完鱼的精选大全

买了十二块钱瘦肉，切了一丢丢准备炒菜，不想吃肉了但也不好存放，刚好炸完鱼，锅里还有一些油，就干脆简单点把肉剁了炸成丸子冻起来以后煮汤煮面吧，其实可以加豆腐啊，蔬菜啊鸡蛋啊会更蓬松更好吃，不过这样也够了，炸鱼炸累了就随便...

用料草鱼1条娃娃菜3颗葱姜蒜，青椒，小米辣适量生抽3勺老抽1勺泡椒白菜炖草鱼，吃完鱼吃菜然后汤拌饭够味儿的做法鱼洗净切片，用盐和葱段腌制20分钟葱姜蒜，小米辣，泡椒，青椒切断备用加入生抽与老抽，再放入一碗清水搅拌均匀备用起...

因为坚持喂流浪猫的缘故，我自己也变得跟猫一样特别爱吃鱼虾😋！每次想做什么的时候都会想猫能不能吃😂用料金鲳鱼一条生粉适量（涂抹鱼身用）生抽3勺老抽1勺香醋一勺料酒适量去腥白糖一勺盐三瓣切片葱段少许去腥姜片三四片蒜...

家里的娃不喜辣，那么来一碗番茄鱼是不错的选择！用料黑鱼1条西红柿2个姜3片料酒适量葱30g番茄酱适量盐适量淀粉适量生抽适量金针菇一把花椒粉适量完美番茄鱼的做法准备黑鱼一条！自己杀黑鱼也需要勇气哈！把上下两片鱼肉切下...

自从本人掌握蒸鱼的要领之后，下馆子吃饭的时候能不点清蒸鱼，就尽量不点。原因：一来是其他繁复的工艺（例如：煎、炸）在家都比较难完成；二来就是外面的饭馆（尤其国外的中餐馆）为了保证鱼的熟度，一般都会比所需时间多那么1、2分钟，所...

鲈鱼。因为我吃鱼不会吐刺😄哈哈。。所以这是我最爱吃的鱼儿之一。。。今天买的鲈鱼🐟很肥，还有鱼籽呢。红烧着来吃，汤拌着米饭🍚不要太好吃哦做菜讲究色香味俱全，那么红烧鱼不但要做得好吃，还要能保证其形态完整，这就需要...

平时煎鱼，煮鱼汤，最让我闹心的就是鱼皮粘得一塌糊涂。【马克西姆不粘锅】完美地解决了这个问题，瞧！煎出来的鱼皮可以拿满分了！今天，我们喝鲜甜的萝卜丝鲫鱼汤吧~用料马克西姆不粘锅1个鲫鱼250-350g/1条萝卜300g热开水1500ml...

泡面和🐠结合，鱼吃完泡面就可以吃，大家都可以试一下，还不错哦！注意，鱼得提前腌制入味，另外盐够不够自己用舌头试下最简单用料🐠3斤-够三四人吃老豆腐1块泡面2包酸菜1皮-自己家泡的如果没有买超市袋装也可以盐适量料酒2小调...

用料鱼1条葱适量姜适量盐适量克料酒2勺鸡蛋1个香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法1⃣️一条新鲜的鱼，处理好，清洗干净，盐➕料酒腌制20分钟左右，可在鱼肚中塞入生姜和葱段去腥。再将鱼表面的水分擦干，防止水遇到热油会炸把自己...

草鱼平时吃刺太多，换个做法就好很多。并非原创，稍微改动了一点，觉得好吃就记录下来方便查看。用料草鱼1条葱姜料酒（腌鱼用）适量水750克生抽10克醋，料酒10克蚝油10克冰糖50克蜂蜜1小汤勺老抽1小汤勺香叶2片八角2个桂皮1小块...

在Delish上看到的食谱，简单快手好吃。用料鳕鱼2块盐10克黑胡椒3勺柠檬1个小番茄5个新鲜迷迭香1枝新鲜百里香1枝橄榄油2勺蒜1只Delish完美烤鳕鱼的做法烤箱预热400华氏度。鳕鱼用厨房纸拍干，两面都抹上盐和胡椒粉。迷迭...

从小吃到大的红烧鱼，以前都是爸爸做，现在长大了，在外地，自己动手做。在请教了爸爸后，做的越来越成功。开心！用料武昌鱼1条料酒适量老姜适量盐适量独头蒜1个蒜苗1根青椒1个生抽适量老抽适量耗油1勺鱼皮完整的红烧武昌鱼的做...

