秘制酸辣凉拌茄子的精选大全

之前过年天天吃吃喝喝，最近晚餐就换成这个～凉拌茄子🍆蒸一蒸，拌一拌就搞定！！这样做真的很好吃！拿肉都不换～用料茄子，葱，蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面，香油秘制酸辣凉拌茄子的做法秘制凉拌汁：碗中放入小米辣，蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，再加3勺...

时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料长茄子2根小米椒5个蒜5瓣线椒4个大葱0.5根香菜3颗盐0.5大勺细砂糖0.5大勺醋2大勺生抽4大勺辣椒油4大勺香辣凉拌茄子的做法茄子去蒂，切成段之后再切条。蒸锅沸腾后，放入茄子蒸...

这是我的私房菜品；做私房小食卖最好的单品。因为做不过来；所以来分享给大家；希望你们都可以吃到好吃的爪子！加了泡椒和泡椒水进去，也很好吃哦！鸡爪也可以对半切开，这样省时间，哈哈用料鸡爪16只香油3-5滴料酒适量（煮鸡爪用）醋（陈...

南方人真心不会做凉菜每次都只能在餐厅吃，别人介绍用凉拌汁代替各种酱汁调配，感觉味道还是差些这次在下厨房学到这个配方实践下来觉得很不错估计烧热油和芝麻是这道菜的灵魂所在夏天快到了凉拌菜吃起来哈用料黄瓜1根蒜...

用料蚝油1勺白糖1勺生抽3勺陈醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美极鲜1勺蒜泥1勺洋葱小半个小葱1根姜1片秘制凉拌汁的做法混合在一起，开饭...

妈妈味道的凉拌粉，浓浓的西红柿酱，加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口，滋溜一口夏季再适合不过啦！用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五...

广州早早进入夏季，对于我这种25度以下喊冷，25度以上叫热的人来说，进厨房煮菜，房间里的空调要打的足足的才好。夏季做菜，讲究的是能省事就省事，当然营养少不得。茄子凉拌，方便快捷，不用起油锅，不用开油烟机，刀都用不着，简直好的不...

原来做的手撕鸡调的酱料。剩的做了拌面，我觉得这个酱料万能用料味极鲜四勺，老抽1勺，白糖两勺，陈醋6勺，喜欢酸可以多放。小米椒一大把。芝麻熟的一勺。香菜两颗。葱丝一把，一头蒜的蒜末。香油二勺，花生油一勺。油辣子两三勺。...

用料茄子2个生抽2勺醋1勺盐克蒜瓣小米蕉2克辣椒面凉拌酸辣茄子的做法调料汁：碗里加辣椒面，芝麻，葱花，小米蕉，锅里热油加几颗花椒，炸一会，倒入碗中，加一勺生抽➕二勺醋➕一点糖和盐搅拌均匀没想到茄子这么做，这么好吃，春天必备，酸...

用料茄子个酸辣拌茄子的做法，，...

现在的天气越来越热了，感觉春天没过多久，夏天就马上来了，今年过的可真快，疫情的影响是天天在家里，啥也没干光见证历史了~今天走在大街上看到穿短袖的人是越来越多，我也是怕热的人，天气热的时候喜欢和冰镇啤酒再配一些自己喜...

用料蒜2瓣香油1小勺醋2汤匙盐一小勺糖一小勺老抽半汤匙味极鲜酱油一勺白芝麻一把花椒八粒左右八角两小瓣香辣香菇酱一大勺凉皮适量黄瓜2根胡萝卜半根西红柿一个秘制拌凉皮的做法这是超市里买来的凉皮，开水泡一下就好啦...

用料蚝油4勺白糖一小勺（可不放）酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材，将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里，熬至粘稠最后盖上锅盖，闷一会...

一直喜欢吃鱼，尝试了餐厅里的凉拌鲫鱼和自贡跳水鱼后，就改进了一下，把鲫鱼换成了鲈鱼或鲳鱼，还是用小米辣来作为调料凉拌，清爽可口，适合夏天的饭桌。用料葱1根香菜1根生抽2勺醋1勺糖少许姜，蒜剁泥加水制成姜水，蒜水韭菜少许藤...

