家庭版东坡肘子的精选大全

懒饭美食【懒饭美食:【东坡肘子】过年就做这一道，全家夸你是大厨！#抖音美食制作人#美食趣胃计划#年夜饭-今日头条】我关注的美食制作人，她的方子都很简单。用料食材：前肘1个家庭版东坡肘子的做法肘子好吃，选材是根本，选猪前...

眉山东坡肘子是我最喜欢的肘子做法，软软糯糯，入口即化，配的酱汁简直是下饭神器。记得在眉山实习的时候就爱得不行。这绝对是一道家宴上最吸睛的压轴菜！用料猪肘子一只姜一大块花椒10粒葱3根当归1小片白酒/料酒1勺豆瓣酱2...

用料五花肉400克冰糖30克八角四颗老抽适量姜十大片花雕200G生抽适量香葱东坡肉（简单家庭版）的做法五层花肉切块，焯水，水开后五分钟拎出来备用生姜片，香葱，八角，老抽，生抽，料酒慢火煮肉皮朝下，慢熬一个小时蔽掉汤汁，改为瘦肉朝下，...

东坡肘子其实不难做，传统的做法里姜是核心，今天就在家里结合多种做法做了下，味道还可以～用料猪肘2-3斤为佳姜一大块郫县豆瓣酱3勺红剁椒3勺镇江香醋20克绵白糖3-4克大葱1根炖肉料（大料、花椒、白芷、肉蔻、桂皮、冰糖、香...

这道家庭版东坡肉好吃易做，配料少，做法超简单，可是味道绝对不简单！用料五花肉1500克生姜一大块大葱一把老抽1汤勺生抽3汤勺冰糖适量花雕酒1瓶东坡肉-家庭简易版的做法选新鲜的带皮五花肉一块，切成见方的大块，大小不要超过6...

最近老想大口吃肉大口喝酒，寻找那种满口肉香的感觉。唯有东坡肉符合条件于是乎上网收罗食材。。用料五花肉600克冰糖80克老抽1大勺生抽4大勺大葱1根小葱1把八角1个花雕酒500ml姜15片温水100ml家庭东坡肉的做法菜场买的...

第一次做家庭版的东坡肉最近我家老二过敏了不能吃海鲜我就做了一道东坡肉我是在菜市场买的卤包回来做所以我不能明确的确认份量猪肉也是，下次出明确的菜单份量用料五花肉10000克小葱3根冰糖30克老抽1勺生抽2勺姜3片八...

用料猪前肘炖肉料包小米椒尖椒姜蒜香葱花椒醋酱油盐糖鸡精等豆豉东坡肘子（眉州东坡）的做法选前肘，肉多。洗净，焯水，收拾一下猪毛炖肘子，放炖肉料包，盐，酱油。我用的慢炖锅，炖了五个小时，筷子轻轻一扎就透，但是肉不散。起锅，葱蒜姜...

这道菜其实真的就只是看上去复杂而已，其实无敌简单好做～而且老少皆宜，肉肉QQ弹弹的特别入味。一端上桌就是焦点啊哈哈哈哈哈可以大秀一番厨艺的菜，让大家误以为厨艺多么高超，其实真的很好操作，厨艺新手完全可以驾驭。用料香...

用料五花肉一条；克白酒、葱、姜；大料、花椒、丁香、草果、桂皮、香叶、砂仁、山奈、干辣椒；葱、姜、蒜；花雕酒；盐、白砂糖。家庭版东坡肉（无水无酱油版）的做法五花肉一条，用清水泡20分钟。将五花肉切成大块。大块在做熟后，更容...

丫头最近听王丹美食节目，对东坡肉满怀期待，今天满足她的小小要求用料五花肉500克料酒2勺冰糖30克姜3片大葱3段八角2个花雕酒2大勺老抽1勺生抽2勺东坡肉（家庭版很简单）的做法精选五花肉，冷水下锅，加料酒，葱姜，香叶八角花椒煮五...

用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒（料酒亦可小半碗，一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果（非必须）1丁香（非必须）1-2豆蔻（非必须）1香果（非必须）1小茴香（非必须）1小把豆瓣葱花水淀粉豆...

用料猪肘葱姜仔姜蒜红辣椒干辣椒八角香叶香菜花椒桂皮陈皮啤酒生抽蚝油盐糖东坡肘子（不加一滴水）的做法猪肘洗干净，今天肘子买小了，所以补了块五花肉，我喜欢吃皮，又买了块皮！准备辅料，忘记拍照。葱，姜，蒜，香叶，八角，桂皮，陈皮，花椒，干...

