把盐酥鸡改成韩国炸鸡美味好吃的做法大全，把盐酥鸡改成韩国炸鸡做法图解
网上的韩国炸鸡都要用buttermilk腌制觉得太太太麻烦了！这个结合了盐酥鸡的做法，使得鸡肉即使在没有buttermilk的情况下也很鲜嫩多汁！用料鸡小胸2条==腌制料==低盐生抽1tsp白胡椒1/2tsp蒜1瓣盐一搓（也可不加）水1/2tsp==面糊...
伪雪糕（可改成伪木槺布丁）美味好吃的做法大全，伪雪糕（可改成伪木槺布丁）做法图解
不好意思吃了才想起拍T^T肠胃不好的人都能吃哦（腹胀的把原料改成南瓜）解馋。也是很好的减肥人士的解馋零食。不要太感谢我哈哈。以下是一人量。用料紫薯一个甜牛奶（旺仔牛奶那类的不然甜度不够。用南瓜的加炼奶。）100ml（干...
晓廷的配方 改成小分量的 蔓越莓饼干美味好吃的做法大全，晓廷的配方 改成小分量的 蔓越莓饼干做法图解
一份量用料黄油90糖粉60牛奶17香草精适量面粉165干果50温度18015-20晓廷的配方改成小分量的蔓越莓饼干的做法黄油软化，分次入糖粉打发加牛奶香草打匀添加筛好面粉入干果整形，放两小时...
戚风杯子蛋糕——记录并更改成适合自己口味的好方子美味好吃的做法大全，戚风杯子蛋糕——记录并更改成适合自己口味的好方子做法图解
原方子来自蓝蓝鱼！用料鸡蛋6个4个蛋白的糖112克75克蛋黄的糖22克15克酸奶或水或牛奶或果汁120克80克低粉135克90克油75克50克戚风杯子蛋糕——记录并更改成适合自己口味的好方子的做法先将色拉油和酸奶＋糖混合均匀，再加...
快手肉饼(做香肠剩的肉改成肉饼)美味好吃的做法大全，快手肉饼(做香肠剩的肉改成肉饼)做法图解
昨天做完香肠还剩下一些猪肉馅，刚好早上做个肉饼，夹着自己做的小饼吃，就是，就是，家里为啥没有生菜呢，真是遗憾啊如果没有剩下肉，可以前一天晚上把肉馅调好放冰箱冷藏，早上可以很快的就做好了。肉饼的调味方法可以点下面的链接...
做不成功的千层糕改成珍珠美味好吃的做法大全，做不成功的千层糕改成珍珠做法图解
木薯粉真是个难题！！用料椰浆270毫升（雄鸡牌）红糖20克水200克木薯粉160克糖（奶茶）20克红茶（奶茶）2包牛奶（奶茶）250毫升做不成功的千层糕改成珍珠的做法红糖倒入热水搅拌均匀椰浆+少量水直接倒入80g的木薯粉红糖水倒入剩下的木薯...
由冰面包改成不知版本俄罗斯列巴美味好吃的做法大全，由冰面包改成不知版本俄罗斯列巴做法图解
前一天晚上想做冰面包的，结果整完面团，感觉没有很明显手套膜，塞进冰箱让它冷静一晚，同时我也冷静下来怕翻车，就改成一个不正宗版本的俄罗斯列巴用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶75克糖35克酵母2克黄油25克盐2克雀巢速溶咖啡15...
大馄饨皮 改成 小馄饨皮美味好吃的做法大全，大馄饨皮 改成 小馄饨皮做法图解
其实这不能算是个菜谱，充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡，办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小...
改善版油条 成功率更高美味好吃的做法大全，改善版油条 成功率更高做法图解
做油条有几个关键的地方要记得，第一个是面粉，第二个是泡打粉，第三个是揉面的方法。面粉分：底筋、中筋、高筋。【底筋面粉】比较难做一般不建议新手使用这个面粉。【中筋面粉】颜色偏黄，也比较容易在各大超市买到，是大多数教...
