鸡清汤鲷鱼丸的精选大全

身边人是内陆省份的人，从小不吃鱼的，也就没有吃鱼的习惯。说起吃鱼总是有些为难，有过几次嘴里被小小鱼刺扎的经历那叫惊心动魄啊。而我是馋猫儿，就喜欢鱼虾之类，做菜肯定是离不了这些腥物儿。看见美味的鱼某人就是不动筷子...

高级用料130克绸鱼肉，约1条绸鱼，去头去骨450克矿泉水50克日本清酒10克京葱，取葱白切盐1/2茶匙日式鲷鱼清汤的做法1将新鲜绸鱼去头去骨，留下鲫鱼肉，切成10×5厘米的块，焯水后洗净沥干备用。2插入蝴蝶棒，将矿泉水、日本清酒、...

用料鲷鱼片1片盐少量姜末少许红尖椒少许葱花/丝适量蒸鱼豆豉适量油适量清蒸鲷鱼片的做法鲷鱼片结冻，切成1cm的条状，抹少许盐，放上姜末，摆上红尖椒点缀锅里水烧开后，隔水中大火蒸7分钟后，关火开盖取出盘子，撒上葱花/丝，倒入蒸...

卖相还有待提高。但鲷鱼真的适合番茄浓汤用料大番茄一个鲷鱼一片的一半水果番茄（不是圣女果）6个大蒜你不爱吃大蒜就别放了茄汁鲷鱼汤，鲷鱼两吃只二的做法鲷鱼照前一个方法腌。但我觉得也可以只放盐腌，然后在番茄汤汁里多...

我特别特别喜欢啃鱼头，反而对大块的肉肉嗤之以鼻。新鲜的鱼头是特别好的食材，含有满满的胶原蛋白和丰富的鱼油和DHA。在厦门妈妈买的大多是石斑、龙胆、东星斑这样大鱼的鱼头，有传闻说汞含量超标之类的。在奥克兰鱼头都...

用料鸡脯/猪背柳、姜葱水、白菜心、粉丝、小葱花、好猪油盐、鸡精、料酒、胡椒(咸鲜清香滑嫩)清汤鸡丸的做法肉成泥、放入盆里加汤/清水、三分油、姜葱水搅拌、放盐胡椒、料酒猪油搅锅里放清水(不开)入丸子漂一下等用...

我喜欢清淡原味一些的食物，鲷鱼无刺肉嫩，做起来十分方便，味道也很香。这个菜单不放料酒也可以给不过敏的婴幼儿当辅食吃用料鲷鱼1片姜片5片料酒1小勺酱油2-3滴清蒸鲷鱼的做法超市买的鲷鱼片，解冻，水冲净，装盘备用切少许姜片...

用料鲷鱼1条葱白1根生姜6片小米椒2个清蒸红鲷鱼的做法鲷鱼鱼身两侧各划三刀每个刀口里放进一片姜片鱼身整体涂盐约2g鱼肚放一小把葱丝上锅蒸8-10分钟。出锅倒掉盘中汤水，给鱼换盘。将酱油10ml纯净水20ml白砂糖2g加入碗...

生长在海边，怎能不知海的味道，春天鲅鱼新鲜上市，家家都会买上几条。不管是红烧鲅鱼、清蒸鲅鱼、香酥鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼饺子……可以说怎么做都好吃。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物...

因为挑食，所以只能自救！！！用料鲷鱼600g虾5只（约100g，虾壳备用）盐10-15克蛋清1个葱姜适量（葱切丝，姜拍酥芋头15g（可有可无）水200g（煮汤后留150g）自制鲷鱼丸的做法虾壳放入葱丝和拍酥的姜片煮出150g虾汤。趁虾汤热的发懵时加入盐。晾...

其实就是清蒸的步骤，浇上红烧的酱汁啦！～既保留了清蒸的鲜美，又吃出红烧的味道！做法还比红烧鱼更简单！用料鲷鱼1条自调酱汁半碗洋葱1/4个清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜的做法处理过的鲷鱼洗净后双面划刀，少许盐抹一下，放一点米酒（去海...

二宝贝快要出生了，买点海鱼补补用料鲷鱼1条（七两）姜10片葱8根盐适量蒸鱼豉油1.5勺料酒1勺食用油没称清蒸黑鲷鱼的做法葱白切段，葱切细段。姜切片和丝。内地人只能吃冰冻鱼，微信上买的，挺鲜的。拆封，自然水冲一冲，不需要完全解...

用料葱花1勺鲷鱼半条盐少许生姜2片鲷鱼白汤的做法切半条鲷鱼放在砧板上，撒盐静置十分钟。用热水冲洗鲷鱼，把表面的盐洗干净，并且除掉鱼腥味。锅中放入鲷鱼，生姜片，以及覆盖鱼身的清水，大火煮开后关小火炖煮10分钟。拨去汤上...

