昆明卤饵丝的精选大全

昆明卤饵丝美味好吃的做法大全，昆明卤饵丝做法图解如何做昆明卤饵丝最美味

10-09

云南有闻名遐迩的过桥米线，还有好多米制品如饵块、饵丝等，客人来昆明旅游也会品尝到的地方美食。用料饵丝500克磨肉200克时蔬200克食用油适量咸、甜酱油适量酸腌菜适量食盐适量白糖适量昆明卤饵丝的做法云南各地的饵丝...

昆明甜酱油美味好吃的做法大全，昆明甜酱油做法图解如何做昆明甜酱油最美味

12-08

家乡好多小吃离不开拓东甜酱油，可惜离家太远无法购买到，只能用身边食材自制用料味极鲜或生抽75克老抽125克红糖80克五香粉2～3g水少许昆明甜酱油的做法80克红糖用少许热水化开，小火初熬两三分钟加入上述生抽老抽五香粉煮开...

大星卤饵丝（非正宗大星版）美味好吃的做法大全，大星卤饵丝（非正宗大星版）做法图解

08-21

继上篇饵块菜谱后重口味之饵丝版！真的不是年糕口感阿！用料饵块200g小里脊适量青菜适量蚝油1勺老抽1勺黄豆酱1勺水2勺大星卤饵丝（非正宗大星版）的做法这是我昆明吃到的原版没有小锅可以卤也没有正宗的配方所以我是非正宗版...

老昆明烤鱼美味好吃的做法大全，老昆明烤鱼做法图解如何做老昆明烤鱼最美味

06-28

电饼铛也能做的烤鱼，云南特色的鱼用料罗非鱼1条香料香茅草一捆大芫荽一捆鸡精1/2小勺白胡椒粉1/2小勺食盐少量鸡粉1/2小勺味精1/2小勺绵白糖1/2小勺十三香1/2小勺料酒适量生抽适量老抽少量其它酱料香辣酱1/2小勺昆明老...

昆明炒米线美味好吃的做法大全，昆明炒米线做法图解如何做昆明炒米线最美味

08-12

昆明米线不知道我还能再继续写出什么了！唯一的愿望就是让昆明味道继续推荐给大家，也不知道大家喜不喜欢。昨天说的写今天乖乖的教作业了，是自己的作业😁😁最初的小锅煮到凉拌、豆花，今天为大家记录宵夜摊出来的炒米线！记忆...

小锅饵丝（昆明味道）美味好吃的做法大全，小锅饵丝（昆明味道）做法图解

02-24

大家都知道昆明有小锅米线，但是其实还有和它一样做法的小锅饵丝和小锅面条，被昆明本地人点的频率也很高，喜欢更浓郁的小锅可以试试饵丝和面条。饵丝的做法不同于米线，是最后放饵丝。面条则是先煮好面条，最后再把面条放入。...

老昆明炒饵块(少油版)美味好吃的做法大全，老昆明炒饵块(少油版)做法图解

09-01

饵块为云南特有的传统食品之一，是用优质大米经淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，揉制后成为各种形状、质地紧密、细腻柔韧的米制品，晾凉后非常坚硬。这个方子的精华是少油的智慧，请注意这一点~用料饵块500g宣威小腊肉/广式腊肠50g...

炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）美味好吃的做法大全，炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）做法图解

09-02

饵块是我们小城的特色，也是我最爱的食物之一，不管是蒸，炸，煮，炒，烤还是卤，都各有千秋。饵丝，我最爱炒的，家长的传统吃法是用火腿+肉丝+白菜，呛辣椒和花椒来炒，非常经典的，但是总吃会想换换口味，于是我就自创了孜然味的炒饵丝，还是因...

蒸饵丝美味好吃的做法大全，蒸饵丝做法图解如何做蒸饵丝最美味

05-30

用料花生碎蒸饵丝的做法1.饵丝（面条煮熟），绿豆芽焯水2.酱油和肉末炒成肉酱3.碗里放饵丝，豆芽，麻油，蒜蓉，酸菜，盐，糖，葱花，花生碎，拌匀...

简单易学的老昆明的炒饵块美食做法

12-03

老公的爸爸教我的今年真是特别哪里也不能去希望一切都会好起来。用料饵块适量豌豆尖适量娃娃菜适量腌肉适量腌菜适量辣椒面适量老昆明的炒饵块的做法冷锅热油下辣椒面炒香加入腌菜炒香加入白菜豌豆尖翻炒均匀炒软盛出...

昆明烧饵块花生芝麻甜酱做法美味好吃的做法大全，昆明烧饵块花生芝麻甜酱做法做法图解

03-04

饵块也只有云南有，饵块衍生出来的产品很多比如“干饵丝、饵丝、烧饵块的小粑粑、年糕等”估计大家也吃过一些类似的。今天要介绍一个也是昆明早餐比较好吃的烧饵块酱给大家！吃过烧饵块的估计也知道有分甜酱（花生芝麻酱）咸...

百年昆明美食——端仕小锅卤饵丝美味好吃的做法大全，百年昆明美食——端仕小锅卤饵丝做法图解

03-23

端仕小锅卤饵丝一直是儿时美好的记忆，记得在师大附中上高中时，每每有机会都会去新建设电影院斜对面，文林街上的端仕小锅店排上一个大长队等一碗好吃到现在想起来还流口水的卤饵丝。那时候经常人多到连凳子都找不到一个，随...

