自制肠粉米浆和肠粉的精选大全

用料大米1杯水很大米一比一比例鸡蛋2个瘦肉小半碗玉米淀粉60毫升大蒜适量自制肠粉米浆和肠粉的做法锅烧热后放玉米油，油烧热后放大蒜，然后关火，放盐、少量水、蚝油、酱油材料如上图，米浆忘记拍照了。大米一勺提前一晚泡水...

神兽超喜欢吃肠粉，周末在家得空了，瞎搞起来。用料肠粉专用粉100克水250克鸡蛋2个葱花适量肉沫适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量生粉适量糖适量开水适量花生油适量肠粉专用工具一套自制肠粉的做法我买的是这种肠粉专用粉...

喜欢q弹有韧性的肠粉，本款肠粉弹性十足，自己制作成本低又健康！本方量比较大，足有七八个人的分量，不想做太多的可以按比例减少！用料食用大米450g小麦淀粉140g木薯淀粉160g清水850～950g瘦肉适量香菇4个鸡蛋3个生菜适量香葱适量...

喝早茶必点，疫情期间，不放心在外面用餐，今天在家自己动手捣鼓，第一次做，味道还不错哦！用料大米2杯水200克鸡蛋2个牛肉适量生菜适量新鲜香菇2朵酱油适量淀粉适量小葱2根香菜2根香肠1根米浆版肠粉的做法2杯大米洗净隔夜泡好备...

懒人瞎做菜，没啥技术含量乱玩的用料水50克大米1杯油10克鸡蛋2个盐3克葱花少许碎肉50克自制家庭肠粉（纯米浆版）的做法1、大米提前一晚用水泡着放冰箱，第二天取出清洗干净，淘米水可淋花别浪费了。清洗后的大米放入榨汁机，1比1...

疫情期间，挥霍腻了小麦粉，再来挥霍粘米粉，结果超市都卖完了，网站买要一个月后发货，大家都在忙着当大厨，什么粉都不放过，孩子不能总是吃上火的食物，操碎老母亲的心。他最爱肠粉，所以试试自己制粉浆，没想还挺成功，这粉浆还能做几种...

这是大米打磨的，口感不会特别韧性，追求韧性口感的可以购买肠粉专用粉，个人觉得自己打磨的这种更健康更卫生！配方是9份8寸披萨盘的量用料大米150克澄粉80克玉米淀粉100克水700克盐5克馅料：猪肉150克虾8只鸡蛋3个沙茶酱1勺生...

整个朋友圈都在风靡电饭锅蛋糕，凉皮，馒头，作为广东人当然不能错过肠粉，在下厨房浏览了很多方子，再加上家里家里没有粘米粉，一时兴起把家里的大米泡了500克左右，第一次做肠粉还在慢慢的摸索中，还结合了不同的方子做了改良版的...

虽然没有店里的透亮轻薄，但那是家的味道。用料水160克（水和米比例1:1）米1杯（160g）生粉20克盐2克（一小勺）鸡蛋1只鸡精1勺蚝油2勺酱油2勺料酒2勺牛肉适量生菜适量葱适量蒜适量油适量自制米浆肠粉（破壁机版）的做法米泡过夜，第二天...

用料粘米粉4勺（一勺大约25克）玉米淀粉2勺木薯淀粉2勺小麦淀粉（澄面）1勺葵花籽油1.5勺虾仁适量火腿片丁适量蛋液2个鸡蛋生菜适量自制鲜虾肠粉和炒肠粉的做法木薯粉小麦淀粉玉米淀粉粘米粉勺子一勺粉约25克生菜切碎火腿片切...

粘米粉在上次做年糕用完了，只能自己用豆浆机做(为什么不用破壁机？因为没有破壁机啊，哈哈)大米渣煮瑶柱瘦肉粥的方法:_title_a特殊时期，有人问没有澄面怎么办？两个解决方法（两种方法我都没有试过，百度后，是可行的）：1.去掉澄面，玉...

在小红书看到的方子，试验一下，很好吃。在这里记下来，方便以后做。方子来自—小红书—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米淀粉（勾芡的生粉）25克水500克鸡蛋适量个调味好的瘦肉馅适量或者猪肝、玉米粒…广式肠粉〖自...

