甑糕（陕北也叫镜糕）美味好吃的做法大全，甑糕（陕北也叫镜糕）做法图解
有些地方端午节爱吃粽子，但是我老家都爱吃甑糕，个人觉得比粽子香多啦！所以喜欢没味的可以试试哦！用料红枣一碗半糯米两碗葡萄干一碗甑糕（陕北也叫镜糕）的做法把糯米用热水泡两小时，最好提前一天泡，时间越久越好吃葡萄干用凉水...
简单易学的陕北洋芋擦擦美食做法
其实在我们老家府谷，洋芋擦擦被称作sanyewanzi，搞不懂和丸子有什么区别。小时候还在老家住，妈妈早上通常会做，妈妈的菜里面我的最爱，会和哥哥泡着黄酒吃，哈哈，妈妈经常说我俩的吃法奇葩，但是真的很好吃。这应该会是我一生难忘...
陕北炒虾尾美味好吃的做法大全，陕北炒虾尾做法图解 如何做陕北炒虾尾最美味
我的最爱用料虾2斤盐4勺料酒2勺蒜5瓣姜片芹菜3根锅巴(呱呱)3根葱1根干辣椒5个花椒粒粒火锅底料2勺陕北炒虾尾的做法锅中放盐，料酒煮3-5分钟祛腥味，捞出备用。准备食材:葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，黄豆酱，火锅底料，花椒粒。下油锅...
简单易学的陕北豆角西红柿粥美食做法
用料土豆一个。西红柿一个。豆角一把。小米一勺克盐，胡椒粉。花椒粉姜粉。陕北豆角西红柿粥的做法土豆削皮切小方块。豆角洗干净，切小段。锅里下油加热，下蒜末，葱末炸香。把削好的土豆块和豆角段放下去，炒一两分钟。加水，准...
简单易学的陕北过年版哨子美食做法
每个过年每家每户都会备的哨子，这边老一辈叫它母子，一次弄好多，冻冰箱，吃的时候切一大块。用料猪肉炸丸子过年提前炸的，冻冰箱炸豆腐过年提前炸的，冻冰箱鸡肉丝卤好的鸡腿撕成肉丝，冻冰箱海带或者裙带菜菠菜或者蒜苗、韭黄都...
让你隔着屏幕流口水的陕北炒洋芋擦擦美味好吃的做法大全，让你隔着屏幕流口水的陕北炒洋芋擦擦做法图解
上大学的时候很喜欢吃学校对面步行街的炒洋芋擦擦，但是毕业后就再也没有吃过，特别怀念那个味道，外面也买不到所以就自己试着做了，吃着还不错～用料土豆1个面粉50克青椒1个胡萝卜1/3根包菜1/4个盐适量十三香1勺生抽1勺鸡精适...
自制陕北酸菜（简单易操作）美味好吃的做法大全，自制陕北酸菜（简单易操作）做法图解
每年冬天，最喜欢的就是来一碗酸菜炒粉条。待大白菜成熟，妈妈就会开始腌酸菜。剥去不好的外皮，只剩干净瓷实的部分，用一个干净的瓷翁，一层一层码好，每层都加盐，妈妈说需用粗盐腌得才好吃。因为加的是凉水，得等好长时间才能吃到...
陕北羊肉汤美味好吃的做法大全，陕北羊肉汤做法图解 如何做陕北羊肉汤最美味
跟着陕北人学做炖羊肉，真是醍醐灌顶，做出有史以来最好吃的羊肉汤，整整一锅，一顿吃羊肉面，一顿吃羊肉细粉汤！连不爱吃羊肉的我都吃了大大一碗，哈哈😄香！废话那么多，关键就用了———地椒叶！某宝有卖的！因为是第一次试做，没想到这么...
陕北美食-地软包子美味好吃的做法大全，陕北美食-地软包子做法图解
周末懒懒的一觉起来，虽冷但窗外阳光明媚，这天气收拾完屋子做点美食刚刚好。想起了小时候最喜欢吃的地软包子，大陕北春雨后山上会长出许多地软，常和小伙伴们去边玩边捡，这次用的是婆婆捡来晒干的^_^用料包子馅儿土豆3个粉条...
陕北南瓜子美味好吃的做法大全，陕北南瓜子做法图解 如何做陕北南瓜子最美味
老爸最爱吃，超级简单，吃完南瓜不要浪费南瓜子哦用料南瓜子盐面粉水陕北南瓜子的做法选取饱满的南瓜子，晒干将盐、水、少量面粉、南瓜子一起搅拌（瓜子不要太湿），放在炒锅里干炒，火要小否则瓜子会焦掉...
洋芋叉叉～陕北版麦饭美味好吃的做法大全，洋芋叉叉～陕北版麦饭做法图解
营养健康快手好吃用料土豆2个黄萝卜1根面粉适量番茄1个辣椒油适量蒜汁适量老抽1勺生抽2勺耗油1勺粗细辣椒粉适量白芝麻适量韭菜几根香菜几根洋芋叉叉～陕北版麦饭的做法黄萝卜土豆清洗干净，去皮，叉丝，用清水冲干净土豆中的...
炸面疙瘩（陕北小吃）美味好吃的做法大全，炸面疙瘩（陕北小吃）做法图解
妈妈的味道用料鸡蛋3—4个面粉1000克韭菜适量盐10克苏打（食用碱）10克温水适量炸面疙瘩（陕北小吃）的做法首先将韭菜切碎，放入面粉中，其次将鸡蛋液放入，最后在温水中加入苏打粉、盐，与面粉混合。用勺子将面粉糊放入热油中炸1分...