用料茄子2个中等400克蒜1瓣葱1根生抽15克香醋8克香菜1根辣椒油随意放花椒油10克麻油10克拌酸辣茄子的做法油烧热关火或小火，撒入辣椒粉和白芝麻搅拌均匀备用。2个茄子切条，主锅加300克水，15分钟/v/小勺，蒸熟。所有调味料...

用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好，控告水分加入香油拌匀芝麻酱一勺加香油稀释稀释到这个...

炒茄子不好吃了用料茄子一个蒜三瓣生抽半勺醋半勺老抽半勺盐适量蚝油半勺辣椒粉一勺酸辣凉拌茄子的做法茄子切大段蒸熟，撕条放调料泼热油，拌匀，撒点芝麻香菜...

夏天最喜欢吃的就是凉拌菜啦！用料茄子一条蒜头1个小米椒适当酱油两勺老陈醋1.5汤匙蚝油1勺糖半勺盐适当香油适当酸酸辣辣凉拌茄子的做法先准备好材料，茄子先上锅蒸10分钟蒜头切碎弄成蒜泥就更好啦。蒜头小米椒切碎弄一...

用料茄子4个蒜6瓣生抽3勺醋3勺白糖半勺盐少许辣椒粉2勺葱少许烧烤料一勺酸辣下饭的凉拌手撕茄子的做法我用了四根线茄子，中火上锅蒸十分钟左右，用筷子能轻松叉透即可，冷却一下撕成细条准备蒜末，葱，辣椒粉，烧烤调料，超市有卖...

本想着秋老虎凶猛，没想到会如此凶~持续37度+的桑拿天，真的连厨房的门都不想进，烧壶开水，都要给自己做长时间的心理建设真的不能让人好好吃饭了！幸好，如此的天气，还能有一份酸辣开胃的凉拌茄子给我续命......感恩！！今日擦汗放送...

我们的厨房，每天都是柴米油盐酱醋茶，每天都要想着让你爱的人吃的营养，吃的舒心。在我们的小时候，妈妈为了我们的健康绞尽脑汁，每当节日的快乐中，疲惫的无奈中，病痛的沮丧中，我们或多或少都会想起妈妈的味道。每天，厨房炊烟袅袅...

紫水晶茄子👇用料长茄子3-4条酱汁：见步骤小葱3-4根大蒜5/6瓣㊙️秘制凉拌茄子🍆的做法长茄子洗净切长段后再对切成条上锅蒸10分钟取出晾凉备用酱汁：1勺头抽（或生抽）➕1勺蚝油➕2勺香醋➕1勺花生酱➕1勺白糖➕1勺太太乐鸡汁...

凉拌鸡爪简直是我和家属的最爱呀，最近家里开火后就各种捣腾（以前要么下馆子要么婆家吃），总算是满足了我这无处发挥的厨艺。好吃到停不下来，家属吃上瘾都喊我去卖鸡爪了😂用料鸡爪一斤香菜若干（喜欢就多加点）醋3/1瓶芝麻香油3...

用料广茄2根秘制凉拌茄子的做法茄子切成条，（最好用广茄皮薄）放油锅中炸熟捞出放在盆里，把事先烧开的水浇到茄子上，茄子的油就都溶到水里了，捞出控干。香菜切成小段，小米辣切成细末，蒜（2-3瓣）切成细末放碗里，再放盐适量，白糖适量，耗...

天气渐热～孩子的胃口变得不好，只能多多准备凉拌菜之类了我家很爱吃茄子所以第一道凉拌菜-茄子上桌啦！用料茄子2条大蒜1瓣辣椒2根酱油2勺黑醋（乌醋）2勺（喜欢酸点可以多加点醋）砂糖15克葱花适量快手夏日版凉拌酸辣茄子的做法茄...