冷吃牛肉媲美餐厅的精选大全

先声明方法改良自王刚，但是王男神的用火条件家里达不到。本法适合家常做菜，写下来也是自己下回做备忘超级好吃！用料牛肉500克盐1匙生抽4勺油100克陈醋几滴陈皮、小茴香少许八角4个草果2个山奈3片白芝麻若干辣椒面一勺干...

做了以后太满意了，一定要记下来。外皮脆，肉质嫩，配上葱香蘸酱，好吃！用料鸡腿3只蚝油1勺盐适量黑胡椒适量葱2根蒜3瓣媲美茶餐厅的葱油鸡扒的做法大鸡腿拆骨，只留下完整鸡腿肉鸡腿肉表面（皮）撒盐，内侧（肉）撒盐和黑胡椒，腌十分钟热锅...

特别喜欢酸菜鱼但是广东没有黑鱼做的酸菜鱼就自己动手啦食材用量按照自己口味来用料酸菜0克黑鱼半条料酒0勺盐0克胡椒粉0克白砂糖0克蒜0瓣生姜0淀粉0勺泡椒0个花椒0粒葱0根🐟媲美餐厅的酸菜鱼的做法黑鱼记得一定要让...

我用的黄咖喱酱略带辛辣，椰浆风味浓郁，适量鱼露带入咸鲜味也放大了整体的甜味。冬日炖一锅，祛除寒冷，为身体补充能量。用料牛腩泰娘黄咖喱酱50g俏果金标椰浆250mL鱼露食用油土豆洋葱1颗胡萝卜番茄媲美连锁泰式餐厅的咖喱...

每次去茶餐厅必点的就是虾饺凤爪和流沙包，但是有时候一些店是真的抠，馅料只有一点点根本不过瘾，所以寻思着自己做吧。尝试过很多次，换了很多配方后，终于调整出我的最爱了。配方一次可做16个。（图里是翻倍的量，配方中已调整好...

想吃又买不到！！用料猪肉沫400克大虾四、五只鸡蛋1个大地鱼粉适量盐适量生抽两勺蚝油一勺虾头油/猪油两勺地瓜粉适量葱3根姜若干片超薄馄饨皮随意媲美茶餐厅的粤式云吞的做法1.将一棵葱和若干姜片加小半碗水下奶锅煮开放...

前儿和朋友约会，朋友感慨我因为减肥忌口太多~说我的生活失去了意义！其实，我还挺乐在其中的，起码在我身上解决了千古难题“早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？”而且，我能吃的很多呀，只是不能外食而已，自己做的才能确保无糖无淀...

好吃到爆，蒜香混合着牛肉香，真的无比满足用料牛肉400克黄油10克大蒜2头料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黑胡椒适量媲美餐厅无敌诱人蒜籽黑椒牛肉的做法准备好所有食材牛肉切小块，冷水下锅，加姜片和一勺料酒，焯水捞出下锅翻炒...

爱美食的我们，经常喜欢琢磨餐厅的美食，凭借着记忆，做出了这盅极其美味的松茸瘦肉汤，特别适合身体虚弱、术后病人恢复元气哦。无油无盐无调料，特别健康。用料松茸1只西班牙黑毛猪里脊肉3两姜片2片枸杞若干干贝6粒金华火腿2...

按照《减糖生活》在进行减脂，前几天鸡蛋煮的溏心蛋，担心吃腻，开始尝试蛋羹，之前买的蛋盅一直没机会用，尝试了第一次后，做了改进，第二次完美，特将做法上传分享用料鸡蛋2个温水100克牛奶50克煮黄蚬子8个小葱装饰少许蛋盅底可放...

意面看似简单，实际烹饪过程中却有很多需要注意的地方，食与家邀请星级餐厅主厨，手把手教你做出完美的番茄肉酱意面，陪你一起#每天吃好饭#用料意面300g黄油适量橄榄油适量牛肉馅200克猪肉馅200克培根4片红酒少许鸡汤适量去...

冰箱里刚好有辣椒和五花肉就顺手做了这道菜。迷上这道菜是在大学的时候，食堂档口有一道菜叫做川味回锅肉盖饭，十二一份，我几乎每天点，百吃不厌，真的超下饭。所以也开始学做这道菜拉，作法很简单，只是要小心别让油花溅到哦，切肉...

