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北方酱骨头的精选大全
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北方酱骨头的精选大全
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北方酱骨头美味好吃的做法大全,北方酱骨头做法图解 如何做北方酱骨头最美味
08-17
作为一个爱深夜追剧的girl,最怕的是看到剧中吃饭的场面,真的是对身心的折磨。这不,上周看剧主角们吃的酱骨头可把我给馋哭了。虽然作为一个地道的南方人,完全不知道怎么做酱骨头,但是我有米博这个拥有五湖四海美食菜谱的私...
地道的北方馒头怎么做,如何烹饪北方馒头才更好吃
01-06
写下菜谱方便以后再做。用料普通面粉500克酵母5克水220克北方馒头的做法1、将酵母直接放入35度左右的温水(以不烫手为宜),溶解酵母后倒入面粉中,用温水和面至面团光滑。2、和好的面团,置于温暖环境中(35度左右),发酵40-60分钟...
地道的东北酱大骨怎么做,如何烹饪东北酱大骨才更好吃
01-22
用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上,放入锅中,放葱段,姜片,大火烧开撇出沫沫,放入草果,八角,桂皮,生抽,老抽,冰糖,不分前后,中火炖...
北方馒头美味好吃的做法大全,北方馒头做法图解 如何做北方馒头最美味
01-29
用料面粉克北方馒头的做法,,...
北方炸酱美味好吃的做法大全,北方炸酱做法图解 如何做北方炸酱最美味
01-10
用料素油4大匙肉末1磅面醬(豆瓣醬)100克蔥1小把大蒜1頭姜1塊北方炸酱的做法蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀鍋內放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干(這個程序要花一點時間的),下蔥花炒勻倒入...
东北酱骨头火锅 |大酱骨火锅美味好吃的做法大全,东北酱骨头火锅 |大酱骨火锅做法图解
09-07
今天是节气中的大雪,吃饺子吗?不不不,今天咱不吃饺子,吃东北大酱骨火锅~!!!距离上一锅的东北大酱骨是在昌平的旮旯小店里吃的,它跟火锅不一样,那是酱好的肉和骨头的炖出的香味,光闻,口水就在口腔里疯狂打转。因为去的次数多了,...
带有酱香味的东北酱骨头美味好吃的做法大全,带有酱香味的东北酱骨头做法图解
07-24
今天老公看视频,一锅大骨头,一家人围着装着20斤大骨头的大盆在那啃,口水那是流了一地啊,虽然深受痛风所扰,非缠着我给他做大骨头,还想来两口小酒,被我严辞打压下去了,快来看图吧用料猪骨1250克黄豆酱2勺香叶几片八角2个老抽2...
北方炸酱面美味好吃的做法大全,北方炸酱面做法图解 如何做北方炸酱面最美味
05-08
用料甜面酱猪肉克盐克糖克葱食用油芡粉北方炸酱面的做法油烧热放入甜面酱炒一下放入做好的肉臊子炒拌均匀,放入适量的水,盐,调好味道。因为肉臊子里面已经调过味了,放调料的时候不要放多了。勾芡加入锅里,加适量鸡精。炒好...
东北酱骨头美味好吃的做法大全,东北酱骨头做法图解 如何做东北酱骨头最美味
04-18
今天是五·一节假期的第一天,因疫情管控,不能出去玩,某人又去单位加班了,我和儿子在家进入了两顿饭模式,儿子想吃酱骨头,正好夜个后晌买了几块哈拉巴,应儿子的要求,那晚饭就做个东北酱骨头吧!光有骨头不行,还得琢磨个素菜。东北...
酱骨头(简单调料的大牌酱骨,独家方子)美味好吃的做法大全,酱骨头(简单调料的大牌酱骨,独家方子)做法图解
01-29
这款酱骨头是我们家高先生的最爱。每次炖煮满屋飘香,这就是家的味道,哈哈。这个方子是我家老太太的独门方子,调料很简单,炖出来的骨头保留了肉香,啃得那叫一个满足。我认为家常菜就是要配料简单还要保留原味,毕竟我们不是为...
东北大酱骨美味好吃的做法大全,东北大酱骨做法图解 如何做东北大酱骨最美味
04-17
用料大骨头2斤姜几片盐适量料酒2大勺花椒适量香果2个丁香4-5粒大茴5-6粒冰糖1大块老抽适量生抽适量香叶几片东北大酱骨的做法先把大骨头浸泡6个小时,泡出血水,锅中加水烧热加入泡好的大骨头,开锅撇出血沫撇出血沫,放到盆...
简单易学的正宗东北酱骨头美食做法
01-22
在东北吃酱骨头是一种享受,骨头酱的咸香脱骨,只要你得牙齿或者用筷子夹一下或者咬一口,骨肉就分离了,即使牙口不好也能轻松吃的很干净,不塞牙正宗的东北酱骨头用料很简单,但是更具有东北特色,东北的大酱才能酱出东北大骨头用...
东北酱骨美味好吃的做法大全,东北酱骨做法图解 如何做东北酱骨最美味
12-21
作为一个东北媳妇,这道菜是必须要掌握的。总觉得炖菜很麻烦,其实很简单哦,半个小时或一个小时搞定。用我的小秘诀—高压锅或电压力锅。方法超级简单,来吧一起做吧。用料脊骨2斤糖10克姜4片盐少量老抽吃饭瓷勺3勺八角3个香...
