青梅酿酒（超简单版）易做又好吃的窍门
青梅酿酒，是一道时间才能带来的美味。用料青梅500g30-40度酒（白酒或伏特加均可）500ml冰糖/黄糖250g青梅酿酒（超简单版）的做法青梅放入水中浸泡四小时以上，中途可以多给他换几次水；捞出；放到无阳光直晒处晾干；一层青梅，一层冰糖，...
自酿酒（青梅、胭脂梅）美味好吃的做法大全，自酿酒（青梅、胭脂梅）做法图解
去年第一次泡青梅酒，神奇的成功，受到各位朋友的好评，于是今年又来了。因为自己总搞不清楚瓶子容量、梅子、酒和糖用量的换算，所以我把这次的用量记下来，供明年泡酒的我和你们参考吧……今年所有用料汇总：青梅2.5斤、胭脂梅2...
石榴酒 山楂酒 桂花酒 又到酿酒好时节美味好吃的做法大全，石榴酒 山楂酒 桂花酒 又到酿酒好时节做法图解
秋天酿的酒，到深冬喝刚好，可以温热也可以直接喝，对于手脚冰凉的姑娘，驱寒效果尤佳。果酒不像白酒那样猛烈，适合和闺蜜聊天的时候小酌，也适合在吃火锅的时候加点冰块解腻。自从入了青梅酒的坑后，家里各种果酒花酒不断，去年的陈...
自制超简单的甜酿酒，米酒，醪糟汤美味好吃的做法大全，自制超简单的甜酿酒，米酒，醪糟汤做法图解
米酒是小时候端午节妈妈常做的，特别喜欢吃，外面买的没有小时候的味道。就自己尝试的做。这是我做了好几次都成功了才发布上来的。提醒🔔一下用的锅，布子，碗，筛子都清洗干净，不要粘到油，不然会长霉的。也不需要用什么矿泉水，凉...
果子酿酒美味好吃的做法大全，果子酿酒做法图解 如何做果子酿酒最美味
用料应季水果适量黄冰糖适量高度白酒适量果子酿酒的做法5L的密封罐，配料是3斤百香果、半斤黄冰糖和52°高粱酒，密封保存，不怎么产气不需要刻意放气，过几天摇一摇。一个月可以喝，三个月口感更好。草莓洗净晾干水分，去蒂，切成...
山樱桃酿酒美味好吃的做法大全，山樱桃酿酒做法图解 如何做山樱桃酿酒最美味
樱桃酒，自家后院有山樱桃，红红的很好看，家里亲戚大哥说这个也可以像葡萄一样自己酿酒喝，必须试试啊！用料山樱桃大概2斤不到3斤白酒42°牛栏山二锅头2瓶玻璃瓶2个冰糖一袋400克，没用完山樱桃酿酒的做法樱桃洗净晾干，不要有水...
简单易学的果子酒-山杏酿酒美食做法
心心念念一直想酿的果子酒啊，今天终于完成，mark一下，三个月后见😍用料水果山杏420克（只有这些😂）酒双蒸酒610ml冰糖400克果子酒-山杏酿酒的做法1500ml容器清洗晾干（着急如我的，可以用吹风机😄）山杏盐水浸泡10分钟洗去盐水，晾干...
酿酒樱桃肉美味好吃的做法大全，酿酒樱桃肉做法图解 如何做酿酒樱桃肉最美味
用料酿酒樱桃克五花肉克八角桂皮花椒蒜葱酱油盐糖香叶酿酒樱桃肉的做法原料焯水煸炒加香料添汤加酿酒樱桃调味酿酒樱桃肉酿酒樱桃肉酿酒樱桃肉...
简单易学的家酿酒炖鲜鱼美食做法
自家酿米酒炖新鲜野生海鱼，酒香浓郁搭配鲜美海鱼，海鲜酒店特色菜系之一哦！用料野生海鱼（红古鱼）一只自家酿米酒200ml八角、枸杞、当回、生姜适量盐巴、味精、鸡精适量家酿酒炖鲜鱼的做法野生红古鱼切片，差不多1cm的厚度，鱼头...
简单易学的梅子酒酿酒术美食做法
用料梅子(青梅、黄梅)10斤水6成满白糖比例1L水加200g酿造出来的酒精度约12%梅子酒酿酒术的做法选取原料：以台湾为例，自酿梅子酒的青梅使用的是台东的，黄梅使用的是信义乡的。日晒:为了让味道凝聚，可先晒一下。去苦味:青梅...
酿酒季 荔枝含笑伏特加美味好吃的做法大全，酿酒季 荔枝含笑伏特加做法图解
用料冰糖200克伏特加原味25000ml鲜荔枝若干颗蜂蜜6勺酿酒季荔枝含笑伏特加的做法洗净沥水装罐冰糖蜂蜜伏特加日期存放...
留住夏天的味道（酿酒记1：自制杨梅酒）美味好吃的做法大全，留住夏天的味道（酿酒记1：自制杨梅酒）做法图解
突然实现杨梅自由了，有点不知所措，酿一壶酒？在微风不燥夏蝉鸣叫的夜晚，你有故事我有酒，我看行！用料杨梅5斤黄冰糖2斤皇冠红牌伏特加750ml九江双蒸1000ml亦竹清酒500ml密封玻璃罐（耐热的）3个便宜的二锅头1瓶（玻璃罐消毒用）留住夏...