昆明脆哨美味好吃的做法大全，昆明脆哨做法图解如何做昆明脆哨最美味

05-11

脆哨是昆明老字号凉米线必备的一款帽子！焦香酥脆很受欢迎。儿时经常听奶奶说各种各样的做法，记忆中就有脆哨的印象，后面又听到在北京饭店的朋友说过脆哨做法，我就用回忆来复制家庭版脆哨的做法！我记录的时候是正好有做猪油...

拔丝羊乳饼（昆明味道）美味好吃的做法大全，拔丝羊乳饼（昆明味道）做法图解

12-03

年前亲人们聚会吃到拔丝乳饼，心中就暗暗种菜了。赶着除夕大餐前给大家分享做法，多一道甜味奶酪美食🧀写菜谱比较简单因为我马上要去赶路吃年饭了，祝大家新春快乐！年夜饭多多上美食，全家其乐融融(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡用料羊...

昆明软哨美味好吃的做法大全，昆明软哨做法图解如何做昆明软哨最美味

07-14

心心念念，终于实践，比贵阳做法的简单，更符合老昆明的味道用料前腿肉1300克醋22克味精2克盐3.5克（2.4克淡了点）白糖6克昆明软哨的做法前腿肉切丁，重1300克加醋21克加味精2.2克加盐2.4克加白糖5.7克拌匀后入冰箱冷藏24小时起...

老昆明味道咸菜——叶子卤腐美味好吃的做法大全，老昆明味道咸菜——叶子卤腐做法图解

09-19

儿时的回忆一个菜叶子包着一坨卤腐，卤腐好吃叶子更是好吃！那个年代也是很少能吃到，至今更是寥寥无几。昆明咸菜太多做法和品种名字也是叫法不一样，会做呢都是些老人，而很多特别好吃难做的也几乎见不到，做咸菜的人也就越来越...

昆明凉面美味好吃的做法大全，昆明凉面做法图解如何做昆明凉面最美味

08-09

写了很多关于昆明小吃的菜谱，今天还是延续昆明系列，继续为大家奉上昆明夏天最受欢迎的凉面！做法是我个人想的，不管是和谁的雷同或是正不正宗这个问题都是无关的，我就只是做我自己的味道！如果你觉得该怎样做就按照你的心意去...

昆明卤面美味好吃的做法大全，昆明卤面做法图解如何做昆明卤面最美味

02-28

用料新鲜面条葱花肉酱芝麻油酸腌菜拓东甜酱油生抽辣椒油昆明卤面的做法小葱切末备好、烧水待水开、放入新鲜面条。煮熟面条捞至碗中、先放入芝麻油拌匀。再放入肉酱、酸腌菜、甜酱油、生抽、辣椒油。撒上葱花、拌匀即...

昆明理工之师生食堂及昆明介绍（文末）美味好吃的做法大全，昆明理工之师生食堂及昆明介绍（文末）做法图解

09-25

表示其实没什么吃的，基本上都特别油，咸，辣椒放很多（但不辣），品种少，每天就几个菜而且天天一样，本地人应该觉得可以，东南沿海的妹子们肯定受不了，拉肚子几个月很正常滴，一不小心就上吐下泻二十次，最后老老实实的吃土豆，包菜是最安全...

煮饵丝美味好吃的做法大全，煮饵丝做法图解如何做煮饵丝最美味

05-16

精选大理新鲜饵丝，一份好的食材配上好的佐料，就是一顿味道最好的饭菜！用料饵丝一把葱花一把香菜一把炸酱肉两勺核桃油两勺辣椒油两勺酸腌菜适量食盐适量煮饵丝的做法将水烧开，放入饵丝，变软盛出，浇上热汤。按自己口味放入适...

地道的酱炒饵丝怎么做,如何烹饪酱炒饵丝才更好吃

02-08

饵丝煮到软后捞起，投放脆嫩。开水烫过时蔬，调好味儿全部炒匀，饵丝顿时又细分成为千万个份子，与多种食材揉合再揉合。饵丝细软，青菜入味，肉帽香浓，酱色正好，再撒上些细胡椒，好吃得连舌头都吞掉了！用料饵块300克褚里脊100克上海青...

炒饵丝美味好吃的做法大全，炒饵丝做法图解如何做炒饵丝最美味

09-26

用料饵丝500g（一人份）肉沫多一些（肥瘦比例：7：3/6：4）胡萝卜半根菠菜一把蒜1-2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺鸡精适量炒饵丝的做法【备菜】肉：提前解冻，绞成肉末备用。饵丝：我买的真空包装的饵丝，取出冲水后，把饵丝都每根撕开，（否则做好会...

昆明茄子鰈美味好吃的做法大全，昆明茄子鰈做法图解如何做昆明茄子鰈最美味

12-04

茄子鰈是我婆婆的拿手菜用料茄子干若干米面若干盐适量草果粉适量八角粉适量茴香籽适量花椒面适量辣子面适量糟辣子少许昆明茄子鰈的做法将大米炒黄，磨成粉。将茄子干用冷水泡半小时左右，然后拧干水分，上锅蒸半小时。先大...

卤饵丝美味好吃的做法大全，卤饵丝做法图解如何做卤饵丝最美味

05-04

用料粗饵丝500g猪肉末150g酸腌菜150g生抽3ml老抽3ml甜酱油6ml小白菜30g卤饵丝的做法准备材料，饵丝是粗的，酸腌菜是云南腌菜，图片中肉沫量是300g，炒完之后我分了一半留下做其他的，青菜可以随意用，我这次用的是小白菜，也可以用...

老昆明卤面美味好吃的做法大全，老昆明卤面做法图解如何做老昆明卤面最美味