省时省力一次发酵的精选大全

面包，蛋糕吃吃就想换换花样，今天蒸包子，锅里煮粥两小时做包子妥妥的。现在包子馒头啥的都是一次发酵，感觉和二发无差别，而且快手，何乐而不为呢。用料面团用料：面粉500克酵母4克糖10克水260克（各个面粉吸水不同，酌情增减）猪油10...

此方子是根据下厨房的面点大师一枝梨花压海棠演化而来。采用一次发酵的方法，比较省时，做出来与二发的包子也无明显差别。我妈老买肉叫我做包子，家里小孩也爱吃包子，莲藕做出来的包子馅确实味道也不错，脆脆的莲藕配上香喷喷...

超市里卖的馒头都加了膨松剂，个头看上去大，吃起来不香。自家做的馒头，蓬松有韧性，麦香四溢，好吃又安全。原来做馒头都采用二次发酵法，有一天想着一次发酵是不是可以，试做后发现一次发酵和二次发酵口感上没有差别，后来家中做馒...

柔软无比的面包配方，一个450克吐司和15个餐包的量，刚好剩这么多面粉，没准备写菜谱，成品出来以后相当满意，所以记录一下，本菜谱主要记录配方，适合有一定基础的朋友，滚圆啊，擀卷啊，都没有仔细介绍，以后有空再补充用料橄榄油30克哥...

就馒头而言，在外貌上，做法上，口感上，南北差异真的是很大！有人喜欢喧到入嘴即化恨不能棉花糖一般；有人喜欢有嚼头，吃在嘴里有紧实感的；有人喜欢软嫩如婴儿屁股一样手感的...在吃这方面，真是众口难调。今天这一版刀切馒头是玲珑...

多吃粗粮，有益身心健康~😊年纪大了（咳咳），要少吃精致碳水（是不是听起来很高端），多吃粗粮谷物。于是，我从白馒头改做全麦馒头啦，口感劲道，饱腹感强，加几勺儿子的奶粉，有淡淡的奶香！还是一发（因为懒）😜，省时省力！用料全麦面粉100克普通面...

一周会给孩子做一次面包，配着早餐吃，可保存2-3天左右🥰还是那句话，自家做的没有添加剂防腐剂，吃着放心用料面包粉240克纯牛奶90-100克椰子油或黄油25克盐2克白糖40克奶粉10克鸡蛋1个（约50克）耐高糖酵母3克奶酪馅配料✅奶油...

时下流行健康饮食.这款面包低糖低油很适合糖尿病者食用.也简单易上手.用料高筋粉3OO克木糖酵1O克酵母5克(天冷可用6克)鸡蛋1枚牛奶18O克盐5克植物油(可选择不加)2O克低油咸味土司(仅需一次发酵.省时省力)的做法高粉....

家里有个椰子控的小盆友，每次喝完椰汁都要求破开椰子，挖出椰肉，打成椰奶喝。这不，今天两个椰子肉加鲜牛奶打了满满一大杯鲜椰奶，小盆友也喝不完，多余的椰奶怎么消耗呢？方法来了👇👇👇这款面包用椰奶+椰子油+椰蓉，另外搭配巧克...

小窍门：面团和好后直接放面包机把盖子盖上静置20分钟，可以帮助出膜。手揉的话面团放盆里用保鲜膜盖一下，防止表面风干，夏天最好冷藏！补充，一定要看！！！1.别用普通蒸馒头的酵母来做，会发不起来，发起来了也会是馒头的味道。耐高糖酵...

疫情期间在家不间断霍霍面粉一周10Kg都不是问题😂今天又到了50斤无比激动兴奋！（最近面粉可真贵😅）用料面粉500克水230-250克酵母6克葱花适量小苏打一小撮🤏1g植物油适量盐🧂适量葱油花卷一次发酵省时省力的做法酵母用水...

吐司真的建议～能熟练揉出手套膜，发酵也能发挥稳定～的亲来尝试，新手建议从容易发酵，对出膜要求不高的餐包开始练习，吐司发酵慢，耗时长，要想长高还必须揉出手套膜，综合来看拿它练手真的太过奢侈～餐包方子：据说多放鸡蛋可以让吐司顶...

