简单易学的客家娘酒焖大虾美食做法
作为1个地地道道的客家人，对客家文化有着深厚的情怀！客家娘酒--对我来讲就是妈妈的味道！确实娘家和许多肉的碰撞都能擦出美味的火花！走带大家体验一下超级简单的客家娘酒焖大虾用料虾1斤客家娘酒1杯盐适量姜片葱花适量酱...
简单易学的客家娘酒焖羊肉美食做法
用料姜一大块盐适量党参3条红枣15颗枸杞一小把娘酒适量羊肉1000克蠔油一勺客家娘酒焖羊肉的做法羊肉洗净，开水去除血水种浮沫捞出用凉水洗净备用。热油锅加人姜片煸炒至香味倒入羊肉炒至干水倒人娘酒炝锅三次加入党参...
朴素的客家娘酒煮鸡美味好吃的做法大全，朴素的客家娘酒煮鸡做法图解
美容师朋友昨天给我一支她妈妈自己酿的客家黄酒，刚好生理期刚过，补一补！！！用料鸡半只酒n勺姜n片朴素的客家娘酒煮鸡的做法鸡斩成小件，锅烧热，不放油，我把鸡皮分离出来了先放鸡皮，出一点油就全部鸡肉放进去翻炒。炒到有点焦，把鸡...
客家鸡酒（娘酒煮鸡）美味好吃的做法大全，客家鸡酒（娘酒煮鸡）做法图解
家乡坐月子必吃的东西——鸡酒，非常香甜，过年也会煮来吃。酒是客家娘酒，度数不会很高，煮了之后超级香。用料鸡姜客家娘酒客家鸡酒（娘酒煮鸡）的做法姜切碎，锅里倒油放进去中小火煎到有香味，变得有点酥煎好的姜盛起，剁好的鸡肉放...
鸡子酒(客家娘酒煮鸡)美味好吃的做法大全，鸡子酒(客家娘酒煮鸡)做法图解
每年冬天，客家人都必吃的，吃完暖暖的，特别滋补，更是月子餐，以前不喜欢吃，可能现在年纪大了，知道养生了🤣🤣用料鸡半只大概2斤多姜3块盐半勺，适量克客家娘酒2碗，大概有半斤红枣5-6颗鸡子酒(客家娘酒煮鸡)的做法选的线鸡，线鸡肉质...
客家娘蠔豉美味好吃的做法大全，客家娘蠔豉做法图解 如何做客家娘蠔豉最美味
用料酱油1勺客家娘蠔豉的做法炒香薑蔥加耗油，雞汁，糖調味煮一小時麟魚肉➕馬蹄➕從頭...
客家娘豆腐美味好吃的做法大全，客家娘豆腐做法图解 如何做客家娘豆腐最美味
用料豆腐4块猪肉（前腿）250克生抽2勺淀粉1勺鸡精1勺料酒1勺香油1勺姜（姜末）4片盐适量葱粒适量客家娘豆腐的做法1.选一整块肥瘦的前腿肉，切块，再切成片，剁成肉碎。2.肉碎下酱油，香油，姜末，葱碎，淀粉和料酒，有时间就放置，我做的时候没...
简单易学的客家娘酒焖鸡美食做法
客家娘酒焖鸡是一道客家特色传统名菜，娘酒焖鸡因具有暖身、驱寒、补血的功效，所以颇受客家人的喜爱。用料姜适量盐适量鸡半只娘酒3碗鸡蛋几个（可有可无）客家娘酒焖鸡的做法鸡洗净斩块，放5块姜片，冷水下锅煮沸焯水，捞起备用。...
客家娘酒炒鸡-传统做法美味好吃的做法大全，客家娘酒炒鸡-传统做法做法图解
炒鸡酒是客家名吃之一，又叫姜酒鸡，是产妇月内必食的营养补品，产妇从分娩后的第一餐开始，至满月的三十天内，必须以姜酒鸡作为主食。我们客家人做月子，就非得吃这个娘酒炒鸡。姜酒鸡，味辛甜而醇香，营养丰富，有开胃生津、祛寒湿、...
简单易学的客家娘酒焖鹅美食做法
母上大人今天突然买了半只鹅回来，我一时间不知道该怎么做。因为在我家，鹅和鸭子都是八百年不买一次的。镇定下来后，我想，焖炒做法的肉类应该能一通百通吧？我会做焖羊肉，那也就该会做焖鹅肉。嗯，那就……开工吧~用料鹅肉半只，...
客家娘子鸡美味好吃的做法大全，客家娘子鸡做法图解 如何做客家娘子鸡最美味
兴宁客家人每逢过年都会做的特色菜，男女老少皆可食用，地地道道的地方特色美食，兴宁客家人出门在外最怀念的家乡味道。用料土家鸡1只娘子酒(甜米酒）1L客家娘子鸡的做法鸡肉切块入锅翻炒至无水分换瓦煲（更好），放入鸡肉，加入娘子...
炒鸡酒（客家娘酒）美味好吃的做法大全，炒鸡酒（客家娘酒）做法图解
在客家地区，很多女人坐月子的时候，都会吃客家娘酒炒鸡，一般妈妈会提前酿好娘酒，养好大公鸡，等生了宝宝就可以做炒鸡酒补身子了。平日也可以吃哦用料大公鸡1只（5斤左右）小黄姜半斤娘酒5斤炒鸡酒（客家娘酒）的做法把大公鸡洗干净...
地道的客家娘酒鸡怎么做,如何烹饪客家娘酒鸡才更好吃
客家炒鸡酒今日小贴士：配料：鸡一只，客家娘酒（或黄酒）500克，姜100克，开水适量注意事项：姜跟鸡都要干锅先炒干水分再放油炒香。娘酒的量根据个人口感做增减。煮完不需要放任何调味品，口感是香甜的。坐月子可以用公鸡，小母鸡用料鸡...
