小赵自制冷吃兔的精选大全

用料兔肉1只干辣椒半碗（看自己口味）菜籽油够炸兔子的量料酒拿来码味就够了八角3-4个老抽适量花椒一把蒜越多越好啦（超好吃）冰糖3-5颗盐适量老姜1块大葱一根山奈5颗桂皮、陈皮、茴香、香叶反正乱七八糟的都可以放（我没有的...

用料兔肉877克菜籽油700克干辣椒15个(辣)+一把（不辣）料酒半瓶盖生抽1勺（tablespoon）老抽0.5勺盐7克白糖8克老姜1块花椒一把八角2个草果1个山奈2个桂皮1小块（拇指指甲盖大小）香叶2片小茴香一小把蒜10瓣醪糟水2勺（没有可不用）醋...

兔子那么可爱，冷吃更美味啊，鲜兔比冻兔更新鲜。用料干辣椒150克干花椒10克料酒10克白酒1勺姜6片大葱3根盐5克八角10个兔子1只生抽15克白糖40克陈皮10克茴香5克三奈5克温水200克菜籽油500克老抽10克白芝麻30克冷吃系列之...

天热了，想吃点清淡的，很便宜用料面2包黄瓜2根鸡蛋3个料包2包香菜3根柿子2个辣白菜1盒自制冷面的做法准备配菜还有香肠冷面冷水下锅，煮熟投凉把配菜切一下西红柿，鸡蛋，香肠，辣白菜，黄瓜，香菜，辣油，冷面汤，冷面喜欢凉的可以来点冰...

冷吃兔是家乡自贡的特色美食之一。红润光泽的颜值+香味悠长的兔肉+燃爆你味蕾的辣味，会让你欲罢不能！用料兔1只干辣椒、橙皮适量盐、花椒、八角、大料适量大葱、老姜、大蒜适量食用油300克冰糖适量冷吃兔（自贡名菜）的做法...

老公是自贡人，我第一次去自贡吃冷吃兔子是二十年前，简直停不下来，辣得涕泪横流……😃。女儿比较挑嘴，只有多动点心思做口味重点的菜给她吃，好多吃点饭，长高些。个人多次体验，做法可能不够地道，还请多包涵，不喜勿喷。用料白芝麻...

用料兔肉半只老姜1块花椒一大把辣椒适量（根据个人喜辣程度定）盐适量味精适量白糖半勺生抽1勺自贡冷吃系列-了冷吃兔的做法兔肉切丁，越小越好更入味，码足盐后面不在放盐，加入老姜片一起码味，20分钟即可花椒，干辣椒，老姜片倒油，...

用料兔肉一只菜籽油大量料酒两勺（汤勺）生抽两勺（汤勺）花椒汤勺半勺蒜五六瓣老姜一大块大葱一根八角两个干辣椒辣的和不辣的各一两盐鸡精依个人口味桂皮香叶少许白糖矿泉水盖两盖（在放盐之前放）小米辣依个人口味（喜辣可以多放...

有了它，谁还喝外面三十块一杯的饮品用料芒果丁适量水蜜桃丁适量薄荷叶适量0糖0卡气泡饮料1瓶冰块适量果冻两个自制冷饮的做法放上自己喜欢的水果，冻成冰球好啦晶莹透亮可爱放上两个果冻把果冻弄碎摆在一起加入水果丁加...

第一次做，成功的快乐翻倍😃用料兔肉1/4只菜籽油400克干辣椒300克花椒30克盐3勺料酒2勺姜片6片生抽5滴熟芝麻10克小白冷吃兔的做法1.兔肉切丁，加入料酒，盐2勺，葱段，姜片，花椒（我用的青花椒），抓匀腌制10分钟。2.干辣椒切断，加入花...

纯属好吃用料兔肉1只（大概2斤）菜籽油300ml小葱1两冰糖60克花椒1到2两料酒2勺盐凭感觉大葱1根蒜瓣4瓣老姜3小块陈皮2片山奈3个八角3个香叶3片茴香粒1小把老抽1勺生抽1勺干辣椒半斤芝麻50克醋小半勺黑胡椒1小勺自贡冷吃兔...

用料低筋面粉50克鸡蛋2个白糖37克盐少许黑芝麻适量植物油50克【赵小厨】自制-黑芝麻蛋卷的做法把鸡蛋装入干净的盆里，然后倒入砂糖，盐搅拌至无颗粒后倒入面粉，植物油搅拌至顺滑，最后倒入黑芝麻搅拌均匀后静置放一会平底锅...

