蜂窝煤自用的精选大全

用料自用蜂窝煤（自用）的做法第一个是2个6寸圆模，第二个3个，第三个4个圆模。鸡蛋大概45克鸡蛋5个，8个，，10糖（1/4蛋黄，4/3蛋白）85克，128，170玉米淀粉（可省略）6克，9，12低粉70克，105，140无糖芝麻粉30克，45，60食用竹炭粉8-10克，12-15，16-20无气味...

最近疯传的一款蜂窝煤，原版是蒸的米糕，我觉得戚风口感最好，营养丰富，而且质地更像哦，现在兑现给厨友们的菜单。用料鸡蛋3只细砂糖35g低筋粉50g牛奶30g玉米油或者植物油25g食用活性炭粉7g黑芝麻10g蜂窝煤（自创戚风版）的做法黑...

如果介意竹炭粉，可以用黑芝麻酱来代替，做法戳：视频一会放上来哈，可以先在公主号freesiaamade，或围脖freesiaa-made观看～用料鸡蛋3个牛奶52g植物油25g竹炭粉2g低筋面粉50g糖粉45g【视频】蜂窝煤戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋...

蜂窝煤美食在2017年疯狂霸占各大美食网站，绝对是美食界惊艳的网红，因其造型逼真及其特别，易引起大家的关注，如今蜂窝煤美食已成为美食界的吸睛高手之一。蜂窝煤美食有多种，颜色也有别，蒸制，烘焙都有。下面带给大家的教程是蒸...

做戚风蛋糕蛋白很关键，我实验了很多次，成功后记录一下，好记性不如手指头（主要现在不用笔写字啦，都是手指敲），打出文字加深了一次记忆力。戚风蛋糕的口感很细腻，轻揉软绵，蛋黄、蛋清要分离、也要分开打（蛋白用电动打蛋器打、蛋黄...

用料鸡蛋5个低筋面粉85克白糖80克25克蛋黄液55克蛋白霜牛奶50克色拉油40克4寸蜂窝煤戚风蛋糕的做法50克牛奶➕40克色拉油➕25克白糖。搅拌均匀彻底乳化看不见油星筛入85克低筋面粉。搅拌均匀打入5个鸡蛋黄。此时蛋白...

用料蛋黄2个低粉40克砂糖10克牛奶25克玉米油10克蜂蜜10克竹炭粉4克蛋白2个打发蛋白砂糖18克蜂窝煤蛋糕（4寸加高）的做法1.将蛋黄和10克砂糖用手动打蛋器搅拌至蛋黄有点发白。2.蛋黄中加入玉米油和牛奶、蜂蜜继续搅拌混合...

用料黑芝麻100克鸡蛋2个低筋面粉20克植物油20克白砂糖50克牛奶50克直径约8-10mm空心管1个（用硬的慕斯围边可做）黑芝麻蜂窝煤蛋糕（6）的做法将100g黑芝麻放入榨汁机搅碎。将黑芝麻、蛋黄、低筋面粉、植物油、白砂糖、牛奶混...

纯天然好味道的蜂窝煤米糕，由黑芝麻和大米粉精制而成，颜色也是纯天然的竹炭粉调制的，既好看又美味，下面我们就来学习这款有意思的中式点心吧。用料大米粉130克黑芝麻粉40克牛奶65克砂糖20克竹炭粉1tbsp蜂窝煤米糕的做法取...

孩子说想吃好吃的，无奈没有低粉了……找了好多方子，所以就用黑米面粉做了这个蒸着吃不上火，样子有点像蜂窝煤的黑米蒸糕，有点黑暗料理的感觉，但是口感可不黑暗，喜欢的朋友可以试试用料牛奶130克鸡蛋2个120克细砂糖40克黑米...

昨晚微博看到一篇说红遍网络的煤球蛋糕觉得很怀旧小时候那还是很小的时候煮饭都要用煤球上海是叫煤球煤饼的北方叫蜂窝煤吧微博照片感觉仿真度很高兴起今天就做了分享一下～～据说网络上买15一个～～人家卖的是蛋糕，我做的是发...

“煤球蛋糕，分享下食后感：第一，这是松糕类，不是蛋糕类，不能开袋即食，必须蒸熟了吃，蒸得越软越好。第二，口感就像我们这的松糕口感，软润香甜，很有嚼劲，老人家会喜欢，可以当做年货卖。”用料用料都在下面煤球蛋糕~一起来吃煤~~转自...

