简单易学的花版🌺景颇鬼鸡美食做法
本来是有很多的，但是忘记拍照了，抢救出来这么一点拍下下哈，凑合看啦………用料鸡腿两个青柠檬1个蒜末4瓣姜末10克小米椒2个鲜薄荷20克香菜4根盐适量白糖适量麻椒碎适量生抽适量木姜子油5克花版🌺景颇鬼鸡的做法1，没买到乌...
简单易学的景颇舂菜之舂鱼虾美食做法
用料鱼虾油香菜姜蒜折耳根撇菜根花生景颇舂菜之舂鱼虾的做法洗净舂桶晾干；将新鲜鱼虾在热油中炸黄，滤油；洗净姜、蒜、鱼腥草、香菜、折耳根洗净切成小块或小段；依次将材料放进舂桶，舂，搅拌，舂……将舂好的材料盛出即可小贴士...
景颇鬼鸡（柠檬凉鸡）美味好吃的做法大全，景颇鬼鸡（柠檬凉鸡）做法图解
每年除夕家里都会做一道整只的清汤鸡祭祀祖先，但是味道清淡，往往都会浪费，所以突发奇想做成鬼鸡，本想搜个菜谱，但是作为一个地道的云南人，发现菜谱里的香料竟然只有香菜，简直不能忍，我决定自己发掘一翻🤨🤨🤨分享给大家，更求高...
简易酒鬼花生（烤箱版）美味好吃的做法大全，简易酒鬼花生（烤箱版）做法图解
用料花生干辣椒段麻椒（如果没有用花椒代替）盐白糖简易酒鬼花生（烤箱版）的做法花生放入烤箱，上下200度，烤十五分钟。取出晾凉，去掉花生皮（这些花生我大约用了一个小时）。起锅烧油，小火爆香干辣椒段，麻椒。下入花生米。加入盐，白糖，...
景颇鬼鸡（云南菜）美味好吃的做法大全，景颇鬼鸡（云南菜）做法图解
景颇鬼鸡是辣的、酸的、普通人都能尝出来，但对生活在中缅边境的景颇人而言，它不仅是舌头感知到的酸和辣。鬼鸡是性别和年龄分化的标志，也是人神的分届和连接。同一道菜，同样的原料、同样的做法，带进不同的人、多样的想象和...
家庭版麻辣花生米(简版酒鬼花生)美味好吃的做法大全，家庭版麻辣花生米(简版酒鬼花生)做法图解
花生的营养价值很高，家中备点花生，补充营养，俗称人生果，多做点储存好吃。用料花生米500克盐适量花椒个人口味干辣椒个人口味八角4个十三香适量家庭版麻辣花生米(简版酒鬼花生)的做法先用开水泡八角，花椒，盐，一点糖，泡半个小时...
盆景菊花鱼美味好吃的做法大全，盆景菊花鱼做法图解 如何做盆景菊花鱼最美味
用料草鱼1条番茄酱适量白醋滴糖克盆景菊花鱼的做法炸金黄...
景颇鬼鸡美味好吃的做法大全，景颇鬼鸡做法图解 如何做景颇鬼鸡最美味
用料鸡腿(选枇杷鸡腿，不要选手枪鸡腿)一只柠檬半个或一个黄瓜半根香菜2根小辣椒(红绿各半)7个姜末适当蒜末一瓣调味盐适当李锦记精选生抽少许香油适当景颇鬼鸡的做法黄瓜片去皮后用刮刀削成薄片放入碗中。鸡腿煮熟后放...
景颇宴美味好吃的做法大全，景颇宴做法图解 如何做景颇宴最美味
景颇宴是景颇族接待贵宾的宴席，色香味俱全，让人食欲大增，当然景颇宴是以辣和舂为主的～～是非常有特色的用料舂鱼腥草200克炸小鱼300克凉拌鸡500克咸鸭蛋5个煎玉米200克舂干巴250克凉拌莲藕条200克烤五花肉250克米饭500克景...
手撕鸡（鬼鸡改良版）美味好吃的做法大全，手撕鸡（鬼鸡改良版）做法图解
没有单独给这道菜拍照，索性放个全家福吧。起初很喜欢吃鬼鸡，朋友的妈妈是傣族，亲手教我做的。后面我觉得颜色不太好看，自己稍作改良，味道一样的棒。用料鸡腿2只姜丝、蒜末、小米辣碎若干大芫荽4根青柠檬2个白醋适量味极鲜...
景颇族鬼鸡（傣味柠檬手撕鸡）美味好吃的做法大全，景颇族鬼鸡（傣味柠檬手撕鸡）做法图解
折耳根爱好者请入（如果实在吃不了折耳根，将折耳根替换成香茅也可以，然后再加点柠檬叶丝，小番茄粒，就变泰式口味啦，也是很好吃的）鬼鸡原本使用乌鸡，奈何我一个鸡腿肉爱好者只爱鲜嫩多汁，所以直接用鸡腿超方便，买不到撇菜根突发奇...
地道的酒鬼花生米怎么做,如何烹饪酒鬼花生米才更好吃
用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水后剥皮放冰箱里吧冰上，这是冻好的花生米干辣椒和花椒泡一下水，炒的时候不容易糊凉油放入花生米，无需解冻中小火炒慢慢炒放入干辣椒和花椒，继续炒一会能感觉...
