家庭自制猪皮冻的精选大全

自己做的猪皮冻干净健康，吃着放心。食材简单易做，就是处理猪毛有点费劲。外面卖的猪皮冻我不敢吃，怕吃到猪毛。用料猪皮1000克八角2个姜2－4片桂皮1块盐2勺料酒一勺家庭自制猪皮冻的做法我是用火先烤掉表面多余的猪毛把猪...

用料猪皮适量自制皮冻的做法水开后放猪皮，煮一段时间捞出放凉，处理猪毛，猪油。（倒的水不要多了，猪皮煮一煮，猪毛用镊子就能把猪毛根拔出来了)将猪皮切成丝装小盆，放入3小盆水，水与猪皮比例为3:1放入材料（花椒水，咸盐，生抽（也可以...

怕自己忘记妈妈教的，所以记录下来，也给我那些在异地的亲朋好友一个参考。大米的话我们本地经常用的品种是78130，咨询了我亲爱哒妈咪她说只要不是杂交米都可以做，最好就是煮出饭来是硬硬的那种米就行，强调一点不能用平常煮...

跟朋友讨教的！据说朋友妈妈的拿手绝活！超级无敌巨好吃啊！做了几次，得到七大姑八大姨的一致好评！说是像卖的一样！写的比较详细，不要嫌我啰嗦用料猪皮一张盐适量水适量自制纯皮冻的做法买回来肉皮，冷水下锅，待水烧开，肉皮可能会打...

简单又好吃，还满满的胶原蛋白，美女的最爱！用料猪皮适量姜适量料酒适量家常猪皮冻的做法将猪皮放水中焯水，加几片姜，少许料酒去腥。猪皮打卷即可！将猪皮上的多余脂肪去掉，切成小粒备用这种大小即可，也可以切成细条，我比较喜欢颗...

疫情居家开始各种美食的尝试，看到别人都在做凉皮，今天我也来尝试一下，第一次做就成功了，看了很多别人的做法，总结下来，提炼成这次的成功尝试。用料面粉200克，约为普通吃饭碗1碗清水400克，约2-3碗黄瓜1根香菜少许盐少许海鲜酱...

很怀恋小时候自家包的皮蛋，带碱味但是很香，现在在外面卖的大多都是廉价鸡蛋包的黄很小，而且不新鲜，试试自己动手吧，能够感受到成就感的乐趣而且确实货真价实。用料鸭蛋25个左右（鹌鹑蛋60-80个）个皮蛋粉（淘）1袋150g食盐（可不加）20...

夏天到了做一个清爽的凉菜给你爱的人吧用料猪皮200克盐半勺蒜末少许海鲜酱油三勺醋一勺鸡精少许清水一大碗自制水晶猪皮冻（超简单）的做法猪皮洗干净，加一大碗清水、半勺盐放进锅里熬制蒜切成碎沫，加入三勺酱油一勺醋，少许...

用料猪皮适量姜、葱、花椒、大料、料酒、盐、香叶、老抽、味极鲜酱油、胡椒粉、自制肉皮冻的做法肉皮洗净，用煤气火烤一遍去腥味，然后用刀刮净，在洗两遍，把肉皮入锅加几段葱、姜、料酒、胡椒粉烧开后捞出来用冷水冲洗，然后...

把平时做菜剩下来猪皮，攒起来，每过一段时间就给我做一次皮冻，家里人都爱吃；自己做的干净卫生，非常简单用料猪皮1000克料酒1勺食用盐适量大葱1根清水适量家庭自制皮冻的做法肉皮加料酒，葱段，凉水下锅大火烧开转，小火煮5~10分钟...

大家好，最近被抖音上的自制凉皮圈粉了，赶紧动手来做一做吧，详细的配料和制作方法都衣服在下面，赶紧动手吧(●°u°●)​ 」用料普通面粉3350克左右青瓜一根鸡胸肉1块调味品（辣椒油、醋、盐等）适量蒜头一整个自制鸡丝凉皮（家...

我的自制猪皮冻肉皮冻记录。猪皮冻熬到软糯易碎的程度（水分略大）可以盛一碗出来，留做灌汤包之用哦！用料猪皮500克以上食盐生抽老抽醋香油我的自制猪皮冻肉皮冻记录的做法猪皮有整块的和零散的，最好买整块的好处理。零散的...

