豆干杂酱面的精选大全

用料肉末适量蒜2瓣姜1片葱末适量郫县豆瓣酱2勺豆腐干2只挂面适量五香粉适量油适量豆干杂酱面的做法准备好葱姜蒜、肉馅、豆瓣酱将肉馅放入锅中煸炒直到炒的发白出油加入两勺豆瓣酱与适量的五香粉继续煸炒加入切好的葱...

时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪五花肉200g中等大小土豆3个黄豆酱120g葱花20g手擀面300g水500g食用油30g黄瓜丝0.5根土豆杂酱面的做法土豆和五花肉切丁，备用。土豆丁不必切的太小，以免煮化了，没有口感。锅里...

重庆人特别爱吃面，更喜欢换着花样儿做浇头，干溜只是其中之一。什么是干溜呢？干溜面～在打好佐料碗里，不掺入高汤，就捞面，这种吃法在重庆很受欢迎，最够味还得数“麻辣小面、豌豆杂酱面”干溜。也许，只有川渝一带才这样称呼吧！做这...

添加了调味麻酱的杂酱面～用料肉末适量蒜一头料酒适量盐适量豆瓣酱适量糖适量酱油适量香醋适量腐乳汁适量红油适量麻油适量花椒粉适量麻酱杂酱面的做法麻酱用温红茶澥开，加入一大勺腐乳汁、一大勺酱油、适量盐、白糖、很...

二十年前我和老公恋爱时，早上我会给他带一碗附近面铺的杂酱面，老公一直记忆犹新。自从有了小美，我也能熬杂酱做手工面了。这个份量的面大概是普通碗的2-3碗，酱大概是3-5碗。各家用量不同，做一次就大概有数了用料杂酱部分肉...

用料面根据个人胃口大小煎蛋1个青菜（吃小面我喜欢用空心菜）1把耙豌豆50克杂酱30克猪油1勺辣椒油2勺（不能吃辣的可以不放）生抽1勺醋1勺小葱2根芝麻酱2勺花椒粉适量大蒜1瓣盐适量（根据个人口味咸淡）干拌豌豆杂酱面的做法把葱...

这款杂酱面很简单不用熬臊子，直接炒就行了，很省时快捷但是出来的味道不比餐厅的差我这里写的是两人份的量大家可以根据实际情况来调整用料猪肉糜/牛肉糜适量青菜两人份湿面（碱面）两人份蒜泥两勺小米辣适量小葱两三根花生...

用料油少许猪肉一块甜面酱1勺糖少许克葱少许蒜少许黄豆酱2勺香油少许姜少许杂酱面酱的做法肉切小块，葱姜蒜切碎油热放姜蒜炝锅，放香油，放肉块炒至变色放糖和料酒翻炒，放两勺黄豆酱一勺甜面酱继续翻炒分次放三次水，一次半炒...

清扫冰箱边角料的面~有什么蔬菜就放吧用料面条香菇豆干酱各色蔬菜（彩椒，胡萝卜，荷兰豆）木耳杂蔬豆干酱面的做法彩椒胡萝卜切丁，荷兰豆切丝，木耳泡发切好后蔬菜依次略微过油备用（懒得过生吃也行啊）煮面，装碗，放蔬菜，舀一大勺香菇...

小时候外婆喜欢做杂酱，常常用干虾，白干等蔬菜一起炒，色香味俱全，下饭，还可以做面头。过两天再回锅炒下，在没有冰箱的时候，也可以存放半个多月，那味道一直存放在记忆里，想吃，就做做吧。用料猪肉(前夹肉)50克干虾100克甜面酱2勺郫...

在饭店吃过一次，回味无穷，自己在家复刻了，感觉8分相似吧，但是非常好吃了，所以它是不正宗的乐山干臊面。用料【干臊子】肥瘦相间的前槽1块蛋清1个淀粉5克油1勺葱1根姜5片蒜3瓣香叶1片八角1个干辣椒3个花椒20粒芽菜（有的话是...

云南口味的干拌面，超简单。把面换成米线也可以～用料挂面适量猪肉沫500g昭通酱半袋豆芽100g韭菜50g葱50g香菜50g木耳100g酱油（老抽或红烧酱油）3匙白糖适量花椒粉适量五香粉适量盐适量杂酱干拌面的做法炒杂酱首先用油把猪肉...