立春节气已过，刮的风都没那么寒了，嗅到了一丝春天的气息，过年吃多了大鱼大肉……现在总想吃点不一样的，常去买菜的门口小超市今儿上海青很新鲜还特价😄，就买了些，准备和香菇一起包个包子吃，说干就干……忙碌了两三个小时，晚饭...

❗️一次发酵快手简单，上班族，宝妈，也能抽时间来安排一个🍔汉堡包早餐～有面包的早餐快手方便几分钟搞定～❗️时间充裕的宝宝也可以发两次～但是由于是个汉堡，其实主要还是要肉饼或者鸡腿以及蔬菜那些～所以一次发酵也够了没有问题～❗...

这款吐司只需一次发酵，省时省力味道也很棒！喜欢的宝宝们学起来吧！材料：（450g吐司盒一个）用料汤种：高筋面粉25克清水100克主面团：高筋面粉215克天然紫薯粉10克盐2.5克耐高糖干酵母3克全脂奶粉10克细砂糖30克全蛋液50克冰牛奶35...

用料高筋面粉270克牛奶95克鸡蛋55克细砂糖30克淡奶油30克奶粉20克酵母3克盐3克黄油20克省时省力🌟一次发酵手撕吐司🍞的做法将除黄油以外的材料混合揉出粗膜，再加入黄油继续揉出手套膜。面团不用醒发，直接分成三份滚圆...

才开始做馒头的时候，总是用二次发酵法，折腾下来至少2小时。后面尝试一次发酵，发现省事很多，只要配方合理，揉面到位，一个小时就能吃上表面光滑颜值高，内部细腻口感好的家常刀切馒头啦！这是个非常适合新手的方子，因为我也是个面...

首先这个菜谱是冬天写的。我用的也是一次发酵法，省时省力。里面的馅随意，但揉面手法是通用的。冬笋上市了，夹在肉里面当馅是很鲜美的。我为什么生姜榨完要过滤姜泥，还不放葱和蒜，那是因为家里有人不吃这些。喜欢葱蒜和胡椒...

方子量适用450克吐司盒，南瓜含水率不同，需灵活掌握水量，难度较高，新手不建议尝试！如果你的南瓜泥特别稀，可以先不加水，揉成团看一下状态，确定面团水份不够再试着慢慢加水！用料高筋面粉260克南瓜泥100克蜂蜜30克鸡蛋1个水10～50克...

做了妈妈之后，感觉一天24小时根本都不够用，无论是全职妈妈，要上班的妈妈，还是像我这样，有严重拖延症的妈妈……一日之计在于晨，早上给自己和家人一份温暖美味的早餐，感觉一整天都是很美好的……奈何理想很丰满，现实很骨感，为了...

100个橄榄油吐司继续实践中！……………………………………………………………………………………………………今天这款吐司，是中种后酵母、一次发酵法，经过实践证明，和好的面团，在冰箱冷藏放置后，面粉的蛋白质得到充分吸水...

🌈🌈🌈昨天在闺蜜家做的火腿馒头卷受到小盆友的喜爱，于是今天又做了一些。一次性发酵的哦，整个过程做好一个小时多的时间，非常简单快手，给家里的大朋友小朋友安排起来吧！配方十个火腿馒头卷！用料中筋面粉400克温水200克酵母...

普通面粉做的，我自己也在一直摸索着做吐司，这个吐司我整体感觉还是很好吃的，比较成功，拿出来和大家分享，整个过程下来差不多比普通二发的要省两个小时呢，成品特别柔软，软到拿不起来☺️☺️☺️用料普通面粉265克鸡蛋1只(50克左右)...

实践所得，也参考了好几个方子，适合三能梅花土司（如用方形土司盒也可，烘烤时间和整形略微不同）目的：1、消耗蛋清（月饼刷面只用蛋黄）2、无油轻负担，口感不减3、超级省时省力，一次发酵，几乎不用整形，这样可以留存精力做月饼啦用料牛...

自己做的全麦软欧，一次发酵，超级省力。无糖全麦健康放心，饱腹感很强，刚出炉的特别好吃，外皮香脆，内心软韧。用料全麦粉250克高筋粉50克酵母4克纯牛奶220克核桃仁，黑芝麻，燕麦任意果干35克蜜红豆或者蔓越莓干25克糖5克一次发酵...