沪版酱爆青壳螺（明前螺）美味好吃的做法大全，沪版酱爆青壳螺（明前螺）做法图解
螺蛳最好吃的时节莫过于清明前一个月本文做法是根据叮咚卡米拉做法改编适合喜欢吃不辣螺蛳喜欢吃辣的可以在步骤2加入鲜辣椒用料葱根姜片料酒勺六月鲜酱油一定要用这款糖鸡精古越龙山金五年黄酒200ml成不成就靠这黄豆...
家常酱爆青壳小螺蛳美味好吃的做法大全，家常酱爆青壳小螺蛳做法图解
又到了吃螺蛳的季节了，我在做螺蛳上面的配方和厨艺又有新调整～用料青壳小螺蛳1斤生姜适量蒜瓣适量小辣椒适量海天豆瓣酱1勺海天生抽1勺白酒半瓶盖葱适量家常酱爆青壳小螺蛳的做法螺蛳清洗干净剪尾沥干备用切葱花，我没有...
草仔粿（刺壳粿）、青团美味好吃的做法大全，草仔粿（刺壳粿）、青团做法图解
台湾叫草仔粿（刺壳粿），大陆叫青团～～出炉啦清明时节雨纷纷，鼠麴草来长乡村，外皮和水糯米粉，萝卜丝肉和香菇，爆香包入滚一滚，模型压出龟花纹。蒸熟味道闻一闻，香味扑鼻好难忍，放入口中好滑顺，馅香皮Q不停吞。放入油锅温一温，煎到金黄...
好吃不吐壳的上海油爆虾美味好吃的做法大全，好吃不吐壳的上海油爆虾做法图解
油爆虾是一道江南地区常见的河鲜，今天给大家介绍上海的做法。上海油爆虾口味偏甜，虾克脆脆的，传统做法是半去头的，整个虾都能吃下去，不用吐壳。用料河虾350克姜2片葱2根生抽3-4勺依口味调整糖2勺料酒3勺水2勺白胡椒少许油...
青蛙爆炒美味好吃的做法大全，青蛙爆炒做法图解 如何做青蛙爆炒最美味
妈妈的味道用料辣椒七八个青蛙爆炒的做法准备青椒辣椒生姜蒜头，八角桂皮，料酒大火，冷锅放油，一斤青蛙加一勺盐，爆炒30s放八角桂皮，继续爆炒一会儿，放二勺料酒，继续爆炒一分钟，炒干料酒加入生抽，乘起来下油，放入辣椒生姜蒜头，大火...
爆炒蚬子（贝壳类都可以）美味好吃的做法大全，爆炒蚬子（贝壳类都可以）做法图解
一直在寻找一种好吃又不长肉肉的菜品，想来想去，这可能非贝壳类菜肴莫属了，而今天这道爆炒蚬子是家里最常做的一种，简单方便但是味道鲜辣，着实让人过瘾。这个做法适合于大部分的贝壳类，像青蛤，花蛤，白蛤，蛏子什么的，都可以这么做...
壳脆肉嫩的油爆河虾美味好吃的做法大全，壳脆肉嫩的油爆河虾做法图解
油爆河虾属于上海本帮菜，口味比较甜，其实口味不是这菜的关键，油炸的火候和芡汁的厚度是关键，掌握这两点，口味可以根据自己调整。我个人口味就不甜，因为我血糖偏高。做好的油爆河虾，壳脆肉嫩，鲜嫩味美，基本不用吐壳。用料河虾25...
爆炒海瓜子（薄壳）美味好吃的做法大全，爆炒海瓜子（薄壳）做法图解
第一次是海瓜子是潮汕的同事带的，觉得好好吃😋海瓜子也叫薄壳。用料海瓜子350克金不换（九层塔）若干（我这里用的薄荷叶）姜丝若干蒜3瓣葱花若干朝天椒10个生抽1勺蚝油1勺料酒1勺香油少许爆炒海瓜子（薄壳）的做法海瓜子泡淡盐水1...
