夏天小凉菜凉虾的精选大全

昨天做了个卤肉饭，想配个小菜，这大太阳天的，想想什么都不爱吃。左右思量一番，还是吃凉粉吧。不过凉粉凝固需要至少两、三个小时，于是乎，改做凉虾，可能是叫这个名儿啊。其实做法跟豌豆凉粉一样，就是最后用蒸屉漏到水里。得了，下...

晚上不想吃饭，做个青椒凉拌茄子丝，是小时候家里常吃的菜，挺爽口的。喜欢吃辣的童靴可以加点蒜末、辣椒油、小米辣，放冰箱冷一会更好吃。用料茄子3个青椒3个凉拌酱油2勺头道鲜酱油1勺盐2克白醋半勺夏天小凉菜——青椒拌茄...

简单又好吃用料芹菜300克百叶3张盐1小勺（5克）芝麻油1勺糖3克夏天开胃小菜凉拌芹菜百叶的做法芹菜摘去叶子，洗净，切断。百叶切丝，洗净。锅中放入热水，沸腾后，放入芹菜段，再次沸腾后，再烧大概20秒，捞起，用冷纯净水冲凉。百叶用水煮...

夏天吃起来特别下饭用料盐少许味极鲜适量香油适量辣椒一根香葱几根夏天小凉菜的做法葱切段，辣椒切块用蒜臼把辣椒和小葱都捣碎盛到器皿里，加上味极鲜，少许香油，一点点盐，盐可以不加。然后搅拌就可以吃了，夏天吃根本停不下来...

在炎热的夏日里，吃一口爽口的凉菜非常解口，而且做菜的过程还非常简单，自己做的还健康，真的是非常的推荐用料胡萝卜一根黄瓜一根腐竹适量绿豆芽适量金针菇适量醋适量生抽适量盐适量辣椒适量夏日小凉菜的做法黄瓜，胡萝卜洗净...

夏天到了自然想吃这一口！小时候看麻麻在家做过凉粉，那个时候真是纯手工活啊，长大了一直以为自己不会做嘿嘿😁不过现在先进多了，用机器做省时省力！用料水600克盐5克豌豆粉100克黄瓜汁可以替代水仅供参考蒜汁依据个人口味调...

用料橡子凉粉1盒洋葱半个苏子叶10张生菜7片酱料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒酱2勺辣椒粉1勺蒜泥1勺大葱碎1勺醋3勺酱油2勺白糖1勺青梅汁1勺芝麻少许香油1勺도토리묵무침韩式凉拌橡子凉粉夏天下饭小菜的做法买的这种도토리묵四角用剪...

这道菜的精髓在于皮蛋和希腊酸奶。口感非常丰富。希腊酸奶，芝麻酱，皮蛋的加入使得食材可以裹住酱汁。菜的选择上，注意脆软搭配。比如芹菜粒的脆，豆皮的软就很合适。用料酱料花椒油几滴醋0.5勺薄盐生抽1勺蒜2瓣皮蛋2个希腊...

用料黄瓜1根蒜5瓣糖1勺醋4勺生抽1勺盐1克葱2根香菜2根花生油1勺小米辣1个夏天的灵魂凉菜凉拌黄瓜的做法1.小米辣切丁，蒜蓉拍碎2.黄瓜去皮，不用全部去掉，用袋子装起来(保持原汁原味，防止黄瓜汁四处乱溅)，拍碎，切好装盘3.葱花...

五分钟搞定好吃爽口用料西葫芦1个百利芝麻味沙拉汁两大勺夏天的小凉菜凉拌葫芦丝的做法西葫芦洗净去皮擦成丝视口味加沙拉酱搅拌呢完成✅我用的这个沙拉酱小贴士⚠️西葫芦丝不要焯水！...

天气太热根本不想吃饭，就想吃凉凉的拌面！凉面跟夏天最搭用料黄瓜半根醋4勺酱油2勺鸡胸肉一小块小番茄4个熟的芝麻看着来放香油3勺我做的比较清淡，如果喜欢吃重的，可以放辣椒，味精，蒜蓉等等夏天凉面的做法我用的是荞麦面，先把...

用料茄子1大个蒜5瓣夏天必备的凉菜-凉拌茄子的做法大茄子一个，去皮，在整个的茄子上面竖着划几刀（为了茄子能快点蒸透）灵魂酱汁：蒜末，红辣椒碎（喜欢吃辣的可以用小米辣）生抽，蚝油，醋，糖，花椒油，麻油！混合均匀按自己喜欢的口味调整咸...