东北酱骨头(归化版)美味好吃的做法大全,东北酱骨头(归化版)做法图解
05-24
大块吃肉,大碗喝酒,找回自我😄。根据东北酱骨头传统技法,略微实现本土化用料筒子骨或大梁骨1000克豆瓣酱1勺红烧酱油1.5勺料酒1勺葱白蒜瓣姜片适量花椒茴香干姜粉适量盐适量醋适量八角桂皮等适量东北酱骨头(归化版)的做法...
北方蘸酱菜美味好吃的做法大全,北方蘸酱菜做法图解 如何做北方蘸酱菜最美味
05-11
“...蘸酱菜是我们东北饭桌的点睛之笔,大鱼大肉之后来上一口爽脆的菜,解腻又开胃,回头还能再来一碗饭哈哈哈。以前家里是用很多油炒酱,再打散一颗鸡蛋就成了,现在觉得太油腻,我就改了配方,用猪肉提香,加蔬菜香料提味,少油加水...
北方的馒头美味好吃的做法大全,北方的馒头做法图解 如何做北方的馒头最美味
04-09
我是北方人。我们家里人都会做馒头,除了我老公不会做。馒头是北方人的主食。用料普通面粉1000克酵母2克水300克酌情添加北方的馒头的做法和好面团,发酵好把馒头分成大小一样的。开始柔馒头。锅里是温水,放好馒头,盖上锅盖...
简单易学的东北酱大骨头美食做法
11-08
跟我妈说想吃大骨头,我妈说明天让你爸买你来做,早上一问说忘了,那我买你报销,毕竟猪肉这么贵,但是菜市场的脊骨和棒骨才12一斤好便宜,现在外面白茫茫的一片还刮着西北风。恩我却在吃酱骨头,好幸福。用料黄豆酱适量香叶3片八...
东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)美味好吃的做法大全,东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)做法图解
01-22
■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)的...
东北风 之 东北酱大骨头(电高压锅版)美味好吃的做法大全,东北风 之 东北酱大骨头(电高压锅版)做法图解
03-28
◆电高压锅与大勺配合使用。◆东北酱🐷大骨头🦴,酱🐷脊骨,酱猪🐷肘子,酱猪🐷蹄、酱🐷肉🥩、酱驴肉、酱牛🐮肉、酱牛🐮蹄筋、酱鸡🐔爪、酱鸡🐔脖......,方法、配料都差不太多,只是注意时间长短稍有差别。◆如果酱鸡🐔货,使用...
地道的东北酱骨头怎么做,如何烹饪东北酱骨头才更好吃
04-25
朋友问我怎么做的,索性就拍下来了用料猪骨3斤黄豆酱3勺料酒1勺白糖1勺姜3片花椒15粒生抽3勺老抽2勺蒜5瓣鲜辣椒10个炖排骨料一包葱半根东北酱骨头的做法清洗排骨,备料加入各种调料将排骨和调料放入电压力锅中开锅收汁可...
东北酱脊骨美味好吃的做法大全,东北酱脊骨做法图解 如何做东北酱脊骨最美味
01-12
用料1(主料&香料)脊骨3斤水4升左右香叶2片甘草2块花椒30粒大料6粒桂皮3大块山奈2块草果2个丁香2粒用料2(调料)生抽2汤勺(家里盛汤的大勺子)老抽1汤勺黄酒2汤勺盐适量(大概10克左右)鸡精3小勺(15ml的量)白糖适量(20ml的量...
北方芋头糕美味好吃的做法大全,北方芋头糕做法图解 如何做北方芋头糕最美味
02-22
爱吃芋头,但是北方不生长大芋头。所以网购了5斤,一共四个。一个送给婆婆蒸芋头加肉去了,一个先生给儿子做的拔丝芋头,省下两个我做的芋头糕。北方人不爱吃粘食是咸的,我芋头糕是甜食。用料芋头中等2个约2斤水克淀粉适量葡...
北方小馒头美味好吃的做法大全,北方小馒头做法图解 如何做北方小馒头最美味
09-05
记得第一次做馒头,不知道酵母过期了,发了一整天没点儿变化,坚持蒸了出来是又酸又硬啊😶…两三年前的事儿了😓最近一直在做面包,回头一看比起面包的揉面发酵火候,馒头简单多了!馒头据说有南北方差异,南方蒸法注重二发,蒸出来蓬...
北方大馒头美味好吃的做法大全,北方大馒头做法图解 如何做北方大馒头最美味
05-08
用料面粉1千克酵母1袋糖15克温水适量北方大馒头的做法发面给面团排气揉成光滑面团分成小块面团分剂子揉光,盖保鲜膜醒发锅烧开放馒头大火烧15分钟出锅...
东北妈妈配方 酸菜大骨头美味好吃的做法大全,东北妈妈配方 酸菜大骨头做法图解
11-14
作为一个地道的东北人,来上海5年,着实吃过不少的东北菜馆,能在心中排上名次的,少之又少,上次在饭店,南方朋友说那家的酸菜排骨好吃,我说,你可拉倒吧,下回来我家,我做给你吃~让你知道知道,什么才是正宗的!这货周末直接冲了过来,我赶...
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