鸡精适量老奶洋芋系列3⃣️“青椒炒老奶洋芋”的做法土豆洗净煮熟备用剥皮捏碎成泥状锅中放入适量油，大火烧热土豆泥...
老奶洋芋/酸菜土豆美味好吃的做法大全，老奶洋芋/酸菜土豆做法图解
去大理吃了当地特色菜「老奶洋芋」很赞~其实就是土豆炒酸菜，只不过命了个有意思儿的菜名罢了。很好送饭，回味无穷，回来后自己就琢磨着尝试做~第一次就成功了~棒棒哒用料土豆2个酸菜适量辣椒适量盐适量鸡精适量葱花适量蒜...