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鲜香软韧的精选大全
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鲜香软韧的精选大全
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鲜乳大饼干牛扎饼,鲜香软韧!美味好吃的做法大全,鲜乳大饼干牛扎饼,鲜香软韧!做法图解
03-10
一开始没想用鲜乳大饼干做的,说起来有点对不住他们,我本意只是想把做雪花酥剩下的棉花糖和小饼干用掉。做雪花酥已经不太够一份,放眼一望,看到了几个咸鸭蛋,完美,就它了!用料棉花糖120克咸蛋黄6个黄油30克奶粉20克饼干适量鲜...
松软韧性日式生吐司美味好吃的做法大全,松软韧性日式生吐司做法图解
02-09
仅作为自己记录用,写的简单。具体参考小胖老师的配方,略有改动。用料提前一晚炼乳55克牛奶375克主面团中粉/高粉550克二砂糖38克盐7克酵母6克冷冻牛奶110克(含炼乳)冷藏牛奶320克(含炼乳)黄油55克烫种75克左右(这是自己新增...
松软香甜❗️韧性十足的紫米面包,超好吃美味好吃的做法大全,松软香甜❗️韧性十足的紫米面包,超好吃做法图解
06-03
一直想做的一款面包,终于在今天动手了,真的是超级好吃,面包松软香甜,韧性十足,馅料是糯糯的紫米还炼乳的香甜,真的超级赞,喜欢的可以试试~🌸材料:🌸高筋面粉900克,奶粉30克,盐12克,糖85克,干酵母9克,全蛋液100克,紫米粥290克,冰牛奶39...
软韧小花卷美味好吃的做法大全,软韧小花卷做法图解 如何做软韧小花卷最美味
12-22
发回面把能做的全做了今天先介绍小花卷用料面粉红豆冰糖猪油盐酵母盐克软韧小花卷的做法面粉加盐酵母和温水和面该保鲜膜醒发屋子暖和发酵四十分钟冷两个小时左右不等醒发后分成份擀成面片撒上油盐和一些面粉抹匀卷成...
红糖馒头没有开花🤣松软香甜柔韧好吃美味好吃的做法大全,红糖馒头没有开花🤣松软香甜柔韧好吃做法图解
12-21
做了多次的红糖馒头没有一次能开出漂亮的花,都是四不像老失望😞了,不过每次做的都被孩子们秒杀,特别松软香甜,带点韧劲的口感,好好吃用料面粉300克红糖80克酵母3克热水160克红枣适量红糖馒头没有开花🤣松软香甜柔韧好吃的...
光滑柔韧喧软白馒头美味好吃的做法大全,光滑柔韧喧软白馒头做法图解
07-14
馒头要做好,最关键的技术点就是“揉面”!面揉好了,就成功90%了。家庭制作还是一次发酵法比较好,方便快捷又容易操作。如果用两段发酵法,面团很难揉透,蒸出的馒头不好看。用料中筋面粉500g酵母5g糖10g水220g碱1克温水少许光...
软韧蒸糕美味好吃的做法大全,软韧蒸糕做法图解 如何做软韧蒸糕最美味
09-07
在浙南山区,每当造好新房,都要热热闹闹的办酒,称之为"上梁酒",其中有两样东西是必不可少的,一是白面馒头,二就是今天我要做的蒸糕,蒸糕预示着"蒸蒸日上",讨彩头,口味也不错哦!用料糯米粉500g粳米粉70g白糖10g水(用来化糖和湿润...
柔软带韧劲的软萌北海道吐司美味好吃的做法大全,柔软带韧劲的软萌北海道吐司做法图解
09-20
记录下,很喜欢这种香软,又带点儿嚼劲的口感:)用料高筋粉(鹰牌)250g奶粉12g细砂糖42g牛奶100g~110g(看情况调整)淡奶油(爱乐维)70g蛋清30g鲜酵母9g盐4g黄油(总统)20g柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法把除开盐、黄油外的材料放进厨...
