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黑米馒头面团的精选大全
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黑米馒头面团的精选大全
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简单易学的黑米馒头面团美食做法
07-13
小美2分钟揉面是不是特别棒?吃腻了白馒头,怎么办?换个方式吧。黑米馒头做起来。同理,可以做紫米、红米、燕麦等馒头。用料黑米,清洗,沥干50克普通面粉450克酵母1茶匙水240克糖5-40克油10克盐1/4茶匙黑米馒头面团的做法黑米5...
黑米面多白面少的黑米粉馒头美味好吃的做法大全,黑米面多白面少的黑米粉馒头做法图解
11-07
因为春天来了,怕面粉容易受潮变质,就想把家里的黑米面消耗掉。找了很多菜谱都是只用一点点黑米面,而家里还有300克黑米面,就综合几个菜谱,做了这个黑米面多的馒头,成品出来之后感觉还比较松软,记录下来以后自己参考。用料黑...
地道的黑米双色馒头怎么做,如何烹饪黑米双色馒头才更好吃
06-26
去年买的黑米粉被我遗忘在柜子里,今天不小心被我翻出来,就心血来潮弄点简单的🤣双色馒头是一发的,简单又快捷,都可以试试哦,不想做双色也可以只做单色做刀切馒头,只要面团和光滑了,闭着眼睛都能做好的哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈...
地道的黑米面馒头怎么做,如何烹饪黑米面馒头才更好吃
02-28
用料面粉450克水260克黑米面50克酵母2.5克黑米面馒头的做法全部材料放进面包机,揉面10分钟,直接在面包机里发酵,发酵至2倍大,启动面包机继续揉面,排气,8分钟后,把面团拿出分割60克一个剂子,团好后放笼屉,蒸锅里放冷水,再次醒发1...
地道的黑米奶香馒头怎么做,如何烹饪黑米奶香馒头才更好吃
01-15
有点小感冒,没什么胃口想吃食物,刚好前一天洗干净黑米晒干,本来是想做黑米发糕的,心血来潮做了馒头,味道很棒用料奶粉50g黑米粉70g面粉260g糖50g酵母4泡打粉2g水138g花生油32g盐1g黑米奶香馒头的做法所以材料放一起和成面...
地道的黑米桂花馒头怎么做,如何烹饪黑米桂花馒头才更好吃
01-16
我爱人和儿子特别喜欢吃馒头,但现在外面的馒头太不安全了!所以我入手君培的厨师机、破壁机慢慢学着做馒头、面包、蛋糕、披萨!用料中筋面粉500克黑米100克冰糖粉10克酵母5克温水260克桂花10克黑米桂花馒头的做法先用破壁...
黑糯米馒头美味好吃的做法大全,黑糯米馒头做法图解 如何做黑糯米馒头最美味
02-08
闺蜜给了一大袋的黑糯米,泡了2埕黑糯米酒,还剩了好几斤,磨了粉做馒头,喷香啊!用料黑糯米或者直接购买的黑米粉80克中筋面粉320克白砂糖20克鲜酵母(或者普通酵母4克)12克清水190克黑糯米馒头的做法黑糯米是乡下农家种植的,所...
压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头美味好吃的做法大全,压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头做法图解
10-14
用压面机做馒头又简单又快捷,和做面条一样面团不能湿软,这样在压制的过程中就完全不粘,更不需要撒粉防粘用料1、低筋面粉(黑米面团)210克黑米粉(黑米面团)40克2、低筋面粉(白面团)250克鲜酵母2种面团各4克3、低筋面粉(黑麦面团)2...
黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头美味好吃的做法大全,黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头做法图解
07-04
之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...
黑面馒头美味好吃的做法大全,黑面馒头做法图解 如何做黑面馒头最美味
03-28
第一次做黑面馒头,用了全黑面,蒸出的馒头,能噎死人。这次尝试用一半黑面一半白面,出品还不错。😊用料黑全麦粉150克中筋面粉150克水165克酵母4克黑面馒头的做法一直搞不清楚黑全麦粉和全麦粉有啥区别?黑全麦粉、白面粉、酵...
地道的馒头面团整形怎么做,如何烹饪馒头面团整形才更好吃
03-26
聊聊馒头整形这件事南方人很少自己做面食,有小美2分钟揉面的加持,那我们一样可以做出各种可口的中式面点。做馒头可以按小美引导食谱一步一步的来做。用料面粉500克酵母5克和面水240克蒸馒头水600克馒头面团整形的做法...
黑米白馒头美味好吃的做法大全,黑米白馒头做法图解 如何做黑米白馒头最美味
07-21
用料白馒头中筋面粉200g细砂糖20g酵母2g牛奶100g黑米馒头中筋面粉200g黑米粉60g细砂糖25g酵母2g牛奶125g黑米白馒头的做法白馒头&黑米馒头的材料,分别用程序18-饺子皮,揉一遍;室温发酵成2倍大;按压排气,分别擀成大面皮...
黑米馒头美味好吃的做法大全,黑米馒头做法图解 如何做黑米馒头最美味
08-01
此方是一次性发酵。家中没有破壁机用的是研磨机,但也很好操作。用料中筋面粉500克黑米160克酵母5克糖15克奶粉20克水300克黑米馒头的做法黑米洗净控水倒入锅中,不用放油干炒。用小火炒至水分蒸发。简单的说就是闻到淡淡...
