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老式吐司面包的精选大全
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老式吐司面包的精选大全
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简单易学的老式吐司面包美食做法
09-24
童年的记忆,我用的是吐司模具。记得小时候都会到学校门口小卖部去买一个五毛钱的面包,虽然很朴实到不能再普通的面包,但是它吃着就是不会腻😂。用料高筋面粉125克中筋面粉125克牛奶90克水+鸡蛋60克盐3克酵母2.5克黄油25...
吐司老面法美味好吃的做法大全,吐司老面法做法图解 如何做吐司老面法最美味
03-24
用料老面面粉40克水40克盐1克酵母0.5克主面团面粉210克奶粉20克盐3克糖20克酵母2克牛奶150克黄油25克吐司老面法的做法前一天混合好老面团,天热可放冰箱冷藏发酵。将主面团除黄油外地材料,与老面团混合揉到出厚膜加入黄...
老面团吐司美味好吃的做法大全,老面团吐司做法图解 如何做老面团吐司最美味
07-17
自从上次面团发过头的做吐司,组织非常赞!而且不用一天要几个小时做,可以老面团先放冰箱冷藏,有时间再做!so,记录一下自己做的这款老面吐司!用料老面团:高粉280克酵母4克盐2、5克淡奶油85克牛奶:90克细砂糖50克主面团:高粉150克...
荞麦吐司(法式老面法)美味好吃的做法大全,荞麦吐司(法式老面法)做法图解
03-03
最近买了几袋荞麦面,一直想试试荞麦吐司,但是总感觉荞麦面有些粘手,怕不成功,这几天我们群里的🐍仙姑💃嚷嚷着非要做荞麦吐司,所以就终于动手了😄荞麦比较粘手,面团非常难操作,但是小心耐心之下还是可以操作的~既然是走健康路...
老面吐司美味好吃的做法大全,老面吐司做法图解 如何做老面吐司最美味
07-02
此方来自镜月之鱼的老面面包配方,我第一次照方做时没预留水,发现面团太稀,就换做成吐司了,没想到成品软绵,奶香浓郁,非常得我心,在此感谢原作者分享。此配方可用吐司模450g两个用料老面团(中种):(最好提前一晚做好,冰箱冷藏发...
法式软吐司(试验老面)美味好吃的做法大全,法式软吐司(试验老面)做法图解
04-22
含香葱配方小面包和椰蓉酱做法爸爸喜欢椰蓉妈妈喜欢吃稀奇古怪的所以做个混合口感的老面的做法:全程4小时不过中间你可以干很多别的事啊比如做的那天立夏我中间还做了青梅酒梅子露第一天的准备工作1.5cm厚的一片40g110...
烫种吐司&老式面包美味好吃的做法大全,烫种吐司&老式面包做法图解
12-11
第一次做烫种面包,纯碎是为了增加一种面包配方体验而已。我花了两天时间激活天然酵母,增加吐司口感和风味。用料第一天:天然酵母粉50克蜂蜜20克温水50克第二天:高粉50克水50克制作烫种:高粉50克开水75克第三天:主面团:王后...
吐司面包的N种食用公式之【芝士吐司盒&吐司披萨
11-27
这是之前出的菜谱“牛奶拉丝吐司”的衍生品,做了一个吐司盒,另外又做了切片吐司披萨。光看外表,五颜六色的食物与芝士搭配就很有食欲吖~如果喜欢的话就跟我一起动手做吧,因为简单又营养!用料未切片吐司450g吐司三分之一个吐...
老式吐司美味好吃的做法大全,老式吐司做法图解 如何做老式吐司最美味
09-23
爱和自由老师的老式面包相信大家都做过吧,非常好吃的一款面包,但是做起来不仅量比较大,整形也是相对繁琐,所以尽管好吃但也不常做,今天我试着把它改为吐司版,也不错哦,而且做起来简单多啦当然我是根据吐司特征改的,所以有些地...
牛奶吐司面包(含老面)美味好吃的做法大全,牛奶吐司面包(含老面)做法图解
06-23
消耗老面~用料高筋面粉250克牛奶165克盐3克糖粉30克酵母4克黄油25克吐司盒450g面包机(揉面用)松下SD-PM105老面90克牛奶吐司面包(含老面)的做法除老面及黄油外所有材料扔入面包机,酵母放入松下专用的酵母投箱,选择10,面团模...
老面小吐司美味好吃的做法大全,老面小吐司做法图解 如何做老面小吐司最美味
08-08
凑热闹于6月9日入手一系列学厨的烘焙模具。其中,有我一直心仪的255规格的小吐司模。之所以选择这款,基于某书上说,这是一人一餐份量,曾于多年前在日本风靡,作为出行良品必备。这样挺好,不会像450规格做出来的那样令人有进食...
松软老面吐司和面包美味好吃的做法大全,松软老面吐司和面包做法图解
04-14
用料老面酵头高筋面粉210克低筋面粉90克酵母8克白砂糖20克水240克主面团高筋面粉300克全蛋110克奶粉20克糖70克盐6克黄油70克松软老面吐司和面包的做法老面酵头材料混合一起,筷子搅到没有干粉,保鲜膜包住,放温暖潮湿处发...
