啤酒豆瓣焖黄鱼的精选大全

这道菜的特点：放入了三种酒，白酒、料酒、啤酒结合豆瓣酱一起解决黄鱼的腥味。先用一汤勺白酒抹在洗净的黄鱼两面。然后给黄鱼按摩具有去腥的作用。烧的时候汇进料酒2勺避除黄鱼的腥味。然后倒进放过气的啤酒330毫升收汤...

第一次烧大菜哈哈哈效果不错分享一哈～新手一枚有啥建议评论提哈👻👻用料啤酒一罐鱼一条豆瓣两大勺葱姜蒜老抽生抽料酒花椒白糖盐淀粉耗油啤酒豆瓣鲳鱼的做法鱼解冻，洗净。我用的鲳鱼，因为刺少，烧起来好像也不太容易破相…...

我们家这边因为常年有海鱼吃，极少吃淡水鱼的，太后娘娘还嫌淡水鱼有土腥味，不鲜，之前都不怎么理会淡水鱼。后来好像是贝太厨房上看到这个做法，竟然很好吃，太后娘娘隔三差五就要吃一回。老太太现在不太能吃辣，就改成豆瓣酱了。...

鱼🐠是非常有营养的，但是鱼不好做不好吃，而且可能做法单一口味单调，所以今天就为大家推出一道啤酒黄花鱼的做法。用料黄花鱼2条花雕酒5大勺盐4克葱1根姜10片蒜3-4瓣小米辣（可省略）1-2根啤酒500ml生抽3汤勺老抽1汤勺冰糖一...

这道“啤酒焖鱼头”比普通的剁椒蒸鱼头味道更好，仅仅是因为多了啤酒的加入，让鱼头味道更加的鲜美！用料鱼头1个洋葱1个千张1张蒜蓉适量剁椒3勺泡椒3勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺鸡粉1勺葱3根啤酒半瓶啤酒焖鱼头的做法清洗干净沥...

用料啤酒1瓶姜4片生抽2勺盐适量味极鲜1勺豆瓣酱适量葱1根花椒适量八角1个啤酒(清水)豆瓣鱼的做法鱼(鲅鱼，鲤鱼，偏口鱼等等可以炖的鱼都可以)洗干净后，用刀划小口如上图所示。把豆瓣酱均匀抹在鱼身上。两面都抹上，腌制10分...

鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹，用清水泡开。准备半只鸡切好块，放葱姜蒜、耗油、料酒、酱...

用料甲鱼一斤排骨一根啤酒一瓶洋葱适量辣椒五颗大葱一半冰糖适量姜适量蒜适量啤酒焖甲鱼的做法相片拍太大了近照这样清楚吧甲鱼、排骨，用水煮开不管你们信不信，我洗了足足8次，在外面吃饭肯定不会怎么浪费时间的姜、蒜，辣...

鸡肉的做法很多，煲汤，红烧都不错，我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡，鲜香入味不油腻，家人很爱吃，每次都光盘。做厨师的表哥告诉我，做黄焖鸡，加水加料酒，都不如加啤酒，既可以去腥，又能增加菜品的香味用料鸡肉750克大蒜6瓣生姜1块小米椒3...

色香味俱全。用料草鱼肉500克生姜15克大蒜3瓣青红椒各一只葱10克啤酒一瓶330毫升蒸鱼豉油40克盐、胡椒粉、料酒、香油各适量。薄荷叶3片啤酒焖酥鱼的做法鱼肉切1,5公分厚块，加入盐、胡椒粉、料酒抓匀腌上30到60分钟。...

记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆，洋葱各1个泡酸菜，泡姜，泡辣椒少量生姜，大蒜，大葱，香菜少量郫县豆瓣，辣椒面少量蚝油，生...

用料黄骨鱼三条啤酒一罐茄子两根老豆腐一块小葱两根蒜四瓣姜一块八角一个豆瓣酱两匙生抽一匙糖半匙盐适量啤酒酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净，茄子切段后在茄面上划几刀，豆腐切大块炒锅注少许油，烧热，小火，分别放入茄子煎透、...

