炭火的精选大全

朋友们经常来家里聚，偶尔的野炊也是非常好的用料大米3杯笋干3-4把五花肉1-2斤用炭火煮的米饭和笋干烧肉更好吃的做法炭火升起来可以先大火煮米饭，煮米饭的水比平时电饭煲煮的时候水少些。米饭一般煮7、8分钟就开始收汁...

前几天二哥去吃日式烤肉，对于炭火烤虾的味道久久不能忘怀，于是做出这道，空气锅版的炭火烤虾，从味道上说已经是无限接近啦，哈用料虾海盐无限接近炭火烤虾（空气锅版）的做法先将虾处理下，虾头的枪去掉，尾巴减一点，虾线挑出将虾沥干...

不可用于商业，禁止转载。用料牛肉适量炭火适量炭火牛肉的做法山地里长大的牛。如果家里有铜制的器具，时间长了生了铜绿，可以用醋和盐来清洗真的很神奇，洗过的铜瓢感觉焕然一新，“高手在民间”。闲话少说，制作铜瓢牛肉，先往锅...

提起内蒙古大家都会想到烤羊排炖羊肉，鄂尔多斯的炖羊肉是出了名的美食！用料羊肉1000克土豆2个粉条1把葱2根姜6片盐少许辣椒少许家乡招牌菜鄂尔多斯炭火炖羊肉的做法这是成吉思汗陵旁边牧民放养的草地羊，46斤，吃炖羊肉要吃...

炭火烤鸡（厨猫的美食）让人口水直冒用料盐适量鸡肉350g350克杏鲍菇南瓜大葱马苏里拉奶酪炭火烤鸡的做法在准备好的鸡肉350g上面划几刀，方便烤制时入味制作烤酱依次放入辣椒酱2大勺、辣椒粉1大勺、酱油2大勺、低聚糖1大勺...

自打离开故乡，小时候超爱的腊牛肉只能留在记忆里。馋了请小舅买了老家的牛肉，用炭火熏了寄过来，换着花样炒，孩子大人都喜欢，食材是关键。用料牛肉1块姜10片花椒20粒料酒1勺生抽1勺小葱5根蒜5瓣干辣椒5个莴笋（保留叶子）1根红...

比小摊买的好吃用料羊肉500克油炸豆块100克洋葱1个蒜10瓣姜6片料酒2勺花生油适量木炭1适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量木炭火烤羊肉串和豆腐串的做法买的新鲜羊肉切小块，用料酒，洋葱，蒜，姜片腌制半小时以上。用铁签串起来...

烤串一姐（自允的）压箱底秘籍公开用料羊肉串盐辣椒面孜然炭火烤羊肉串的做法羊肉串可以选择自己穿，依据人数买适量的羊腿肉，肉剔下来后，大致切成大小为1.5cm左右的肉块，穿串的签子选金属的或者竹签都可以，把肉块穿在签子上，不...

通常都是去烧烤店吃炭火烤的香鱼（我们这里管没有鳞片的鱼叫做香鱼）但是家里没有炭火所有准备做一个烤箱版的，味道也很好！用料花椒一把盐适量或4小勺葱1根料酒一大勺姜多切几片生抽适量烧烤料（串料）均匀撒香鱼一条仿炭火烤鱼...

看了肥妈教煮菜的直播，肥妈也是这样教的。用料竹签烧烤季，如何使竹签不被炭火烧焦？的做法长竹签（或竹制牙签）竹签整根泡水至少半小时，竹签吸足水分，再开始串食物，这样无论是用炭火烧烤，还是用煎炸锅，吸饱了水的竹签不易被烧焦。...

用料猪肉沫200g莲藕100g调味料盐、花椒粉、胡椒粉、草果粉、生抽、色拉油、大芫荽、小米辣、姜末、蒜末、芭蕉叶若干景颇蕉叶炭火包烧肉的做法肉末、莲藕分别剁碎；加以上调料搅拌均匀；将搅拌好的肉馅放芭蕉叶包裹成长条...

很显然是用天然气弄得，但是想找回的是小时候尝过一次的特别味道。冬天就容易加强记忆里那些温暖。湘西这盛产桔子，就是路过乡里面屋周边都是橘子树和柚子树，所以冬天基本就是边烤火边吃桔子冰糖柑之类的。大概小学，过年跟...

