简单易学的家常菜~炒茄子美食做法
上班族简单便利家常菜用料线椒2个茄子5个蚝油1勺蒜2瓣细芹3根盐根据口味生抽1勺葱花2根家常菜~炒茄子的做法忘记拍图了：茄子🍆洗干净，一根平均切成四根（竖着切）然后在切成1-2厘米的小段，线椒斜切后在切断，芹菜切断，大蒜剁碎，...
下饭菜～家常炒茄子美味好吃的做法大全，下饭菜～家常炒茄子做法图解
茄子比较吃油，每次做烧茄子🍆和酱茄子🍆的时候油的量都把握不好。只能做茄子炖土豆，和炒茄丝没有那么油，之前茄子都切的比较细，每次炒完都有点像拌面条的卤子😂，这次改进了一下，切的粗了一些，感觉炒出来味道还不错，分享下做法...
家常茄子美味好吃的做法大全，家常茄子做法图解 如何做家常茄子最美味
试做菜记录02-咸香软糯用料茄子2个蒜2瓣葱2根盐少许酱油少许油少许家常茄子的做法茄子切块，葱蒜切丁。热锅加油，茄子前期吸油，可多一点。放茄子翻炒至软化。大概5-10分钟，边炒边用炒勺压开，容易熟软。加入葱，蒜沫。少许盐和...
茄子炒土豆/台湾四季家常菜美味好吃的做法大全，茄子炒土豆/台湾四季家常菜做法图解
·茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、推迟人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。用料土豆120克切滚刀个茄子100...
超简单家常菜-茄子香肠炒饭美味好吃的做法大全，超简单家常菜-茄子香肠炒饭做法图解
今天是周六，美好的周末开始了！用料香肠一根茄子一个酱油三勺蚝油半勺料酒半勺糖一勺孜然粉半勺辣椒粉半勺米饭一碗超简单家常菜-茄子香肠炒饭的做法准备原材料：茄子切丁，香肠切丁，米饭调酱汁：酱油，蚝油，料酒，糖，辣椒粉，孜然粉准...
家常炒茄子（煎茄子版）美味好吃的做法大全，家常炒茄子（煎茄子版）做法图解
这道菜是我外婆经常做的一道菜，从小到大最爱吃的了，现在自己在外面也会经常做来吃，摸索着记忆中外婆做的，味道差不多了，就是油的问题，茄子大家都知道是很费油的，但是外婆做出来的不会很多油，这个技能还没get到，但是我做的已经...
家常菜3：清炒茄子丝美味好吃的做法大全，家常菜3：清炒茄子丝做法图解
用料圆茄子1个生抽2勺盐根据个人口味蒜四五瓣家常菜3：清炒茄子丝的做法中等大小圆茄子一个，洗净切片然后切丝。蒜切碎备用。热锅放油，不用多加油就很好吃哦。油热加入蒜碎炒香，然后加入茄子丝，不停翻炒，开始有点干但是千万...
东北家常菜—茄子条炒土豆美味好吃的做法大全，东北家常菜—茄子条炒土豆做法图解
日常下班的晚餐，食材都是之前储备的，今天就特别怀念家里的味道，之前奶奶总给我做～用料茄子1个土豆1个胡萝卜半根蒜3瓣盐3克酱油1勺13香1点点鸡精1勺东北家常菜—茄子条炒土豆的做法准备好食材洗干净，吃多少准备多少茄子🍆，...
「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子美味好吃的做法大全，「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子做法图解
湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了，也一直认为是一道凉菜，直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体，没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下，简单又好做，快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适...
家常炒茄子美味好吃的做法大全，家常炒茄子做法图解 如何做家常炒茄子最美味
用料茄子2个蒜10瓣小米椒1个醋1勺盐1小勺家常炒茄子的做法茄子两大个去皮。切成片状。姜蒜切末，干辣椒切段。再拍六七颗蒜配用。锅热下油，茄子吸油，油可以多放一点。爆香姜蒜，下辣椒段，下茄子翻炒，大概三五分钟就好啦。加盐...
炒家常茄子美味好吃的做法大全，炒家常茄子做法图解 如何做炒家常茄子最美味
用料茄子3个蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滚刀块，然后撒盐腌一下，腌好了，在水里泡一下。让茄子吸够足够的水分。取出茄子，挤出茄子中的水分。锅中上少许油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子软糯，调小火慢慢熬。使茄子软糯顺滑...
된장가지볶음韩式大酱炒茄子日常家常菜美味好吃的做法大全，된장가지볶음韩式大酱炒茄子日常家常菜做法图解
用料茄子2个大酱1勺酱油0.5勺蒜泥1勺葱末1勺된장가지볶음韩式大酱炒茄子日常家常菜的做法茄子滚刀切块锅里放油下茄子炒至变软放入大酱和酱油蒜泥加入2勺水小火炒收汁即可出锅，撒点葱花完成...
家常番茄炒茄子（快手）美味好吃的做法大全，家常番茄炒茄子（快手）做法图解
用料茄子1个西红柿1个蒜6瓣香菜一根家常番茄炒茄子（快手）的做法大圆茄子一个，挑有光泽油亮的摸上去嫩一点的切块二厘米见方，也可以小一点点，熟的快番茄切一下，刀工随意切，人呢，最重要就是自己开心，对吧大蒜拍碎切一下，随意切油...