贝壳馍夹肉【青椒肉丝版
发面馒头孩子吃腻了，换个花样吃得还挺欢😜，孩子爸也很给力，一口气吃了三个～用料面粉250克胡萝卜半根白糖适量奶粉适量酵母适量青椒1-2个猪瘦肉一块蒜1瓣姜2-3片淀粉、油、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉、醋适量贝壳...
爆炒青口美味好吃的做法大全，爆炒青口做法图解 如何做爆炒青口最美味
广东人都爱吃海鲜，我家奶奶煮海鲜特别有一套，真心好吃，特别是炒螺，真的哪里都没得比啊。我最爱也是吃海鲜，其中一样就是青口。特别爱吃，家里人都说我做这个好吃！所以就分享一下给大家！第一次分享菜谱，真的是小紧张哈！因为炒完觉...
爆炒薄壳（海瓜子）美味好吃的做法大全，爆炒薄壳（海瓜子）做法图解
用料蒜2棵九层塔1把盐少许辣椒酌量耗油少量爆炒薄壳（海瓜子）的做法薄壳，搓搓搓，洗干净，沥干备用蒜，切碎金不换（九层塔）洗净，沥干热锅下油，放入蒜末和金不换爆炒出味倒入薄壳大火翻炒至薄壳全部开口放少许耗油、盐后即可出锅今夜...
爆炒青贝美味好吃的做法大全，爆炒青贝做法图解 如何做爆炒青贝最美味
用料青贝1斤姜3片洋葱1个蒜片3片料酒2勺生抽2勺醋1勺爆炒青贝的做法1青贝可以先焯水1分钟，然后把青贝肉取下来备用2.热油下锅，加入姜丝，蒜片，洋葱翻炒均匀爆香，加入青贝肉，加入料酒，生抽，搅拌均匀，加入一点点醋，炒熟分装至青贝...
爆青椒美味好吃的做法大全，爆青椒做法图解 如何做爆青椒最美味
非常下饭用料青辣椒若干蒜3--5颗生抽一勺豆鼓一勺爆青椒的做法锅内不放油，倒入青椒，大火干煸青椒爆焉盛出备用热油，加蒜炒香，倒入青椒，加少许盐翻炒，加一勺生抽。（可因各人口味加一勺豆鼓，一勺醋）小贴士爆青椒时经常翻动，以免大...
酒煮青口-熟煮去壳版美味好吃的做法大全，酒煮青口-熟煮去壳版做法图解
由于担心赤潮危害所以放弃国内新鲜的青口，在狗东618买了新西兰进口的。这种青口本身就已经被煮熟了，因此自己煮的时候注意时间不要太长。壳本身挺脏的，最好用牙刷刷干净，由于我懒得刷了，索性去壳。黄油我选择在最后放，而不...
酱爆青口（淡菜、壳菜）美味好吃的做法大全，酱爆青口（淡菜、壳菜）做法图解
我是厨房新手，在家基本爸妈不让动手，现在下厨纯属个人爱好，自己喜欢上网查询然后自己摸索，然后做给男朋友品尝，很有成就感！用料蒜瓣姜片料酒适量油适量糖克盐适量豆瓣酱1勺干辣椒两三只青椒丝红椒丝随意自选酱爆青口（淡菜、...
青椒炒虾糕贝壳意面美味好吃的做法大全，青椒炒虾糕贝壳意面做法图解
用料青椒半个虾糕一块意面一人份青椒炒虾糕贝壳意面的做法烧开水放盐煮熟贝壳意面，虾糕切条，青椒切丁锅里放油炒虾糕，放入青椒，炒一会儿，加一些水，煮开，放入贝壳意面，放少许盐，炒匀，欧啦...
贝壳青菜汤美味好吃的做法大全，贝壳青菜汤做法图解 如何做贝壳青菜汤最美味
前几天晚上的晚餐，纯粹测试一下怎样上传菜谱……用料贝壳青菜葱若干贝壳青菜汤的做法加点油，等油热了加葱花进去爆一下，然后把贝壳倒进去炒，再倒进水，水开了放青菜，滚几滚就熟了！小贴士非常鲜甜！...
