用料
孜然粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆腐 | 1块 |
芝麻 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
糖 | 1勺 |
【美食教程】街头小吃♥️烤豆腐♥️在家轻松吃的做法
豆腐切块,烤盘包上锡纸刷食用油,撒上干料(1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺孜然粒,1勺芝麻)
把干料弄好撒到烤盘上后,把豆腐摆好,用牙签在每块豆腐上扎小孔方便入味
接下来做料汁:1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺孜然粒,1勺白芝麻,2勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,半勺盐,1勺食用油,适量清水
料汁做好后,淋到豆腐上
烤箱200度预热5min,上下火200度先烤15min,然后把豆腐翻面,再烤20min
最后撒上葱花香菜就可以啦