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杏仁薄饼君之配方的精选大全
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杏仁薄饼君之配方的精选大全
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杏仁薄饼(君之配方)美味好吃的做法大全,杏仁薄饼(君之配方)做法图解
09-28
不像蜂蜜巧克力杏仁薄脆那般甜腻,比亚麻籽瓦片脆香酥许多,甜度与热量更是比蛋白薄脆饼和杏仁瓦片酥低得多——超乎想象的酥脆香甜,值得一试!参考分量:30片用料蛋白2个低筋面粉30g黄油20g细砂糖20g杏仁片30g杏仁薄饼(君之配...
香草粗糖饼干(君之配方)美味好吃的做法大全,香草粗糖饼干(君之配方)做法图解
09-24
这又是一款超级简单的饼干。不含鸡蛋和其他液体材料,只有简单的几样配料,使用的是一种非常传统的饼干制作方法,不软化黄油,更不打发黄油,但使用这种方法做出来的饼干也非常香酥可口。饼干外边用一层粗砂糖裹住,既是一种装饰...
杏仁薄饼美味好吃的做法大全,杏仁薄饼做法图解 如何做杏仁薄饼最美味
10-06
杏仁薄饼,好像曾经做过君之的。这个薄饼的模具,也就是那时候鼓捣回来的,用过那么两三次之后,便一直闲置。几乎忘记它的存在。两三年之后,又翻出来用用。君之的杏仁薄饼,已然印象模糊。只是隐约觉得,这一款,应该与君之的不同。...
黑纹奶酪饼干(君之配方)美味好吃的做法大全,黑纹奶酪饼干(君之配方)做法图解
09-28
一款简单大方的小饼干,加了少许可可粉的巧克力面团被卷在奶酪面团中,带有淡淡的奶酪香味,营养又可口,并非一般曲奇的酥松口感,一口咬下去,硬脆的感觉别有一番风味,用来当磨牙的小零食很不错哦!参考分量:20块用料巧克力面皮低筋...
蔓越莓饼干(君之配方略改)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(君之配方略改)做法图解
10-24
蔓越莓饼干是每个烘焙爱好者必做的。学习烘焙一年多我做过的点心唯独缺了这款,要补上,毕竟是十大经典饼干之一。下厨房的小伙伴多用君之的方子,觉得可以稍稍改动,让这款饼干口感更丰富,应该不会毁了大师的作品,决定试试。用...
酥脆巧克力饼干(君之配方)美味好吃的做法大全,酥脆巧克力饼干(君之配方)做法图解
03-20
周日的早上懒在床上不想起床,翻着微信看见了君之的方子,好简单,立即下床试验,成功!16片的量哦用料低筋面粉100g可可粉15g黄油50g细砂糖50g鸡蛋25g泡打粉2.5g巧克力碎适量酥脆巧克力饼干(君之配方)的做法1、黄油软化以后,用打...
核桃酥饼(君之配方)美味好吃的做法大全,核桃酥饼(君之配方)做法图解
09-26
这款核桃酥饼,配料极其简单,无任何添加剂,每块饼干不仅粘上核桃碎,还镶上了完整的半块核桃,营养十分丰富。参考分量:26块用料低筋面粉120g黄油80g红糖60g鸡蛋20g切碎的核桃仁40g完整的半块核桃仁26块奶油焦糖酱适量核桃酥饼...
蓝莓芝士酥饼(君之配方)美味好吃的做法大全,蓝莓芝士酥饼(君之配方)做法图解
09-26
这是一道非常非常美味的酥饼。用新鲜蓝莓和奶油芝士熬制的蓝莓芝士馅,加上特别香酥的饼皮,只有两个字来形容——超赞!用料酥饼皮低筋面粉100g黄油70g鸡蛋20g细砂糖30g盐1.25ml蓝莓芝士馅新鲜蓝莓50g细砂糖30g奶油芝士100...
