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松软面包配方的精选大全
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松软面包配方的精选大全
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简单易学的松软面包配方美食做法
03-30
用料烫面:高筋面粉40克沸水43克面团:高筋面粉210克鸡蛋1个(20克)牛奶118克(因为用了一个蛋,牛奶自行减一点)酵母3克盐3克白糖30克黄油15-20克其他:麒麟臂1-2条松软面包配方的做法高筋面粉加沸水搅拌均匀,晾凉备用。除黄油外其...
中式肉包松软多汁配方美味好吃的做法大全,中式肉包松软多汁配方做法图解
06-21
记录配方,这个配方可以做20个包子用料面粉630克水360克酵母5克猪肉一斤多,自己决定香菇15朵盐3盐勺酱油2勺姜一大块中式肉包松软多汁配方的做法面包机和面揉20分钟,顺序:水,酵母,面粉。喜欢放盐可以放点,我基本不放。面团发...
全麦面包吐司(松下面包机配方)美味好吃的做法大全,全麦面包吐司(松下面包机配方)做法图解
01-01
用的是松下面包机的菜谱,略调整了一下,做了很多次了。可以自己整形烤箱烤,也可以用面包机烤。(方便自己以后用,所以记录一下)用料高筋面粉125克全麦面粉125克糖18克奶粉6克盐3克水(或者牛奶)(或者牛奶➕鸡蛋)210克(室温超25摄氏...
豆沙面包(酒店配方,松软!省时间!)美味好吃的做法大全,豆沙面包(酒店配方,松软!省时间!)做法图解
12-14
日常记录做面点。夏季天气热最好用厨师机和冰水搅拌面团,因为没有买厨师机没揉出膜就发了吃起来就会像馒头。用料高筋面粉500克酵母5克细砂糖100克水215克奶粉10克盐5克黄油50克鸡蛋1个豆沙面包(酒店配方,松软!省时间!)的做...
红糖馒头(面包机超松软配方)美味好吃的做法大全,红糖馒头(面包机超松软配方)做法图解
08-12
都知道和面是个力气活儿,尤其是要手工揉面到扩展阶段那简直就是满头大汗胳膊酸,所以这个面包机的做法能让你非常轻松就做出松软又有咬劲的红糖馒头。这个方子是我经过一次次试验不断修改原料比例最终得到的我认为口感最...
松下面包机软吐司*改良配方更蓬松美味好吃的做法大全,松下面包机软吐司*改良配方更蓬松做法图解
09-26
自带菜谱说明书原有的配方,烤制之后比较硬比较结实。自带菜谱里加鸡蛋需要减少水的分量,我的方子没有减。在一次意外尝试后调整了部分分量,果然比原配方松软很多。面粉减少50g,太多不够发酵空间加了鸡蛋不减水黄油糖奶粉,...
(自存配方)香香软软奶酥小面包美味好吃的做法大全,(自存配方)香香软软奶酥小面包做法图解
03-23
参考来的方子,稍微改了一下变成了一个含水量有点大的面团?这一个面团刚好够28×28的模具(自己留着做面包用,步骤不详细)用料王后高筋面粉410克牛奶235克洋鸡蛋1个细砂糖45克(咸口的话减半)盐3.5克酵母4.6克黄油25克奶酥馅:黄...
毛毛虫面包〖无敌松软配方〗美味好吃的做法大全,毛毛虫面包〖无敌松软配方〗做法图解
11-25
做了两次的毛毛虫面包,这一次终于把面包做到我想要那个用料高筋面粉280克鸡蛋1个酵母3克奶粉20克白砂糖30克盐3克黄油30克牛奶150克克毛毛虫面包〖无敌松软配方〗的做法把除黄油外,其他所有的材料扔进面包机,开启和面程...
香软面包卷--经典甜面包配方美味好吃的做法大全,香软面包卷--经典甜面包配方做法图解
04-23
收藏了这个面包配方好久,一直到最近才试做的。记得是在看一本英文美食杂志(太久都忘了是那个杂志了),因为看见美美的图片加上示范了用同一个面团做了好几个款式口味的甜面包。如此大篇幅的推荐,必须记下来!有机会试试...
面包基础配方定律---告别翻配方,轻松做面包美味好吃的做法大全,面包基础配方定律---告别翻配方,轻松做面包做法图解
08-20
面包的配方林林总总,每次找配方做也是挺麻烦的,自己琢磨实践多次后,发现面包从口味上可归纳为四大类:纯甜味面包、纯咸味面包、甜味调理面包、咸味调理面包,然后面包原料总离不开如下基础原料:面粉、盐、糖、油、水、酵母。...
万能松软面包基础面团配方美味好吃的做法大全,万能松软面包基础面团配方做法图解
03-15
这个松软面包基础面团的配方真的很好用,各种花色面包我都用了这个配方,再根据自己的喜好做演变,这个配方含水量挺高的,而且是一次发酵,省时省力。用料高筋面粉250克酵母4克奶粉10克细砂糖45克鸡蛋1个水137.5克盐1.75克黄油...
分享超松软的全麦面包配方🍞全麦花环面包美味好吃的做法大全,分享超松软的全麦面包配方🍞全麦花环面包做法图解
03-08
怕胖的集美一定要尝试一下这款全麦面包🍞它的表皮酥脆可口,内里松软有弹性~而且使用的黑全麦粉,健康营养又不会长胖。🍭我现在一周会做上两次面包,孩子也喜欢吃,而我也正好喜欢做,看到她吃的满足的模样,真的超幸福呀。用料高...