简单易学的陕北细杂烩菜美食做法
用料土豆2个面粉1碗鸡蛋4个猪肉1小块豆腐1块白菜半个土豆粉1袋大葱2个蒜5瓣姜1小块盐3勺姜粉1勺半花椒粉1勺八角粉1勺老抽少许生抽少许醋少许陕北细杂烩菜的做法我是炸好的猪肉🐷。猪肉（可视自己口味不同选择猪瘦肉，猪...
简单易学的陕北白面馒头美食做法
用料面粉500克酵母5克白砂糖10－20克（吃不到甜味、可根据自己喜欢添加）温水260ml－280ml陕北白面馒头的做法500g500g面粉（100g面粉大约192ml、500g面粉大约960ml）把温水（不烫手）＋酵母＋白砂糖一起搅拌均匀（为什么我的水是白色的呢？因...
陕北酸汤面美味好吃的做法大全，陕北酸汤面做法图解 如何做陕北酸汤面最美味
吃了那么多的面，总是比不上老妈做的这碗陕北酸汤面，感冒后没食欲不想吃油腻的时候，或者是喝酒喝吐了胃里空空的时候，来上一碗酸汤面，胃里热烘烘的，盖上被子睡一觉，发点汗，醒来以后又是一条好汉or女汉子！PS:此面适合以面食为主...
陕北土豆丝美味好吃的做法大全，陕北土豆丝做法图解 如何做陕北土豆丝最美味
用料土豆两颗（根据人数自行调节）西红柿一个螺丝椒一个葱一根姜片蒜沫酱油水油花椒陕北土豆丝的做法先姜葱姜蒜，切成沫，放旁边备好把西红柿切的越小越好汁越多越好，辣椒切成丝切好放旁边备好倒油，待油滚了，将切好的姜，蒜和花椒...
陕北黄馍馍美味好吃的做法大全，陕北黄馍馍做法图解 如何做陕北黄馍馍最美味
做过了陕北黄馍馍，我便又来了灵感，何不把陕北的黄馍馍和东北的菜团子结合起来，用东北人的手法做一种不一样的陕北黄馍馍呢，姑且就叫做“东北黄馍馍”好了！用料牛肉粉黄玉米面250克黄粘玉米面50克豆腐150克虾皮30克萝卜400...
红枣一口酥（陕北炉馍馍）美味好吃的做法大全，红枣一口酥（陕北炉馍馍）做法图解
做法及配方与陕北炉馍馍（陕北月饼）一致，炉馍馍为陕北“三边”一带独有的传统美食。用料面1500克猪油900克红枣500克花生300克芝麻100克玉米油50克白糖50克红枣一口酥（陕北炉馍馍）的做法一、制作枣泥馅料红枣放在蒸锅中大火...
简单易学的陕北菜盒（韭饼）美食做法
出门在外，总是想念妈妈做的饭，想念儿时的味道，虽不是什么山珍海味，却是难得的幸福香浓！做之前请通看一遍菜谱再备料用料面粉适量开水适量盐少许猪油适量五香粉少许味极鲜少许葱少许蒜苗适量土豆粉条适量香菇适量木耳适量胡...
简单易学的陕北榆林韭饼美食做法
榆林的传统小吃，一定要趁热吃！外皮酥脆，内里满满的韭菜和肉香味！挑战了多次，这次终于可以完美呈现了！🤪🤪🤪用料皮的用料：面500克猪油🐷60克鸡蛋1个盐少许十三香少许馅的用料：猪前腿肉500克料酒1勺葱1根蒜2瓣姜1小块老抽少许...
陕北凉糕（端午节必吃）美味好吃的做法大全，陕北凉糕（端午节必吃）做法图解
在北方端午节除了吃粽子，还要吃凉糕。凉糕因为地域不同，吃法也多种多样，像北京的凉糕是加的豆沙馅儿，内蒙的是黄米桂花凉糕，还有的加红果馅儿。今天我做的是陕北比较典型的糯米枣泥凉糕。经常听老人说，过了端午枣生虫，天气热...
陕北炒锅巴(呱呱)美味好吃的做法大全，陕北炒锅巴(呱呱)做法图解
用料锅巴(呱呱)6根西红柿2个蒜4瓣姜2片青辣椒2个盐1勺鸡精1勺黄豆酱2勺陕北炒锅巴(呱呱)的做法准备以上所有食材，热油锅依次放:蒜-姜-青辣椒-黄豆酱-锅巴翻炒1分钟，放入西红柿-盐-鸡精翻炒2-3分钟...
陕北料理之洋芋擦擦美味好吃的做法大全，陕北料理之洋芋擦擦做法图解
作为一个地道的陕北女汉子，在外地混迹多年，也见过不少版本的洋芋擦擦，虽然各有创新，但吃着总觉得不太对味儿，可以说洋芋是陕北人的根，洋芋擦擦既可以是一道菜，也可以作为一道主食，饱腹感强，用料简单，做起来方便且快，即使在物资丰...
陕北美食之洋芋叉叉（必备健身餐系列11）美味好吃的做法大全，陕北美食之洋芋叉叉（必备健身餐系列11）做法图解
土豆是很好的健身饮食伙伴，可以用来当作主食来吃，容易上手又好吃。用料土豆2个面粉适量洋葱丁适量芹菜丁适量植物油少许生抽适量盐适量蚝油适量孜然适量陕北美食之洋芋叉叉（必备健身餐系列11）的做法将土豆用打薄器削成长...
陕北凉面美味好吃的做法大全，陕北凉面做法图解 如何做陕北凉面最美味
凉面是夏季大家最爱吃的一种面食做法简单省时省力面条的劲道蒜泥的辛辣黄瓜的清脆火腿肠的浓香搅拌在一起颜色漂亮飘香四溢用料细面条300g（两人份）香醋适量面条鲜适量葱适量蒜泥适量黄瓜一根火腿一根辣油适量熟菜籽油适...