南翔小笼包，现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包，现在也不咋地。万寿斋的小笼包，现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包，于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包，猪皮冻那是必须的必须！不然就不配叫小笼包！（菜谱自...

猪皮冻常吃，老北京豆酱吃过没？其实就是猪皮冻加了熏干/豆干、胡萝卜、青豆/黄豆，如此而已！简单易学，但比较崩溃的是去猪毛环节……我连我用来点香薰的打火机和日本代购的睫毛镊子都征用了……为了这点吃的我真是够了……用...

我最爱的小吃，含有大量的胶原蛋白用料猪皮500克姜4片葱一根花椒20粒自制猪肉冻的做法凉水下锅烫煮猪皮→取出猪皮剔除肥肉→切条揉搓冲洗反复3-4次放入花椒粒、姜、葱大火煮开后换小火，煮2个小时即可北方地区冬天在窗外...

包子是每家都适合当早餐的，家有儿女，买的包子长期吃总是让人不那么放心，于是自制灌汤肉包用料猪皮300克姜3片盐3克料酒2勺八角1个花椒2勺香叶2片大葱白1段家庭自制肉皮冻的做法问卖肉的店家要了点猪皮，没花钱🌸洗净焯水，拔...

2020.3.12国内疫情有好转迹象，国外严重。在家自制猪皮冻，吃着更放心用料猪皮如图那些姜6片八角4个桂皮一小小块生抽2勺料酒1勺盐3克葱适量香叶2片Q弹猪皮冻（家庭版）的做法新鲜猪皮冷水下锅煮20分钟捞出刀刮净肥油切丝用盐...

猪蹄冻🐷是家里每年冬天必做的。熬好的猪蹄冻吃的时候拌上蒜，香菜末。宴客妥妥的。熬好的猪蹄冻现在这个天气可以放两个周。如果不是冬天，可以放冷藏3天内吃完，超过3天需要再次烧开；但是用猪皮熬的就不能第二次烧开，冻就会...

从来不吃外面的猪皮冻，还是自己做的放心。再花点小心思，让皮冻也成为餐桌上的美食……用料猪皮500克水2500克彩丁适量料酒2勺自制猪皮冻or彩丁皮冻的做法猪皮洗净下锅加2勺料酒焯水约4-5分钟，煮至肉皮变色，手指甲可掐动或...

第一次吃，是小伙伴从苏州带过来的，一晚上，断断续续吃了6个，说刚蒸出来的才好吃～遂，找了个周末，我们早上7点就去菜市场买材料了巧遇2018年冬天，第一场雪❄️❄️❄️原定是芹菜猪肉，但女主喜欢吃粉丝，所以又加入了粉丝用料姜一大块(去...

用料红茶包1包牛奶一杯炼乳根据个人口味添加（也可以不加）家庭版-自制真猪奶茶的做法红茶煮沸加入牛奶完成后再加入炼乳~装杯接下来是珍珠教程：红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速...

圣诞快到啦！欧洲各地的大家都准备迎接这个盛大的节日啦！超市也开始卖乳猪啦家里就可以做好一道圣诞大餐哦圣诞节，为家里的餐桌加只烤乳猪吧[过程步骤都在图上啦！有什么问题告诉我哦猪猪皮脆肉嫩，菜菜也入味～啊啊啊啊啊是圣...

猪皮冻很久没吃过了，记忆里还是小时候的味道。现在趁着呆家里有时间，做给小朋友尝一下，没想到小朋友大爱，一盘我都没吃几个都被小朋友吃光了。用料猪皮500克水2000克姜3片八角3个料酒2勺花椒适量枸杞适量美颜佳品—自制猪...

用料猪皮500克料酒1勺葱1根姜3片盐适量家庭版猪皮冻的做法加入葱段，姜片，料酒（家有小朋友可以不加），水开煮十分钟，，刮净里面的油捞出切成丝加入姜片，食盐，口味重的可加一些炖肉料，水没过猪皮即可，高压锅按牛羊肉炖熟炖好捞出姜片...

做腊肠剩下的猪皮扔了可惜自己做皮冻用料猪皮一斤姜三片八角一个盐小半勺料酒两勺十三香小半勺味精小半勺大葱一颗生抽一勺辣椒油一勺香油一勺蒜六粒味达美60ml醋30ml自制猪皮冻的做法把猪皮表面的毛刮干净，里面的油脂...