鸭干锅的精选大全

一顿吃不够的啤酒鸭，香到流口水。现在猪肉这么贵，鸭肉来凑数也不错呦。快行动起来吧！用料啤酒半瓶桂皮1块八角1个鸭肉半只香叶2片葱段5段蒜2瓣盐1勺糖2勺味精半勺耗油1勺生抽1勺老抽半勺啤酒鸭(干锅鸭）的做法将鸭肉提前放...

今天情人节，没啥浪漫的，就是普普通通的家常菜，老公也爱吃！用料鸭一只啤酒一瓶桂皮适量八角3个姜一陀料酒适量干辣椒适量大蒜叶适量盐适量老抽适量常德啤酒鸭干锅的做法将处理好的鸭子切块，洗净，沥水。把姜切片，桂皮八角洗干...

用料鸭掌1000克洋葱1个八角1粒花椒10粒草果1个豆蔻2-3个丁香3-4粒葱1根姜1块蒜几瓣辣椒2-3个洋葱1个土豆1个莴笋半根料酒4勺蚝油2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1小勺冰糖几块黄豆酱1勺干锅鸭爪的做法准备配料鸭爪用冷水多泡...

干锅是一种很神奇的美食，它可以将你喜欢的调料糅合进你所加入的所有食材当中，相对于火锅那样燥，干锅显得更加浑厚。你几乎可以加入你所有喜欢的食材，荤素搭配，营养均衡。这一道菜你可以一个人吃一天，也可以几个人吃一顿。用...

新菜新菜！！！灵光一闪的新菜！！好吃的新菜！！！其实吧~~就是干锅土豆加火爆鸭肠的结婚版~~本来是想做火爆鸭肠的，但是同时又想吃土豆，自己心里琢磨了一下，土豆加进去的话应该会多出一种土豆独有的淀粉香，于是就敲定做成一盘菜。喃后呢...

干锅辣鸭头选料精细、考究。其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)，老少皆宜。干锅鸭头味道纯香、鲜美；麻、辣味适中，红油清亮。其口味风味醇厚、香...

记录自己在网上学习的做的味道还可以的菜肴，以免第二次做就忘了是怎么做的。用料半只鸭土豆、藕片、金针菇、香菇、洋葱、木耳根据喜好若干干辣椒，花椒一般都不太辣的就多放，辣的就少放葱姜蒜、二荆条、小米辣、香菜香料...

鸭肉和腐乳很搭，说是干锅，其实还是有少许酱汁裹着鸭肉，提味的腐乳却不抢味，算是点睛的调料。用料很简单，步骤也很少，鸭肉不要太老就行，应该不大会出错。😁用料鸭半只蒜头三瓣姜一小块南乳3块耗油一汤匙生抽一汤匙老抽一汤匙...

是真香，不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺（一人份汤勺）生抽2...

其实是想做干锅鸡肉的，可惜冰箱里就只有鸭肉，就将就做了，第一次做这种菜，怕不好吃所以弄得比较少。鸭肉跺小块在锅里烫一下泡沫和血水，再粒干后用少量盐料酒及花椒粉码上，这样鸭肉才更有味道用料鸭肉一份土豆二个洋葱一个黄...

干锅鸭锁骨香味浓烈，啃劲十足。用料土豆片藕片鸭锁骨小洋葱干辣椒蒜头辣酱干锅鸭锁骨的做法先将鸭锁骨改刀，焯水。将油锅烧热，放入大量油、红辣椒、蒜头炒出香味，放入鸭锁骨继续翻炒将其他配料放入锅内接着翻炒，加各种调料...

用料鸭只花椒粒姜片八角个干锅鸭子的做法鸭子🦆一只，肥肠‌兰片，茶树菇【素菜随意根据自己喜欢】‌材料：【①香料：八角1-2颗，三奈1-2颗，草果1颗，香果1颗，香叶随便拿几片，桂皮适量，茴香少许】【②豆瓣适量，火锅底料少许，白糖】1⃣2...

用料鸭头10个卤前炒料桂皮适量青花椒适量姜适量片干辣椒适量八角适量蚝油适量生抽适量老抽适量黄酒适量卤料生抽适量老抽适量十三香适量鸭头卤料包1包卤后炒料八角适量桂皮适量青花椒适量香菜适量干锅鸭头的做法鸭头...