用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干糖少许洋葱半个啤酒适量豆腐1块鲈鱼1条小米椒1个耗油适量黑胡椒适量快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼的做法鲈鱼切块，加入豆瓣酱、耗油、酱油、小米椒、姜丝、黑胡椒。腌十五分钟以上。砂锅里油加热后，加...

用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热，再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝，放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟，就着豆瓣酱的味道，想汤汁少...

啤酒炖鱼，简单~适合小白，按照咱这个调料走一遍，很容易上手，卖相可能不太好，但，味道没得说！用料鱼1条啤酒1瓶八角半个大蒜5瓣大葱半根干辣椒2个姜块小葱3根老抽1勺生抽1勺耗油1勺海天豆瓣酱1勺糖1勺油适量盐适量料酒适量金针...

夏天快到的季节里最是忘不了毛豆独特的味道！然而啤酒焖煮毛豆是全家的最爱。毛豆的烧法也是多样化有盐水煮的、冰镇的、也有炒豆子的。而我和家人偏偏喜欢啤酒焖的，用啤酒焖不仅口感好、而且容易煮烂入味缩短烹饪时间不...

啤酒，草鱼的搭配，非常棒，做法也很家常，好吃也没有难度。用料草鱼一条啤酒一听盐适量花椒适量八角3个料酒适量姜3片蒜3瓣葱适量植物油适量干辣椒2个啤酒焖草鱼的做法草鱼仔细清洗干净，家中锅不是很大就切成段。用料酒腌渍，保...

记录生活用料豆瓣酱2勺鸡1只板栗150克香叶3片四川牛油火锅底料1勺姜片15片啤酒1瓶豆瓣啤酒鸡的做法鸡肉用生抽、白酒、白糖、盐腌制1小时以上。板栗去壳、香叶洗净备用。大火炒鸡炒至半熟，加入板栗、香叶、豆瓣酱、火...

不绰水，烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄焖酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺黄焖啤酒...

分享一道家常菜，啤酒焖鱼，鱼肉吸饱酱汁，非常鲜嫩入味，颜色也好看，快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼（红...

味道很特别的菜，周末来试试吧～用料黄骨鱼3只嫩豆腐1块啤酒1瓶约500ml金针菇1小把小葱2根盐姜3-4片特色菜·啤酒黄骨鱼焖豆腐|菇煲的做法煲锅烧热下油、姜片、葱白末爆香～3只黄骨鱼洗净切块，1只约切成3-4块下锅略微翻炒，不...

用料黄鱼剁椒葱、姜、蒜、小米椒啤酒啤酒黄鱼的做法新鲜黄鱼切段下锅煎煎至两面金黄备用锅中加一点剁椒葱、姜、蒜、小米椒下锅中火翻炒鱼段下锅倒入啤酒中火煮5分钟就可以出锅啦看起来真是太美味了...

在桂林吃过啤酒鱼，家常用黄仓鱼替代，骨头少用料鱼1条葱2根生抽3勺老抽1勺蒜3瓣啤酒1瓶指天椒1个啤酒黄仓鱼的做法准备材料瞧，多白净，多肥美，少油下锅煎2边焦。过一会同时放入姜，辣椒，蒜。加入酱油煎多5分钟，导入一瓶啤酒，大火...

超级简单易学的啤酒黄花鱼，省时方便，用料简单，口感极棒，超级下饭，减肥星人也可以吃的美味佳肴！用料黄花鱼1条啤酒500ml葱半根姜4片蒜3瓣辣椒3个醋2勺生抽2勺蚝油1勺冰糖4颗啤酒黄花鱼的做法把各种配料准备齐全，鱼处理干净，鱼...

这道家常菜很简单，很好上手，味道又好。用料鲤鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜各少许花椒大料各少许郫县豆瓣酱2-3勺一品鲜适量料酒适量啤酒焖鲤鱼的做法活鱼处理好，材料都准备好。锅中倒油，爆香葱姜蒜，郫县豆瓣酱2-3勺。放入鱼倒入一瓶...