煎牛排，我在很多回答你已经讲过很多次，也都算比较系统，今天来认认真真的再分享一下，从牛排的品类，适合家庭的牛排品种，锅具的选用，调味料的选用，香料的选用，黄油的选用，等等，来全面的介绍一下，在家里，如何制作一份令人满意的牛排。...

最近很忙，好久没有更新菜谱了！今天小宝强烈要求要吃黑椒牛肉炒意面，他的最爱之一。好好满足他吧，希望亲爱的们能和我一样热爱生活！用料意大利面100g黑胡椒粉少量黑椒酱1.5勺橄榄油0.5勺洋葱1/8个火腿肠半根牛肉50克胡萝卜...

用料锡兰红茶30g黑白淡奶100ml水1000ml可可粉少许炼乳少许糖根据口味媲美茶餐厅的港式奶茶的做法1000ml水大火煮开，然后放入30g锡兰红茶，转小火煮30分钟过滤茶渣，茶汤备用。配比是：200ml茶汤+100毫升黑白淡奶+少许可可粉+...

“一个厨房小白的牛排成长史”之菲力大挑战。无论如何，做好牛排的关键都是——买一块好牛排。牛排不同、锅不同、做牛排的人也不同，所以没有标准解答，一切都是我个人的经验和流水账，仅供参考。ps,欢迎留言，本小白以开放的...

颜值够高，味道够足！最简单的硬菜！用料牛肉卷1盒番茄1个老干妈豆豉1勺喜欢的任意蔬菜适量牛油火锅底料1/4包郫县豆瓣1勺青花椒20粒轻松媲美餐厅的水煮牛肉片的做法底料：郫县豆瓣酱、火锅底料、老干妈牛肉片汆水：水不要烧开，...

这个方子的酱差不多是五人份面条的话一盒大概也是五六个大人份我喜欢一下子做多一些酱然后冰箱冷藏可以吃两三天面的话每次要吃的时候现下就可以了整个过程大概需要15分钟分两个锅同时进行面条锅：水开后放入面条煮七八...

罗宋汤是我最爱的西式汤，没有之一！喜欢在里面放很多很多蔬菜，营养美味又健康。🥰🥰用料黄油适量洋葱半个红萝卜半根番茄4个番茄沙司半瓶土豆1个卷心菜半个火腿肠2根芹菜3根牛骨高汤1大碗酱油适量盐适量胡椒可放可不放媲...

用料鸡腿肉2只洋葱100克约半个土豆130克约一个红萝卜120克约一根盐一丢丢酱油半勺牛奶200克清水300克咖喱酱2小块咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)的做法鸡腿去骨取肉，切小块，如果觉得麻烦的，可以直接买鸡胸肉，但个人觉得鸡腿肉...

看了很多的菜谱以后，自己手动实验了下，也借鉴了下许多作品的摆盘，好看也很重要。汤的味道很浓很香，和西餐厅喝的味道差不多哦。用料蘑菇5个面粉5克奶油15克黑胡椒适量鸡里脊30克黄油15克盐少许面包1片百里香1枝【奶油蘑菇...

有时候想自己烹饪美食，却发现太过繁琐。我这款意大利肉酱面用的是经过我自己平常挑选的一款现成的肉酱，我给他做了加工让他的味道更加好。真的比我吃过的很多火爆的西餐厅还要好吃。用料意大利面80克牛肉碎15克黄油1块...

其实就是朋友送的一堆番茄，吃剩下几个，于是就试下自己做肉酱，结果却非常满意，特做个菜谱与大家分享。用料意大利面一小把西红柿3个橄榄油一点点洋葱1/4个盐一勺猪肉糜100克番茄酱2勺可媲美西餐厅的肉酱意面的做法洋葱切粒...

用料黄油25克洋葱1个西红柿5个（中等大小）西芹1颗卷心菜1个牛肉200克牛骨1根番茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根罗宋汤，媲美西餐厅的做法准备配菜，除卷心菜切丝，其它都切粒。先烧开一锅汤放牛骨头文火熬一个小时。然后另外一个锅烧...

我很爱吃鱼，尤其是清蒸鱼。这种做法最能体现鱼的新鲜度，并能品尝到鱼肉原始的味道。用料鲳鱼1条葱若干根姜若干片蒸鱼豉油3勺料酒2勺盐适宜花生油适量媲美餐厅的清蒸鲳鱼的做法姜部分切丝，部分切片。葱切葱丝，放冷水里，这...