苦瓜炒豆豉的精选大全

食材都是妈妈种的。辣椒、苦瓜、黄豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4个辣椒豆豉30克盐10克蒸鱼豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片，小煮2分钟。去苦味1.豆瓣少许、辣椒4个随意切、姜丝、豆豉。没有豆豉的，可以...

苦瓜，又称为凉瓜、半生瓜。它含有多种微量元素，具有降火气、解热去暑、强化免疫力的作用，是夏日的应季菜之一。《本草纲目》中也有记载：苦瓜能除邪热，解劳乏，清心明目。苦瓜种类繁多，按苦涩味道排名为山苦瓜、翠玉苦瓜、青皮...

苦瓜从小到大吃不腻的一道菜～无论炒鸡蛋，清炒，还是炒肉，做汤，我都非常喜欢吃，甚至乎榨汁喝！😂😂😂也许我比较另类～哈哈哈～但是它特有的味道，喜欢吃的人还是喜欢的啦，就好比榴莲……然后，你们懂的！最近上火，肠胃不适的小伙伴们也可以...

苦瓜中含有独特的维生素B17和生理活性蛋白质，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌。还具有一种独特的苦味成分——金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作...

广东人觉得苦瓜不够好听，把苦字改为凉字😆😆😆其实是同一种东西发现这两日上传不了视频，好失望用料豆豉一汤匙大蒜3瓣姜一小块盐适量（腌凉瓜的）凉瓜2个（雷公凿品种）蚝油一汤匙砂糖两勺油两汤匙水适量蒜头豆豉炒凉（苦）瓜的做法...

很家常，广东主妇基本居家菜式之一用料苦瓜半根牛肉150克罗定豆豉1勺大蒜5瓣小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝的做法苦瓜去瓤切薄片豆豉蒜片起锅加入苦瓜片翻炒，调味：盐、糖，炒熟后捞起多油，油热后下牛肉丝，泡熟加入苦瓜片翻炒匀均一...

豆豉苦瓜是一道汉族名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，鲜咸适口，味道独特，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜两瓣红椒2干姜两片豆豉苦瓜的做法苦瓜两条用盐水泡十分钟，洗净，切片放两勺盐用手抓均匀，直到出水为止...

用料苦瓜半根去骨鸡腿肉1个腌鸡用-酱油1汤匙腌鸡用-麻油1茶匙腌鸡用-糖半茶匙李锦记蒜蓉豆豉酱1汤匙豆瓣酱半汤匙姜片5片不苦的豆豉苦瓜焖鸡的做法去骨鸡腿肉去皮切块，加入酱油、麻油和糖，腌一小时。苦瓜洗净切条状，用盐...

想吃鲮鱼罐头（甘竹，鹰金钱），男票拒绝罐头，买条苦瓜一起炒了糊弄一下他做了两次，第二次没有那么好吃，仔细思考是因为苦瓜的品种，第一次做是菜场买的本地苦瓜，比较嫩。第二次是盒马的白苦瓜，老一些，口感比较硬，不太好吃。要做需要买...

苦瓜也叫凉瓜我们大江门最出名的就是杜阮凉瓜了此瓜本地人叫“雷公凿”，瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，非常受欢迎一根苦瓜除了皮炒着吃还能把芯煲汤喝一味俩吃没有鲮鱼罐头的我们就变通一下用牛...

苦瓜是我喜欢吃的蔬菜，苦瓜炒蛋，我都很喜欢。这道家常苦瓜炒肉，简单快手。用料苦瓜1条五花肉少许姜、蒜适量豆豉少许淀粉适量盐适量生抽适量蚝油适量家常菜：豆豉苦瓜炒肉的做法苦瓜洗净对半切，去籽和白色的内膜切片后，放两...

豆豉鲮鱼炒苦瓜，特别简单的一道菜。苦瓜不苦，豆豉鲮鱼不油腻，两者相得益彰。用料苦瓜1根豆豉鲮鱼半盒大蒜5瓣盐适量花生油适量快手菜—豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法苦瓜切薄片。可以加一勺盐腌制一下，再倒掉析出的水分，再用水洗干...