蓝莓自酿酒(无酵母测试版)美味好吃的做法大全，蓝莓自酿酒(无酵母测试版)做法图解
这个只是测试版。因为基友给我尝了他酿的草莓酒，酒精度基本没有。然后最重要的是！！不用酵！母！！不用酵！母！不用酵母！重要的事情说3遍。因为我压根不造这种东西哪里买…so一个测试版~用料蓝莓3/1到瓶子的。蔗糖OF红糖，和各种白糖...
酿酒豆美味好吃的做法大全，酿酒豆做法图解 如何做酿酒豆最美味
用料黄豆500克红辣椒300克白糖80克盐50克芝麻香油200克白酒3两酿酒豆的做法黄豆洗干净，泡12个小时，中间换水两次泡好手捏成瓣即可高压锅闷或电饭煲煮熟准备姜末、盐、糖、高度白酒、芝麻香油黄豆捞出晾凉备用，辣椒🌶️切碎...
五月酿酒-泡一罐充满夏天味道的青梅酒美味好吃的做法大全，五月酿酒-泡一罐充满夏天味道的青梅酒做法图解
看《海街日记》的时候，总是会被四姐妹一起做青梅酒的情节吸引，今年趁着五一假期，提前准备好了物料，自己做一罐，期待秋天的小酌用料青梅2斤九江双蒸2斤黄冰糖1斤青梅：酒：糖1:1:0.5五月酿酒-泡一罐充满夏天味道的青梅酒的做法...
简单易学的自家桑葚酿酒美食做法
用料桑葚一瓶十一瓶高度白酒十半斤冰糖。自家桑葚酿酒的做法自家采摘的桑葚特别好由绿让红在变黑熟了，摘了吃吧美美的漂亮吧树尖上的更大更甜，可惜拍照上不去，只能下边拍了。采摘都是这样婶的，历害吧我的妹纸。甜甜的摘桑...
桂花酿酒美味好吃的做法大全，桂花酿酒做法图解 如何做桂花酿酒最美味
记录中由于是干桂花、所以减少至30g一升罐用料干桂花30克黄糖50克九江双蒸29.5750g（一斤半）桂花酿酒的做法罐子倒酒先摇一摇消毒后倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月后见...
天渐冷是时候酿酒了——菊花酒美味好吃的做法大全，天渐冷是时候酿酒了——菊花酒做法图解
今年没赶上桂花酒，去年的也用的差不多了，就做菊花酒吧用料糯米5斤菊花10朵安琪酒曲两包天渐冷是时候酿酒了——菊花酒的做法菊花温水洗干净甩干，摘下花瓣这个不要糯米浸泡一个小时蒸熟晾凉到不烫手，把洗干净的菊花瓣拌进...
家庭聚餐：客家酿酒炒鸡美味好吃的做法大全，家庭聚餐：客家酿酒炒鸡做法图解
鸡块吸收了客家酿酒的甘甜味，炒出来的鸡肉加上酒香味就更香了，特别下饭，营养也丰富时间成本：＜45分钟功效：滋补身体、促进消化接下来跟上我的节奏let'sgo用料鸡半只客家酿酒120ml沙姜3块蒜3瓣糖适量油适量盐1克生抽2勺...
客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果……）美味好吃的做法大全，客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果……）做法图解
从小就喜欢家里酿的甜甜的糯米酒，还经常偷偷从酒桶里舀酒糟吃哈哈哈～今天刚酿了酒，不知道最后能不能成功酿出甜酒～两三天后就知道啦！再告诉大家！用料糯米3-4斤安琪甜酒曲10g红曲米适量随意客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果...
简单易学的、酒酿酒烧鸡。美食做法
、创意新料理-酒酿酒烧鸡、嫩滑多汁的大块鸡胸肉、沾上香甜浓稠的㊙️酱汁、超对味😋大赞👍成功用料鸡胸肉老姜酒酿糯米酒黑糖酱油膏老抽、酒酿酒烧鸡。的做法1、鸡胸肉洗净、去皮，切成大块状2、热锅，老姜切片，下锅烤香，放...
又是一年酿酒季：百香果酒美味好吃的做法大全，又是一年酿酒季：百香果酒做法图解
搞定！今年在家的酿百香果酒！一年后便可入口了！用料百香果5斤黄冰糖1斤糯米酒2斤玻璃容器5斤又是一年酿酒季：百香果酒的做法某多踩雷4次，这次真的意外总于没有买到差的了开箱有点意外，品质真的不错44块钱5斤，顺丰包邮买的成品...
简单易学的李子酿酒（无酒）美食做法
夏季到了，看到水果摊满满的水果，主要是太便宜了（李子一元/1斤），家里刚好又买了两个酿酒用的玻璃瓶（看同事在拼夕夕10元1个买，我也跟着买了两个😂），想着就买了11斤李子回来，李子挑了两三斤出来吃，两天后又放了一斤进去。用料李子9...
简单易学的正当青梅酿酒时美食做法
去年元旦在朋友家喝到了自酿的青梅酒，很是喜欢，但由于朋友用的九江双蒸，对我这种没啥酒量的人来说太辣了。于是去年清明请教了朋友方法，选了清酒来酿，今年过年开封了，很好喝！用料清酒1.5L青梅5斤黄冰糖4斤正当青梅酿酒时的做...
桂花冬酿酒——姑苏传统美食美味好吃的做法大全，桂花冬酿酒——姑苏传统美食做法图解
在苏州市姑苏区的一部分人家里，至今仍有着“冬至大如年”的说法。每年冬至夜，家人团聚，共饮冬酿酒。冬酿酒，由糯米和桂花一同酿制而成，口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克干桂花1.5克甜酒曲2克活性干酵母0.15克元红酒/...