油酥饼干(君之配方)美味好吃的做法大全,油酥饼干(君之配方)做法图解
09-26
油酥饼干,英文名为SHORTBREAD,是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干,只有黄油、面粉、糖三种原料,称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体,饼干面团的质地很松散,一般不将它擀开整形,而是用手工捏成小块在烤盘上...
君记杏仁饼美味好吃的做法大全,君记杏仁饼做法图解 如何做君记杏仁饼最美味
01-18
一直以来,总有不少同学问我:什么西点做起来最简单啊。而我总会毫不犹豫的说:做饼干吧。饼干好吃,易做,耗时短,耐储存。对于家庭烘焙来说,它几乎是“性价比”最高的。而且,饼干变化少,同样的方法,稍加改变配料,便能作出许多种不同...
奶盐苏打饼干(君之配方)美味好吃的做法大全,奶盐苏打饼干(君之配方)做法图解
09-28
这款饼干和葱油香酥饼干是同一类饼干,因为小苏打的加入而产生完全不同的风味,只要时间上稍微充裕一些,这款饼干绝对值得一试——“好吃”二字足以说明一切,更何况这是一款完全不加糖的饼干。参考分量:80小片用料水油皮中筋...
椰香草莓软酥饼(君之配方)美味好吃的做法大全,椰香草莓软酥饼(君之配方)做法图解
09-26
非常诱人的一款酥饼,浓郁椰香又有草莓的甜美滋味,而且口感又酥又软。香酥的外皮,厚实又绵软的内部组织,试试吧,别样风味哦!参考分量:水果条模具1条用料低筋面粉70g椰蓉35g鸡蛋25g黄油45g奶粉10g细砂糖20g草莓果酱50g椰蓉(表面...
杏仁薄饼干美味好吃的做法大全,杏仁薄饼干做法图解 如何做杏仁薄饼干最美味
03-14
这个配方一共做了29个小饼干用料黄油50克糖粉30克低粉60克蛋白50克杏仁片适量杏仁薄饼干的做法黄油软化,加入糖粉,用手持打蛋器轻轻打匀加入蛋白轻轻打匀(切勿打发)筛入低筋面粉,拌匀,面糊完成将面糊舀入模具摊平(没有模具直...
君之配方-燕麦葡萄甜饼美味好吃的做法大全,君之配方-燕麦葡萄甜饼做法图解
11-02
用料低筋面粉100g燕麦片35g葡萄干45g泡打粉1/4小勺小苏打1/4小勺肉桂粉1/8小勺鸡蛋30g橄榄油65g细砂糖70g红糖30g君之配方-燕麦葡萄甜饼的做法大碗里倒入橄榄油,打入鸡蛋,倒入红糖和细砂糖(怕甜的糖可以适量减少)。充分拌...
蔓越莓饼干(改之 君之的蔓越莓配方)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(改之 君之的蔓越莓配方)做法图解
10-24
用料全蛋液15Ml-20Ml低筋小麦粉115G糖粉50G-60G无油黄油75G蔓越莓35G柠檬汁几滴蔓越莓饼干(改之君之的蔓越莓配方)的做法黄油正常软化+糖粉搅拌均匀(糖粉可减到50G,对于不喜欢吃太甜腻的人可以适当减少)加入全蛋液15Ml搅拌...
榨菜鲜肉月饼(君之配方)美味好吃的做法大全,榨菜鲜肉月饼(君之配方)做法图解
10-28
综合了bbdbby和君之的方子。用料水油皮普通面粉150克猪油60克细砂糖10克水42克油酥普通面粉100克猪油50克肉馅猪肉馅180克榨菜45g白砂糖10克蜂蜜10ML香油10ML酱油7.5ML料酒5ML盐4克蛋清1个装饰蛋黄1个黑芝麻/白芝麻适...
