配方详细的精选大全

酱香饼为什么这么香？全靠这种秘制酱料，配方详细，在家就能做！美味好吃的做法大全，酱香饼为什么这么香？全靠这种秘制酱料，配方详细，在家就能做！做法图解

01-07

我也不知道土家酱香饼是从啥时候就莫名火遍全国的。酱香饼是名副其实的“未见其物先，先闻其香”美食。在上高中的时候，校门口就有一个流动的酱香饼摊子。每天放学，不用看，只要闻一闻就知道今天酱香饼家出摊没有。饼真的好...

烫面千层葱油饼（配方详细）美味好吃的做法大全，烫面千层葱油饼（配方详细）做法图解

03-30

如果馒头包子吃够了，做点葱花饼尝尝吧。用料面粉600克开水300克凉开水100克小葱5根油适量盐2克烫面千层葱油饼（配方详细）的做法和面的盆里放入600克白面，倒入300克温开水，用筷子🥢搅拌成面絮，然后倒入100克凉水，揉成面团。醒...

松软多汁肉包（含详细配方）美味好吃的做法大全，松软多汁肉包（含详细配方）做法图解

03-29

用料包子皮：普通面粉500克牛奶240克酵母夏天5克，冬天7克温水50克食用油10克包子馅：肥瘦相间的猪肉500克生抽12克老抽少数（调色用）盐8克白糖6克蚝油8克白胡椒粉及姜粉各2克芝麻油10克料酒8克葱花水葱花100克加半碗水松软多...

戚风蛋糕（6.8寸配方+详细细节+问题总结）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（6.8寸配方+详细细节+问题总结）做法图解

03-19

事情的起因有点长：受疫情影响，过年期间大家都宅在家里研究各种美食。一个偶然的机会，我在小区群里分享了为儿子做的戚风蛋糕，有几位邻居宝妈让我又帮做了给自己家人吃，受到大家一致好评👍🏻：松软、细腻、不腥、好吃……于是...

自制咸鸭蛋（详细配方）美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋（详细配方）做法图解

08-15

孩子爸爸喜欢吃咸鸭蛋配稀饭，我喜欢吃蛋黄酥，外面卖的咸鸭蛋在家放多久都不坏，防腐剂太多，不敢吃。于是自己腌制，前后腌了几年，每次都记下了配方，感觉今年的咸鸭蛋最好，蛋白不咸的同时蛋黄还能起沙，写下方子，与大家分享。用料鸭...

戚风蛋糕（配各尺寸详细配方）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（配各尺寸详细配方）做法图解

06-09

我做的这个是8寸的，6寸，10寸的具体尺寸配方可以查看最后一张图片，新手就按照我写的这个顺序来，不要随意颠倒，鸡蛋可以冰箱冷藏3个小时以上，好打发用料蛋黄糊牛奶75克玉米油60克低筋面粉100克蛋黄6个蛋白糊蛋清6个白砂糖80克...

荷花酥（超详细配方）美味好吃的做法大全，荷花酥（超详细配方）做法图解

03-10

✏️每一个荷花酥的具体克数：白色油皮14克，油酥10克‘彩色油皮16克，油酥12克‘豆沙/奶黄馅18～20克烤箱140度23分钟用料白色水油皮☁️☁️☁️低筋面粉260克植物油（或者黄油）90克糖霜10克（喜欢甜放24克）水98克🌸粉色/绿色水油皮🍀🌸🍀...

糖醋藕丁附详细配方美味好吃的做法大全，糖醋藕丁附详细配方做法图解

02-11

莲藕口感爽脆，味道鲜甜，可生吃、凉拌、清炒、炖着吃或者煲汤等。无论哪种制作方法，都深得大家喜爱。特别是现在天气闷热，容易让人没有胃口！油腻的不想吃，清淡的又不满足。不如我们来一些酸酸甜甜的糖醋藕丁，刺激一下食欲吧！无...

香菇肉酱（详细配方精确到克）美味好吃的做法大全，香菇肉酱（详细配方精确到克）做法图解

11-29

中餐往往采用，少许，一勺，适量，这样的描述词，导致很难重现。所以，特意用精准到克的办法来记录。用料五花肉糜200克葱50克料酒5克香菇（干）25克蒜泥5克黄豆酱70克蚝油5克水250克玉米油15克香菇肉酱（详细配方精确到克）的做法五花肉...

王婆大虾详细配方易做又好吃的窍门

08-24

王婆大虾配方详解，详见视频！用料详细做法详见视频王婆大虾详细配方的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的作品，请收藏点赞，感谢关注！...

简单易学的详细配方粽子美食做法

07-07

🍘🍙美味粽子，这些材料可以包迷你粽子23只左右，几口就没了🤪不过🍃叶子大的也可以包10条左右。用料粽叶适量糯米750克去皮绿豆500克调味料五香粉10克老抽20克油适量白酒5克盐15克白糖20克酱油20克生抽30克馅料五花肉400...

