风干牛肉条的精选大全

多的也不说了，反正我老公是个吃货用料牛肉500克八角4个花椒粉1勺小米辣4个桂皮1块美味鲜老抽2勺大蒜10瓣油少许风干牛肉条的做法牛肉切大小一致的条状、焯水倒掉、放大料、花椒、小米辣，桂皮、生姜.在煮30分钟、捞出，锅...

本来想做牛肉脯，但最近都在减肥，想想还是做肉干吧，可以带着当零食补充能量，于是就成就了晚上的牛肉干！赞一个用料牛肉600克生抽150ml料酒（60ml用来浸泡洗牛肉）80ml老抽10ml盐5克姜（酱汁切丝，泡牛肉3片）6片糖15克-20克黑胡椒汁20...

用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20...

用料牛肉克生抽勺八角个盐克葱姜蒜若干干辣椒10个花椒20粒风干牛肉烘干+烤箱的做法牛肉切条，尽量切粗一点，大约成年男子大拇指宽度，因为风干加烤箱之后，会缩水严重，太薄最后就是很薄一片，很容易影响口感盐，葱姜蒜，辣椒皮，花椒...

自从吃过西藏买回来的风干牛肉后就对它的味道魂牵梦萦，也望而却步于它的价格。在不断回忆牛肉干的味道，不停琢磨藏民的制作工艺中，最终集各家之所长总结出了我的椒麻软糯牛肉干做法。划重点：是软糯牛肉干！用料A：牛后腿肉1公...

我是CC妈咪，牛里脊的各个吃法已经尝试，突发奇想试试麻辣牛肉干，平时也可以当做零食品尝！做法很简单，快来跟我一起学习吧。用料牛肉1200克(最少也要准备2斤，成品缩水太厉害)花椒粉3勺生抽2勺香叶2片姜5片白芝麻适量(颜值保障...

用料牛肉克辣椒段200克花椒50克八角5个桂皮一小块芝麻适量风干辣牛肉的做法牛肉买回，腌制，等晒半干，切片，过水5分钟左右。尝一下咸淡。捞出沥水。。干辣椒段，过热水。。然后捞出沥水。锅烧热，倒入一斤左右菜籽油。油热放入...

用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml盐2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒盐粉1勺洋葱2个孜然2勺芝麻2勺风干牛肉干（风干+烤箱）的做法切成1cm肉条，反复洗5次，把血水洗掉沥干把上述调料放进盆把牛肉...

牛肉干是很多厨友们渴望而不可及的一道菜，不是说技术含量又多高，而是等风干的时间实在是让很多吃货们郁闷.今天我全程跟踪我爸给大家带来这道让你们食指大动的风干牛肉干.么么哒爱我的请举手用料牛肉根据需求自己调整用...

成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小...

用料猪里脊5斤老庞家腌肉料1包蚝油、生抽、鱼露、盐、糖、黑胡椒、芝麻适量风干猪肉条的做法把里脊肉切成手指粗细的肉条（顺着肉的纹理切，肉条长度适中，我切了12cm左右，在我的烤箱里面长度合适）把调料与肉条混合均匀，盖保鲜...

看过下厨房里大部分牛肉干配方都是熟制的过油的，我这款牛肉干不同于其他，是生制风干的，和香肠一样适合在腊月制作。配方是打电话问妈妈的，连续两年冬天都做了，很好吃，发上来分享，但是因为是年前做的，当时忘记拍照了所以没有过...

比较简单，味道非常不错。用料牛肉上脑500g生抽10g白糖5g孜然辣椒10g花椒大料5g风干牛肉干烤箱版的做法先把牛肉切好，泡水，把血水泡一泡，换两三次水就可以了。可以切的大块一点，因为烤完会变小。上锅，煮，八分熟。接下来，炒。先...

用料牛肉3斤料酒2勺糖3克酱油2勺孜然半份半粒可以适当多放点盐2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺鸡精半勺风干牛肉干的做法切小条，顺着牛肉的纹路切，手指粗的最好，一定要均匀，不然后面烤的时候容易有的烤干了有的比较湿。...

超级好吃的风干牛肉条😍现在也可以用烤箱做了👍👍超级好吃。下次追剧的时候再也不用发愁吃什么了❗️❗️用料牛肉2斤料酒2勺生抽4勺蚝油1勺老抽半勺白糖半勺雪碧4勺盐1茶勺花椒粉1茶勺黑胡椒粉1茶勺红烧料包1茶勺孜然粉...

用料牛肉克花椒粒干辣椒个芝麻克干瘪牛肉条的做法买的熟牛肉加工！牛肉切条，烧油放葱，干辣椒，麻椒，小火慢慢煎，每面都兼顾！出锅前放胡椒粉和芝麻...

用料牛肉500克姜5片卤料包1包微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条的做法1、牛肉冷水下汤锅，放姜和料酒，焯水去沫；2、另用汤煲煮卤料包（我在超市买的配好的卤料包，比较方便，也可以自己用香料配制）；3、焯水后的牛肉洗净血沫，...

用料牛肉多多益善克香叶片八角个桂皮块盐克酱油勺花椒粒洋葱个老抽勺风干牛肉泡的做法牛肉去除筋膜，切条横切牛羊顺切鸡，顺着牛肉纹路切所有调料放入盆中搅拌盖保鲜膜冰箱冷藏入味，最少8小时（我入味一天一宿）风干用牙签串...

很久之前就想出这个菜谱了！但一年基本上只做一次，所以只有等到现在了！我制作的量比较大！不过没关系，这个量大量小都很好做！原汁原味！用料极简！希望你们可以试试！用料牛腩25公斤盐700克风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）的做法把...

牛肉各种吃法都有，炖的居多，煮的也有。先生要吃油炸的牛肉，还让我自创一下，好吧，我只能自创，没想到味道还是不错的。有喜欢吃的可以试试，超级下饭用料牛肉350克洋葱半个花椒适量干辣椒根据个人口味小葱适量姜几片蒜几片盐糖...

好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻...

先煎后烤的牛肉条用料牛肉一块辣椒粉勺比牛肉干软一点的牛肉条的做法牛肉切片再改刀切条，大概手指粗细牛肉条放在碗里，加花雕、酱油、黑胡椒粉、孜然粉、香叶抓匀腌制（有时间的话冰箱里放一晚）平底锅中放油，把腌好的肉条码...

用料鸡胸肉一块葵花籽油适量盐少许柠檬几滴猫咪零食之风干鸡肉条的做法准备一块鸡胸肉不用解冻水末过鸡胸肉水开后转小火煮十五分钟加入几滴柠檬汁去腥烤盘上铺铝箔纸刷油备用煮熟后过凉水按照鸡胸肉的纹理撕成鸡肉条...

用料牦牛肉生的不要风干牦牛肉辣椒随意味精随意花椒粉少许风干牦牛肉的做法把牦牛肉煮熟把冷了的牦牛肉晒一个月把盐味精辣椒粉倒在一个碗里把风干的牦牛肉沾很多拌好的作料...

风干牛肉，慢慢理解了越是上好的食材，往往只需最简单的料理。用料牛肉顺纤维切条克料酒/黄酒少量腌制孜然/五香粉少量腌制蜂蜜/白糖少量腌制风干牛肉的做法装袋按摩腌制1小时左右，然后烤箱110度2小时即可完成...