爆炒薄壳美味好吃的做法大全，爆炒薄壳做法图解 如何做爆炒薄壳最美味
昨晚做的爆炒薄壳，当下酒菜追剧边吃很不错哟用料葱3根姜5片薄壳20元金不换1把辣椒4个蒜头1个蚝油1勺爆炒薄壳的做法蒜头切碎，辣椒切碎，葱切段起锅烧油，蒜蓉跟葱白先煎出香味再放辣椒煎出香味蒜蓉辣椒煎一会后，开大火！！倒入薄...
葱爆青口美味好吃的做法大全，葱爆青口做法图解 如何做葱爆青口最美味
用料洋葱1个大蒜若干红辣椒1只葱爆青口的做法将青口用清水浸泡20分钟左右，再用流动水冲洗，用软毛牙刷刷净壳面。将葱，辣椒，大蒜爆炒有香味时放少许盐，倒入青口，继续爆炒，放入适量生抽和白酒，爆炒青口熟透。...
鲍鱼壳青橄榄炖螺头美味好吃的做法大全，鲍鱼壳青橄榄炖螺头做法图解
清咽润喉用料猪展肉400鲍鱼壳4～6只橄榄6只响螺头1个姜桂圆2只料酒少许鲍鱼壳青橄榄炖螺头的做法猪展肉飞水，响螺头用水泡软。然后准备镉水炖盅！把全部料一起放进去，+热水刚淹过材料即可，再➕少许料酒.快火炖1个小时再慢火2...
壳都能吃的「油爆虾」易做又好吃的窍门
全民养生，补钙就要从小做起，虾壳也要好好利用起来，油炸后的虾壳酥脆十足，一口一只，省事好吃还补钙用料河虾300g油适量糖一小勺黄酒一大勺酱油一大勺半生姜适量小葱少量壳都能吃的【油爆虾】的做法先做酱汁部分：1小勺糖，1大勺...
爆炒贝壳美味好吃的做法大全，爆炒贝壳做法图解 如何做爆炒贝壳最美味
用料贝壳姜蒜老抽啤酒青椒盐味精辣椒末爆炒贝壳的做法先将贝壳放水中煮到开口，再捞出用清水冲洗干净备用热锅后放油，再放姜蒜，然后放贝壳下去翻炒，加入适量盐，倒入老抽（不要倒太多），放青椒翻炒，再倒入啤酒（可多倒点），焖一会儿放辣...
油爆虾「壳都可以吃的」美味好吃的做法大全，油爆虾「壳都可以吃的」做法图解
当妈了就是不一样，当奶牛更加不一样，吃吃吃，不停的吃，还要吃好的。鱼虾贝类都是补钙补锌的，要多吃用料河虾半斤姜4片料酒适量糖适量生抽适量老抽适量葱适量色拉油适量油爆虾【壳都可以吃的】的做法姜切片，要切的厚一点，油炸...
脆脆不用吐壳的油爆虾美味好吃的做法大全，脆脆不用吐壳的油爆虾做法图解
用料料酒勺细砂糖克盐克籽虾或者小白虾姜片酱油醋料酒脆脆不用吐壳的油爆虾的做法1、姜切片、虾洗干净。2、倒油，要淹没过虾的量。3、等油冒烟比较热的时候，放虾炸，炸2分钟左右吧，虾有点变色了，捞出，这时候油再加热一下，放入...
脆壳油爆虾美味好吃的做法大全，脆壳油爆虾做法图解 如何做脆壳油爆虾最美味
用料河虾300克料酒2勺姜3-5片糖少许生抽1勺老抽1勺香醋1勺葱少许脆壳油爆虾的做法河虾冲洗干净；锅内多油，中火先初炸一次至壳发白即可捞出；放凉后，继续用大火复炸，至油起泡，即可捞出，此时虾壳已炸脆；准备葱姜；起油锅煸葱姜；倒入...