蟹黄汪豆腐虾仁的精选大全

这是一道扬州地区非常家常的一道菜，汪豆腐，“汪”是一种做法。家家户户对这道菜的做法都不太一样。有人喜欢加鸭血，有人喜欢用肉末，配豆腐的菜都可以变化，大概的步骤就是如此。据说这是一道“雪花豆腐”的家常版做法。我爸...

听家里长辈说，“豆制品”这个词儿，是最近二三十年才流行起来的。这样笼统的叫法，实在是太煞风景啦，一颗颗小黄豆变出来的魔法，三个字怎么能概括得了？比如常用来酱烧的老豆腐（也叫北豆腐）、水润细嫩的嫩豆腐（南豆腐），还有各种衍生...

南豆腐细嫩的属性决定了它非常适合用来做蟹黄豆腐。软嫩嫩的南豆腐，配上秋天膘肥体壮的大闸蟹中取下的肥黄和蟹肉，只需简单的烹饪过程，一钵咸中带鲜、香嫩可口的当季鲜滋味就在眼前啦～只是大闸蟹季一年也就俩仨月，再说拆蟹...

更多美食内容请关注公众号：叙食记_cGPcP6Q用料内脂豆腐1盒咸蛋黄3个虾仁100克猪肉末50克南瓜鸡汤（没有用清水可以）130毫升水淀粉少许白胡椒少许盐少许芹菜末少许蟹黄豆腐煲（咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐）的做法豆腐撕开膜后倒扣...

以假论真，绝对ok用料鸭蛋黄二个嫩豆腐一块虾仁适量西兰花适量料酒少许橄榄油少许虾仁蟹黄豆腐的做法把豆腐切成小块放冷水锅里煮，加适量的盐，待水开后调中火，三分钟后把豆腐装盘待用。把西兰花、虾仁也在煮豆腐时烫熟。取...

用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒火腿肠1根新鲜虾仁适量小香葱1根生抽适量十三香适量盐适量自制面疙瘩适量蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤的做法1：锅内放水加入一勺盐，快要开的时候加入切好的内脂豆腐，煮3～5分钟，豆腐易碎切勿搅拌！2：锅内...

我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛，没有蟹黄的时候咋办？上咸蛋黄！也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话，试试日本豆腐吧，给你惊喜！我也做过内脂豆腐版本，鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐，日本豆腐...

不用浓汤宝一样鲜！用料蟹味菇虾仁卤水豆腐姜米椒香葱海鲜酱油料酒淀粉盐花椒酱（可选）蟹味菇虾仁烧豆腐！鲜！的做法姜切丝，豆腐切块，香葱、米椒切段，蟹味菇、虾仁洗净备用热油锅，爆香姜丝，然后把豆腐块放进锅中煎一会至边缘微焦，依...

家乡宴席必上的一道老少皆宜的健康美食，也是游子们对故乡的记忆。用料豆腐1/3块鸭血1/8块虾米15克火腿或火腿肠少量姜末5克香葱2颗淀粉1勺水40克家常汪豆腐的做法1.准备材料：小虾米提前用水泡软；豆腐，鸭血，火腿切小粒；不喜...

喜欢用咸蛋黄炒豆腐，突然想试试加上虾仁一块烹饪，如此而已。众所周知，这蟹黄二字在不少菜式中就是咸蛋黄的代名词，真的蟹黄不是随时都有的。用料虾仁200克豆腐适量丝瓜小半根咸蛋黄3个姜、葱适量料酒、蚝油、盐、白砂糖、...

家里人牙疼想吃点软的，所以就做了豆腐。用料嫩豆腐1块虾仁若干蟹黄酱3勺油少许盐1勺黑胡椒少许料酒1勺生粉2勺小葱3根超下饭蟹黄虾仁豆腐的做法豆腐翻转，四角切一个小口子，就可以轻松完整取出啦，切成块。烧一锅水，放入少许...

无意间想喝这个汤一个人的晚餐也好简单写个菜谱吧给想做的人…用料咸蛋黄5只豆腐一块虾仁十五只香葱我不吃葱所以没放虾仁蟹黄豆腐汤的做法蛋黄上锅隔水蒸八分钟蒸好后用勺子压碎蒸蛋黄的同时另起一锅水烧开加少少盐...

记录娃爱吃的菜用料嫩豆腐1块虾仁十几个咸蛋黄2个淀粉2⃣️勺金针菇少许鸡汁一勺蟹黄虾仁豆腐羹的做法油锅放入咸蛋黄炸至冒泡放入虾仁继续炒放入豆腐鸡汁水最后放淀粉水这次加了青菜和蟹肉棒料更丰富出锅小贴士禁渔期...

