食物保鲜技巧的精选大全

冰箱设置：冷藏室在4℃左右，冷冻室在零下18℃左右。牛皮纸闯口冷藏保存：香菇、🍇水果类：如果购买时水果是冰的，表示已经冷藏过，买回家后就要尽早放冰箱，如果是在常温下购买的，则要等散热、成熟了再冷藏。（未成熟的水果切忌冷藏）...

相信大家都知道怎样用保鲜膜，但是弄的不好就会站在一起～很糟心呀！😣本谱介绍保鲜膜包碗技巧，希望大家觉得实用~用料保鲜膜一卷碗一只保鲜膜使用方法与技巧的做法首先将保鲜膜覆盖在碗上面，用一边保鲜膜包住碗。碗里面是黑...

用料小葱小葱保存实用技巧的做法将刚买回来的小葱剥掉外面的死皮（这层死皮尽量剥掉，不然也存放不了多久），连在一起的小葱尽量不要掰开，中间留有一点剥不掉的死皮也没关系。将死皮剥完以后，在离根部一厘米的地方将根须剪断。...

疫情期间，很不巧在上海，也很不巧，所在的地方疫情比较严重，居家隔离一个半月有余了，不能下楼，更不能出小区了，买菜困难，囤多怕坏，囤少怕不够吃，好不容易买的蔬菜盲盒里面有生姜，有点多，怕坏了浪费，平时食用量也不是很大，偶尔需要用到...

这里罗列了部分蔬菜，朋友们更好的方法请留言告诉我啊，谢谢啦！用料🥕胡萝卜1秋葵1根🥔土豆1个西兰花🥦1朵红薯1个圆白菜1个西红柿🍅1个蔬菜保存技巧🍅🥬🥔🍠🥕🥦的做法红萝卜🥕保鲜方式西兰花🥦保鲜方式西红柿🍅保鲜方式...

经常自己做饭，洗菜切菜一遍遍重复好心累推荐大家用保鲜效果好的保鲜盒一次性把菜洗好切好，可以放一周随用随取用料需要保存食物2天以上洗好保存随取随用抽真空保鲜盒保鲜不窜味可微波抽真空保鲜袋保鲜短期不用食物食物...

分享一个小技巧，关于葱❇️在这边买葱，每次只能买一大把，之前每次买葱，来不及用就黄了，不新鲜了，回家每次去菜市场也是忘记买葱，买的少了人家不收钱感觉得很不好意思，于是学会了这个方法用料葱若干根保鲜盒1-2保存葱的技巧的做...

这个季节基围虾很便宜，三十几块钱一斤，老大一只了，有时候买多了吃不完就想着放冰箱冷冻，以前就是直接用保鲜盒装起来冷冻，但每次吃的时候虾肉就不弹了也不鲜美了，后来是看电视上一个节目，说保存虾的小窍门，然后用了几次，真是不...

任何食物都不宜存储太久，目前6天一采购了用料鸡蛋食物保存的做法黄瓜🥒牛奶盒，冰箱侧门，竖放，蒂头端朝上白萝卜：根茎类，切掉萝卜缨，阳台晾一夜表皮打皱，保鲜袋密封裹好放冰箱胡萝卜🥕切好焯水冷冻或者，切掉头，尾，袋子密封冷藏土...

澳洲的姜真的贵到🔥🔪$10-50澳币一公斤，比股市还刺激！每次趁低价从SydneyMarket批发一堆回来，没吃多久就开始坏了，不像国内能放好久。而且，每次用的时候都要切下干掉的横截面，能让我肉疼好久……直到有一天，看到群里一个群友...

相信家家都有蔬菜需要保鲜的经历，但往往叶菜很难保鲜，无论装保鲜袋还是拿报纸包，放入冰箱还是放阴凉处，都会蔫儿掉，有了这个法子，妈妈再也不用担心我的蔬菜不新鲜了，嘻嘻，真的是超简单用料要保存的菜保鲜袋一个水一盆30秒完成...

锁住美味，留住春天。用料春笋多根盐10克春笋保存的技巧的做法首先春笋去皮。整理干净。一分为二。放入淡盐水中煮十分钟。过一下冷水，凉透之后，装入保鲜袋。放入冰箱里冷冻，把春天的味道留下来。...