简单易学的客家娘酒炒鸡美食做法
基本上每个兴宁的宝妈，月子里都要喝这碗娘酒炒鸡。在刚得知我怀孕开始，老家的婆婆跟老妈，就已经在开始准备我月子里要喝的娘酒。传统的火炙娘酒性情温和，是暖胃，固肾，补血䃼气，美容养颜的养生之酒！！！我这次的用量，是1只鸡的用量+...
简单易学的客家娘酒做红酒梨美食做法
菜市场遇到大妈卖的客家娘酒，好奇买了一瓶发现口感还不错，甜甜的配菠萝等水果挺好喝的，试试做红酒梨发现居然挺好，还补。用料梨两只桑葚适量冰糖适量柠檬汁几滴（可不加）客家娘酒半瓶客家娘酒做红酒梨的做法所有材料放进去煮...
月子必备～客家娘酒鸡美味好吃的做法大全，月子必备～客家娘酒鸡做法图解
梅州客家人坐月子每天都必须吃的娘酒鸡，补身子必备，喝完奶水充足用料鸡肉300克娘酒2碗姜1块月子必备～客家娘酒鸡的做法姜切成粒干锅炒干放进鸡肉炒干水分，剪至两面金黄下入客家娘酒煮开后滚3分钟装进炖盅，放进锅里炖一个小...
客家酒娘河蚌汤易做又好吃的窍门
周末带孩子在古城浮桥上闲逛，看见有难得一见的野生河蚌出售，回忆起小时候外婆给我做的美味香甜河蚌汤。回味良久，勇敢买下尝试做了一下。今天我做的河蚌汤和小时候外婆做的一样美味。特此怀念我那无牙的老外婆，感谢您给我...
娘酒鸡（客家娘酒）美味好吃的做法大全，娘酒鸡（客家娘酒）做法图解
用料鸡半只客家娘酒半瓶姜若干片盐少许娘酒鸡（客家娘酒）的做法准备好如图材料热油，把鸡肉直接放入炒锅，稍微有点变焦，加少许盐，姜，一起炒。倒入没过鸡的热水，盖盖子煮到水干，大概15分钟。倒入客家娘酒，盖住鸡肉，小火炖20分钟左右...
客家娘酒炒蛋，缓解痛经美味好吃的做法大全，客家娘酒炒蛋，缓解痛经做法图解
来m的时候特别想喝东西，除了乌鸡汤，酒炒蛋也是一个不错的选择，而且对缓解痛经很有效果用料姜5片鸡蛋2客家娘酒（偏浓）半碗水（酒太甜才加）半碗盐一点点（可不加）姜客家娘酒炒蛋，缓解痛经的做法1.切好姜片2.调好鸡蛋3·热锅加油，放姜...
「家乡味」客家娘酒焖鸡美味好吃的做法大全，「家乡味」客家娘酒焖鸡做法图解
娘酒鸡？酒酿鸡？黄酒鸡？甜酒鸡？米酒鸡？米走鸡？！用料三黄鸡半只糯米酒1碗姜适量油、盐适量生抽适量老抽少许【家乡味】客家娘酒焖鸡的做法三黄鸡治净，斩块；加入适量的盐、生抽，少许老抽上色，拌匀。适量姜切末。取一口锅，将锅内水分...
客家娘酒鸡［简单版］美味好吃的做法大全，客家娘酒鸡［简单版］做法图解
突然好想吃过年必不可少的一道菜～～娘酒鸡为了取悦自己，心动不如行动！用料家鸡500g黄姜100g客家娘酒350ml客家娘酒鸡［简单版］的做法把姜切碎，放入锅中炒黑，切记不能放油！不能放油！不能放油！炒黑有两个原因：1炒黑的姜不会太辣，2姜炒...
客家娘酒美味好吃的做法大全，客家娘酒做法图解 如何做客家娘酒最美味
潮汕人嫁客家，嫁过去两年不到，但是一直在外面所以第一次做这道菜，熟悉这道菜的姐姐们我做得哪个步骤不对，欢迎指教！听说这道菜坐月子的每个女人必吃，娘酒！用料糯米酒(家婆自己酿的)半只鸡姜一半，剁成末客家娘酒的做法第一次健...
客家娘酒鸡美味好吃的做法大全，客家娘酒鸡做法图解 如何做客家娘酒鸡最美味
用料客家娘酒500ml姜一大块鸡500克客家娘酒鸡的做法土鸡斩块泡出血水，洗净备用姜不用去皮，洗净拍碎，切大丁锅烧热，不用放油，干锅煸炒姜片，炒干盛起锅热倒鸡块，炒干水分炒制鸡肉焦黄下姜片和一小碗娘酒，盖上盖子闷熟鸡肉鸡肉闷...
客家娘酒滋补羊肉煲美味好吃的做法大全，客家娘酒滋补羊肉煲做法图解
用料主材：带皮羊腿肉500克陈皮1克,1/500%姜50克，10%红枣25克，5%水500克，100%客家娘酒50克，10%盐2克，0.4%甘蔗净含量10%,50克客家娘酒滋补羊肉煲的做法电压力煲100分钟...
客家黄酒月子糯米娘酒酿美味好吃的做法大全，客家黄酒月子糯米娘酒酿做法图解
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒，据说已有五千年的历史，与江南的糯米水酒异曲同工，但却有着绝然不同的独特底蕴。客家娘酒呈乳白色，浓的用筷子一粘，可以拉出丝来，喝上一口，味美香浓，直透心头。对孕妇来说，是一款无添加，可以补...