用料苦瓜1根豆豉一勺盐3克鸡粉适量豆豉炒苦瓜。的做法锅中倒入适量清水小贴士苦瓜切片锅中倒入适量清水放入苦瓜煮至变色4分钟捞出备用锅中倒入适量油放入蒜姜末翻炒均匀加入苦瓜炒放入豆豉翻炒均匀调味盐鸡粉炒均匀...

快手菜，从豆豉鲮鱼油麦菜发展来的用料豆豉鲮鱼罐头一盒苦瓜一根葱姜少量豆豉鲮鱼炒苦瓜（快手菜）的做法苦瓜一根，两个人的量差不多，人多可以增加。去掉瓤子，切好葱姜切好备用豆豉鲮鱼罐头半罐，一般我都用一半，全放在里面太咸了...

用料苦瓜1根豆豉鲮鱼50克（豆豉鲮鱼）辣炒苦瓜的做法苦瓜切薄片！辅料：小米椒，蒜片，姜片适量。豆豉鲮鱼的罐头底油，加入蒜片，姜片小米椒翻炒。加入一勺豆豉鲮鱼。倒入苦瓜翻炒。加半碗开水翻炒。闷煮到苦瓜变软，加入一勺生抽一勺...

用料凉瓜1根豆豉鲮鱼1罐蒜头3颗豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)的做法凉瓜挖净切片，烧开水放油，盐，凉瓜焯水半分钟捞出备用。准备好食材热锅下油爆香蒜头加入豆豉鲮鱼翻炒，再放入凉瓜炒至均匀，加入半碗水，盐，蚝油，盖上焖5分钟，生粉勾芡上...

人生第一次贡献菜谱啊，配着这个黑乎乎不很拉风的图。苦瓜炒培根是跟培根包装袋上学的，哈，自己加了豆豉木耳，有什么材料做什么吧，加了豆豉就没有加盐什么的，省事儿。用料苦瓜一根培根三四片木耳一把豆豉一大勺豆豉木耳培根炒...

夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水，但还是很苦啊😱，估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切开，用不锈钢小勺挖去苦瓜馕。切小块后焯水。然后捞出用凉水...

记得张小娴说过：“当你爱上苦瓜的味道，或许已经不年轻，至少也走了一半人生路程”。苦瓜又称“半生瓜”，人生过半有了些经历后不再觉得苦瓜味苦，反而吃出了苦后回甘。苦瓜富含很多种对人体有益的营养，解暑、减肥、美容等功效...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料苦瓜1根青线椒4个豆豉25g食用油15g生抽15g白糖5g熟白芝麻1大勺蒜2瓣辣椒豆豉炒苦瓜的做法苦瓜对半剖开，去籽，切片。清水中加入盐，放入苦瓜，浸泡半小时，然后沥干水分备用。中火加...

用料苦瓜250克姜汁5克豆豉2勺胡椒粉少许红椒丝几条盐5克豉香炒苦瓜的做法苦瓜一条洗净切厚片，撒3-4克盐腌制十五分钟。250克凉瓜用4克盐。豆豉两勺加少许开水浸泡十五分钟这种豆豉，别的豆豉也行。用开水浸泡后豆豉的香...

用料苦瓜1根鸡蛋2个豆豉一小把蒜3瓣盐适量鸡精适量豆豉苦瓜炒蛋的做法苦瓜对半切去瓤，切片，泡盐水。煮一锅开水焯一下苦瓜保持翠绿。两个鸡蛋打散，热油下锅滑蛋备用。豆豉洗一下，沥干，切碎。蒜瓣去皮剁碎。热锅冷油，倒入蒜...

用料苦瓜根豆豉勺蒜瓣猪肉片苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法苦瓜洗净切片放一些盐用手抓一下，静置大概5分钟左右，主要是去掉苦瓜的苦涩待苦水渗处后永清水洗净肉片用油，酱油，生粉，糖腌制锅内放入肉，肉片炒至8成熟洗锅后再放油，把蒜...

用料苦瓜1条豆豉适量盐适量油少量姜1片豆豉烧苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,如图切段油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可...

消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2汤匙30克香肠1根姜末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1汤匙15ml盐3克红菜椒半个油1汤匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小条，香肠切薄片，红菜椒切小条。苦瓜焯水1分钟，捞出冲凉油炒...