淀粉：水：生抽：糖：醋=1：2：2：3：4用料瘦肉克木耳适量胡萝卜根莴笋鱼香肉丝——完美比例鱼香糖醋汁的做法肉丝加生抽老抽抓匀，加水淀粉抓匀，最后再加油抓匀热锅冷油最后一次性加入调好的汁...

乳白色的汤给宝宝喝，鱼大人吃（一举两得）用料食用油30克鲫鱼3条姜5片蒜4瓣料酒2勺盐5克干辣椒/红椒3个老抽半勺生抽1勺葱1根红烧鲫鱼（鱼完好无损）的做法鲫鱼买来，清水洗干净入盘（记得两面撒盐），趁这个时间准备其他辅料食用油倒...

很多人问，咋样才能煎鱼不掉皮～今天告诉你们偶哒秘诀哟😋用料鱼儿随意盐少许煎鱼之如何煎出完美鱼皮的做法鱼，处理-洗净-控干水份-表面抹上薄薄一层盐。（抹不抹盐随意，抹盐煎出来香脆一点）锅里倒入适量油，加热到七成，放鱼。然...

我们一般在市场买鳗鱼，一整条买回来，只做一道菜，分量较多也比较单调。今天老余就来分享一条鱼两种吃法。将鱼头跟鱼尾切大块，做一道浓香鳗鱼煲；将中间段切片，做一道开胃酸梅酱蒸鳗鱼。两种口味一种酸甜一种浓香，搭配起来，吃多...

新鲜的鱼,只要抹盐干煎,不需要加很多油,就很好吃,有嚼劲的海鱼加上红烧,更能吃出鲜甜Q弹,让爱吃鱼的老爷及少爷都吃的超级开心😆用料鲜海鱼(中小型)1只葱丝1枝姜丝5-6片辣椒丝1枝小磨坊蒜风味油2大匙红烧酱汁酱油1大...

吃了那么多年的红烧鲫鱼、从奶奶外婆、七大姑八大姨家一直吃到现在。可以说我的味蕾已经被训练的挑剔至极！-当然、单单是对于红烧鲫鱼这道菜而言。后来，慢慢的。觉得别人做的煎鲫鱼过于油腻、而且口味不够创新。于是乎，...

这道酥炸鱼柳是在西餐厅吃过后就被深深吸引了，并且是我们一家三口意见是这么一致的喜欢，那就一定要在厨房里把它折腾出来！成品口感外酥里嫩，香酥鲜美，简直是无法抗拒的美味！菜谱配方是已经做过多次的成熟配方了，现把步骤详细...

怎么样煎鱼才能不掉皮，不粘锅。分享一个小窍门。用料生姜三、四片完美的煎鱼的做法处理干净的鱼在背上划几道斜刀，用盐均匀涂抹，大概腌制半小时，取出后通风处晾干表层。大火热锅，怎么判断？就是滴进去一滴水立马打个滚就消失...

我非常非常爱吃烤鱼，但是外面的基本都是炸的不是烤的，这个是我一个餐饮届大哥告诉的秘密，为了快，外面的烤鱼基本都是油炸……于是引起了我的兴趣，决定自己尝试，现在我已经牛逼到我自己都佩服自己了……发出来，独乐乐不如众乐...

要煎好鱼技巧一定要掌握好。也不是很难的事情啦！经验与累积哈！（给厨房小白）用料今天只有了带鱼400克油60克盐15克腌制怎样煎出完整的鱼或鱼块🐠的做法今天给小朋友做的是糖醋带鱼，洗干净带鱼，在把带鱼切段，一般腌制半个小时...

用料鲐鱼1条炖鲐鱼（未完成，勿用）的做法识别鲐鱼。看鱼眼。死亡三天时，鲐鱼体内寄生虫。鲐鱼寄生台放大图。打花刀，先炖10分钟，翻面炖?分钟。...

不粘锅不破皮技巧，铁锅不沾锅都行。用料鱼1条盐，酱油适量姜，葱适量玉米淀粉少量完美煎鱼的做法准备好一条鱼，清除好内脏，洗净，改花刀，不要切太深，不要切太深，不要切太深。用盐薄薄的涂满全身，加上姜腌制20分钟到30分钟左右。20...

用料鱼一条莴苣半根豆腐皮一块平菇几朵芹菜半根任意你喜欢的配菜视烤盘大小海底捞麻辣香锅底料（重要）半包葱姜蒜适量剁椒，泡萝卜适量老干妈适量油少许水适量盐少量烧烤粉（超市有卖）半袋花生米少量香菜（不喜不放）几根完爆诸葛...