山西烧茄子美味好吃的做法大全，山西烧茄子做法图解 如何做山西烧茄子最美味
用料茄子个西红柿个蒜瓣淀粉勺生抽勺青椒个姜片盐克山西烧茄子的做法茄子去皮切块，切大块，放淀粉，鸡蛋一个，搅拌，下油锅炸。西红柿，青椒切小块。葱姜蒜下锅炒，加入西红柿青椒，放入茄子翻炒。放入蚝油，生抽，老抽，盐，炒。加水，翻炒出...
『西红柿烧茄子』—— “茄&茄”家常菜美味好吃的做法大全，『西红柿烧茄子』—— “茄&茄”家常菜做法图解
简单的素菜家常菜，双茄合璧，非常下饭✌🏻️！用料茄子1个西红柿3个洋葱半个生抽2勺盐&胡椒1勺淀粉1勺大蒜2瓣『西红柿烧茄子』——“茄&茄”家常菜的做法简简单单熬个番茄酱先，也可以买现成的；开水烫西红柿，烫一分钟之...
无比下饭的西红柿烧茄子（烧双茄）美味好吃的做法大全，无比下饭的西红柿烧茄子（烧双茄）做法图解
超级适合夏天吃，很开胃用料茄子圆的用一个大的，长的用两根西红柿1个大的蒜2瓣蒸鱼豉油3汤匙盐1茶匙糖2茶匙水50ml无比下饭的西红柿烧茄子（烧双茄）的做法茄子、西红柿洗净茄子去皮切片后，在凉水中浸泡10分钟西红柿洗净切片，...
西红柿茄子（红烧）美味好吃的做法大全，西红柿茄子（红烧）做法图解
用料茄子2根番茄一颗香菇（干香菇用水泡发）一小把大蒜一头小葱几根青、红椒各一颗生抽适量小粉适量鸡精适量盐适量西红柿茄子（红烧）的做法茄子切滚刀块，放一点盐腌渍。香菇用水泡发。辣椒去籽切块，西红柿切块，蒜拍扁去壳切蒜...
山西饺子美味好吃的做法大全，山西饺子做法图解 如何做山西饺子最美味
地道的山西饺子！用料猪肉500g胡萝卜或红萝卜1000g面粉1000g水适量葱、姜、蒜盐、十三香、味精、花椒粉、八角粉花椒、油、老抽、醋山西饺子的做法在面盆中放入适量面粉，加入对应的冷水搅拌和匀。将和好的饺子面发酵至少...
红烧鸭掌配西山杨梅栗子美味好吃的做法大全，红烧鸭掌配西山杨梅栗子做法图解
用料八角2个香叶1片花椒若干粒姜3片啤酒半瓶生抽1勺老抽1.5勺干辣椒2个桂皮1块冰糖适量葱半根蚝油1勺蒜2瓣盐适量红烧鸭掌配西山杨梅栗子的做法鸭掌改刀备用，锅内放油加热放入所有干的炖料，炸出香味后放入冰糖炒糖色，放...
山西烧肉美味好吃的做法大全，山西烧肉做法图解 如何做山西烧肉最美味
用料五花肉100克老抽1勺山西烧肉的做法一、冷水浸泡，焯出血水，十五分钟二、放入辣椒、花椒、葱姜蒜、蜂蜜（适量）熬制皮能戳动为宜三、烧油，稍多，危险⚠️系数五颗星，用锅盖盖住，晃，熄火再打开锅盖四、将肉放在第一步煮的高汤里煮...
地道的西红柿烧茄子怎么做,如何烹饪西红柿烧茄子才更好吃
用料茄子1个西红柿1个蒜2瓣酱油1勺西红柿烧茄子的做法西红柿切块茄子切块葱姜蒜切好没有可只加蒜锅里热油爆香葱姜蒜（茄子下锅前可以先挤干水分）下茄子加盐下番茄加水可再加酱油记得加盐炒香出锅加葱花（如果有葱）...
茄子「西红柿烧茄子」西红柿美味好吃的做法大全，茄子「西红柿烧茄子」西红柿做法图解
西红柿烧茄子是一道家常菜，主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配，使其含有丰富的维生素C，胡萝卜素及B族维生素，多食有益于心脑血管的健康，可有效预防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病用料西红柿个茄子个蒜瓣青椒茄子【西红柿烧茄子...
西红柿烧茄子（熬茄子）美味好吃的做法大全，西红柿烧茄子（熬茄子）做法图解
用料圆茄子1个西红柿2个蒜8瓣生抽适量糖少许西红柿烧茄子（熬茄子）的做法圆茄子削皮后切丁，西红柿切块。锅中倒油，加入葱末炒香，再倒入西红柿翻炒。将茄丁倒入，翻炒片刻后加入适量生抽和少许糖。翻炒均匀后调中小火盖盖焖煮（...
西红柿茄子卤(山西婆家饭～)美味好吃的做法大全，西红柿茄子卤(山西婆家饭～)做法图解
这是申妈妈吃了一辈子的饭，虽然我调侃的她做菜步骤统一简单，但是它喂大了我喜爱的家属，我要帮她传下去。当然它也以味浓打动了我这个南方人，爱吃了面食～谢谢你，西红柿茄子卤～用料圆茄子(中等大)一个西红柿(拳头大小)6个姜丝7...
茄子「红烧茄子」西红柿美味好吃的做法大全，茄子「红烧茄子」西红柿做法图解
北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记...
简单易学的山西红烧茄子美食做法
写给自己备忘用料茄子1个西红柿2个青椒1个蒜适量生抽半勺淀粉适量白糖少量盐适量醋1勺酱油1勺山西红烧茄子的做法茄子切滚刀块，裹淀粉下锅油炸，然后复炸之后捞出准备的青椒和葱下锅西红柿也切块下锅炒软倒入茄子块，加入...