松下面包机吐司配方美味好吃的做法大全,松下面包机吐司配方做法图解
10-13
发这个配方是为了给自己留笔记,这款超级简单用料高筋粉250克鸡蛋1个黄油25克盐3.5克糖40克耐高糖酵母3.5克纯牛奶130克葡萄干或果仁50克松下面包机吐司配方的做法松下面包机(如图)除酵母外其它材料都放入面包机,酵母放入...
豆沙/肉松面包配方美味好吃的做法大全,豆沙/肉松面包配方做法图解
02-18
用料高筋面粉375克低筋面粉75克盐2克细砂糖30克水或牛奶250克鸡蛋一个酵母5克黄油30克豆沙/肉松面包配方的做法这个配方可以做14个60克的面包。把除了黄油以外的所有食材混合,鸡蛋液留下来一点用于烘烤前刷蛋液。面包...
东菱面包机肉松配方美味好吃的做法大全,东菱面包机肉松配方做法图解
10-16
淡盐版,原食谱过于咸。用料瘦猪肉300克盐2.5克白糖10克生抽(可以省略)4g食用油15克米酒(可以省略)10g东菱面包机肉松配方的做法配料比例调整后,步骤如上图。...
配方简单的超级松软面包 面包机美味好吃的做法大全,配方简单的超级松软面包 面包机做法图解
11-11
这个配方是参考他人而来,因为不想太麻烦,改动简化一下,效果很好,相当松软,女儿很爱吃用料面包粉150g干酵母3g糖30g盐2g牛奶90g鸡蛋1个配方简单的超级松软面包面包机的做法上述各料入面包机,干酵母要最后放完面包粉后放,我的...
「松软叉烧包」附·叉烧包勾芡配方(蒸)美味好吃的做法大全,「松软叉烧包」附·叉烧包勾芡配方(蒸)做法图解
02-14
⚠️勾芡菜谱,参考的是「海南摄影美术出版社•家庭点心」,根据自家口味,做了调整。①成品大概是33个叉烧包子。(按包子皮50克/个算)②建议使用不粘锅。③猪油可以不加。但是加了猪油的包子,口感和色泽都会更好。用料叉烧肉650...
万能百搭面包配方,超松软美味好吃的做法大全,万能百搭面包配方,超松软做法图解
02-20
很柔软的方子,基础面包胚,做吐司,甜的、咸的面包都可以为了方便制作,这个份量适合450g吐司盒做一个吐司的量其他造型面包的话可以按比例增减份量用料【波兰种部分】高筋面粉75克水75克新鲜酵母1克【烫种部分】高筋面粉35...
超级松软的面包机奶香面包配方美味好吃的做法大全,超级松软的面包机奶香面包配方做法图解
03-20
这是一款超级松软的面包,松软到完全无法用刀切,即使是用面包机烤出来也有手撕面包的感觉,放到第二天吃依然还是那么可口。我的面包机是松下P104,只能做200克干面粉的量,如果面包机容量大的,请按比例增加所有材料。用料鸡蛋...
网上学的松松软软面包配Nutella美味好吃的做法大全,网上学的松松软软面包配Nutella做法图解
05-22
又新买了一罐Nutella,同时很想家,所以上网冲浪学会了做面包!为了配Nutella我什么菜都能学会🤝source:1.2.用料allpurposeflour400g糖12克1tbsp盐1克1/8tsp开水83克1/3cup温牛奶167克2/3cup酵母3克1tsp鸡蛋2个油24克2tbsp...
金枪鱼芝士面包「超级无敌松软的配方!!!」美味好吃的做法大全,金枪鱼芝士面包「超级无敌松软的配方!!!」做法图解
09-09
每一款面包就像艺术品一样,珍贵而又富有灵魂用料金枪鱼半罐高筋面粉150克酵母3克盐1.5克牛奶120克细砂糖15克鸡蛋1个奶粉20克玉米适量芝士碎适量黄油15克金枪鱼芝士面包「超级无敌松软的配方!!!」的做法把除黄油外,鸡蛋,牛...
零失败面包配方🥐松软奶香牛角包美味好吃的做法大全,零失败面包配方🥐松软奶香牛角包做法图解
09-22
🥐一个重度奶香牛角包变身大螃蟹一只の故事🦀松软的牛奶面包做过不少,这个好看又简单,做过这个配方的都说好吃用料高筋面粉280克奶粉15克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克细砂糖40克盐2克黄油30克巧克力适量零失败面包配方🥐松...
像面包一样松软的馒头配方美味好吃的做法大全,像面包一样松软的馒头配方做法图解
11-13
馒头花卷包子怎么能发的松软久放也不发硬,我的配方可参考用料低筋面粉猪油炼乳牛奶酵母像面包一样松软的馒头配方的做法酵母温水5分钟。所有材料混合,用筷子搅成雪片,牛奶边搅边加。揉到面团光滑,盆光滑。盖好发酵。大约3...
松软多汁肉包(含详细配方)美味好吃的做法大全,松软多汁肉包(含详细配方)做法图解
03-29
用料包子皮:普通面粉500克牛奶240克酵母夏天5克,冬天7克温水50克食用油10克包子馅:肥瘦相间的猪肉500克生抽12克老抽少数(调色用)盐8克白糖6克蚝油8克白胡椒粉及姜粉各2克芝麻油10克料酒8克葱花水葱花100克加半碗水松软多...
简单易学的通用松软面包配方美食做法
08-04
记录一下这个比例防止忘记喔用料面粉(高筋)205-210g牛奶100g酵母2g蜂蜜10g糖15-20g盐1/2小勺(1g不到)蛋1个(带壳60g)肉松适量芝麻适量沙拉酱适量通用松软面包配方的做法鸡蛋打散,牛奶加热至温热溶入酵母,糖、盐和面粉混合,鸡蛋...
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