酒鬼花生（免泡免冻熟花生版）美味好吃的做法大全，酒鬼花生（免泡免冻熟花生版）做法图解
突然想吃酒鬼花生，搜了好多配方都是要泡花生去皮衣再冷冻一夜，等不及的我就用现成的烤好了脱了皮的花生尝试做，做出来后还没等放凉就空盘了。只需简单几步就能做出一份零食、下酒菜。用料熟花生米120克花椒粒4g干辣椒4g...
酒鬼花生美味好吃的做法大全，酒鬼花生做法图解 如何做酒鬼花生最美味
用料花生米随意花椒随意盐随意油随意干辣椒随意辣椒粉随意糖随意花椒粉随意酒鬼花生的做法容器中放入花椒，辣椒，然后倒入热水，把花生米放进去，泡10分钟，然后把花生米去皮晾干水份，锅中放入油，干辣椒丝，花椒，花生米，开中小火不停...
景颇鬼鸡（手撕鸡肉版）美味好吃的做法大全，景颇鬼鸡（手撕鸡肉版）做法图解
历史上景颇族有万物有灵的宗教信仰，而鬼鸡就是景颇人用鸡做祭品，祭献鬼神后，将鸡宰杀，煮熟晾凉后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成。在过去，只有山官（景颇族的头人）、贵族...
景颇蕉叶炭火包烧肉美味好吃的做法大全，景颇蕉叶炭火包烧肉做法图解
用料猪肉沫200g莲藕100g调味料盐、花椒粉、胡椒粉、草果粉、生抽、色拉油、大芫荽、小米辣、姜末、蒜末、芭蕉叶若干景颇蕉叶炭火包烧肉的做法肉末、莲藕分别剁碎；加以上调料搅拌均匀；将搅拌好的肉馅放芭蕉叶包裹成长条...
简单易学的景颇族手抓饭美食做法
中秋在即，备上一桌团圆饭，喜喜乐乐万事大吉。我家乡的景颇民族，喜欢用手抓饭招待贵客，这桌地道的家乡风味，有着浓厚的节日色彩，今天就和大家分享这一道不一般的民族特色佳肴。用料油炸花生米100克油炸虾片一把米饭1碗炸鱼20...
地道的酒鬼花生怎么做,如何烹饪酒鬼花生才更好吃
爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥，我们先冷锅放入花生（不需要油）干炒三分钟，最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生，最小火慢慢煮两三分钟左右！最小火煮至花生皮慢...
景颇族款待客的上好佳肴「鬼鸡」美味好吃的做法大全，景颇族款待客的上好佳肴「鬼鸡」做法图解
鬼鸡这道菜源于景颇族杀鸡祭鬼习俗，名字听起来诡异，味道却是极好，由于菜肴美味，景颇族将“鬼鸡”端上了饭桌，并作为款待客的上好佳肴。这道菜肴风味独特，火辣中溶入了浓郁的蒜香，及柠檬的酸和糖的甜，加上嫩滑的鸡丝、清爽的黄...
鬼鸡美味好吃的做法大全，鬼鸡做法图解 如何做鬼鸡最美味
用料食材：乌鸡半只清柠青辣椒红辣椒蒜米大叶香菜姜葱耗油生抽白糖盐适量鬼鸡的做法乌鸡加姜片葱煮熟煮透乌鸡放凉撕成丝,清柠、辣椒、蒜米、大叶香菜、姜切碎加入,再放入适量的耗油、生抽、白糖、盐搅拌均匀装盘就完成...
颇有灵魂的葱炒鸡蛋美味好吃的做法大全，颇有灵魂的葱炒鸡蛋做法图解
今天好像跟着做了一个颇有灵魂的葱炒鸡蛋吃了我很精神…用料鸡蛋三只盐一茶勺小葱一把几滴好酒几滴烈酒颇有灵魂的葱炒鸡蛋的做法三只鸡蛋放入好酒葱和盐打散！铸铁锅平底锅小火预热两分钟，然后略多的油，晃匀；大火烧热，倒入...
简单易学的景颇风味手抓饭美食做法
云南德宏少数民族居多的地方，风土人情浓厚，特色小吃也很多……这是我们当地很有特色的美食手抓饭，其实做法不难，大家一起围坐在饭桌前用手抓着饭菜吃满满的幸福满足感！用料搭配的菜都随意随意景颇风味手抓饭的做法先煮好一...
云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜美味好吃的做法大全，云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜做法图解
景颇人的凉拌菜一般都少不了烧豆豉，吃过忘不了~！用料黄瓜柠檬大蒜末香菜荆芥（非常重要的作料）烧豆豉（非常重要）小米辣盐巴味精云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜的做法黄瓜去皮切片柠檬一个挤汁香菜末，荆芥末，大蒜末，盐巴，味精，小米辣...
进阶版魔鬼蛋—鸡蛋小花篮美味好吃的做法大全，进阶版魔鬼蛋—鸡蛋小花篮做法图解
如如小的时候绝对是个吃饭困难户，挑食到让妈妈超级头痛。不爱吃的食物里面水煮蛋绝对是首当其冲——觉得一点味道也没有，而且蛋黄还噎噎的，每次吃鸡蛋都觉得是一种折磨🙈🙈虽然现在的如如已经完全不挑食，但是想想如果小的...
酒鬼花生（烤箱版）美味好吃的做法大全，酒鬼花生（烤箱版）做法图解
用料花生米300克花椒一小撮八角1个干辣椒几个海底捞麻辣香锅底料2勺食用油适量花椒油适量花椒粉适量胡椒粉适量盐2克白糖1勺酒鬼花生（烤箱版）的做法烤箱不需预热，花生米放入烤盘，上下火150度中层烤20分钟，烤10分钟左右的时...