配方的花椒麻椒辣椒辣酱，都没有让最后成品有太多麻辣的口感。只是去掉了猪肉的“猪毛味”，让味蕾更丰富而已。香料这事儿不用太严格，除了基本花椒大料桂皮等，其他看着办哈。不喜欢香料的，可以不加。香料多，汤里味道会比较明...

一直想做东坡肘子，总想把这道大菜放在春节的家宴上。过年讲究的是餐桌文化，好吃好喝的种类繁多煎炒烹炸样样都有，但这道菜很能代表目前的流行语：高大上呢。网上搜索东坡肘子做法有几种，视频里讲的东坡肘子是清水炖煮是白白...

最近猪肉便宜，想尝试一下一直想做的东坡肘子，没想到比想象中要简单得多。用料肘子一个2~3斤冰糖20粒生抽适量盐适量大葱1根姜6片料酒1大勺炖肉包1袋东坡肘子(高压锅版)的做法肘子洗净，放入凉水中加3片姜，葱段，料酒大火煮开...

免去麻烦，保留美味，一切就是这么简单用料姜5片冰糖20克酱油2勺盐10克八角2个桂皮2块花椒数粒香叶5片料酒2勺生抽3勺肘子1个豆瓣酱1勺家庭版肘子的做法肘子洗净，扎孔，液化气烧一下残留猪毛油锅八成热炸制，或者直接不要这一...

香而不腻的味道，软糯酥烂的口感，红如玛瑙的色泽，让我吃过一次后就老惦记的肉肉，于是特向我店厨师讨了方子，多次尝试，慢慢做出了这个样子。据说是诗人苏东坡先生发明的，当年的他也是个三好男人，有文才有仕途还有一手好厨艺，这道...

某孩吃到盘中见底了还不觉腻味，慢工出细活，美味是需要用心的~用料蹄膀一个冰糖10粒桂皮1节八角3只香叶5片花椒15粒陈皮适量料酒1大勺酱油半勺盐1小勺姜一大块东坡肘子的做法蹄膀一个大约2斤左右香葱一把，姜切片，所有香料...

一直以为做东坡肘子是高难度的，不敢尝试；前几天看群里有个朋友晒了个图，突然也想试试。网上搜了好多菜谱，学习后整合了一适合自己又简单可行的流程，做出来很受家人喜欢。第一次做一个大家觉得没过嘴瘾，这第二次就做两个，三口...

用料肘子1只冰糖50克老抽30克生抽70克大料2个料酒250克葱姜适量电饭锅版快手东坡肘子的做法肘子凉水入锅煮开五分钟以后捞出备用将所有材料放入电饭锅中，按上煮饭键，一次不烂的话煮两次，在肘子上划几刀，以便入味电饭锅一...

东坡肘子是四川的一道名菜，诗人苏东坡跟喜欢吃肉但是肥肉吃了太腻，他就选择，生姜四川的泡椒，来制作，没想到是道美味，他就把这道菜做给了皇上，所以才叫东坡肘子用料后肘1只生姜片葱片各五克生姜末10克葱花5克香菜末3克泡椒末2...

用料主料：猪肘子1只辅料：葱段5段姜片8片干辣椒一小把花椒一小把姜末一小盘葱花一小盘泡椒酱三汤勺豆瓣酱三汤勺生抽三汤勺醋三汤勺料酒三汤勺香菜一小盘盐适量油适量一日·三餐|东坡肘子的做法将锅中倒入清水，放入肘子，等...

用料猪肘一个老姜2块花椒粒30粒料酒1大勺小葱5根胡椒3克泡椒15个大蒜5瓣泡姜1块生抽2勺老抽半勺豆瓣3勺蚝油1勺白糖20克鸡精1勺芝麻1勺花椒面1勺冬瓜500克胡萝卜2根玉米1根醋2勺家常东坡肘子肥而不腻的做法的做法猪肘...

大概是天气渐渐转凉，身体本能的想贴点儿秋膘😂有天临睡前突然特别想吃猪肘子，于是第二天就直接去买个猪肘子(￣▽￣)用料主材料：蹄膀1850克(约1个)香料：陈皮6克(约2片)八角3个草果1个丁香8粒砂仁1克(约4粒)小茴香1.5克(约1可...