改良戚风（百分百成功）美味好吃的做法大全，改良戚风（百分百成功）做法图解
用料鸡蛋4个糖（蛋黄）15g糖（蛋白）30g玉米油35g牛奶45g柠檬汁15g低筋面粉70g8寸戚风的配方，6寸减半改良戚风（百分百成功）的做法分离鸡蛋，蛋黄加糖，搅拌器低速打匀；分3次加入玉米油，低速搅拌均匀；分3次加入牛奶，低速搅拌均匀；面粉过筛，...
电饭锅蛋糕(改良必成功版)美味好吃的做法大全，电饭锅蛋糕(改良必成功版)做法图解
最近很火很火的电饭锅蛋糕，用料简单，不太需要烘焙技术，新手也很容易能做成功哦。在参考了不同食谱和不同功率/功能的电饭煲情况下，我用最简单最常见的350W功率单一煮饭功能的电饭煲来做这个蛋糕。蛋糕是两人分量，我们不太...
成功率超高的蜂蜜小蛋糕(减糖改良版)美味好吃的做法大全，成功率超高的蜂蜜小蛋糕(减糖改良版)做法图解
这是我妈妈超级爱吃的蜂蜜蛋糕~淡淡的蜂蜜味，柔软的口感，家里人多做的量比较大，大纸杯做了九个，小纸杯做了九个。少糖健康，但是味道刚刚好。这个方子是通过学习各厨友以及书籍资料然后烤了几次写的，比如说检验鸡蛋液是否打...
改良版蘑菇力饼干（一体成型）美味好吃的做法大全，改良版蘑菇力饼干（一体成型）做法图解
比方借鉴了其他厨友的配方，对配方和做法进行了改良:1、降低油量，加入杏仁粉，口感更好，成品即使不裹巧克力，也很像蘑菇哟，2、制作蘑菇是一块小面团一体成型，解决了头和柄分离的问题。小改进，跟大家分享，不喜勿喷～用料低粉100g杏...
猪肉价上天，改买鸡胸肉必须做好吃！改造成轻盈肉丸一锅蔬菜汤 | 有啥做啥美味好吃的做法大全，猪肉价上天，改买鸡胸肉必须做好吃！改造成轻盈肉丸一锅蔬菜汤 | 有啥做啥做法图解
猪肉的2019上了天，鸡肉还是最亲民的蛋白质。尝试鸡胸肉N次，还是比较难吃，又柴又干还不香（大概是我水平有限）。终于探索出一种可以吃出口感水嫩轻盈的做法啦哈哈哈，吃完之后不会撑的难受，很顺在少吃猪肉的时候，来试试这款清爽...
馄饨皮改造成葱油饼美味好吃的做法大全，馄饨皮改造成葱油饼做法图解
用料油适量葱适量盐适量花椒粉适量馄饨皮改造成葱油饼的做法馄饨皮买多了！本着不浪费粮食的原则改造一个新的美食！把馄饨皮的边缘涂抹一点点水！一个压一个的一字排开！码放整齐！刷上一层油，放入适量的盐、花椒粉、葱花！把两个...
卤肉饭（加了香菇成功改良版）美味好吃的做法大全，卤肉饭（加了香菇成功改良版）做法图解
丫头超爱吃卤肉饭，几年下来做了各种版本，目前这已是我家定版保留作品。卤肉加香菇是一次飞机餐，卤肉饭，肉少的可怜但是肉汁浸泡下的香菇真是美味，而且丝毫不腻。于是了这个版本。其中各种配料也是我多次实践后的精华了。因...
五分钟把老面包改造成脆底蜂蜜小餐包~美味好吃的做法大全，五分钟把老面包改造成脆底蜂蜜小餐包~做法图解
一大早，就想这揉面要做蜂蜜小餐包，一直在等着中午的太阳可以发酵一会儿……又发愁昨天买的稻香村老面包什么时候能吃完呀……忽然就灵机一动，能不能把老面包变成这样小餐包？ᕕ(ᐛ)ᕗ变身!它俩长得很像嘛~动手做了一下，口感...