软绵有韧性的白吐司美味好吃的做法大全,软绵有韧性的白吐司做法图解
09-05
吃过很多款吐司,最中意的还是王后的白吐司,软绵有韧性。又喜欢三能的这款小水立方吐司盒,为方便自己记录下来也分享给各位厨友。用料1.柔风高筋面粉750克2.糖60克3.盐10克4.奶粉30克5.鲜酵母22克6.蛋清75克7.水490克8.黄...
韧韧糯米糍美味好吃的做法大全,韧韧糯米糍做法图解 如何做韧韧糯米糍最美味
03-17
用料糯米粉适量韧韧糯米糍的做法韧韧哒糯米糍‖爱了😋敏仔巧厨娘第🖐🏻课,学糯米糍,这个方法和我之前做的不一样,我们一般是先蒸熟面糊在来包馅的,这个是需要先揉面团包好馅,再蒸熟,蒸好再滚椰蓉的~皮有点韧韧的,我很喜欢,不...
🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧,无需烤箱❗️美味好吃的做法大全,🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧,无需烤箱❗️做法图解
05-22
糯叽叽的小糕点,谁能拒绝呢🌈这款红枣糯米糕,口感软糯,奶香浓郁还能补气血!💕喜欢软糯口感的一定要试试💁🏻♀️用料糯米粉140克淀粉10克牛奶60克红糖20克红枣8颗🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧,无需烤箱❗️的做法红糖用热水冲...
宣软韧的红糖果干发糕美味好吃的做法大全,宣软韧的红糖果干发糕做法图解
02-13
用料面粉240克温水180克红糖40克鸡蛋1个酵母3克果干适量宣软韧的红糖果干发糕的做法将红糖用温水化开,放凉到30多度左右,加入酵母,搅拌,然后再打入一个鸡蛋,再搅拌。在混合液体里分次筛入240克面粉,搅拌到没有颗粒状,再加入...
超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~美味好吃的做法大全,超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~做法图解
10-07
热量:320卡/100克用料高筋面粉220克低筋面粉50克椰浆120克牛奶50克鸡蛋30克糖40克盐3克酵母3克黄油20克超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~的做法先将除黄油以外的所有材料丢进面包机,揉面15分钟后加入黄油,继续揉30分钟至...
艾糍(软糯,韧性十足)美味好吃的做法大全,艾糍(软糯,韧性十足)做法图解
09-09
这个在各地方用的植物都不相同,可以用艾,也可以用白麻叶(图中宽叶的),叶后面有一层白色的小毛毛,还可以用鸡屎藤叶…………不要怀疑我的做法!我是做私房出售的,毫不保留的分享出来了!如果不常接触厨房的人请看多几次步骤做法,或...
波兰种咸面包(外韧内软)美味好吃的做法大全,波兰种咸面包(外韧内软)做法图解
03-08
改了b站up的欧洲面包配方,面目全非,不过超级软~爱了,咸口的用料波兰种高筋粉50水50酵母1克主面团高筋粉200水115-125克酵母3糖10克盐5克椰子油或橄榄油15g奇雅子波兰种咸面包(外韧内软)的做法波兰种的料混合,放冰箱发酵8小时...
奶香金牛角:外脆内软,韧口小面包美味好吃的做法大全,奶香金牛角:外脆内软,韧口小面包做法图解
04-08
面包人一定要挑战的牛角包,也是很经典的配方啦,喜欢吃有嚼头,有韧劲儿,外脆内软口感的面包,一定要跟着小法做起来~好久没练习牛角包的整形啦,一时不练都要忘记了,做面包真是太需要手感了~这次的整形是金色的牛角造型,没有做到...
蜂蜜发酵果子——外韧内软的低糖软欧美味好吃的做法大全,蜂蜜发酵果子——外韧内软的低糖软欧做法图解
07-28
最近迷做面包,就把吃过的软欧复刻一下。蜂蜜发酵果子——又是之前在面包公爵的一款经常买的软欧,没有太多的辅料,味道清淡朴素却不简单,吃完后喉咙中仍回有蜂蜜的甘甜和麦子的浓香;口感呀,是外q韧里绵软,裹着烤香的的核桃仁,...
