凉菜：德国柏林老奶奶的油醋汁土豆沙拉 Omas echter Berliner Kartoffelsalat美味好吃的做法大全，凉菜：德国柏林老奶奶的油醋汁土豆沙拉 Omas echter Berliner Kartoffelsalat做法图解
土豆沙拉Kartoffelsalat，是土豆国-德国的传统食物，在卖肉制品的地方都买得到。“在平安夜大餐上，德国人可是一点创新都没有：调查显示，36%的人会选择最为经典的土豆色拉配香肠。它可以很快做好，这样大家就不用等很久才能拆礼...
自制Berliner美味好吃的做法大全，自制Berliner做法图解
Berliner，德国跨年一定要吃的。但是在柏林这个又被叫做Pfannkuchen用料面粉500g猪油块自制Berliner的做法猪油一块准备好摊好面用杯口盖出形状用蛋清在小面饼上涂一圈蛋清两块小面饼叠在一起把猪油扔锅里，等化了变成油...
天然酵母柏林小餐包 Berliner Schrippe美味好吃的做法大全，天然酵母柏林小餐包 Berliner Schrippe做法图解
用料酵头高筋粉150g天然酵种100g水150g主面团高筋粉250g全麦粉50g水105g盐8g糖8g酵母粉2g天然酵母柏林小餐包BerlinerSchrippe的做法将酵头中的原料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵10个小时左右，直至体积增长表面出现...
从不让人失望的柏林肉饼 Berliner Boulette美味好吃的做法大全，从不让人失望的柏林肉饼 Berliner Boulette做法图解
德国菜里，除了Currywurst之外，柏林肉饼就是我最爱的了！超级香！超级好吃(｢･ω･)｢！用料猪肉馅200克牛肉馅200克鸡蛋1个吐司1片牛奶一丢丢洋葱半个香菜酌量蒜酌量孜然粉少许黑胡椒粉少许盐少许从不让人失望的柏林肉饼BerlinerBoul...
「德式烘焙」柏林风味——Berliner美味好吃的做法大全，「德式烘焙」柏林风味——Berliner做法图解
这款传统的果酱小面包，是德国人在Silvester节时必吃的食品起源于首都柏林，因而得名Berliner松软的口感，配以酸甜的果酱，带来节日的欢快气息一起来试试吧！感谢来自Lisa-PhilineTsakiris的配方🙏用料主面团面粉500g干酵母（或...
Berliner油炸版甜甜圈美味好吃的做法大全，Berliner油炸版甜甜圈做法图解
用料牛奶125g小麦粉500g干酵母14g白砂糖75g黄油75g鸡蛋2个盐一小勺Berliner油炸版甜甜圈的做法将牛奶放入微波炉加热至温热，不可超过四十度。面粉放入碗中，中间挖一个洞，放入牛奶、干酵母、1TSP白砂糖与面粉搅拌均匀。覆...
Berliner土豆沙拉美味好吃的做法大全，Berliner土豆沙拉做法图解
德国人吃烧烤不可缺的沙拉，跟日式的不一样，也不是土豆泥。原装Oma的方子。想吃纯正德国味，就别随便改方子。用料珍珠土豆（小土豆）500g洋葱半个酸黄瓜（德式）1根petersielli欧芹一支柠檬汁1茶勺盐黑胡椒全熟鸡蛋1美奶滋Majo120...
果酱多拿滋（Berliner）美味好吃的做法大全，果酱多拿滋（Berliner）做法图解
原方《跟爱和自由一起做面包》，数量8个用料面包粉（高粉）120克低筋面粉80克即发干酵母2.5克细砂糖20克盐2.5克奶粉8克蛋液12克水108克黄油20克馅料覆盆子果酱表面装饰糖粉果酱多拿滋（Berliner）的做法将除黄油以外的面团原料...