印度辣咖喱牛肉Beef Vindaloo美味好吃的做法大全，印度辣咖喱牛肉Beef Vindaloo做法图解
一直很喜欢吃印度菜，以前住的城市美味的印度菜触手可得，也就没有动力自己动手，来了这大农村，印度菜真是一般，便激发了我牵起袖子自己做的动力。没想，做印度菜的整个过程就像在实验室里，相当therapeutic，看着不同的颜色的香料...
博士厨房-果阿酸辣猪肉(Pork Vindaloo)美味好吃的做法大全，博士厨房-果阿酸辣猪肉(Pork Vindaloo)做法图解
酸辣猪肉是印度西岸果阿（Goa）地区的代表菜品，是17世纪葡萄牙殖民者在复现家乡食物的过程中，与印度本土烹饪风尚融合而成的新经典。众多印度香料的杂糅加上辣椒和醋的激烈，让这道菜充满了无尽活力。用料食材猪肉青辣椒洋葱...
印度猪排咖喱Vindaloo美味好吃的做法大全，印度猪排咖喱Vindaloo做法图解
来自戴安娜·陈的亚洲新菜，做了几次之后感觉相当简单且好吃，保存自用用料猪排两斤洋葱1个孜然粒2茶匙桂皮1块姜黄1茶匙辣椒粉1茶匙干辣椒6根醋适量姜泥1勺蒜泥1勺椰子糖适量香菜适量印度猪排咖喱Vindaloo的做法锅里不放...
Lamb Vindaloo-冬日羊肉咖喱美味好吃的做法大全，Lamb Vindaloo-冬日羊肉咖喱做法图解
加拿大“新东方烹饪学校”week4适合冬天的热辣咖喱，香料是整道菜的重点，小火慢炖，就可以得到完美的羊肉咖喱用料羊肉600克白醋10+15ml香料洋葱200g大蒜两瓣姜10g孜然2勺肉桂1勺辣椒粉1/4勺黑胡椒1勺茴香籽1勺姜黄1/2勺酸...