肉酱与面条绝美的搭配用料五花肉500克黄豆酱250克料酒2勺食用油少许生姜50克蒜头50克十三香10克鸡精5克白糖15克清水约700克小葱10根肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）的做法准备好配料，葱姜蒜切末，五花肉剁末油温5成热，中小火，炒香葱姜...

豆杂面是家乡很有名的小吃，一把泡好的芝麻叶或者萝卜缨，一把煮烂的豌豆，就可以把最普通的豆杂面做成人间的美味。豆杂面与其他的汤面不同，它可以煮很久，而且越煮越好吃，不必担心煮久了面条会塌掉，因为像糊糊一样的豆面条是最...

三分肥七分廋用料肉末500克姜蒜末1个红油豆瓣酱2汤勺黄豆酱油/海天老抽半汤勺鸡精半汤勺甜面酱半汤勺白糖半汤勺盐视情况要不要放干肉末杂酱的做法热锅冷油，中小火，滑锅油没有泡了，轻微冒烟，下姜蒜末爆香下豆瓣酱下肉末，中...

用料肉末3勺豆瓣酱4勺鸡蛋1个尖椒(或白洋葱)2勺葱叶3根橄榄油1+5勺杂酱面的酱的做法我一直用的这种豆瓣酱一个土鸡蛋用一勺橄榄油先炒鸡蛋，越碎越好，盛出肉末和尖椒碎备用锅里倒5勺橄榄油炒肉末和尖椒炒香后加鸡蛋加鸡...

重庆小面是与红油火锅齐名的重庆美食，是重庆四大特色美食之一。严格意义上来说，传统的重庆小面就指麻辣素面，后来衍生出来的牛肉肥肠小面、豌豆杂酱面等，也被叫作重庆小面。但是，如果你去一家地道的重庆小面馆，如果不特加说...

懒癌患者一枚～想吃面不想跑出门叫外卖回家也不好吃！动手做了碗干拌面真的是太好吃分享给大家十多分钟就搞定了！用料肉末适量（我用的一人量）姜三片（切成小颗粒）葱末适量芹菜一小根小青椒一根（可不用）生抽两勺蚝油半勺花椒油一勺...

杂酱面是湖北很多人的记忆，酱和肉的香，再加上里面的菜丁，简直美味得不得了，自己动手做自己喜欢的杂酱面，就是对这道湖北美食最好的致敬。用料肉末300克(没有可以买五花肉切成肉末)豆瓣酱适量甜面酱适量(建议多放点)料酒适...

太多太多吃货问我这道祖传干溜杂酱的做法了，干脆记录一下你们自学吧用料肉末500克面条5份盐10克姜3片蒜5瓣生抽勺豆瓣酱2勺柱侯酱2勺家常万州干溜杂酱面的做法炒哨子最关键的第一步，杂酱面是否好吃的重点一斤肥瘦各一半...

老公上次打了杂酱面，吃一次就喜欢上了！就决定自己弄，这次弄的很好吃！以后就不用出去吃了用料半肥半瘦肉末适量56元就可以豆角适量～和肉末成1:1生面2人分葱，蒜，小米椒1颗，2片，1个老抽，生抽，盐，淀粉适量拌饭酱适量豆角杂酱面的做法...

这个菜谱是笋干的，做芽菜酱时，笋干换成芽菜就行了。我的勺子1勺15g左右。用料猪肉500克烟笋300克姜2块蒜4瓣葱4根酱油2勺葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱2勺花椒面1勺料酒1勺盐适量鸡精适量笋干酱、芽菜酱（...

重庆万州的特色面用料干豌豆20g猪肉末30g香葱4根干花椒5g姜末半个白糖3g甜面酱5g油10g盐2g蒜末1个鸡精2g酱油少许红油辣椒5g香菜若干细棍子面50g豌豆干杂面的做法油熟了后下猪肉末翻炒至肉变色，肉末可以根据自己口味选...

其实就是按照个人口味改变的杂酱面的！≥﹏≤用料香菇（新鲜）100g鸡腿姑100g猪肉糜200g花椒5g花生油/调和油400g洋葱50g八角10g耗油100g盐适量糖适量（看个人口味）肉酱杂菇面（杂酱面）的做法1、热锅，下油，下洋葱（切丁）爆香2、猪肉糜入...

个人比较喜欢吃干拌的，无奈老公吃不习惯，今天给大家分享一下方法，注意！我做的是四个人的分量哦！用料肉末200克姜3片蒜4-5瓣葱2根料酒1小勺耗油1勺酱油1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺淀粉2小勺杂酱面(汤面和干拌都有)的做...