瑞金家常菜5：炒茄子美味好吃的做法大全，瑞金家常菜5：炒茄子做法图解
妈妈牌瑞金家常菜用料长茄子辣椒小葱瑞金家常菜5：炒茄子的做法茄子如图切好，泡水(水会变成淡黑色)切好辣椒、小葱炒辣椒，泡过的茄子挤去水分入锅翻炒放入小葱，出锅装盘...
简单易学的家常菜清炒茄子美食做法
没有过油的腻，没有炸的火气，没有复杂的操作过程，简单好吃的一种方式，原汁原味！！用料茄子2个小米椒5个蒜3瓣生抽1勺白糖5克盐少许食用油少许家常菜清炒茄子的做法茄子洗干净削皮（也可以不削皮）放水里泡一会过滤水切好小米椒，大...
家常菜番茄炒蛋，孩子最爱美味好吃的做法大全，家常菜番茄炒蛋，孩子最爱做法图解
用料西红柿3个鸡蛋3个葱2根盐半勺食用油适量家常菜番茄炒蛋，孩子最爱的做法首先将番茄清洗干净，切小块备用；碗里打入三个鸡蛋，打蛋器调匀，加入少许食盐，几滴料酒，几滴生抽调匀备用锅里倒入食用油，加热后倒入鸡蛋，快速翻炒出锅...
「家常菜」茄子肉末炒豆角美味好吃的做法大全，「家常菜」茄子肉末炒豆角做法图解
用料紫茄子2个长豆角150克肉末100克蚝油1勺糖少许生抽1勺老抽1勺蒜末5瓣切碎猪油15克【家常菜】茄子肉末炒豆角的做法紫茄子切片长豆角切段，洗净加点盐和醋浸泡10分钟，这样就可以保持茄子好看的紫色啦；热油锅爆香姜片先...
🍆茄子炒咸菜（家常菜）美味好吃的做法大全，🍆茄子炒咸菜（家常菜）做法图解
用料长茄子咸菜调料：白糖、蚝油、味极鲜酱油蒜末🍆茄子炒咸菜（家常菜）的做法茄子切成滚刀块，炸两三分钟左右炸软捞出备用锅中热油，爆香蒜末倒入茄子加入白糖、蚝油、味极鲜酱油翻炒均匀加入咸菜翻炒均匀起锅老妈昨天在外面...
tiger妈咪家常菜之尖椒炒茄子美味好吃的做法大全，tiger妈咪家常菜之尖椒炒茄子做法图解
夏天茄子最好吃😋，各种做法都可以试试哦用料茄子1个（大茄子半个）尖椒1个蒜5、6瓣糖1勺生抽少许盐半勺tiger妈咪家常菜之尖椒炒茄子的做法茄子去皮切成细条有的尖椒比较辣，吃不了辣的厨友可以换成不辣的青椒🫑将尖椒切丝大...
家常菜：茄子炒豆角美味好吃的做法大全，家常菜：茄子炒豆角做法图解
用料茄子1个豆角10条猪肉适量生抽1勺蚝油1勺盐1小勺白糖1小勺蒜头5瓣家常菜：茄子炒豆角的做法茄子豆角切长条洗净，茄子要切大条厚一些，后面炸的时候会变软缩小猪肉蒜头切好备用猪肉下锅煸至焦黄，下蒜片炒香起锅备用，油要沥...
素炒茄子，家常菜，微辣，下饭美味好吃的做法大全，素炒茄子，家常菜，微辣，下饭做法图解
家里有一个圆茄，一直忘了吃，今天看到想着把它做了，前几天刚吃了肉末茄子，有点麻烦，今天整个不一样的，简单易做的素炒茄子！用料茄子1个蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺小米椒1个油适量素炒茄子，家常菜，微辣，下饭的做法圆茄削皮洗干净。先切...
简单易学的家常菜青椒炒茄子美食做法
软糯可口的茄子配上一点辣椒，当下酒菜不错哦用料茄子4个青椒1个盐1勺大蒜头2瓣生抽1勺糖1勺蚝油1勺水5勺家常菜青椒炒茄子的做法我们把茄子切小块然后用盐捏匀，腌制15分钟捏去茄子的水分锅内倒油，可以稍微多一点，因为茄子...
生酮 家常菜奶香磨菇炒茄子美味好吃的做法大全，生酮 家常菜奶香磨菇炒茄子做法图解
关于菜谱的问题都可以VX🆔1512413770找我噢~这边可能不常看，无法及时解答~最近总是发布甜点和糕点的菜谱，好久没有发布中餐的教程了，那就码一个炒茄子叭！端上桌很香浓的一道菜，蘑菇鲜香爽口，很像西餐厅奶油蘑菇汤的风味，茄子...
简单易学的家常菜·炒茄子丝美食做法
用料茄子1个青椒2个蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺陈醋2勺番茄酱1勺盐3克老抽半勺家常菜·炒茄子丝的做法准备一个绿茄子，清水洗净。备用。将茄子切成细丝，放到盘子里备用。准备一个空碗调料汁。生抽2勺老抽半勺番茄酱1勺，蚝油1勺，...
家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）美味好吃的做法大全，家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）做法图解
一般饭店里炒茄子都是用油炸过的，这样可以保持茄子的紫色，在家做又不想用那么多的油，用这个方法炒可以不需要太多油又能保持茄子的颜色，看起来比较有食欲。由于儿子不吃辣椒，没放多少，要不然更好看又好吃。用料茄子1个淀粉1...