烧烤嘛，还是健康原味最重要！路边摊的那些重盐、重油、重孜然的妖艳货色都滚开～用料海鲈鱼/鲭鱼/秋刀鱼/等各种鱼1条黑虎虾8只扇贝6只土豆8个橄榄油1勺迷迭香1根大蒜8瓣炭火烧烤家庭版的做法生火哦…烧烤设备比较重要，这次...

用料牛肉克香瓜大米蛤蜊刺桐紫苏韩综【生活的达人】炭火牛肉饼牛肉熟成的做法炭火爆开去除苦盐味刺桐熬水，加蛤蜊煮滤出汤汁切碎蒸香瓜+未公开材料取瓜肉混合捣碎大米加入洗净晒干后的紫苏一起捣碎混合所有东西煮至粘...

用料牛排1块岩盐10克黑胡椒10克牛油10克新鲜迷迭香小量炭火烤牛排的做法先用盐和黑胡椒橄榄油迷迭香腌制炭火烤制最后涂上去一些牛油....

松茸珍贵，又带着一股清秀独特的药香。黄油煎带给松茸更为浓香馥郁的口感；炭烤则最大限度保留了它的鲜美。云腿蒸松茸，云腿的肥腴咸香渗入松茸，两片一起放入口中，吃起来特别满足！用料松茸500克黄油少许椒盐适量海鲜酱油适量...

五周年纪念日眼看就要平淡如水的过去了，晚上下班后亮突然说想不想吃烤鱼🐟😋然后买鱼，生火，烤鱼，一气呵成，很快就做好了一条烤鱼。幸福不就是简单生活中的一点小心意吗？用料清江鱼1条白酒少许盐适量食用油适量孜然大量小茴...

炭火味儿vs烤箱味儿，差别很大。作为一只对日料店烧鸟无感然而对于中式炭火无抵抗力的人，懒得出门的时候就想着在家吃烤翅。不相信成品腌料的品质，自己调配的原料试制烤箱版。基本上，不比店里差。如果想超越顶级5%味道的店...

在老家，没有烤箱，没有空气炸锅，但是又很想吃烤翅，怎么办呢？正好家里有碳，天气又冷，于是用一个废弃锅，找了一个架子，边烤火边烤翅，搞定。用料鸡翅4个炭火烤鸡翅的做法火上来后把鸡翅放在架子上，我用的是直接腌制好的奥尔良鸡翅。...

用料放自己喜欢的菜～～烧烤酱料才是灵魂蒜泥3勺孜然粉3勺辣酱油3勺海鲜酱油3勺蚝油2勺油1勺(辣椒油里也有油)糖2勺新奥尔良烧烤酱3勺烤肉酱3勺太赞！居家版无油烟烧烤！烤箱也能烤出炭火烧烤的味道！！的做法烤盘铺好锡纸，准备好...

没想到发的第一个食谱竟然出自老公之手，还是得承认他做饭比我好吃……之前下厨房上搜的烤箱版安装包锡纸的自己烤还有说泡盐水还是啥来着，都不尽人意，包锡纸烤不出那种炭火感觉的皮，是比较湿漉漉的还不如直接放锅里蒸。冬...

用料新鲜茄子8个小米椒10个香油半碗蒜一大个葱花适量盐适量炭火烤茄子的做法1、茄子洗净固定好（我这是茄子是田里刚摘下来的）2、在炭火上边烤边翻面等到茄子两面都烤的有点儿糊就好了调料汁：小米椒末、蒜末、盐、香油搅...

天天宅在家，很想吃烧烤有木有→_→，没关系，好好利用抽油烟机和铁锅，在家也能安全吃烧烤。用料炭1斤烧烤网锡纸盒各种串酱油2：耗油1食用油1汤勺孜然粉少许白芝麻20克安全在家吃炭火烧烤的做法铁锅底倒一点水，不可超过架子面...

肉！肉！肉！用料羊腿1只姜9片花椒两小勺洋葱半个盐根据羊腿大小适量料酒1勺大葱1根根胡椒面适量醋一点点（去膻）干辣椒根据自己喜好的辣度适量大蒜6瓣锡纸自己看着办茴香我自己随便放了一点孜然适量烤羊肉专用调料多放点！（没有...

心心念念的烤肉被安排了用料牛肉250克羊肉400克各种蔬菜若干鱼豆腐、丸子若干自制炭火烧烤的做法把肉类切成小块，大小看个人喜好哈。然后用图上的腌料腌制6小时左右，我是隔夜的。没有这种料就用孜然粉，五香粉、白胡椒粉，...