超快手葡萄酵母糊塌子,松软韧香不一般美味好吃的做法大全,超快手葡萄酵母糊塌子,松软韧香不一般做法图解
03-17
自从做了葡萄酵母,各种面食有了灵魂。多出来的葡萄酵母可以尝试各种新食谱用料面粉150克新鲜酵母150克鸡蛋2个西葫芦半个玉米粒碎半个盐3克超快手葡萄酵母糊塌子,松软韧香不一般的做法玉米粒切碎一点儿,西葫芦切丝(一把...
懒人版非常非常松软又不失韧性喷香的饼美味好吃的做法大全,懒人版非常非常松软又不失韧性喷香的饼做法图解
03-18
简单易做,松软喷香,营养丰富,娃们每次都是抢着吃!推荐给朋友们个个都喜欢呢!用料鸡蛋2个盐3克面粉300克小葱5根胡萝卜半根酵母3克牛奶130克食用油10克懒人版非常非常松软又不失韧性喷香的饼的做法将所有材料准备好,胡萝卜丝...
香韧猪脆骨美味好吃的做法大全,香韧猪脆骨做法图解 如何做香韧猪脆骨最美味
08-05
烤脆骨是很多烧烤店的畅销菜品,在家烤制脆骨,不仅干净卫生,而且经过焯水,还能去掉脆骨上不多的油脂,堪称健康版的解馋菜。用料猪脆骨500克生姜10克烧烤酱1汤匙食用油2汤匙辣椒粉3克孜然粉4克黑胡椒粉3克盐3克料酒10ml香韧...
简单易学的柔韧鲜香杯子蛋糕美食做法
06-02
童年的时候,爸爸总会买杯子蛋糕给我吃,又肉又香!长大了,对杯子蛋糕总有一种难以言表的喜爱和情感,直到自己做了妈妈,也跟很喜欢给宝宝买杯子蛋糕,这个简单可行的方子,让我一下子就成功了,找到了妈妈的成就感和童年的味道!用料鸡...
外韧而内软 | 原味贝果美味好吃的做法大全,外韧而内软 | 原味贝果做法图解
01-24
闻一闻,扑面,是浓郁的麦香;嚼一嚼,满口,是欢愉的回甘切开之后,涂抹上喜欢的芝士、黄油、果酱,也会非常搭再或者,码上一些牛油果、鸡蛋、三文鱼,就是非常丰盛的Brunch了淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料面团高筋面粉...
燕麦饼干(松软韧口)美味好吃的做法大全,燕麦饼干(松软韧口)做法图解
04-30
没有很特别或惊艳的口感,朴实饱腹很实在的一款。这是很美式的一款,我调整了糖量这样的甜度比较好接受。下厨房里有很多燕麦饼干的方子了,大同小异的。就当多一款供大家选择哈(^∇^)方子做25克一个的可以做20个。下面显示的图...
香软带韧的芝麻鸡蛋饼美味好吃的做法大全,香软带韧的芝麻鸡蛋饼做法图解
05-10
鸡蛋饼几乎每个人都吃过,关于鸡蛋饼每个人都有自己的情怀和记忆吧小时候每到麦子收获的季节,家里大人都会拿麦子去粮站换面粉,大概一斤麦子六两面粉(哈哈😁,差不多吧)。拿回来都是散装的,也不利于保存。一年中也就这时节做...
软韧还不太甜的甜甜圈(软麻花)美味好吃的做法大全,软韧还不太甜的甜甜圈(软麻花)做法图解
12-19
用料鸡蛋2个蛋黄2个牛奶130克酵母1tsp细砂糖40克盐1/8tsp高筋面粉400克黄油50克8~10cm的正方形烘焙纸(做甜甜圈)19张5×20cm的长方形烘焙纸(做软麻花)19张软韧还不太甜的甜甜圈(软麻花)的做法取一个中等大小的盆,鸡蛋和蛋黄打...
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