八九个月以上宝宝可以吃肉丸一次和的肉馅用不了冻起来随吃随拿有菜有肉加一个蛋就是一顿营养丰富的饭用料和好的肉馅密封袋宝宝肉馅保存技巧的做法牛肉沫蛋羹调馅儿基础点链接调好的牛肉馅儿里面有胡萝卜香菇西兰花五...

封面是我自己的小冰箱用料牙签/木筷/厨房纸适量【学习向】备菜·蔬菜保鲜技巧方法的做法木牙签、盐、糖、面粉可以吸水～-面粉怎么用牙签怎么用【储存】大蒜🧄【储存】豆腐【储存】菌菇🍄【储存】新鲜辣椒【储存】胡萝...

喜欢吃南瓜饼饼，怎么制作？怎么保存又能想吃时候就吃上呢？做一个记录分享哦～用料南瓜550克糯米粉500克糖视南瓜甜度而定白芝麻豆沙馅南瓜饼和保存小技巧的做法1.南瓜去皮去囊，取净重550克，隔水蒸熟至软烂，趁热加入适量糖，用刮...

用料香菜根冰箱水瓶保存香菜|技巧的做法香菜放在水瓶里面养着，然后放进冰箱冷藏，放几天都是新鲜的。香菜随取随用即可。...

平时一个人撸面包🍞吃面包买来的东西一次性都用不完啊～～用料淡奶油1L鲜酵母500g奶油奶酪1千克保存淡奶油鲜酵母奶油奶酪小技巧的做法鲜酵母切成小块用真空袋抽空气，放冷藏～用了大概50天目前还没有坏。奶油奶酪也可以这么...

一个人或者两个人吃饭，米饭一次吃只能煮一点点，然后吃完又要刷多一个锅，是不是感觉很麻烦呢？偶然在ytb上看到的方法，经过长期试验后也来分享给厨友们啦～解冻后的米饭会比刚煮完的要干一点，微波炉解冻的时候可以到一点点水进...

这个方法是妈妈教我的，冷冻后虾不会粘连在一起，方便取出。用料鲜虾白糖冷冻保存鲜虾的技巧的做法准备一个保鲜盒，不需要清洗虾，稍微滤干水后放入盒子，加上适量白糖。盖上盖子，上下左右摇晃，使白糖大致均匀覆盖在每只虾上。送...

对于油炸食品，我有一种难以明说的偏爱。出锅时的香气迷人，裹着面粉或者面包糠的食物在热油锅里冒泡迷人，那些配合着吃的蘸料也迷人。这道酥炸迷迭香鳕鱼块调味简单，炸的方法是我惯用的“三部曲”，能够保证做好的鳕鱼柔嫩多...

为了做蛋糕时去蛋腥味，买了两个柠檬（超市不单卖），但是做一次戚风蛋糕也只需要用几滴柠檬汁，剩余的就只能拿来泡水喝了，人少还喝不完，冰箱里放久了还会发霉，太浪费了。于是便干脆切片冻起来，下次需要多少再拿出来解冻用就好了😆...

西葫芦吃的是食材本来的鲜甜，这个馅和别的菜谱不一样的地方在于：1千万不要攥水，保留原汁，2加大量的糖，提鲜的关键，3如果切丝的西葫芦炒后不怎么出水，如果是擦丝的炒后还是会出水，加粉丝吸水，但不要太多，加完记得补盐4一丢丢白胡...

用料螃蟹一只姜丝少许枸杞少许海鲜食物的做法将螃蟹洗净，清理肚子，衣肠切大块备用枸杞洗净锅中防水，见滚。（水没过蟹。）放入螃蟹，姜丝，大火烧开放盐，枸杞小火稍滚2分钟即可...

每次去超市买一大盒1升装的淡奶油要五六十元，一小盒200毫升也要二十几元。想着还是买大的划算。结果一开封，用个一两次就放冰箱放到坏了，实在浪费。偶然的一个机会，接触到母乳保鲜袋！惊喜！买了大盒直接分装，完全没问题👌用料...

看到这个方法的时候，我竟不由得感叹一声amazing，从来没有想过原来还可以这样。如果急需裱花袋或者用量很少的时候，这真的是一个好办法！就可以用在比如章鱼小丸子、甜甜圈、蛋糕等各种需要在表面做细纹装饰的食物上面。🍩...