用料鲢鱼肉500克盐30克水700克生粉35克玉米粉25克蛋清一个油75-100克清汤鱼丸的做法鱼肉加五百克水打碎(剩下的二百克水备用)，用纱布过出，加盐上劲，再把剩下的二百克水慢慢加进去（不要太稀），加蛋清，粉子，油，60-70度水下锅，慢慢...

好爱好爱好爱这口鲜滋味。鲷鱼去鳞真是头疼的事情，只好直接煮了撕了皮吃。用料大目金鲷一条味噌三大勺裙带菜干适量内酯豆腐一块葱花适量味噌鲷鱼汤的做法鲷鱼。。。去不了鳞，拉倒吧就直接净膛切开三段不粘锅煎焦鱼皮，把...

德国超市常见的Dorade肉质鲜美，清蒸红烧都不错。用料姜2片葱4根盐适量料酒适量蒸鱼豉油少许清蒸鲷鱼Dorade的做法超市买来的鱼已经挖去了内脏，但是腮和鱼鳞没有处理，回来处理干净。用盐将鱼的内外都抹一遍，加葱姜料酒。大...

早上无意中研发的，结果意外还挺好吃。无图无真相，等我再做一次好看点就补上图，菜谱完善中用料鲷鱼半片鸡蛋一只牛奶适量糖（不喜可以不加）适量鱼生酱油（就是吃生鱼片沾的）一勺香菇（不喜欢可以不加，但是提味）一只胡椒适量盐一小勺...

用料红鲷鱼一条土豆2个西芹1根洋葱1个荷兰豆10根西红柿2个青宁1个橄榄油少许黄油少许海盐少许黑胡椒少许红鲷鱼浓汤的做法红鲷鱼剪去鱼鳍去鳞片去骨，肚档两片肉用用白葡萄酒、青柠檬汁腌制备用鱼骨和鱼头先用烤箱230℃...

用料鲷鱼1只料酒1勺生抽1勺生姜1小块大蒜2瓣清蒸红鲷鱼的做法将鱼洗干净，用少许料酒，盐，生抽，腌制，盘底铺上大蒜，姜丝，鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟腌制5_10分钟撒满姜丝，蒜片上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油充分入味上热锅...

用料鸡胸肉210克盐1克生抽6勺淀粉20克耗油6克料酒6克鸡蛋清30克清汤鸡肉丸的做法鸡胸肉一块，切成小块，可以用刀剁碎，我为了节约时间，直接绞肉机搅碎了。搅碎后，加入上述所有调料，搅拌上劲锅里放凉水，开小火。戴上一次性手套，...

用料番茄去皮切碎洋葱切碎鲷鱼蒜一个去皮压破法香只要杆杆茄膏一小块番茄鲷鱼汤的做法鲷鱼切0.6公分小丁，盐白胡椒粉，白葡萄酒研制一会鱼丁调料热锅加油放香叶，蒜，洋葱炒变色，发香杆，放茄膏，炒化后加番茄。小火慢慢炒，放盐白...

超市偶遇大眼鲷，标签上写的是大眼红鱼。有些地区也称其为大眼鸡，这种鱼在日本称为喜知次，而台湾叫做喜之刺，香港叫做木棉鱼（因为体色殷红如木棉花而得名）。大眼鲷有几个种类，常见的是短鳍大眼鲷和长尾大眼鲷。学名:sebastolo...

鲨鱼是这里常吃的鱼，菜市场明码标价的在公开出售的。鲨鱼可以滋阴补肾，清凉去燥，夏天食用非常的适合，希望北方的朋友见到鲨鱼丸切莫见怪。鲨鱼不仅强筋壮骨，还具有益脑明目的功效。用料鲨鱼丸油麦菜小火腿肠盐胡椒粉香油鲨...

早上赶时间做的用料鱼丸10个面饼7个胡椒粉少许盐适量生抽蚝油葱粒姜粒清汤鱼丸面的做法汤：把虾条切片，鱼丸煮至浮起，撒葱姜面煮好，用少量生抽蚝油生油拌匀然后淋汤，完成了，整个过程10分钟就ok...

真鲷有好多小名，加纳、嘉鱲、加鱲。真鲷在日本逢年过节是餐桌必备的佳肴，拥有满满祝福、祝贺的喜庆鱼。很喜欢吃真鲷生鱼片，细嚼会慢慢散出甘甜油脂香气😍作法食谱非常多，清蒸、香煎、焗烤、红烧、盐烤、刺生、煮汤、茶泡...