风干酱肉配方及详细加工制作方法美味好吃的做法大全，风干酱肉配方及详细加工制作方法做法图解

01-27

用料带皮猪五花肉5000克风干酱肉配方及详细加工制作方法的做法配料：甜面酱500克、食盐150克、黄片糖150克、醪糟水（米酒）100克、姜米50克、高度白酒50克、五香粉25克、白胡椒粉10克、刀口花椒10克。将带皮五花肉切成长肉...

用料超详细的咸酥鸡配方美味好吃的做法大全，用料超详细的咸酥鸡配方做法图解

05-05

今天这个方子简单粗暴，只有五张图...减肥中的你，请乖乖关掉这个菜谱哦,mua~用料腌肉材料去骨带皮鸡腿肉400g葱1根姜10g蒜3瓣盐1/2茶匙糖1茶匙水3汤匙米酒（料酒）1汤匙生抽1汤匙苏打粉（bakingsoda)1/2茶匙咸酥鸡椒盐粉1/2茶...

面包机版--详细的吐司配方美味好吃的做法大全，面包机版--详细的吐司配方做法图解

03-04

买了面包机已经5年了，因为之前一直使用面包机带着的说明书做面包，做出来觉得和外面买的差好多，做了几次就放弃了。2020年新冠疫情弄得连面包也买不到，就把搁置了5年的面包机拿出来使用。因为平时爱做些小饼干小蛋糕之类的...

超详细的Pizza配方和知识美味好吃的做法大全，超详细的Pizza配方和知识做法图解

09-05

2019年2月我就在公号写了一篇很详细的Pizza操作指南和配方解读，当时写的是薄底的，而且还是手揉的。其实做pizza这五六年来，主要还是源于我家孩子，一开始就是希望做健康的和他喜欢的配料。例如香肠多一点，培根多一点，搭配一...

学院派蛋黄酥详细配方美味好吃的做法大全，学院派蛋黄酥详细配方做法图解

07-14

学院派配方，讲究口感，不计较成本，所以更适合私家烘焙或者自己做来吃有问题请留言，能解答的会认真回答，不能解答的也会告知希望跟大家多交流互长，作者玻璃心，不喜请绕道，不用留下墨宝，谢谢用料油皮中筋面粉200g糖粉30g猪油58g鸡...

自制紫草膏。超详细配方美味好吃的做法大全，自制紫草膏。超详细配方做法图解

05-17

家有不爱用无比滴，薄荷膏，各种防蚊水的小朋友，今夏为他专制的紫草膏用料紫草100克乳香50克防风50克当归50克白芷50克没药50克生地黄50克冷轧橄榄油1.5升冷轧芝麻油0.5升泡半年至一年半成紫草油取浸泡紫草油100毫升药用蜂...

妈妈牌腊肉详细配方制作步骤详细美味好吃的做法大全，妈妈牌腊肉详细配方制作步骤详细做法图解

11-21

每年冬天就是做腊肉的时节这是一种味道的记忆不管你在哪里家就是最好的归属这是我妈妈教我做的，小时候的味道喜欢的朋友可以试一试用料猪肉19斤猪头1个盐150克胡椒粒30克丁香10克花椒一把桂皮八角香叶陈皮适量草果2个...

糖醋蒜(超详细步骤+配方)美味好吃的做法大全，糖醋蒜(超详细步骤+配方)做法图解

05-01

话说某日看到我家公公拿着蒜头沾酱油吃，个人觉得应该很辣吧！于是乎想做醋蒜很久了，这几天终于动手了。买了十斤的新鲜蒜头，剥了皮剩下6斤多的蒜，分成了两份，这是另一种口味的。怕自己忘记了，特地记录下来，参考作者一只梨花压...

正宗日本寿司详细配方美味好吃的做法大全，正宗日本寿司详细配方做法图解

08-28

记录在此，以备将来复习。用料寿司米2杯水2杯寿司醋50克棕糖20克盐10g正宗日本寿司详细配方的做法米2杯（每杯236ml)凉水快速但轻柔淘洗5次（或至水微微清澈），沥干米放入电饭锅加2杯水（470ml)铺平，浸泡15分钟，按煮饭键混和45ml醋...

豆乳盒子（超级详细的配方）美味好吃的做法大全，豆乳盒子（超级详细的配方）做法图解

04-12

这个配方适合不爱吃甜食的人，又不会很腻，又有豆香味，又有蛋糕的细腻，配合在一起就是豆香嫩滑的感觉，图片拍的不是很好，望大家见谅用料【戚风材料】（蛋黄糊）蛋黄4个细砂糖26克水40克色拉油（或橄榄油）40克低筋面粉66克香草精4滴蛋...

家庭版素胡辣汤，超详细配方美味好吃的做法大全，家庭版素胡辣汤，超详细配方做法图解

05-26

用料面粉100克水适量黄豆80克豆皮50克海带50克黄花菜40克粉条50克木耳50克盐少许胡椒粉适量香油适量家庭版素胡辣汤，超详细配方的做法胡辣汤我一般都是早上吃，所以会提前一晚上把该准备的都准备好。海带，黄花菜，木耳，黄豆...

万能吐司配方（超详细步骤）美味好吃的做法大全，万能吐司配方（超详细步骤）做法图解