昨天晚上烤好后发了朋友圈，早上给儿子文配图的讲我小时候的冬储煤记忆，哈，还蛮怀念的，煤炉子烤橘子皮烤红薯干用料鸡蛋3只细砂糖蛋白用25g柠檬汁几滴细砂糖蛋黄用5g水30g玉米油20g低粉35g黑芝麻20g奥利奥饼干碎10g竹炭粉6...

用料黑野米3两红米3两糯米1两杂米蜂窝煤的做法三样米洗干净泡水一小时，然后一起蒸...

不知道此方原创是谁，我心存感恩的转发过来了，希望分享给更多人。（先保存起来，有时间撸一发）٩(❛ัᴗ❛ั⁎)ps：做前先看小贴士～用料糯米粉75g黑芝麻10g细砂糖75g黑可可粉3g鸡蛋2个花生碎10g盐1g泡打粉1g爆红网络的蜂窝煤蛋...

这款蜂窝煤蛋糕如果我没记错的话，可是当年五星级酒店行政主厨比赛的一个获奖作品呢😌当然啦我这款是完全自己改良版的😅味道一样不差呢！配料有别于普通的戚风蛋糕，只是外形来看4寸的大小最适合，但网上又有很少4寸戚风蛋糕...

造型创意来自蜂窝煤戚风蛋糕，做成馒头是因为参加下厨房第一届早餐马拉松自己定下的做21天馒头的想法。搜了一下，下厨房貌似木有馒头版的蜂窝煤，就出个比较随意的懒人方子（因为自己做馒头都没有称量材料的习惯），给初步具备了...

看着这两天微博猛耍这货，就自己也鼓捣一个用料糯米粉50g紫米40g粘米粉30g糖适量水适量油适量蜂窝煤年糕的做法把紫米一句研磨机打成粉然后把糖和各种粉拌一起加油热水将棉揉好放少许油揉一下然后装入保鲜袋醒半小时做...

用料细砂糖40克鸡蛋2个黑米110克玉米油10克牛奶120克糯米粉40克蜂窝煤的做法黑米打碎，变成110克的细粉，过滤两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离蛋黄加食用油，牛奶，搅拌成颜色一致滤网倒入黑米粉，糯米粉，搅拌蛋清分三次加糖，打发成小弯钩蛋...

新年第一口，蜂窝煤蛋糕，吃掉一年的煤(霉)运，祝愿大家在新的一年里红红火火事事顺利！用料鸡蛋4个低筋面粉60g竹炭粉6g纯牛奶45g玉米油35g细砂糖40g柠檬汁几滴蜂窝煤蛋糕的做法准备好食材，蛋清蛋黄分离，竹炭粉和低筋面粉提前...

装逼神器！！！现在突然流行起来！咱也跟风！还没有任何一个软件上有这个谱！！(๑•̀ㅁ•́ฅ)→_→看这：随时用电开水壶准备开水，注意隔小段时间加开水到蒸锅里，不然锅会烧干，烧坏！！！不要问我为什么会知道｡･ﾟ(ﾟ⊃ω⊂ﾟ)ﾟ･｡适合当甜品两三人一起...

么么黑的蜂窝煤蛋糕来了，有没有被吓到🤓🤓其实是软软的戚风蛋糕，再加上煤球饼造型我家小朋友爱不释手，立马动手做起来吧～这个方子是6寸的哦用料鸡蛋3个植物油24克牛奶24克低粉48克细砂糖15克(入蛋黄)细砂糖30克(入蛋白)竹...

用料糯米，黑米，豆沙，碳粉蜂窝煤切糕的做法糯米，黑米2：1浸泡一夜蒸熟放凉加入适量炭粉拌匀包入豆馅用模具弄成圆柱型找一吸管轧出圆眼完成...

近期很火的一道菜我也学一个做做用料秋葵10根土豆2个火腿片适量蜂窝煤秋葵的做法秋葵切段大约4mm，码在碗上，稍微紧一下不然扣好后很松垮土豆蒸好碾成泥，加调味料，我只加了盐忘记拍火腿丁了秋葵本身有粘液，倒扣很方便脱模，然...

小时候住在地安门的胡同里，每到冬天，姥姥就会从胡同口的煤厂要来蜂窝煤，整齐的码在窗檐下！一晃都二十多年没见过蜂窝煤了！你好蜂窝煤-----今年年夜饭的甜品用料蛋黄3个蛋白3个玉米油30g牛奶50g低筋面粉45g黑芝麻粉（熟）20g竹...