土豆饼(君之配方)美味好吃的做法大全,土豆饼(君之配方)做法图解
06-18
一道香软可口的土豆饼来了~3周岁的女儿👧🏻喜欢吃薯条🍟,我想这个土豆🥔饼做给她吃回我更好些!我尝了一下里面嫩嫩的很Q软灯感觉!女生应该特别喜欢😍!我觉得这种口感做甜的很好吃!想起来了,头都饼内部的Q软口感像蛋挞,所以做...
蔓越莓饼干(君之配方4倍)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(君之配方4倍)做法图解
07-19
用料低筋面粉460g蔓越莓干100g鸡蛋2个黄油300g糖粉120g蔓越莓饼干(君之配方4倍)的做法黄油软化加入糖粉,搅拌均匀蛋液分3次加入,拌匀加入莓干,拌匀筛入低粉,和成面团切条的,烤箱预热190度,烤10分钟150度再烤10分钟...
君之配方蔓越莓饼干美味好吃的做法大全,君之配方蔓越莓饼干做法图解
03-25
这个配方是女儿经常做的饼干之一。用料低筋面粉115克鸡蛋液15毫升黄油75克糖粉60克蔓越莓干35克君之配方蔓越莓饼干的做法黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入预先切碎的蔓越莓干,搅拌均...
黑芝麻海苔饼干(君之配方)美味好吃的做法大全,黑芝麻海苔饼干(君之配方)做法图解
09-28
这款黑芝麻海苔饼干是一款咸味饼干,吃腻了甜饼干的可以换换口味。参考分量:20块用料低筋面粉100g黄油50g鸡蛋25g细砂糖5ml海苔片2g炒熟的黑芝麻20g盐2g泡打粉1.25ml黑芝麻海苔饼干(君之配方)的做法海苔片用剪刀剪成碎末。...
椰蓉燕麦酥饼(君之配方)美味好吃的做法大全,椰蓉燕麦酥饼(君之配方)做法图解
09-28
一款甜度不高又含有丰富燕麦的小酥饼,制作极简单,味道极酥脆,营养也是不用说的。貌不惊人,味道却可以秒杀很多饼干哦!参考分量:36块用料低筋面粉100g燕麦片60g椰蓉25g黄油85g细砂糖40g鸡蛋25g泡打粉1.25ml椰蓉燕麦酥饼(君之...
广式豆沙月饼(君之配方)美味好吃的做法大全,广式豆沙月饼(君之配方)做法图解
09-27
并非所有的馅都能作为广式月饼的馅,广式月饼烤的时候是否能保持形状,皮和馅是否不分离,是否能顺利回油,都和馅本身有很大关系。因此,广式月饼的馅基本都具有高油高糖、水分少的特点。即使是广式的馅,很多人还是会被它的配方...
手指饼干(君之配方)美味好吃的做法大全,手指饼干(君之配方)做法图解
09-26
提到提拉米苏,一定不能少了手指饼干,它和马斯卡彭被誉为提拉米苏的两大灵魂。手指饼干是一种用途十分广泛的小饼干,不但可以用来制作提拉米苏,也可以用来做其他蛋糕的装饰,而且,它松脆可口,直接吃也是十分好吃的。现在有现...
莲蓉蛋黄月饼(君之配方)美味好吃的做法大全,莲蓉蛋黄月饼(君之配方)做法图解
09-27
参考分量:重约100g的月饼10个用料饼皮中筋面粉100g奶粉5g转化糖浆75g枧水1g花生油25g馅料莲蓉750g咸蛋黄10个表面刷液蛋黄1个蛋清1大勺莲蓉蛋黄月饼(君之配方)的做法在转化糖浆里加入枧水(食用碱面和水按1:3的比例混合调...
蔓越莓饼干(6倍君之配方)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(6倍君之配方)做法图解
11-19
君之的这款蔓越莓饼干一直是我和儿子的最爱,对于我这个烘焙新手来说难度要比蛋糕,面包小很多,最重要的是饼干本身奶香十足,香酥可口,就连不爱吃零食的老公也赞不绝口,还是让我很有满足感滴,学烘焙的初衷不就是为了让家人吃上...
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