用料香叶若干干辣椒4个花椒适量盐3勺八角3个桂皮2块毛豆500克盐水毛豆（夏天喝啤酒小龙虾必备凉菜）的做法毛豆洗净，搓去表面毛。减去两头，以便进味。我懒，去的不干净。备好香料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶。双耳锅加冷...

用料泡发蘑耳450克大蒜4瓣麻椒16粒大葱15克辣椒面适量盐5克（可适量）白芝麻1克老抽4克油30克糖10克陈醋18克香油5克香菜2根酱油4克凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法蘑耳泡发开水下锅焯一下控干水分葱、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎装...

用料凉粉一份花生米一大把蒜半头葱1根香菜1棵香油半勺生抽2勺蚝油1勺糖小半勺白醋适量鸡精适量油泼辣子1勺水1-2勺凉拌凉粉夏天必备凉菜的做法锅里放油，正常炒菜的量就可以，小火煎花生米，炒熟放凉备用凉粉切薄片放入盘子...

有时做菜会剩点扔了又会可惜，那就不如物尽其用！一道凉菜既能一解夏季的闷热，又能开胃爽口，还能将一些剩的蔬菜的边角料都能充分利用起来！大家做起来一起交流吧！用料黄瓜1根胡萝卜1根金针菇半把火腿肠1根酱油1.5勺蚝油1勺味...

超爱吃茄子，曾经连着一个月午餐都是叫的鱼香茄子盖浇饭😂不过夏天吃这个就有点腻了，想起老妈的凉拌蒸茄子，突然好想吃，做个菜谱记录下用料长茄子4根生抽适量盐适量白糖少许鸡精少许香麻油少许夏天爽口凉菜：凉拌蒸茄子的做...

用料海带丝夏天清凉小菜的做法海带丝沙拉...

其实，我还是个小学生。最近有个好办法，在家里买冷饮！这，是本玉米（我外号）的秘方！暗香甜品屋（我开的店）用料雪碧绿豆雪糕（可自制）清凉夏天的做法准备好原材料。绿豆糕切块。把雪碧倒在杯子里。把绿豆倒进杯子里。好了！小贴士这是款...

苦瓜，味苦性凉，爽口不腻，有利消化。苦瓜热量低，是减肥食品的良好来源。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。夏天来了，吃冰镇的凉拌苦瓜，甘苦回香，清热解毒，凉爽一夏。用料苦瓜600克橄榄油2ml芝麻油1ml盐1克红辣椒1...

天气越来越热，这样的夏天我一般都是喜欢弄点这样的小凉菜，做法简单，再搭配一点炸酱过水面条！吃完之后也不会满身大汗~~~之后发会呆扇着扇子，下午茶搭配一点自制小茶点，完美的一天，这就是我喜欢的简单生活！用料菠菜一捆麻酱2汤...

用料油麦菜两把醋3勺葱半根盐1勺糖半勺蒜三瓣鸡精1勺海鲜凉拌酱油1勺香油1勺白芝麻一小把辣椒油3勺麻椒油1勺小米椒3个【小媳妇】夏天饭桌上的必备凉菜☞凉拌油麦菜的做法油麦菜洗净焯水过凉捞出控水放入盆中,葱蒜切...

用料胡萝卜2根白糖克生抽勺黄瓜1根木耳5朵鸡胸肉2块辣椒油白芝麻夏天开胃小凉菜——凉拌鸡丝的做法鸡胸肉煮熟，撕成丝胡萝卜、黄瓜切丝，码盐十分钟，去水木耳温水泡开，切丝把胡萝卜丝，黄瓜丝，木耳丝放在鸡丝内，加生抽，辣椒油，香...

先翻看了其他菜谱、b站的视频，发现可以之前一直用的凉拌汁+百香果、柠檬片、柠檬汁、芒果，就👌了，很好吃哦！而且芒果真的一点不违和！清爽！步骤没有手来拍图～用料虾焯水白虾/沙虾2斤姜片（焯虾用）3片料酒1勺盐（给虾底味1小勺拌料...

夏天的莴笋很好，吃着也很爽口用料莴笋500g胡萝卜100g黑芝麻适量盐适量生抽适量醋适量糖适量大蒜适量生姜适量香油适量[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法莴笋和胡萝卜都擦丝准备好（刀工不好的还是用擦丝器吧）先用盐稍...