在云南这边没有肠粉吃，而我又很喜欢吃肠粉，所以就试着自己动手做肠粉吃，第一次做样子有点丑，味道还可以哦用料大米500克水750克盐适量油适量米饭半碗纯米浆肠粉的做法大米泡八个小时，我用的是沙冰机打米浆，大米分两次打，打8-...

用料大米300克水500克红薯淀粉65克盐1勺食用油少许肠粉米浆的做法大米浸泡过夜后沥干水分倒入破壁机内加入400克水按果蔬汁键打2遍打成成米浆后用网勺过滤倒入盆中加入65克红薯淀粉再次用网勺过滤后加入1勺盐和少许油...

小时候家乡有个阿姨每天早上都会驾着一辆载着铁皮箱的摩托车到处叫卖她制作的猪肠粉。她家的肠粉很简单，只有葱酥、芝麻粒、甜酱和辣酱，偶尔还兼卖她做的芋头糕。阿姨会事前把肠粉两条一包的剪好包装，卖的时候再加酱料。...

上淘宝买全套肠粉工具，做出来还蛮好吃，用料水*克肠粉自制的做法材料DIY开吃...

用料肠粉粉购自大华超市蛋糕烤盘（non-stickcakepan)2个。尺寸约为20cm*20cm。因为我家锅内径30cm。厨房天平购自Amaon刮刀购自亚马逊蒸格烤盘放在蒸格上，不要直接放水上。酱油（生抽）加水稀释之后再淋到做好的肠粉上锅越大...

疫情严重，宝宝想吃肠粉，所以自己做！用料水适量油适量酱油1勺玉米淀粉适量鸡蛋1个葱花适量自制肠粉的做法提前一晚泡好米，第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍！这样比较细腻！加点盐和玉米淀粉搅拌均匀！把米浆倒到不锈钢盆，薄薄...

由于疫情，导致我一个月没有吃到肠粉，心里想念的不得了，所以自己动手做一个用料大米400克水800克木薯粉70克蒜头四瓣酱油5勺自制米浆肠粉(家庭版)的做法大米提前一晚泡好，我泡了400克，因为人多，分量够四个人吃使用豆浆机或者...

专治不吃饭的孩子，一碟等于吃进一杯米（生米）米浆肠粉：🍽1.大米（煮饭那种粘度低的）100克（量筒约一杯）泡水10小时；2.沥干水份得约130克米，加入180克水，破壁机打至粉碎，过滤几次得米浆；3.大火烧开水，预热盘子，刷油，舀米浆，均匀铺开薄薄一...

一开始想尝试做肠粉是因为家人很喜欢吃肠粉，这个配方是经过不断改良够觉得口感最好的，个人觉得用大米打成米浆比直接用粘米粉要韧一些，而且米香味更浓，加上少许木薯淀粉和澄粉增加了肠粉的韧性，真的比外面买的还好吃😋用料...

用料大米1杯冰水240克玉米油25克馅料：肉沫适量鸡蛋适量生菜适量酱汁：葱3根蒜头6瓣生抽6勺老抽1勺糖1/3勺自制肠粉（自磨米浆版）的做法大米用电饭锅配的量杯量一平杯，160克。洗干净泡水四五个钟头，泡完沥干水，称重240克。冰水2...

用料大米1碗水1碗油适量鸡蛋1个破壁机磨米浆版自制肠粉的做法大米泡1小时以上浆泡好的米七等比例的水倒入破壁机，果汁功能磨成米浆。过滤两次得出细滑的米浆蒸盘里刷油，加入自己喜欢的配料，葱，鸡蛋，肉末等等水开后大火蒸3...

米浆的又一做法：肠粉。在我看来，其实各地叫法不同，用的工具略微有所差异，但原材料大致相同，就是米浆。陕西汉中叫米皮/面皮，用的是专用棉布隔水蒸；广东叫肠粉，用盘子隔水蒸；福州叫锅边，直接淋在烧开的铁锅周围；永安叫叉叉果……...

用料米1杯水1.5杯米浆肠粉的做法将1杯米洗净隔夜泡水，泡好的水倒掉，加入1.5杯水，加人破壁机打出米浆，即可...