面包机版玉米吐司(老面)美味好吃的做法大全,面包机版玉米吐司(老面)做法图解
08-22
自从有了柏翠PE8500W,在忙得不可开交,分身乏术的时候,小翠总会挺身而出,惊喜不断,美味不断。妈妈今天生日,从昨天起逛街买新衣服,准备家宴的饭菜,忙得~放假前就说好4号要去医院看生病的阿姨,阿姨肺癌晚期已经转移了,为时不多了。...
面包机版老面酸奶吐司美味好吃的做法大全,面包机版老面酸奶吐司做法图解
04-03
很多人最开始自己捣鼓面包可能都会入手面包机,但是却很难烤出松软的面包,这款是安琪的面包课的配方,我自己用面包机试做的,松软的不要不要的,推荐给你们!用料老面高筋粉175g水100g盐2g干酵母2g主面团高筋粉80g盐1g糖40g奶粉...
法式老面吐司(隔夜冷藏)美味好吃的做法大全,法式老面吐司(隔夜冷藏)做法图解
12-20
(酵头)老面做法看上一篇用料法式酵头(老面)429g156%高粉275g100%细砂糖75g27%盐巴6g2.2%全蛋液50g18%饮用水85g30.9%鲜酵7.5g2.7%黄油50g18%法式老面吐司(隔夜冷藏)的做法後油法,冷藏隔夜,一个450g吐司盒入模量240g*2个面团,...
简单易学的老式面包吐司美食做法
08-12
老式面包的配方用料老式老式面包吐司的做法爆发力...
面包机一键式吐司「提子干吐司」美味好吃的做法大全,面包机一键式吐司「提子干吐司」做法图解
12-08
这个提子干吐司是用柏翠PE8990SUG双管面包机直接一键式做出来的吐司,看得出非常柔软吗?虽说这种直接法做出来的吐司老化比较快,但是如果你吃的快的话基本还没等到老化也就消耗完了而且,通过这么偷懒的方法能取得这么好的...
老面(法式吐司需要)美味好吃的做法大全,老面(法式吐司需要)做法图解
04-22
100克老面可以做主面团500克面粉的面包,冷藏保存,3天内用完。用料高筋面粉100克干酵母4克水70克盐2克麦芽糖6克老面(法式吐司需要)的做法混合冷藏发酵16小时发酵以后的效果延展性非常好小贴士加入老面做的面包保水性和韧...
酸奶/吐司—老面包美味好吃的做法大全,酸奶/吐司—老面包做法图解
05-10
温牛奶+糖+酵母化开,揉成面团放1小时放入冷藏第二天做上火170下火180回来点,温度表是17025分钟吐司38分钟吐司含水0.60用料老面酵头面包吐司牛奶30克37.5糖7.5克9.5酵母2.5克2.5酸奶50克77高粉7594低粉25克31———冷藏...
老面吐司(普通面粉) 面包机美味好吃的做法大全,老面吐司(普通面粉) 面包机做法图解
12-23
封城封小区,商店不营业,快递不通,家里没有了面包粉,又很想吃面包。遍寻之下,综合了开心厨房日记“老面”的方子和萱诚鸣的妈咪的“普通面粉面包”的方子,做出来一个完美的懒人面包机面包,肿到高出面包桶哦,开心~~所以其实并不是...
老面吐司(松下105面包机)美味好吃的做法大全,老面吐司(松下105面包机)做法图解
06-30
用料老面高粉93g中粉32g水90g酵母3g主面团高粉93g低粉32g蛋液45g糖30g玉米油25g盐2.5g老面吐司(松下105面包机)的做法老面材料混合至无干粉,温暖处发酵至大泡。将发好的老面和主面团的所有材料放入面包桶。此步可省。果...
老面面包,老面吐司美味好吃的做法大全,老面面包,老面吐司做法图解
04-30
如图,方子也在图里用料高粉210➕低粉90鸡蛋1个牛奶60克老面面包,老面吐司的做法酵头主面整形1发酵好180度20分钟掰开吐司整形发酵出炉,元宝样哈哈180度45分钟...
老式面包山型吐司(附揉面法)美味好吃的做法大全,老式面包山型吐司(附揉面法)做法图解
02-03
因为婆婆常常做北方面食,我自己又特别爱面包,终于还是禁不住诱惑下单了一个厨师机,在路途上了,今天又做上周做过的老式面包,因为要送朋友所以临时决定做成山式吐司。手揉今天可能是最后一次了,因为有了厨师机以后真的不用摔...
肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷(汤种+老面)美味好吃的做法大全,肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷(汤种+老面)做法图解
09-20
我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢?因为用这两种方法搭配,做出的面包,组织柔软有弹性,放到第二天甚至第三天都不会发硬,而且由于老面的加入,口感风味也是非常的好~下面我们做吐司面团(配方里...
老面包吐司美味好吃的做法大全,老面包吐司做法图解 如何做老面包吐司最美味
11-13
这种面包吐司记忆中童年感觉,既有老面包的味道,也有吐司的感觉,手撕起来吃童年的记忆涌现出来……关键是简单又快,浓浓奶香味可做2个吐司磨具也可以使用28*28蛋糕磨具用料发汤种面高筋面粉220g低筋面粉80g酵母6g糖35g牛奶...
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