日常刷B站，看到王刚老师的干锅鸭脚觉得很美味便学着做。第一次做时还和同事一起合租，在厨房里开着视频边做边学来着。也许是室友吃着现成不好意思说不好吃，一味地给我点赞，也许是刚好符合我口味，我也觉着不错，就着样姑且把...

用料鸭头1千克干辣椒100克辣妹子辣椒酱15克郫县豆瓣酱10克鲜青花椒粒30克姜片10克蒜片8克干葱头10克高汤（清水）2千克老抽10克生抽（一品鲜）20克蚝油5克糖5克冰糖10克干锅辣鸭头的做法鸭头浸泡4小时除去血水与异味，焯水，入八...

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，所以我们平时可以多吃鸭肉，加入竹笋后更加美味用料鸭块700克竹笋150克姜片25克青...

想吃鸭爪爪干锅很久了，听这名字您可能会觉得是川菜，但是它却是新疆的原创菜，也就去年的事情，在乌鲁木齐遍地都是鸭爪爪火锅店（先吃鸭爪、鸭翅，后加汤，下蔬菜、豆制品、粉条等），最多曾开到160多家，可见其火爆程度。 后慢慢传到...

最近武汉的天气一直阴冷，周末不适合外出，只能在家里面做做美食。今天翻冰箱找出了年前做的板鸭，鸭子性温，养胃生津，营养价值很高，山药补脾胃，鸭子与山药完美搭配！这道菜鸭子咸香，山药软糯，做的时候可以不用放盐，因为板鸭比较咸！这...

用料鸭头8只葱，姜，料酒适量花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒适量油，老抽，生抽，冰糖，麻辣酱，白糖，烧烤料，白芝麻，孜然粉，花椒油适量洋葱，香菜适量干锅鸭头的做法鸭头泡水去血水。冷水下锅，加入料酒，葱，姜煮开。煮出血沫，关火捞出鸭头洗净备用。...

用料鸭掌1000克清油火锅底料70-150克土豆一个.洋葱半个.酸萝卜蒜.姜.八角.花椒.白糖.生抽.熟白芝麻.香菜干锅鸭爪爪的做法1.鸭爪子洗净煮熟（我放的卤二姐料加入葱姜料酒煮的）煮烂一点好吃1.煮鸭爪子的时候准备材料1.煮...

用料鸭翅15个生抽10ml风味豆豉酱一大勺蚝油10ml大料2瓣香叶4片大蒜6瓣姜3片啤酒一听白糖适量盐适量（我没有放，根据您的口味吧~）香芹200克香菇20个（泡发）青蒜1棵鲜红辣椒1个干锅鸭翅的做法鸭翅放冷水中加20毫升白兰地，大火焯...

以前我们学校门口有一家干锅，我从附中一直吃到了大学毕业。八年间我们逢聚会必干锅。现在虽以离开学校，但心心念念都是学校门口的那家干锅店。少时在那里和同学朋友们一起举杯到天明，一起吃着干锅聊未来。夜晚想起竟会做...

用料鸭半只香菇12朵青椒2个红椒2个蒜20瓣左右干红辣椒5-8个桂皮2片姜1/2块玉米油2大勺猪油2大勺老抽3大勺料酒4大勺豆瓣酱2大勺花椒10克盐鸡精干锅香菇鸭的做法将鸭切小块，水分尽量沥干，否则血水会有腥味！将姜切小粒后同...

这一锅的菜，找俩个好友，喝上几杯酒，这样的日子，让人难忘记。用料鸭1只豆瓣酱2勺老抽1勺生抽1勺啤酒2瓶姜几片盐10克青蒜1根蒜几粒洋葱1个葱几根木耳一些红萝卜2根豆腐皮几块干锅鸭的做法鸭子切小块。汆水后洗净。热锅下油...

喜欢啃骨头么？这个适合你喜欢喝啤酒么？这个适合你用料鸭膀（鸭翅中）25只油40-50克生姜5-6片大葱一段大蒜头5-6瓣花椒一小把干辣椒3-4个八角1个桂皮2-3小块香叶2片六月鲜豆瓣酱2勺生抽100克老抽20-30ml白砂糖10克啤酒1听330...