在自贡，一百家人做冷吃兔，就有一百种味道，基本家家都会做，味道各有千秋，之前整了个冷吃牛肉的菜谱，觉得冷吃兔比较简单没啥整头得，但是应大家的要求还是弄一个，尤其是外地的朋友些。。。。我这个菜谱是采取了不同的做法，最后觉...

冷吃兔在自贡家家都有做，由于喜欢的口味的差别，每家人的做法不尽相同。没有谁对谁错，只要自己的亲戚朋友喜欢就行了。小弟今天献丑吧自己的做法发出来，这是为了方便朋友在家能做出我的口味的冷吃兔，也可以供大家借鉴参考。...

好吃的冷吃兔～一点油烟都没有～麻麻辣辣的同时，真的是美了制作者的心情哦～用料兔丁500g料酒70g花椒（腌肉）5g盐（腌肉）5g大蒜8瓣老姜20g花椒5g食用油150g生抽30g老抽1茶匙冰糖5g辣椒面15g十三香1茶匙干辣椒30g盐1/2茶匙自贡冷吃...

📍经过多次尝试和改良，有了这一版适合我自己口味的冷吃兔。📍配料很精确，过程稍微细致一点，对于新手来说，也是友善的。📍此配方配了详细的图片，过程，甚至小视频。尝试一下，有惊喜！用料兔肉1只菜籽油550克大葱3根（120克）老姜141...

爸妈一直喜欢吃粘的和带馅儿的,这是我自制的金桔八宝饭.枸杞:护眼明目、补血、降三高、抗衰老宜.肝肾阴虚、高血压、脂肪肝患者忌.感冒发烧、有炎症、腹泻者.红枣:补中益气,养血安神,适合体质虚弱,骨质疏松,更年期,痰...

外面的冷吃兔兔，干辣椒太多了，兔兔肉又少，今天在家做了这道菜，完胜外面的一切江湖菜，原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只（3-4斤）干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒面3勺糖少许五香粉少许淀粉2勺香...

转载用料盐克小美冷吃兔的做法好好...

婆婆传给麻麻再传给我的三代秘方，麻辣鲜香，每次离家都要做两个抽真空带走，还给远方的小伙伴寄一点儿，大家都好喜欢💕自贡当地小伙伴都评价这个味道可以去自贡卖啦～做起来简单，成功率极高～2019.5.4感谢大家的喜欢～于是重新试验...

用料兔肉半只干辣椒一把青花椒一把大葱半根姜10片自制风味冷吃兔的做法将姜切片，大葱切片备用选用半只兔子，切成小块洗净，与姜、葱、青花椒、料酒一块腌制20分钟（半只兔子煸炒后，缩了很多，完全不够吃😂😂，建议还是整只都做了...

国宴贾大厨的课程教的冷吃兔的简化版。这里是500克兔肉的调味料用量，如果兔肉更多，就等比例倍增，乘除法大家都会的吧辣味来自干辣椒，如果嗜辣，购买小米辣晾制的干辣椒。如果不能吃辣，就用灯笼椒，剪成丝之后只是用辣椒皮，弃置...

说起自贡菜，估计很多人都晓得有一道非常出名的夜宵王--冷吃兔。香辣有嚼劲，当零食，下酒菜都巴适的很，当做伴手礼送人也很不错哦！自贡人家家户户都会做，外出的人回来必吃，出门的时候还会带一大堆走，思乡的时候开一袋，满足口欲又...

自贡特色美食--冷吃兔。可做零食，可为餐桌硬菜，可拌面条，可为蔬菜作陪衬。全能美食，不可错过。用料兔子1只干辣椒段适量姜蒜适量青花椒适量料酒20g精盐5g老抽10g菜籽油适量冰糖5g八角大料少许大葱1根橘子皮、香叶酌情少量...

用料兔肉一斤半干辣椒20个生抽适量白芝麻适量盐适量菜籽油500ml白糖适量老抽1勺八角2个老姜1块花椒10粒白酒适量自制冷吃兔的做法姜蒜洗净切片切丝均可；干红辣椒洗净备用；葱切小段（实在切碎了也行~）放入葱段、姜、蒜、花...