改良半成品科尔沁牛业黑椒牛排美味好吃的做法大全，改良半成品科尔沁牛业黑椒牛排做法图解
科尔沁牛业的黑椒牛排，9.9一个，肉质很不错，但是味道还是差了点，做了一下改良，立马不一样了。调味这件事还是适合自己的才是最好的。用料科尔沁牛业黑椒牛排一份老白干半瓶盖海天红烧酱油半瓶盖糖半勺改良半成品科尔沁牛业...
粽子改造成的糍饭团（换种方式吃粽子）美味好吃的做法大全，粽子改造成的糍饭团（换种方式吃粽子）做法图解
冰箱里有一盒端午节别人送的包装粽子，硕大的一只又一只，看起来就不是很让人产生吃的欲望。加上妈妈自己包的粽子实在太美味，于是这包装粽子就完全搁置了。可是，总是要吃的，毕竟浪费粮食是可耻的（说得我好像从来没有浪费过似...
自制珍珠（内附失败品改成功方法）美味好吃的做法大全，自制珍珠（内附失败品改成功方法）做法图解
夏天到了，冰奶茶喝起来，老是怕喝到不健康珍珠的奶茶，那我们自己动手做起来吧用料红糖粉（有黑糖更好咯）适量木薯粉适量水自制珍珠（内附失败品改成功方法）的做法将红糖和水一起烧开，注意不要将红糖水烧糊了，开锅熬一会儿，注意搅拌...
第一次就成功的改配方牛肉饼美味好吃的做法大全，第一次就成功的改配方牛肉饼做法图解
用料面粉发酵粉温水新鲜去筋牛肉花椒粉盐料酒生抽姜末洋葱小葱第一次就成功的改配方牛肉饼的做法适量面粉、1克发酵粉、温水，用量酌情，把面粉调到合适的软硬度。放在温暖的地方发酵20-30分钟，用纱布或毛巾盖住免得面粉团...
全新改良成功率最高的酥皮泡芙美味好吃的做法大全，全新改良成功率最高的酥皮泡芙做法图解
用料泡芙酥皮黄油40克低筋面粉50克白砂糖25克泡芙壳黄油30克牛奶/水60克盐一撮糖一撮鸡蛋2个馅料淡奶油100克白砂糖8克全新改良成功率最高的酥皮泡芙的做法把黄油、面粉、砂糖混合均匀捏成面团，用烘焙纸盖上，用擀面棍压...
新手一次成功的简单青团（Tinrry改良版）美味好吃的做法大全，新手一次成功的简单青团（Tinrry改良版）做法图解
用料糯米粉260克澄粉40克细砂糖15克艾草粉10冷水200+30克猪油20克植物油适量红豆馅120克咸蛋黄70克肉松40克沙拉酱20克新手一次成功的简单青团（Tinrry改良版）的做法制作肉松馅：带上手套，把140克咸蛋黄压散后混合80克肉松，...
海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕美味好吃的做法大全，海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕做法图解
早就种草数月的海洋蛋糕，终于等到老公生日，完美做起来。蛋糕坯是用君之的方子，完美🤘🏼用料蛋糕胚8寸一个蓝色RIO鸡尾酒一瓶水果粒若干饼干几块椰蓉适量白巧克力适量奶油200ml奶油克雪碧一听吉利丁片5克海洋慕斯改良成八...
改良歪果仁的传统-卷成麻花儿的甜甜圈美味好吃的做法大全，改良歪果仁的传统-卷成麻花儿的甜甜圈做法图解
好吧，其实是棒子的方子。传统甜甜圈是用模具cut出来的，会浪费好多面，这个就不会浪费。吃不完的可以冷冻起来，吃之前室温解冻10分钟，再蘸上自己喜欢的酱或者糖就可以吃了此方可做16个用料面粉（allpurpose）3cup黄油2Tbsp牛奶1c...