汪豆腐，又名雪花豆腐、珠湖雪浪、西湖雪浪，高邮十大名菜之一，属于淮扬菜系。汪豆腐配菜多样，可根据自己的喜好加虾仁、鸭血等，本菜谱用到的是蟹黄，味道非常鲜美！用料豆腐一块蟹黄少许猪油渣少许香菇三朵姜少许葱一根青蒜苗一...

用料胡萝卜蟹柳棒豆腐干葱头，姜盐，生粉浓汤宝蒸熟咸蛋黄蟹黄豆腐的做法胡萝卜加水打成汤，200ml切干葱头和姜把咸蛋黄捣成碎把蟹柳棒捏成碎热锅放油，把干葱头和姜放入炒香放入咸蛋黄碎炒香放入蟹柳加入汤底，加少量浓汤宝加...

时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料虾仁（大）50g南豆腐1块蟹棒3根生抽10g盐1g糖1g香油1g清水10g虾仁蟹棒蒸豆腐的做法豆腐切块、蟹棒切成小段。酱汁调制：生抽、盐、糖、芝麻油、清水搅拌均匀。在碗中依次放入切好...

用料蟹黄适量内酯豆腐1盒姜片4片小葱2根盐少许料酒少许白胡椒粉少许醋少许淀粉少许蟹黄豆腐（真蟹黄）的做法姜切片，葱白切断，豆腐切小块热锅倒入橄榄油，油热放入姜片和葱白，炒出香味放入蟹黄，炒出油后放入豆腐放入白胡椒粉等...

正好现在第一波梭子蟹上市，朋友圈和其他平台都是梭子蟹推广，就来蹭一波热度，搞了一箱。除了蒸了吃也懒得其他做法，索性全部拆肉出来做个炒饭。相比大闸蟹来说，梭子蟹拆肉还是比较方便的。用料米饭碗鸡蛋个蟹肉咸蛋白虾仁秋...

汤很鲜美，蟹味菇也可以换成别的菇。用料蟹味菇1盒嫩豆腐1盒虾仁10只花甲10只盐适量鸡精（或蚝油）适量白胡椒粉适量料酒1勺葱花若干蟹味菇虾仁豆腐花甲汤的做法虾挑虾线剥壳（大家也可以买现成的虾仁）放入少许白胡椒粉和1勺料...

朋友说起对蟹黄的迷恋我就一旁吐槽：“和咸蛋黄很像不是？”哈哈哈这款蟹黄豆腐里加入了烤过的虾仁，吃起来口感更丰富，拌饭吃都要被自己感动死了🌱用料嫩豆腐一盒咸蛋黄4个虾仁少许豌豆少许小葱一根盐少许胡椒粉少许食用油...

用料咸蛋黄2个虾仁随意内酯豆腐1盒盐少许小葱2根大葱一小节葱白生抽1勺蟹黄豆腐虾仁🍤的做法材料的准备虾仁腌制：加盐+料酒+一点生抽蛋黄：咸鸭蛋剥出豆腐焯水后捞出葱白炒香小火丢进鸭蛋黄捣碎适当加点油炒的出泡泡干也...

用料豆腐2块汪豆腐的做法豆腐，芋头，香菇，切碎，豆腐最好用热水过一下，切生姜，热油，加入切好的材料加入适量水，煮开，煮一会，放点葱小火继续煮，煮一会，放点盐继续煮切点菠菜，3颗，放进去，煮一会，勾芡，放点鸡精，小胡椒，可以了...

用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块水淀粉10克胡椒粉5克虾仁家常虾仁蟹黄豆腐（咸蛋黄版）的做法虾仁忘记拍了哈哈哈咸蛋黄蒸十分钟拿出捣碎，尽量捣碎一点。锅里加油，蒜炒香，放入蛋黄碎，炒出沫。然后加入虾仁，炒到变色拿出备用（忘记拍了哈...

蟹黄豆腐，原本是要用到内酯豆腐和蟹黄的。但因为蟹黄成本比较高，所以衍生了一个更家常的版本：用咸蛋黄代替。除了颜色比较相近外，咸蛋黄独特的风味，裹卷上豆腐，拥簇出的咸鲜，浓郁而又热烈，吃起来完全不输蟹黄哦。做法也特别简...

最近，市场里卖虾的越来越多，个头不小还便宜，我就知道是开海季到了。每年的中秋、国庆前后，都是鱼虾蟹大量上市的时候，赶在这个时候多吃点海鲜，高蛋白、高营养、低脂健康，当然调料也要轻盐，这样才能突出海鲜的鲜！这道虾仁蟹黄豆...