黑米馒头(也叫紫米馒头)美味好吃的做法大全,黑米馒头(也叫紫米馒头)做法图解
12-26
其实很简单用料黑米粉100克自发小麦粉600克温水适量白糖根据个人喜好添加黑米馒头(也叫紫米馒头)的做法将黑米放入破壁机,打成粉末.多打几遍让粉细腻一点.将黑米粉和自发面粉搅和均匀,放入白糖继续搅拌均匀,然后放入适量温...
杂粮馒头(黑米面馒头)美味好吃的做法大全,杂粮馒头(黑米面馒头)做法图解
01-05
用料面粉450克黑米面50克水240克白糖40克酵母5克油10克盐一小撮杂粮馒头(黑米面馒头)的做法全部材料加入盆中,和成面团,达到三光(盆光,面光,手光)发酵至两倍大,分成两份,擀成饼,卷好切成16分,放入蒸锅,水开后15分钟,关火闷5分钟...
粗粮馒头——黑米馒头美味好吃的做法大全,粗粮馒头——黑米馒头做法图解
01-03
一直喜欢做馒头,北方的馒头就是主食,各种馒头吃惯了白馒头,不妨试一试粗粮馒头吧。文中用的是一次发酵的馒头,比较简单容易好上手。如果是用来先发面后揉面的,同样的道理也要把面揉的特别的光滑才可以用料水150克中筋面粉2...
黑米小馒头美味好吃的做法大全,黑米小馒头做法图解 如何做黑米小馒头最美味
04-21
宝宝22个月了,遗传了我爱吃面食的基因,尤喜馒头,三天两头抽时间做些馒头给他吃,自己动手做的,放心!用料黑米面300克面粉300(我用的是金龙鱼的麦芯粉)克酵母6克白糖100克牛奶280(留20毫升视面团情况增减)毫升黑米小馒头的做法黑...
黑麦面馒头美味好吃的做法大全,黑麦面馒头做法图解 如何做黑麦面馒头最美味
11-07
最近减肥,记录一下自己做的减肥食物,北方人,爱好面食,杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中,温水和面,300克水是参考,建议边加边看,和成不软不硬...
黑米面馒头美味好吃的做法大全,黑米面馒头做法图解 如何做黑米面馒头最美味
05-07
想吃的有营养一点用料面粉500克酵母2克水100克黑米粉100黑米面馒头的做法把面粉和黑米粉混合搅拌一下,用温水把酵母融花把融化的酵母水放到面粉里,加水,水一点一点的加,吧面粉揉絮状,然后把面粉揉好发面,我一般发一个晚上,第...
地道的黑米小馒头怎么做,如何烹饪黑米小馒头才更好吃
06-25
家有俩宝就整天琢磨点不一样的饭食,让他们爱上吃饭❤️用料酵母适量面粉适量发面大家应该都会,面粉多就多放点酵母,随意啊😄盐适量糖适量黑米小馒头的做法和面团,一块白的,一块黑米面的是黑米加白面和的面团,发酵两块不一样的...
馒头面团美味好吃的做法大全,馒头面团做法图解 如何做馒头面团最美味
02-27
根据实练改编,共12只包子。后面是24只的量。用料面粉300克(600克)水160克(330克)酵母4克(5克)泡打粉3克(5克)糖20克(40克)馒头面团的做法先融酵母与泡打粉,混合所有材料揉至三光。盖保鲜膜,去弄馅料。馅料调好,面团分40克...
杂粮馒头三:黑米面馒头美味好吃的做法大全,杂粮馒头三:黑米面馒头做法图解
04-10
黑米面和普通面粉混合后做成的馒头,添加比例根据自己的喜好决定,我的供大家参考。用料黑米面100克普通面粉200克水(或者牛奶)175克左右酵母2克白糖一小勺,可加可不加杂粮馒头三:黑米面馒头的做法天猫超市买的黑米面,挺喜欢在...
黑米粉馒头美味好吃的做法大全,黑米粉馒头做法图解 如何做黑米粉馒头最美味
06-19
用料中筋面粉100克黑米粉100克糖8克温水120克左右酵母2克黑米粉馒头的做法面粉➕糖混合,温水化开酵母后倒入面粉和糖中,搅拌成絮状再揉成光滑细腻面团。面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大发酵后,把大面团压扁排气,分隔...
黑米面馒头(液种法)美味好吃的做法大全,黑米面馒头(液种法)做法图解
04-05
参考娜姐的方法~液种,就是做面包常用的“波兰种”,液种经过充分的发酵,可以让馒头更加松软。用料1:中粉150克,水130克,鲜酵母6克(或干酵母2克)2:中粉50克,黑米面50克黑米面馒头(液种法)的做法将材料1,混合,放温暖处不高于28度发酵。...
黑米面馒头~懒人版美味好吃的做法大全,黑米面馒头~懒人版做法图解
04-14
用料黑米克面粉克水克酵母克黑米面馒头~懒人版的做法黑米放烤箱烤熟(180℃,15分钟)磨粉面粉、黑米粉(比例5:2或5:3都可以),加入酵母和一勺白糖醒发2~3小时上锅蒸,开锅后15分钟关火,等10分钟后开盖取出来即可自己磨的粉没有买的...
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