山西家常菜——油糊茄子/油浮茄子美味好吃的做法大全，山西家常菜——油糊茄子/油浮茄子做法图解
用料长条茄子2个青椒1个西红柿2个香菜5-6根蒜瓣4-5瓣盐少许生抽2勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉适量山西家常菜——油糊茄子/油浮茄子的做法材料如图将茄子洗净去皮切滚刀块放至碗中备用碗中打入一颗鸡蛋和玉米淀粉（淀粉的...
地道的山西丸子怎么做,如何烹饪山西丸子才更好吃
小时候的记忆只有过年才能吃到的丸子经常偷着干吃😂用料山西特色丸子山西丸子的做法下厨房最特色的菜，最特色吃法没有之一...
茄子西京烧 - 茄子新吃法美味好吃的做法大全，茄子西京烧 - 茄子新吃法做法图解
之前鳕鱼西京烧的食谱发布了之后有小伙伴在后台留言茄子也可以这么做对于日本🇯🇵料理不甚了解的教煮查阅了资料发现这道素菜的确值得向小伙伴推荐用料意大利圆茄子2枚赤/白味增2汤匙日本清酒1汤匙日本味啉1汤匙糖2汤...
西红柿烧茄子（文怡）美味好吃的做法大全，西红柿烧茄子（文怡）做法图解
转载文怡方子，方便自己看。用料西红柿1个长茄子2根大蒜4瓣盐1茶匙（5克）生抽2汤匙（30ml）老抽1/2茶匙（3ml）白糖1汤匙（15g）水淀粉1汤匙（15ml）西红柿烧茄子（文怡）的做法把茄子洗净去蒂，切成滚到块，放入盘中，撒入盐搅匀后腌制20分钟。茄子...
山西烧带鱼美味好吃的做法大全，山西烧带鱼做法图解 如何做山西烧带鱼最美味
一个人在北京快6年了，跟爸妈相距400多公里。每次想家，都觉得吃个爸妈的拿手菜就可以缓解不少！今天做个妈妈的拿手菜：山西烧带鱼。类似红烧的做法,但多了一丝陈醋的清香，解除大鱼大肉的油腻！用料带鱼1条（1斤半）鸡蛋2个葱半根姜...
山西红烧肉美味好吃的做法大全，山西红烧肉做法图解 如何做山西红烧肉最美味
烧肉是我们山西过年年夜饭必备的一道菜，小时候烧肉只有过年的时候才能吃上，我把以前的老做法改良了一下，做出来挺好的，分享给大家，希望能帮到大家！用料带皮下五花肉500克八角3-4个花椒15-20粒葱姜适量红曲粉8克麦芽糖200克...
酱烧山茄美味好吃的做法大全，酱烧山茄做法图解 如何做酱烧山茄最美味
立秋以后就不能吃茄子了，太凉了～趁着现在多吃几次用料山茄4根葱姜蒜适量玉米油适量豆瓣酱一勺酱烧山茄的做法山茄洗净，擦干表面水份，切块（切条或者滚刀块随自己喜欢）锅里下一小碗下底油下葱姜蒜一勺豆瓣酱煸香，加入一小勺糖...
山西特色菜油浮茄子美味好吃的做法大全，山西特色菜油浮茄子做法图解
从小就特别爱吃这道菜，即使是去本地的饭店也常常踩坑，这道菜费油！步骤多！有香菜！但是特好吃，从小爱到大！用料茄子1只鸡蛋2只淀粉2勺色拉油适量西红柿2只葱、姜，辣椒适量花椒粉少许酱油少许盐适量蒜2瓣切末醋少许香菜少许山西...
山西烧豆腐美味好吃的做法大全，山西烧豆腐做法图解 如何做山西烧豆腐最美味
用料豆腐1块山西烧豆腐的做法1.根据你蒸锅的大小切豆腐，厚度大约1厘米的厚度，然后放蒸锅里大火蒸，上气10分钟，然后关火闷2分钟，开锅，放凉。2.另起锅，炒瓢内倒油、放白糖炒糖色，糖和油的比例是1:2，小火边炒边不停的用锅铲搅，炒到...
山西烧肉丸子旱火锅美味好吃的做法大全，山西烧肉丸子旱火锅做法图解
山西铜锅烧肉丸子旱火锅。复刻一版珐琅锅的做法。蔬菜丰富，味道鲜甜清淡。家乡的味道。烧肉和丸子必须有不能替代，很好吃。用料五花肉500克猪肉馅500克盐5克料酒1勺葱2根蒜10瓣姜10片花椒20粒大料1个蜂蜜2勺生抽3勺老抽...
烧双茄（茄子、西红柿）美味好吃的做法大全，烧双茄（茄子、西红柿）做法图解
清理冰箱系列，有啥放啥，做法简单，特别好吃。用料紫皮茄子1只西红柿1个香菇3朵生抽0.5勺青豆1把青辣椒1只火锅底料0.5勺海鲜酱2勺烧双茄（茄子、西红柿）的做法西红柿用热水烫一下，去死手撕成大块。茄子切手指粗细5厘米长条，香...
烧椒茄子（西南凉菜）美味好吃的做法大全，烧椒茄子（西南凉菜）做法图解
这是贵州一道简单的家常凉菜，记得以前夏天妈妈总做给我吃，现在在异地，自己做的时候做总忘记方法，每次都得打电话问妈妈一遍，还好有下厨房，记录下来，也分享出来。感觉这个菜谱除了是用烤箱烤的（最好用柴火烤），其他的都很正宗。用...